Zenga Zengana - انواع شناخته شده و مورد علاقه محبوب توت فرنگی باغ

انواع توت فرنگی باغی (که مدتها قبل از آن به عنوان توت فرنگی خوانده می شود) Zeng Zengan مدتها پیش ظاهر می شد ، اما تاکنون یکی از رایج ترین آنها در باغ های ما است.

تاریخچه Zenga Zengana

تاریخچه انواع در آلمان در سال 1942 آغاز شد ، هنگامی که موضوع انجماد عمیق سبزیجات و میوه ها مورد توجه قرار گرفت. اساس آن توت فرنگی مارچه با انواع توت ها بسیار متراکم است که بعد از ذوب شدن ، از بین نمی روند اما با طعم کم. پس از راهپیمایی های متعدد مارچ و گونه های خوش طعم ، در شرایط دشوار نظامی ، چندین گونه گیاه موفق در تابستان سال 1945 در لوکنوالد بدست آمد.

با این وجود ، با پایان جنگ ، جهت کار اصلاح نژاد تغییر یافت ، اکنون بهره وری ، طعم خوب ، مقاومت در برابر بیماری ها و آفات و امکان رشد در شرایط مختلف آب و هوایی به وجود آمد. والدین موفق ترین سه کلون ، که از حمله کنه در سال 1949 جان سالم به در بردند ، مارکی و سیگر بودند. با انتخاب و تکثیر بیشترین نهال ، در سال 1954 ، پرورش دهندگان گونه ای به نام Zenga Zengana را معرفی کردند.

توضیحات و مشخصات این توت فرنگی وحشی

انواع Zenga Zengana در سال 1972 در فهرست امور خارجه درج شده و در مناطق زیر پهنه‌بندی شده است:

شمال غربی؛
مرکزی؛
ولگا-ویتکا؛
زمین سیاه مرکزی؛
قفقاز شمالی؛
ولگای میانه؛
ولگا پایین؛
اورال

توت فرنگی Zenga Zengana انواع مختلف دیر رسیدن است. بوته بلند ، جمع و جور است و دارای برگهای صاف و سبز تیره است ، پشته ها در همان سطح با شاخ و برگ یا زیر آن قرار دارند. گیاهان تعداد کمی سبیل را تشکیل می دهند ، زیرا تمام تلاش برای تشکیل محصول صرف می شود. از یک بوته می توانید تا 1.5 کیلوگرم انواع توت ها را جمع کنید.

ساقه گل ساقه Zeng Zengan در زیر سطح برگها قرار دارد ، انواع توت ها می توانند به زمین بیفتند

این گیاه از نوع ترمیم نیست ، تقریباً در اواسط ژوئن محصول را تولید می کند. انواع توت ها بزرگ هستند - تا 30 گرم (اندازه متوسط 10-12 گرم) ، تا پایان میوه دهی بهتر است. میوه هایی که در آفتاب رشد می کنند از رنگ قرمز تیره یا شفاف رنگی غنی برخوردار هستند ، در سایه - قرمز روشن.

توت توت فرنگی مخروطی گسترده Zeng Zengan ، بدون گردن ، به رنگ قرمز تیره ، با دانه های عمیق فشرده

انواع توت ها دارای طعم شیرین و شیرین بسیار غنی هستند ، بسیار معطر ، با خمیر متراکم ، حاوی حفره ای نیستند. پوست براق است ، آکنه ها به طور عمیق درون پالپ فرو می روند. هدف از تنوع جهانی است: میوه ها شکل و طعم عالی خود را در مربا ، کمپوت ، در انجماد حفظ می کنند.

بوته های بدون پیوند می توانند در مدت زمان 6-7 سال در یک مکان بارور شوند. این تنوع قادر به رشد در هر خاک است و همین امر باعث بی تکلف و قابل اعتماد می شود.

ویدئو: انواع توت های Zeng Zengan در مقایسه با انواع دیگر

//youtube.com/watch؟v=sAckf825mQI

کاشت و پرورش توت فرنگی Zeng Zengan

اگرچه این تنوع به دلیل بی تکلف بودن مورد استقبال قرار می گیرد ، اما برای رشد محصول خوب هنوز باید تلاش زیادی کنید.

انتخاب سایت

اول از همه ، شما نیاز به انتخاب مکانی برای فرود دارید. باید آفتابی ، تهویه مناسب و بدون رکود آب باشد.

بهترین سلف های توت فرنگی عبارتند از:

لوبیا
تربچه
هویج
چغندر
تعظیم
سیر

کاشت تعدادی محصول توت که مستعد ابتلا به همین بیماری ها هستند مطلوب نیست:

توت سیاه
تمشک
انگور فرنگی

یک محله مساعد به حفظ محصول کمک می کند: شلغم ها نمی توانند بوی جعفری را تحمل کنند ، نمک ترشحات از نماتد را بترساند و پیاز و هویج آفات را از یکدیگر دور می کنند و از این طریق به توت فرنگی کمک می کنند.

آماده سازی خاک

اگرچه تنوع در مورد خاک قابل انتخاب نیست ، لوم های خنثی بهترین گزینه است. خاک باید از علفهای هرز ، کود شده و در صورت لزوم آهک تمیز شود. برای کاهش استفاده از اسیدیته:

آرد دولومیت (از 300 تا 600 گرم در هر متر)² بسته به اسیدیته خاک)؛
گچ (100-300 گرم در هر 1 متر)²);
خاکستر (1-1.5 کیلوگرم در هر 1 متر)²).

پوسته تخم مرغ خرد شده نیز برای دفع اکسیداسیون مفید خواهد بود و زمین عناصر کمکی لازم را دریافت می کند. سطح بالای خاک پس از مخلوط کردن دی اکسید کننده به خوبی مخلوط می شود.

2-3 هفته قبل از کاشت ، خاک باید بارور شود. برای این کار ، در 1 متر² نیاز به ساخت:

5-6 کیلوگرم هوموس؛
40 گرم سوپر فسفات؛
20 گرم کود پتاس:
- سولفات پتاسیم؛
- کربنات پتاسیم؛
- نیترات پتاسیم

خاکستر چوب نیز یک کود پتاسیم است. کلرید پتاسیم با توجه به حساسیت توت فرنگی نسبت به کلر نامطلوب است.

کاشت نهال

می توانید در بهار و پاییز نهال کاشت. اما باید به خاطر داشت که بهترین گیاهان در این دما ریشه می گیرند:

هوا + 15 ... + 20 ° C؛
خاک +15 ° C

طرح توت بهینه نباید ضخیم شود ،

بین بوشها 25-30 سانتی متر؛
70-80 سانتی متر بین ردیف ها.

بهتر است نهال ها را در عصر و یا در هوای ابری کاشت.

در گیاهان سالم و به خوبی توسعه یافته ، جزوات از هم پاشیده می شوند ، حداقل 5 مورد باقی می مانند و ریشه های خیلی کوتاه به 8-10 سانتی متر کوتاه می شوند.

چاه ها را آماده کنید و 150 تا 200 میلی لیتر آب گرم را درون هر یک از آنها بریزید.
در پایین سوراخ ها ، تپه های سفالی تشکیل شده و گیاهان روی آنها قرار می گیرند ، ریشه ها را با دقت صاف می کنند.
هنگام کاشت توت فرنگی ، باید اطمینان حاصل کنید که نقطه رشد در سطح زمین است. وقتی عمیق تر شود ، بوته ها ذوب می شوند
نهال ها را با زمین بپاشید و خاک را به دقت فشرده کنید.
آبیاری کاشت و مالچ کردن زمین در اطراف گیاهان با هوموس ، نی ، خاک اره. خزه ، برگ و چمن تازه بریده شده قابل استفاده نیست.
لایه ای از مالچ تا 10 سانتی متر ضخامت از خشک شدن تختخواب ها ، کاهش مصرف آب و جلوگیری از مبارزه با علفهای هرز کمک می کند

ویدئو: نحوه کاشت توت فرنگی

ویژگی های مراقبت

مراقبت از انواع Zeng Zengan ساده است. چندین لباس برتر در هر فصل طول می کشد ، یعنی:

در اوایل بهار ، کودهای ازت استفاده می شود. یک قاشق غذاخوری اوره در 10 لیتر آب حل می شود و بیشتر از نیم لیتر محلول در هر گیاه در زیر ریشه سیراب نمی شود.
قبل از تغذیه گل:
- کودهای پیچیده (Nitroammofoskoy یا Ammofoskoy)؛
- کودهای پتاس؛
- کودهای آلی.
بعد از برداشت ابتدا زمین را علف کشیده و شل کنید ، برگهای قدیمی را جدا کنید ، سپس سوپر فسفات را زیر ریشه بیاورید.

پس از پانسمان بالا ، گیاهان باید سیر شوند. برای مرطوب کردن توت فرنگی انواع Zenga Zengana بسیار مراقب باشید ، زیرا رطوبت اضافی را تحمل نمی کند. در هوای خشک ، هر 5-7 روز یک بار کافی است ، زمین باید در عمق 20-30 سانتی متر خیس شود. بهترین راه برای آب ، آبیاری قطره ای است ، زیرا آب مستقیماً به ریشه گیاهان می رود.

ویدئو: نحوه سازماندهی آبیاری قطره ای

پس از آبیاری باید خاک را شل کرده و علفهای هرز را از بین ببرید. برای افزایش عملکرد ، سبیل باید به سرعت قطع شود. رشد توت فرنگی روی آگروفیبرا مراقبت از کاشت را تا حد زیادی تسهیل می کند ، که از توت ها در تماس با خاک محافظت می کند و از رشد علفهای هرز جلوگیری می کند.

با ترکیب کاشت توت فرنگی روی آگروفیبرا با آبیاری قطره ای ، می توانید به بهترین بازده برسید

روشهای پرورش

با توجه به اینکه گونه Zenga Zengana سبیل کمی تشکیل می دهد ، می توان با تقسیم بوته یا به روش بذر تکثیر کرد.

تقسیم بوش. شما باید یک گیاه 4 ساله را حفر کنید ، برگهای خشک را برداشته و کمی آنرا تکان دهید تا بخشی از زمین بیفتد. سپس ریشه ها را در یک حوضچه آب پایین بیاورید و پس از خیساندن ، بوش را به دقت در سوکت های جداگانه تقسیم کنید.
شاخ (روزت با ستون فقرات) ممکن است در اوایل فصل آینده شروع به بارور کند
بذر کاشت از انواع توت های بزرگ و کاملاً رسیده ، لایه بالایی را برش داده و در دست ها خشک کرده و مالش دهید تا دانه ها را جدا کنید. قبل از کاشت ، آنها طبقه بندی می شوند: بین لایه های گازی قرار داده شده ، با آب مرطوب شده و به مدت 2 هفته در یخچال و فریزر در دمای 5 درجه سانتیگراد نگهداری می شوند و از خشک شدن جلوگیری می کنند. سپس بذرها را در جعبه ها ، گلدان ها یا قرص های ذغال سنگ نارس کاشته می کنند و با یک فیلم پوشانده می شوند ، که پس از ظاهر شدن جوانه ها برداشته می شود. هنگامی که 3-5 برگ روی گیاهان ظاهر می شود ، می توانند در زمین کاشته شوند.

ویدئو: نحوه رشد توت فرنگی از دانه

کنترل آفات و بیماریها

این تنوع به ندرت تحت تأثیر بیماری هایی مانند کپک پودری و verticillosis قرار می گیرد.. با این وجود ، لکه برگ آن ناپایدار است و اغلب تحت تأثیر کنه توت فرنگی قرار می گیرد. ساقه های گل توت فرنگی زنگ زنگان ضعیف است ، به همین دلیل این توت در خاک نهفته است و به خصوص در سالهای بارانی به پوسیدگی خاکستری آلوده می شود.

پوسیدگی خاکستری

بیماری اصلی توت فرنگی انواع زنگ زنگان پوسیدگی خاکستری است. این عفونت قارچی بسیار سریع گسترش می یابد و می تواند تا 90٪ محصول را از بین ببرد.

اگر در اثر پوسیدگی خاکستری آسیب دیده ، انواع توت ها با یک پوشش متراکم و پوسیدگی رشد می کنند

از آنجا که مشکل اصلی ممکن است با هوای سرد و بارانی ظاهر شود ، توصیه می شود بوته ها را به طور مرتب معاینه کنید و در صورت تشخیص بیماری ، برای از بین بردن آن اقداماتی انجام دهید:

جمع آوری و از بین بردن تمام انواع توت ها
از مواد شیمیایی استفاده کنید: Apirin-B ، Switch ، 1٪ مایع بوردو.
اسپری را با ید (10 قطره در هر 10 لیتر آب) و محلول خردل (50 گرم پودر را در 5 لیتر آب گرم حل کنید ، پس از دو روز تزریق ، ترکیب را با آب با نسبت 1: 1 رقیق کنید).

با این وجود ، راه های اصلی مبارزه با پوسیدگی خاکستری پیشگیرانه است:

زمین را غلیظ نکنید.
علف هرز به موقع
deoxidize خاک؛
مالچ با نی و کاج؛
گیاه سیر را به توت فرنگی؛
بعد از سه سال ، محل فرود را تغییر دهید.
به موقع توت های بیمار را نابود کنید.
پس از برداشت ، برگ ها را بردارید.
در طول میوه ، سعی کنید انواع توت ها را از روی زمین انتخاب کنید.

لکه بینی قهوه ای

این بیماری با ظهور لکه های قهوه ای در لبه های ورق ، مشابه علائم برنزه آغاز می شود. آنها رشد می کنند ، ادغام می شوند و منجر به خشک شدن برگ ها می شوند.

لکه های قهوه ای مشابه سوختگی های ناشی از آتش است.

فرود باید کنترل شود:

قارچ کش Oksikh؛
مایع بوردو (3٪ - قبل از جوانه زدن ، 1٪ - قبل از گلدهی و بعد از برداشت توت).

مخالفین عامل کنترل مواد شیمیایی می توانند بوته های بیمار را با این محلول اسپری کنند:

10 لیتر آب؛
5 گرم پرمنگنات پتاسیم؛
2 قاشق غذاخوری سودا؛
1 ویال ید؛
20 گرم صابون (بعد از اجزای دیگر اضافه کنید).

کنه توت فرنگی

کنه توت فرنگی یک حشره میکروسکوپی است که با چشم غیر مسلح قابل دیدن نیست. گیاهان تحت تأثیر آن را می توان با برگهای تغییر شکل یافته شناسایی کرد که به تدریج رنگ را به قهوه ای و خشک تغییر می دهند. در نتیجه رشد بوته کند می شود و انواع توت ها کوچکتر هستند.

کنه های توت فرنگی باعث تغییر شکل برگ ها می شوند و باعث خشک شدن آنها می شوند

برای پیشگیری ، مزارع را می توان با 70٪ محلول گوگرد کلوئیدی اسپری کرد. اگر آفت قبلاً گیاهان را آلوده کرده باشد ، باید از Actellik یا Spark M استفاده شود.

بررسی از باغبانان با تجربه

ناسازگاری نظرات در مورد گونه زنگا زنگانا مربوط به پرورش توت فرنگی در شرایط آب و هوایی مختلف ، در خاک های مختلف است. وخیم شدن نیز ممکن است به دلیل تولید مثل نادرست باشد. بنابراین ، هنگام کاشت بذر یا هنگام خروج از تخت های قدیمی ، درجه تغییر می کند.

این تنوع مدتهاست که معیار بهره وری در اروپا بوده است. اما اخیراً به دلیل اندازه متوسط ، حساسیت به پوسیدگی و طعم متوسط ، اهمیت خود را از دست داده است. در مزارع صنعتی در مزارع پیشرفته ، گونه های دیگر جایگزین آن می شوند. شکل معمولی توت به وضوح قابل مشاهده است - اولین ها کمی صاف و سپس گرد تر هستند. این را هم اضافه می کنم که رنگ توت های رسیده به رنگ قرمز تیره یا حتی بوروندی است. و گوشت تاریک و بدون خالی است. ضعف ساقه های گل نقطه ضعف گونه محسوب می شود و بنابراین توت روی خاک نهفته است و غالباً تحت تأثیر پوسیدگی خاکستری قرار دارد. مخصوصاً در سالهای خام. اما طعم عالی و عملکرد بالا ، محبوبیت این واریته قدیمی قابل اعتماد را از آلمان نشان می دهد. بله ، و یکی دیگر از ویژگی های بارز این برگ ها برگهای سبز تیره ، صاف ، براق است. سبیل خیلی شکل نمی گیرد ، زیرا خروجی بلافاصله شروع به تخم گذاری چندین شاخ می کند - این عملکرد بالا تنوع را تعیین می کند.
کلوپ کشور نیکلای
//club.wcb.ru/index.php؟showtopic=1055&st=0

من به خصوص طعم Zenga Zengana علاقه خاصی ندارم (من انواع شیرین ، مانند همان RU را ترجیح می دهم). Zenga برای دوستداران ترش است. در میان معدن ، این احتمالاً اسیدی ترین نوع است. اما قند نیز زیاد است. بنابراین ، خوردن آن لذت بخش است. طراوت خوبی دارد. و من اشباع رنگ توت را دوست دارم. و البته ، Zenga احترام خود را برای بهره وری و بی تکلفی به دست آورد. (امسال ، ripening در هفته گرمای شدید آغاز شد ، بنابراین پوسیدگی خاکستری - یعنی ، این نقطه ضعف پوسیدگی Zenga Zengana ، قادر به پاکسازی نیست). تنوع کارگر سخت. این مقدار را با کیفیت خوب تضمین می کند (اما درست است که تا پایان مجموعه یک دسته چیزهای کوچک وجود دارد که جمع آوری آنها بسیار تنبل است). کارگر اصلی توت فرنگی من.
ایوان
//club.wcb.ru/index.php؟showtopic=1055&st=0

به عنوان نمره من بسیار مثمر ثمر است. اندازه انواع توت ها متوسط است. امسال اغلب باران باران می بارد. در پایان ، مشکلاتی وجود دارد. کنه در بوته های انفرادی وارد می شود ، اما نه از نظر انتقادی ، بلافاصله پاسخ می دهیم. اما برای طعم و مزه ... انواع توت ها چشمگیر نبودند ، اما آخرین آنها واقعا خوشمزه و شیرین هستند. در نتیجه ، من آن را به مدت انجماد و میوه جوشانده در مربا نگه می دارم.
ایرینا ماتیوخ
//www.sadiba.com.ua/forum/showpost.php؟p=793647&postcount=3

و در اینجا شیرین است ، عملا بدون اسید.
ولادا
//club.wcb.ru/index.php؟showtopic=1055&st=0

توجه داشته باشید که: 1. انواع توت های برداشت دوم به طور قابل توجهی ریخته می شود ، 2. عملکرد انواع در سال دوم به طرز چشمگیری کاهش می یابد. من در مقایسه با پرورش جدید مزیت های بیشتری در این نوع پیدا نکردم. او بدون تأسف خداحافظی کرد.
گالا
//forum.prihoz.ru/viewtopic.php؟p=545946#p545946

رفقای چک چیزهای جالبی درباره Zeng می نویسند. این همان چیزی است که من به لطف یکی از دوستان گوگل فهمیدم: انواع معروف آلمانی ، که نام آن به نمادی برای توت فرنگی تبدیل شد ... (قبل از آن) این تنوع به دلیل بازده فوق العاده بالا و انواع توت های قرمز تیره و خوشمزه ، از آن ایستادگی می کرد ... عملکرد آن 2-3 کیلوگرم در متر بود²، با ضرب و شتم شاخص های عملکرد همه انواع دیگر را ضرب و شتم کنید. حساسیت به پوسیدگی میوه متوسط بود. یک مزیت بزرگ سازگاری عالی آن با هر نوع خاک بود. زنگا سنگانا همه جا خوب رشد کرد ، مشکلی درمورد گرایش به هر بیماری وجود نداشت ... اما متأسفانه این به هیچ وجه چیزی نیست که در حال حاضر وجود دارد. آنچه اکنون مانند Senaa Sengana پیش می رود ، تفاوت چندانی با انواع اصلی ندارد. در طول 20 سال گذشته ، متأسفانه به دلیل تکثیر نادرست رویشی ، تکثیر مواد کاشت بسیار متفاوتی رخ داده است - کلون های جدیدی از گونه با خواص تخریب شده بدست آمده است. انواع قدیمی Senga Sengana بیش از 20 تن در هکتار انواع توت ها تولید کرده و از پوسیدگی چندان رنج نمی برد. کلون های امروز Senga Sengana علاوه بر کاهش اندازه توت ، دارای بازده هایی در حدود 10 کیلوگرم در هکتار و دارای رگه های شدیدی هستند. طبق مطالعات تعدادی از مؤسسات تحقیقاتی در آلمان ، به نظر می رسد که امروز هیچ کس در اروپا تنوع اصلی Senga Sengana را ندارد ... یک موضوع جدی درباره تخریب احتمالی تنوع مطرح شده است ...
ایوان
//club.wcb.ru/index.php؟showtopic=1055&st=0

شاید فکر کنید که تنوع Zeng Zengan منسوخ شده است و انواع مختلفی وجود دارد که از نظر خصوصیات از آن برتر هستند. با این حال ، نوشتن این توت فرنگی قابل اعتماد ، تولیدی و بی تکلف خیلی زود است ، هنوز هم می توانید با یک محصول از انواع توت های شیرین معطر خوشحال شوید.