نه همه عاشقان عسل می دانند که یک نسخه سفید از این محصول با ارزش است که دارای تفاوت های خاص خود است، که ما در مقاله بحث، پیدا کردن چگونگی عسل ارزشمند سفید و از آن ساخته شده است، و همچنین کمک به تشخیص جعلی از یک محصول واقعی.
طعم و ظاهر
اگر ما در مورد یک محصول کاملا بی نقص زنبور بدون رنگ و مواد افزودنی صحبت کنیم، آن را به رنگ کمی خامه داشته، از آنجا که آن را به سادگی غیر ممکن است که زنبورها را مجبور به جمع آوری شهد به طور انحصاری از آن گیاهان که مناسب هستند مناسب است. به همین ترتیب، برخی از مواد اولیه مواد سایه تیره تر را ایجاد می کنند، بنابراین محصول رنگی از زرد تیره تا کرم روشن رنگ خواهد داشت. 
همانطور که برای طعم و بعد، همه چیز بستگی به گیاه عسل. به عنوان مثال، اگر اکثر شهد در گلهای شبدر جمع آوری شوند، شیرین بودن طعم وانیل را خواهد داشت. دقیقا به این دلیل است که هر گیاه عسل، طعم و عطر و طعم خاص خود را دارد، برای توصیف یادداشت های عمومی موجود در هر عسل سفید تقریبا غیرممکن است.
مهم است! اغلب، محصول پس از شستشو، یک رنگ سفید به دست می آورد. قبل از اینکه این سایه کاملا تاریک باشد.
چگونه آنها را ساخته و از آن عسل سفید استخراج می شود
ما بحث را در مورد عسل سفید و چه چیزی از آن انجام می دهیم یا دقیقتر از آنکه نکتار گیاهی به دست می آید که یک ماده خام برای یک محصول مفید است. 
انواع محبوب
محصولات محبوب شامل محصولاتی هستند که برای تولید نباتات از گیاهان معمولی در کشورهای مستقل مشترک المنافع مورد نیاز است.
پیدا کردن محصولات زنبور عسل و نحوه استفاده از آنها.
این شامل تغییرات زیر است: تمشک، عسل شبدر سفید، یونجه و پنبه. 
این ها شایع ترین انواع عسل رنگی هستند. دیگر گیاهان عسل وجود دارد که از آن می توان شیرینی سفید (نعناع، کلزا، مریم گلی و غیره) دریافت کرد.
انواع نادر
تنوع نادر ترین کاندوک عسل است، زیرا این گیاه در کتاب قرمز ذکر شده است و رشد آن سالانه کاهش می یابد. پیدا کردن یک محصول از kandyk بسیار مشکل است، بنابراین قیمت آن بالا است. 
دیگر گونه های نادر عبارتند از سیب زمینی، تووالگوی و سیب گیلاس.
مهم است! Tavolgovy عسل - یکی از نوع، که بلافاصله پس از برداشت، یک رنگ سفید است.
ترکیب شیمیایی
ترکیب عسل سفید شامل اسید فنولیک، فلاونوئیدها و سایر مواد مانند آپی ژنین، کریستین، پینوكاندرین و آكستین است. این حاوی ویتامین ها، آنزیم ها و مواد فعال بیشتر از انواع دیگر است. همچنین حاوی آب (تا 20٪)، اسید های ارگانیک (تا 0.1٪)، قند نعناع (تا 0.4٪)، قند معکوس (تا 82٪)، گلوکز (37٪)، دکستین (8٪) ، خاکستر (تا 0.65٪) و فروکتوز (تا 41٪). 
خود را با خواص مفید و منحصر به فردی از جمله عسل مانند گشنیز، آکاسیا، آهک، گندم سیاه، کلزا، فاسیلیا، رحم آشنا شوید.
خواص مفید عسل سفید
حالا لازم است بگویم، چرا عسل سفید واقعا مفید است.
این در طب سنتی استفاده می شود، زیرا هیچ عارضه جانبی ندارد.
این برای چنین بیماری هایی استفاده می شود:
- سرفه شدید، برونشیت، گلودرد.
- التهاب مخاط دهان؛
- ملتحمه
- استرس و خستگی مزمن؛
- مشکلات پوستی.
بسیاری از دختران و زنان شیرین را برای ایجاد لوازم آرایشی خانگی خانگی (کرم ها، صابون ها، ماسک ها و غیره) و همچنین ماساژ استفاده می کنند.
آیا می دانید؟ واقعیت این است که زنبور عسل - شکار ارزشمند است، مردم در حال حاضر در عصر سنگ شناخته شده است. در اسپانیا، غار عنکبوتی وجود دارد، در دیوارهای آن فردی است که از یک لانه زنبور عسل لانه زنبوری را می گیرد (رسم سنگ به 7000 سال قبل از میلاد).
آیا می توانم عسل سفید را در خانه بكشم؟
بلافاصله باید گفت که بسیار سخت است که عسل طبیعی 100٪ طبیعی را در خانه بدون استفاده از هرگونه ناخالص دیگر بدست آوریم. با این حال، گزینه های متعددی وجود دارد که رنگ مورد نظر شیرینی را بدون آسیب رساندن به طعم و ترکیب غنی به ارمغان می آورد.
اولین گزینه - مخلوط با ژله سلطنتی. شاید این محصول طبیعی و مفید باشد. با افزودن ژله سلطنتی، شما نه تنها رنگ مورد نظر را دریافت می کنید، بلکه ارزش محصول اصلی را نیز افزایش می دهد. نکته این است که ژله سلول را در شکل خالص آن بسیار دشوار است، زیرا ممکن است از دوز تجاوز کند، که تأثیر منفی بر بدن خواهد داشت. اما با استفاده از ترکیبی از دو محصول زنبور عسل، مقدار زیادی از ویتامین ها و عناصر مفید را به دست می آورید و در مورد دوز نگران نباشید. 
گزینه دوم - ضرب و شتم تازه عسل. این گزینه برای ماشینکاری محصول تازه پمپاژ فراهم می کند و پس از آن رنگ کرمی به دست می آید و آن را تا زمان کریستالی (حدود یک سال) حفظ می کند. به نظر می رسد مارگارین، آن را به انگشتان دست نمی کند و نشانه های چرب نیست. بعضی از انواع حتی عملکرد خود را (کلزا) پس از چنین manipulations بهبود می بخشد.
مهم است! در طی شلاق زدن محصول نباید در معرض دمای بالا باشد، در غیر این صورت خواص مفید آن ناپدید خواهد شد.ما گزینه ها را با اضافه کردن رنگ ها در نظر نمی گیریم، زیرا این اقدامات محصولات زنبور عسل را خراب می کند و چندین بار مفید بودن آن را کاهش می دهد.
چگونه یک جعلی را تشخیص دهیم
حالا ما می دانیم چه عسل سفید است و چه محصولی از یک رنگ غیر معمول ساخته شده است. از آنجایی که برخی از ویژگی های شیرین سفید بیش از حد است، قیمت آن چندین بار بیشتر از قیمت انواع تیره تر از فروشندگان بی عدالتی است که تقلبی های مختلفی را ارائه می دهند.
شما باید با این واقعیت شروع کنید که محصول نباید سفید تر از ظرف است که در آن فروخته می شود. اغلب، برای تاکید بر غیرعادی، یک جعلی ساخته شده است بیش از حد سفید، به همین دلیل است که به نظر می رسد خامه ترش. 
شاخص دوم - سازگاری است. همانطور که در بالا ذکر شد، تنها عسل که در ابتدا دارای رنگ سفید (قبل از مصرف شکر) است، خرد شده است. اگر مطمئن هستید که این گیاه در منطقه شما رشد نمی کند، این بدان معنی است که محصول نادرست است. اگر رنگ به عنوان یک نتیجه از ماشینکاری رخ داده است، سپس بررسی کنید که مشکل نیست (لکه ها را در لباس ها ترک نمی کند).
شاخص سوم - بوی. هر محصول زنبور عسل باید مانند گل بویید. در مواردی که شیرینی کارامل، کاکائو یا هر چیز دیگری را با بوی طبیعی گیاهان گلدار مقایسه نکنید، شما جعلی هستید.
این نتیجه گیری بحث سفید عسل است. خواص سودمند این شیرین را غنی نکنید زیرا هر محصول زنبور عسل برای انسان بسیار مفید است. اگر می خواهید این ابزار را افزایش دهید، باید شیر زنبور را اضافه کنید. از توصیه های ما برای تشخیص اصلی از جعلی استفاده کنید.
