اکتینیدیا یک لیانا طولانی مدت از خانواده اکتینیدیان است. وطن او آسیای جنوب شرقی و هیمالیا است. شاخه های شاخه ای با برگ های زیبا پوشانده شده است ، بنابراین می توان از اکتینیدیا برای محوطه سازی باغ ، به ویژه انواع با شاخ و برگهای متنوع استفاده کرد. اما بیشتر از همه به خاطر میوه های خوشمزه و سالم مشهور است. همه نمی دانند که همین کیوی میوه یکی از گونه های گیاهی است. البته ، اکثر انواع اکتینیدیا کوچک ریز و به اندازه سن بلوغ نیستند ، اما همه آنها بسیار خوشمزه هستند. حتی یک باغبان معمولی کاملاً قادر است این فرهنگ را به همراه موی فرعی و انگور فرنگی به سایت بیاورد.
توضیحات گیاه
اکتینیدیا چند ساله برگریز با شاخه های شاخه ای است. این گیاه توسط یک ریزوم سطحی فیبر تغذیه می شود ، قادر به تولید فرآیندهای جانبی به طول 1.5-2 متر است. ساقه ها برای مدت طولانی انعطاف پذیر باقی می مانند و با یک پوست صاف خاکستری قهوه ای پوشانده می شوند. فرآیندهای جوان اندکی پیشگام هستند. لیانا شاخه های درخت ، قطب ها یا سایر پشتیبانی ها را بافته می کند. در محیط طبیعی طول آن به 30-50 متر می رسد و ضخامت آن فقط 2-3 سانتی متر است.
برگهای برگ کامل دوباره رشد می کنند. صفحات برگ تخم مرغی یا بیضی شکل با لبه های دندانه دار به رنگ قرمز مایل به قرمز است. طول برگ 8-15 سانتی متر است گونه هایی با شاخ و برگهای متنوع بسیار تزئینی هستند. این می تواند یک مرز زرد در اطراف لبه یا نوک صورتی متضاد باشد.
اکتینیدیا یک تاک dioecious است ، یعنی گیاهانی وجود دارد که منحصراً با گلهای نر یا فقط با گلهای ماده تشکیل شده است. گلهای کوچک به صورت مجزا شکوفه می شوند و یا در گروه های کوچک در گل آذین های گلبول قرمز جمع می شوند. آنها تقریبا هیچ بویی ندارند. جوانه ها در ژوئن-ژوئیه شکوفا می شوند و از سن 5-7 سالگی شروع می شوند. گلهای نر عاری از تخمدانها هستند و فقط یک دسته از استامین ها در مرکز آن قرار دارند. گلهای ماده علاوه بر گلهای استریل با گرده استریل تخمدان دارند. تمام تاج هایی با قطر 1-3 سانتی متر یک فنجان زنگ دار با گلبرگ های سفید یا طلایی هستند.
اکتینیدیا توسط باد ، برآمدگی و زنبورها گرده افشانی می شود ، پس از آن میوه ها در گیاهان ماده بلوغ می شوند - انواع توت های آبدار با پوست نازک قهوه ای - سبز. این اتفاق در ماه سپتامبر به مدت سه هفته رخ می دهد. ممکن است سطح جنین صاف یا مایع باشد. در ردیف های کوچک نزدیک به مرکز ، دانه های سیاه کوچک وجود دارد. اندازه جنین بسیار متفاوت است. این می تواند تنها 1-1.5 سانتی متر یا تقریبا 8 سانتی متر باشد.
انواع و اقسام اکتینیدیا
در کل ، 75 گونه اصلی در جنس اکتینیدیا وجود دارد. علاوه بر آنها ، انواع مختلفی با خاصیت تزئینی و باروری برجسته وجود دارد. در روسیه از انواع مقاوم به یخ زدگی سازگار برای رشد در زمین باز استفاده می شود.
استدلال اکتینیدیا (حاد). بزرگترین تنوع. طول تاک های آن به 36 متر می رسد ، و قطر پایه ساقه 15 سانتی متر است. شاخه های آن با یک پوست قهوه ای روشن و ترک های عمودی پوشانده شده است. برگهای گرد یا بیضی شکل تا طول 16 سانتی متر رشد می کنند. آنها یک سطح سبز تیره لخت و دندانهای کوچک در امتداد لبه دارند. گلهای خوشبو و سفید سبز با قطر 1.5 تا 2 سانتی متر شکوفه در ماه جولای. تا ماه سپتامبر ، انواع توت های بیضی سبز به قطر 1.5-3 سانتی متر رسیده و آنها طعم شیرین و شکر را یادآور انجیر می کنند. انواع:
- اکتینیدیا اتولوگ است. یک گیاه مقاوم در برابر سرما در اواسط ماه سپتامبر اولین میوه ها - انواع توت های استوانه ای آبدار با وزن 18 گرم بهره وری گیاه - تا 12 کیلوگرم.
- بزرگ لیانا مقاوم در برابر خشکسالی و یخبندان میوه‌های بیضی شکل با وزن 10-18 گرم می دهد در زیر پوست سبز تیره و صاف با بشکه گل سرخ گوشت بدن عسل معطر را پنهان می کند.
اکتینیدیا خوشمزه است. تاک شاخه ای باریک تا 9 متر طول با برگهای گلبرگ تخم مرغی به طول 7-13 سانتی متر پوشانده شده است. روی برگهای جوان شمع مایل به قرمز وجود دارد. گیاه یکنواخت ، گلهای معطر دوجنسگرا روی آن شکوفا می شود. جوانه ها در زیره های برگ 1-3 رشد می کنند. میوه های بلند با قطر 5-6 سانتی متر با پوست قهوه ای شکم پوشیده شده اند. در زیر آن یک خمیر سبز مایل به سبز شیرین با دانه های سیاه کوچک قرار دارد.
Actinidia colomictus. یک لیانا مقاوم در برابر سرما 5-10 متر رشد می کند.در پایه ضخامت ساقه حدود 2 سانتی متر است برگهای سروی به شکل تخم مرغ به طول 7-16 سانتی متر روی گلبرگهای قرمز مایل به قرمز رشد کرده و در کنار رگه ها با شمع قرمز پوشانده شده اند. گیاهان نر متنوع هستند. در تابستان ، هنگام گل دهی ، نوک برگ یک رنگ سفید-صورتی به دست می آورد و بعداً به رنگ زرشکی روشن می شود. در اواخر پاییز ، شاخ و برگ ها به رنگ های زرد-صورتی یا بنفش قرمز رنگ شده است. در ماه ژوئیه ، گل های معطر شکوفه می گیرند ، و در اوایل ماه سپتامبر ، میوه های سبز 20-25 میلی متر طول می کنند. انواع:
- آدم - گیاه نژاد برگریز درخت زینتی.
- دکتر شیمانوفسکی - گیاه دو قطبی با برگهای مایل به صورتی و میوه های آبدار خوشمزه؛
- Clara Zetkin - گیاهان ماده ای میوه های معطر و شیرین با وزن حدود 3.5 گرم تولید می کنند.
- Vitacola - به میوه های شیرین و ترش به طول 4.5 سانتی متر می دهد.
- لذیذ - گیاه با عطر آناناس با وزن 5/5 گرم از میوه های شیرین و ترش می دهد.
اکتینیدیا جیرالدا. یک گیاه نسبتاً نادر ، شبیه به اکتینیدیا حاد. میوه های بسیار شیرین و نسبتاً بزرگ آن پوشیده از پوست متراکم زمرد است. انواع:
- جولیانیا - انواع توت های استوانه ای با عطر سیب-آناناس و طعم شیرین آن 10-15 گرم است؛
- Alevtina - میوه های زمردی به شکل بشکه ای با وزن 12-20 گرم به طور همزمان بو و سیب ، آناناس و توت فرنگی وحشی را بو می کنند.
اکتینیدیا چند ضلعی. تاک انعطاف پذیر با ارتفاع 4/5 متر با برگهای بیضی شکل با لبه نوک پوشیده شده است. گیاه گلهای کوچک و سفید را شکوفا می کند و بعداً میوه های شیرین و ترش خوراکی با وزن حدود 3 گرم می دهد.
کشت بذر
برای تکثیر بذر باید از بذرهای تازه استفاده کرد. آنها را می توانید در فروشگاه خریداری کنید یا خود از میوه رسیده دریافت کنید. پالپ را از طریق پنیر پنیر خرد کنید ، سپس دانه ها را در یک منطقه خنک و سایه دار بشویید و خشک کنید. قبل از کاشت ، آماده سازی لازم است. ابتدا دانه ها به مدت 4 روز در آب گرم خیس می شوند. روزانه آب تغییر می کند. سپس آنها را در جوراب ساق بلند قرار داده و به مدت 3 هفته در ماسه مرطوب با دمای + 18 ... + 20 درجه سانتیگراد غوطه ور می شوند. جوراب زنانه ساق بلند هفتگی برداشته شده و شسته می شود. در اوایل ژانویه ، یک ظرف با شن و ماسه و دانه در یک برف پاک شده یا به مدت 2 ماه در یخچال دفن می شود. به عصاره هفتگی خود ادامه دهید و دانه‌ها را در جوراب ساق بلند بشویید.
بعد از چنین آماده سازی طولانی ، بذرها در جعبه هایی با مخلوطی از زمین چمن و ماسه به عمق 0.5 سانتی متر کاشته می شوند.در حال حاضر هنگام کاشت ، برخی از دانه ها تخم می زنند. شاخه ها ظرف چند روز ظاهر می شوند. آنها در دمای اتاق و در نور روشن محیط نگهداری می شوند. پاشیدن و آب دادن به گیاهان روزانه بسیار مهم است. در تابستان ، گیاهان با 3-4 برگ به گلخانه منتقل می شوند ، جایی که آنها چندین سال قبل از گل رشد می کنند. هنگامی که جنس نهال ها مشخص می شود ، می توان آنها را در باغ در مکان ثابت کاشت.
تکثیر نباتی
تکثیر نباتی برای باغداران دلپذیر است از این واقعیت که می توانید بلافاصله جنس نهال حاصل را تعیین کنید و منتظر گلدهی نباشید. همچنین با استفاده از این روش ، تمام شخصیت های واریتی حفظ می شوند. روشهای اصلی تکثیر رویشی:
- قلمه های سبز در اوایل تابستان شاخه های سالانه به طول 50 تا 100 سانتی متر از قسمتهای تاک قطع می شوند هرس در صبح انجام می شود و جوانه ها در یک شیشه آب قرار می گیرند. سپس هر شاخه طولانی با قلمه های 10 تا 10 سانتی متر با 3 برگ بریده می شود. برش پایین در زیر ورق انجام می شود ، و خود ورق برداشته می شود. برش بالا 4-5 سانتی متر بالاتر از ورق است. ریشه زایی در گلخانه با خاک مرطوب ماسه ای هوموس انجام می شود. قلمه ها در زاویه 60 درجه با فاصله 5-10 سانتی متر قرار می گیرند و در کلیه میانی مدفون می شوند. نهال ها بطور منظم در روز 5 بار آب می شوند و اسپری می شوند. در پاییز قلمه ها با برگهای افتاده پاشیده می شوند. تا بهار آینده ، آنها در همان مکان باقی می مانند. پیوند قبل از شروع جریان شیره انجام می شود.
- ریشه زدن قلمه های سنگین. در اواخر پاییز ، شاخه های شیرین بریده می شوند ، در بسته های کوچک بسته می شوند و به صورت عمودی در یک جعبه ماسه ای ذخیره می شوند. دما نباید از + 1 ... + 5 درجه سانتیگراد تجاوز کند. در اوایل بهار ، آنها در گلخانه کاشته می شوند و شروع به آب می کنند. مراقبت مشابه دست زدن به قلمه های سبز است.
- لایه بندی قوس هنگامی که برگ ها شکوفا می شوند ، شاخه های بزرگ کج شده و به زمین می چسبانند. یک لایه خاک به طول 10-15 سانتی متر در بالا ریخته و سیراب می شود. ساقه را می توان در هر جایی ثابت کرد ، اما قسمت بالای آن روی سطح باقی مانده است. تا پاییز ، شاخه ها ریشه های خود را رشد می دهند. به طور جداگانه برش داده می شود و کاشته می شود. شما می توانید پیوند را به بهار بعدی موکول کنید.
فرود و مراقبت
اکتینیدیا در اوایل بهار یا اواخر پاییز کاشته می شود. گیاهان خاک حاصلخیز گشاد را ترجیح می دهند. برای هر حفاری یک گودال به عمق 50 سانتی متر ریخته می شود. شن و ماسه در پایین ریخته می شود. گردن ریشه 2 سانتی متر دفن شده است خاک باید کمی اسیدی یا خنثی باشد ، حضور آهک غیرقابل قبول است. ذغال سنگ نارس و کمپوست به خاک اضافه می شوند. پس از کاشت ، گیاهان با نیترات آمونیوم ، خاکستر چوب و سوپر فسفات بارور می شوند. فاصله بین نهال ها باید 1-1.5 متر باشد.
بنابراین آن اکتینیدیا میوه می آورد ، برای هر 6-7 گیاه ماده یک نر کاشته می شود. همه آنها باید نزدیک یکدیگر باشند تا حشرات بتوانند آزادانه بین گیاهان حرکت کنند.
اکتینیدیا سبیل و ریشه های هوایی ندارد ، بنابراین از لحظه کاشت باید فوراً از پشتیبانی حمایت کنید. این می تواند حصار ، دیوار حصیری از تخته سنگی ، قوس یا سازه دیگر باشد.
گیاه نیاز به آبیاری منظم دارد. توصیه می شود تا حداقل یک بار در هفته آب انگور را با آبپاش بپاشید. در خشکسالی ، هفتگی 6-8 سطل آب در زیر ریشه ریخته می شود. خاکهای موجود در ریشه بطور مرتب علفهای هرز را شل کرده و از بین می برند.
گیاهان دو بار در ماه با مجتمع های معدنی با نیتروژن ، فسفر و پتاسیم تغذیه می شوند. کود به صورت گرانول در سطح زمین در ریشه ها پراکنده است.
هرس از 4-5 سال انجام می شود. شما باید به طور مرتب تاج را باریک کنید و شاخه های پشت را صاف کنید. ضخامت بیش از حد متراکم از شکوفه و بارور شدن متوقف می شود. نکات لازم را برای افزایش انشعاب ببندید. در سن 8-10 سالگی گیاه جوانسازی می شود. در اواخر پاییز ، کل قسمت زمینی به طول 40 سانتی متر از کنف بریده می شود.
برای زمستان ، لیانا از حمایت خود برداشته می شود و روی زمین گذاشته می شود. از بالا با برگهای افتاده و شاخه های صنوبر به ارتفاع 20 سانتی متر پاشیده می شود.ممکن است از موش ها روی خود زمین گذاشته شود تا به گیاه آسیب نرساند. در بهار ، پناهگاه برداشته می شود ، هرس بهداشتی انجام می شود و شاخه ها در امتداد پایه صاف می شوند.
خواص دارویی و موارد منع مصرف
اکتینیدیا مزایای بسیار خوبی دارد. انواع توت ها حاوی مقدار زیادی اسید اسکوربیک ، روغنهای چرب ، عناصر میکرو و کلان هستند. با استفاده از آنها می توانید بدن را بهبود بخشیده و سیستم ایمنی بدن را تقویت کنید. انواع توت های معطر باعث تسکین سرگیجه ، عقرب ، کم خونی ، برونشیت ، سل ، روماتیسم ، یبوست ، سرگیجه ، فشار خون بالا و تب می شود.
میوه ها تازه و در مربا خورده می شوند ، مواد غذایی کنسرو شده ، ژله ، میوه جوشانده ، مارمالاد. پوست ، برگ و گل نیز دارای خواص مفیدی هستند. جوشانده ها و روغن ها از آنها برای استفاده داخلی ، بسته بندی و ماساژ درمانی تهیه می شود.
با توجه به تعداد زیاد مواد فعال ، اکتینیدیا در افرادی که مستعد واکنش آلرژیک هستند ، منع مصرف دارد ، از ترومبوفلبیت ، رگهای واریسی ، انعقاد خون بالا رنج می برد.
