هر کس چنین میوه ای عجیب و غریب را به عنوان longan نمی داند. به طور عمده در چین رشد می کند، اما می تواند در اندونزی، تایوان و ویتنام یافت شود. در این مقاله، ما نگاهی دقیق تر به آنچه طولانی است و چگونه آن را خورده است.
لانگان: این میوه چیست
Longan یک میوه عجیب و غریب (نام دیگری "چشم اژدها") است. این درختان بلند رشد می کند. میوه ها مانند انگور خوشه بندی می شوند. قطر یک "مهره" Longan حدود 2 سانتی متر است.
"چشم اژدها" با پوست چسبنده قهوه ای رنگی پوشیده شده است که با دو انگشت فشار داده می شود. در داخل یک گوشت شفاف است. طعم و مزه آن شیرین و خاص است، با لمس مشک. قبل از اینکه شما غذا بخورید، باید استخوان را از بین ببرید، زیرا آن بسیار محکم و مناسب برای مصرف است.
میوه ها از ماه ژوئن تا اوت می رسد، یک درخت می تواند حدود 200 کیلوگرم میوه تولید کند.
مهم است! برای حمل میوه، لازم است که برداشت محصول هنوز نابالغ باشد، زیرا Longan به سرعت خراب می شود.
ترکیب کالری و شیمیایی "چشم اژدها"
در Longan کالری کم: 100 گرم میوه حاوی حدود 60 کیلوکالری است.
در ترکیب شیمیایی آن 100 گرم longan داریم:
- آب 82.8 گرم؛
- چربی -0.1 گرم؛
- کربوهیدرات -15.1 گرم؛
- پروتئین -1.3 گرم؛
- فیبر -1.1 گرم
همچنین میوه حاوی:
- پتاسیم -266 میلی گرم؛
- منیزیم، 10 میلی گرم؛
- کلسیم -1 میلی گرم؛
- فسفر -21 میلی گرم؛
- منگنز -0.05 میلی گرم؛
- مس -0،2 میلی گرم؛
- آهن -0.13 میلی گرم؛
- روی -0.05 میلی گرم
- C -84 میلی گرم؛
- B2 ریبوفلاوین -0.1 میلی گرم؛
- B1 تيامين -0.04 ميليگرم؛
- B3 نیاسین -0.3 میلی گرم
جالب است در مورد مزایای دیگر میوه های عجیب و غریب: پاپایا، لیش، آناناس بخوانید.
مفید است longan
میوه عجیب و غریب نهال نه تنها خوشمزه است، بلکه می تواند برای بدن انسان مفید باشد. پالپ جنین در درمان بیماری التهاب، بیماری های معده و یا به عنوان یک فنری مورد استفاده در پزشکی شرقی است.
با تشکر از ریبوفلاوین موجود در میوه، ایمنی بهبود یافته و تن تمام ارگانیسم افزایش می یابد. "چشم اژدها" همچنین برای از بین بردن خستگی و سرگیجه، بهبود دید و تمرکز، نرمال شدن خواب استفاده می شود.
بهبود غلظت توجه به periwinkle، رزماری، hamedorea، زن کوه، قارچ.
در چین، عصاره میوه های مصرف شده با متابولیسم بد و به عنوان یک آرام بخش. پودر از دانه های Longan برای متوقف کردن خونریزی، درمان اگزما، فتق، جسم آب، گره های لنفاوی بزرگ
آیا می دانید؟ در ویتنام، دانه های Longan برای درمان نیش مار مورد استفاده قرار می گیرند، آنها را در برابر زخم به عنوان پادزهر فشار می دهند.
نحوه انتخاب و ذخیره طولانی
خوشه "چشم اژدها" فروخته شده، که در یک سوسک کوچک جمع آوری شده است. وقتی دسته را می برید، توت ها نباید فرو ریخته شوند. برای انتخاب یک میوه رسیده و خوشمزه، باید پوست خود را نگاه کنید. این نباید ترک و خسارت داشته باشد.
شما نباید توجه خاصی به رنگ میوه داشته باشید، زیرا به بلوغ بستگی ندارد، اما در توسط درجه. میوه خوشمزه ترین آن است که چند روز پس از آن از بین رفته است.
اما در ظاهر بسیار تعیین کننده است. بنابراین بهترین انتخاب برای انتخاب میوه رسیده این است که آن را امتحان کنید. اگر گوشت کمی اسیدی باشد، به این معنی است که میوه نمیشود. در این مورد، باید آن را در یک مکان گرم قرار داده و منتظر بلوغ کامل باشیم.
اکنون درباره نحوه ذخیره longan بحث کنید. در دمای اتاق، میوه طول می کشد حدود سه روز. اگر قصد دارید آن را طولانی تر نگه دارید، بهتر است از یخچال برای این استفاده کنید. در آنجا، Longan قادر خواهد بود تا 5-7 روز مقاومت کند؛ زیرا دمای بسیار خوبی را تحمل می کند. با توجه به پوست چرب آن میوه می تواند شکل خود را حفظ کند.
چگونه میوه های طولانی را بخوریم
میوه های Longan اغلب تازه مصرف می شوند. آنها همچنین برای ساخت سالاد میوه، دسر، و یا به عنوان دکوراسیون برای کیک استفاده می شود. در تایلند، سوپ های شیرین، تنقلات، سس های دریایی از میوه ها ساخته می شوند. علاوه بر این، خشک و کنسرو شده است. بیشتر از "چشم های اژدها" سبزیجات را تشکیل می دهند که به تشنگی تشنگی و بهبود اشتها کمک می کنند.
آیا می دانید؟ دانه های لانگان بسیار متنوع هستند. از آنها می توان خمیر دندان و مواد شوینده تولید کرد.
درگیری ها
Longan می تواند به بدن انسان آسیب برساند فقط با عدم تحمل فردی. منع مصرف عمومی برای استفاده از این میوه وجود ندارد.
"چشم اژدها" بسیار خوشمزه است، بنابراین اگر شما آن را در قفسه های سوپرمارکت ملاقات کنید، مطمئن باشید که خرید و سعی کنید.
