گیاهان

Colocasia زیبایی غنی خوراکی است

Colocasia یک گیاه بسیار غیرمعمول برای عرض جغرافیایی ما است ، با شوک برگهای بزرگ روی گلبرگهای بلند که به طور مستقیم از روی زمین می چسبند. در جنگل های بارانی گرمسیری ، به طور عمده در آسیا زندگی می کند ، اما در قاره های دیگر نیز یافت می شود. كلوكوازي در بين ما يك اگزوتيك بزرگ به حساب مي آيد و هنوز به محبوبيت زيادي نرسيده است. غالباً ، colocasia در عکس در کنار شخص نشان داده می شود و صفحه می تواند از سطح زمین به چانه برسد. در خانه ، گیاه برای غده های مغذی از نظر ظاهری جذاب تر است.

توضیحات گیاه

Colocasia گیاهی چند ساله است که به خانواده Aroid تعلق دارد. دارای ریزوم نازک شاخه ای با بسیاری از غده ها. غده های بلند با خم های حلقه ای به رنگ قهوه ای روشن رنگ شده و در پخت و پز بسیار مورد توجه قرار می گیرند. آنها حاوی بسیاری از نشاسته ها و میکروالکلی های مفید هستند. غذا خوردن فقط بعد از عملیات حرارتی امکان پذیر است.

کوکوکاسیا ساقه ندارد ؛ یک گلاب ضخیم برگ از سطح زمین روی گلبرگهای گوشتی بیرون می کشد. برگها دارای شکل قلب یا تیروئید و سطح صاف هستند. رگه های امداد در صفحه برگ به وضوح قابل مشاهده است. بعضی اوقات رنگ متضاد دارند. شاخ و برگ را می توان در تمام سایه های سبز رنگ کرد و همچنین دارای رنگ مایل به آبی یا مایل به آبی است. با بزرگتر شدن كولوكازيا ، اندازه دمبرگ و برگ افزايش مي يابد. در یک گیاه بزرگسالی ، دمبرگ می تواند به 1 متر برسد و ضخامت آن 1-2 سانتی متر باشد.این برگ 80 سانتی متر طول و 70 سانتی متر عرض دارد.







گلهایی که در خانه پرورش می یابند به ندرت شکل می گیرند و جذابیت ندارند. گیاه یک گل آذین را به شکل یک نوعی غنچه پرتاب می کند ، که روی یک پایه کوچک و قوی قرار دارد. رنگ گل آذین ماسه یا روشن تر ، زرد است. پس از گرده افشانی ، انواع توت های قرمز یا نارنجی کوچک تشکیل می شود. در داخل میوه تعداد زیادی دانه کوچک وجود دارد.

انواع کلوکازیا

در جنس colocasia تنها 8 گونه ثبت شده است. اصولاً این گیاهان به اندازه بزرگ برای رشد در گلخانه ها و اتاق های بزرگ مناسب هستند. قهرمان واقعی است colocasia غول پیکر. ساقه های آن می تواند به ارتفاع 3 متر برسد. برگهای بیضی قوی با رگه های باریک به رنگ سبز تیره رنگ می شوند. هر برگ به طول 80 سانتی متر و عرض 70 سانتی متر می رسد گوش در یک پایه ضخیم 20 سانتی متر طول دارد. غده های شلغم به شکل ریشه شکل می گیرند.

کولوکازی خوراکی (همچنین "باستانی" ، "داشین" و "تارو") غده های بزرگ زیادی را تشکیل می دهد و به عنوان یک محصول علوفه ای پرورش می یابد. وزن بزرگترین غده ها 4 کیلوگرم است. برگ و ساقه معالجه شده نیز مصرف می شود. روی یک دمبرگ گوشتی به طول یک متر ، یک برگ قلب شکل به طول 70 سانتی متر و 50 سانتی متر عرض وجود دارد. لبه های شاخ و برگهای سبز روشن کمی موجی دارند.

کلوکازی خوراکی (شاخ و برگ)
کلوکازی خوراکی (غده)

براساس این دیدگاه ، فرم به دست می آید "colocasia جادویی سیاه"، آن را با یک رنگ تیره ، قهوه ای سیاه از شاخه های زمینی متمایز می کند.

سحر و جادو colocasia

کلوکازی آب در سواحل بدن های آب شیرین زندگی می کند و به طور معمول سیل ریزوم را درک می کند. دمبرگ ها به رنگ قرمز مایل به قرمز هستند و به طول 1.5 متر می رسند. برگهای سبز روشن به اندازه قلب 40 سانتی متر طول و 20 سانتی متر عرض دارند.

کلوکازی آب

کلوکازی فریب خورده است - یک گیاه جمع و جور تر ، که به آن "colocasia داخلی" نیز گفته می شود. حداکثر ارتفاع شاخه های آن 50 سانتی متر است ابعاد برگ 30 سانتی متر طول و 20 سانتی متر طول دارد.

کلوکازی فریب خورده است

روشهای پرورش

Colocasia با تقسیم ریشه ها و کاشت غده ها تکثیر می شود. هنگام کار با یک گیاه ، باید مراقب باشید ، زیرا آب تازه برای پوست بسیار تحریک کننده است. بهتر است همه دستکاری ها را با دستکش انجام دهید.

تکثیر بذر در خط میانی روشی نسبتاً پیچیده و ناکارآمد است. بذرهای کوچک در گلدان با خاک ذغال سنگ نارس مرطوب تا عمق حدود 5 میلی متر کاشته می شوند. ظرف با یک فیلم پوشانده شده و در یک مکان روشن و گرم ذخیره می شود. دمای مطلوب +22 ... + 24 ° C است. شاخه ها در طی 1-3 هفته ظاهر می شوند.

هنگام پیوند از گیاه بالغ ، تعداد زیادی غده از هم جدا می شوند. آنها کاملاً در خاک مرطوب و سبک دفن شده و با شیشه یا فیلم پوشانده شده اند. طی 2-4 هفته ، اولین شاخه ها ظاهر می شوند و پس از 10 روز دیگر می توانید پناهگاه را خارج کنید.

گیاه بالغ را می توان به چند قطعه خرد کرد. در هر محل ریشه ، 1-2 جوانه رشد باید باقی بماند. کلوکازیا با یک تیغه تیز برش خورده و با ذغال فراوان پاشیده می شود. Delenka بلافاصله در مخلوط ذغال سنگ نارس و رطوبت کاشته می شود و در جای گرم قرار می گیرد. ریشه زایی به راحتی انجام می شود ، پس از 1-2 هفته گیاه شروع به تولید برگ های جدید می کند.

قوانین مراقبت

مراقبت از منزل برای كلوكوازیا بسیار ساده است. کافی است یک مکان راحت برای آن انتخاب کنید و به طور دوره ای آن را آب کنید. هنگامی که در داخل خانه بزرگ می شود ، به دوره استراحت احتیاج ندارد و در تمام طول سال به همان اندازه زیبا است. این زیبایی بزرگ نیاز به اختصاص حداقل 1 متر مربع فضای خالی دارد. Colocasia به یک نور طولانی روز نیاز دارد. در داخل خانه ، تابش مستقیم نور خورشید را تحمل نمی کند ، اما در فضای باز حتی به راحتی گرمای شدید را تحمل می کند. در باغ ، کوکوکازی در آفتاب یا سایه کوچک احساس خوبی دارد. دمای مطلوب +22 ... + 26 ° C است.

از آنجا که کلوکازیا در طبیعت به طور مداوم با رطوبت در تماس است ، باید به طور مکرر آب شود. برای استفاده در آبیاری آب گرم مستقر شده است. توصیه می شود که قسمت زیرین گیاه به صورت دوره ای پاشیده شود. همچنین چیدمان کشتی هایی با سنگریزه های خیس یا خاک رس منبسط شده مفید است.

کلوکازیا به طور مرتب در طول فصل رشد تغذیه می شود. گیاهان سرپوشیده دو بار در ماه با ترکیبات معدنی پیچیده بارور می شوند. نمونه های خارج از خانه در 25-30 روز تنها به یک کود نیاز دارند.

حتی colocasia بزرگ را می توان در فصل بهار به باغچه برد. آنها در وانها مانده اند و یا به داخل زمین باز پیوند داده می شوند ، جایی که قبل از شروع هوای سرد احساس خوبی دارند. هنگامی که دمای خارج از دمای هوا به +12 درجه سانتیگراد کاهش می یابد ، گیاه دوباره حفر می شود. می توانید شاخ و برگها را به طور کامل قطع کرده و فقط غده هایی را که برای گیاهان جدید در فصل بهار استفاده می شوند ، ذخیره کنید.

با رشد ریزوم ، کولوکازی به ندرت پیوند داده می شود. گلدان بلافاصله بزرگ ، با قطر و عمق 50 سانتی متر انتخاب می شود.برای کاشت ، از مخلوطی از قطعات مساوی استفاده کنید:

  • زمین چمن؛
  • هوموس؛
  • ذغال سنگ نارس؛
  • شن

اقدامات احتیاطی ایمنی

کولوکازی بسیار سمی است. آب تازه روی پوست می تواند باعث سوختگی جدی شود. هنگام خوردن حداقل یک قطعه کوچک برگ یا قسمت دیگری از گیاه ، تورم گلو شروع می شود ، سوزش شدید و درد. در صورت بروز خطر ، فوراً با پزشک مشورت کنید. باید مراقب باشید تا حیوانات و کودکان به چنین پوشش گیاهی زیبا ، اما بسیار خطرناک نزدیک نشوند. حتی انواع خوراکی ها بعد از طولانی شدن سرخ کردن یا پختن غذا خوراکی هستند.

مشکلات احتمالی

بیشتر مشکلات مربوط به مراقبت های نادرست از کلوکازی است:

  • اگر برگها زرد شوند و الاستیک شوند ، گیاه از رطوبت کافی برخوردار نیست.
  • ظهور لکه های خشک ممکن است سوختگی نمونه های داخل ساختمان باشد.
  • اگر اشکال متنوع درخشندگی خود را از دست بدهند ، گیاه از نور کافی برخوردار نیست.

پیدا کردن اثری از عنکبوت ، اسکاتلوم یا شته بر روی کلوکازی بسیار نادر است. راحت تر است که بلافاصله از حشره کش ها استفاده کنید. پس از 1-2 هفته ، شما باید قطعاً دوباره پردازش کنید.