فلفل - گرمی دوست داشتنی، گیاه جنوبی که به ما از آمریکای مرکزی آمد و موفق شد با آب و هوا کاملا آشنا باشد. چه چیزی باعث رشد فلفل در زمینه باز از رشد بوته ها در گلخانه می شود و چگونه فلفل را به چشم خود صدمه می زنند و به نظر می رسند و به راحتی در تخت ها رشد می کنند، ما به این مقاله نگاه خواهیم کرد.
شرایط در حال رشد
بذر فلفل برای نهال می تواند از فوریه باشد (مخصوصا برای ساکنان آپارتمان). این کار به گونه ای انجام می شود که تا زمان خروج از زمین (در ماه و ماه ژوئن) فلفل شکوفا شده و دارای تخمدان است. 
قبل از کاشت، دانه ها باید به صورت زیر پردازش شوند:
- دانه های فلفل سوری (قبل از تورم) در آب + 50 درجه سانتیگراد برای 5 ساعت.
- 2-3 روز قبل از چسباندن آنها را در یک پارچه مرطوب قرار دهید. دمای فرایند فلفل باید در دمای اتاق باشد.
آیا می دانید؟ دمای ایده آل برای رشد فلفل + 27 درجه سانتیگراد است.روش های پیش از کاشت فلفل به منظور حصول اطمینان از اینکه اولین بوته خود را 1-2 روز پس از کاشت انجام دهید، انجام می شود.
مهم است که به یاد داشته باشید که فلفل شیرین فقط در صورت خرید دانه های با کیفیت بالا رشد خواهد کرد. آنها می توانند شما را با عملکرد بالا تامین کنند.
اگر شما می خواهید برای دستیابی به عملکرد بالا، خواندن هنگامی که بهتر است برای فلفل برای نهال ها.برای رشد نهال فلفل، شما نیاز به یک بستر دارید. او ترکیب مطلوب: هوموس، شن و ماسه (2: 1: 1). ضروری است که خاک سبک، کرکی، سست باشد. یک افزودنی خوب در این مخلوط خاکستر خواهد بود، برای 1 کیلوگرم بستر فقط 1 قاشق غذاخوری نیاز دارد. ل
در ماه فوریه و مارس، نهال باید از ساعت 8 صبح تا 8 بعد از ظهر، پوشش اضافی را فراهم کند. به طوری که فلفل جوان پس از آن مقاوم تر به تغییرات درجه حرارت شد و شروع به بار آوردن میوه زودتر، بقیه زمان، یعنی از 8:00 تا 8:00، نهال باید تحت پارچه یا مواد ماتقونی قرار داده شود. Rassad در زمان چنین قرار گرفتن باید کمتر از یک ماه باشد.
فلفل قبل از کاشت باید سخت شود. برای انجام این کار، نهال ها را می توان بر روی بالکن برداشت، هر بار افزایش زمان آن را در آنجا افزایش می دهد.
مهم است! درجه حرارت تا دمای 13 درجه سانتیگراد برای نهال خیلی کم است، بنابراین شما باید با دقت اطمینان حاصل کنید که فلفل در طول سرما در بالکن قرار ندارد - این می تواند گیاه را از بین ببرد.بنابراین گیاه قادر خواهد بود به تدریج به اثرات باد، نور خورشید، و همچنین درجه حرارت زیر + 27 درجه سانتی گراد استفاده شود.
مراقبت مناسب پس از فرود
در اواسط پایان ماه آوریل، نهال ها باید در گلخانه بیرون بیایند. در آنجا باید آن را با پارچه ای پوشانده شود که می تواند بلافاصله بعد از افزایش درجه حرارت بالاتر از + 15 درجه سانتیگراد برداشته شود. نهال فلفل نمی تواند شیرجه بزند. در عوض، شما باید آن را در جعبه یا عینک قرار دهید. مهم است که این گیاه تحت فیلم باشد.. اگر بذر فلفل را حتی در فصل زمستان کاشتید، پس از کاشت در زمین آزاد، گیاه به سرعت به گل می رسد و کاشت در گلخانه باید در اوایل ماه مه ساخته شود.
فلفل را می توان در صورتی که بر روی ساقه خود را ظاهر ورق - کاشت حداقل از پنج تا هفت. قبل از کاشت نهال، آغازگر باید با توجه به آن عمل شود. کودهای آلی را می توان به خاک اضافه کرد (حدود 5 کیلوگرم در هر متر مربع).
آیا می دانید؟ فلفل ها را می توان در زمین کاشت، جایی که آنها گوجه فرنگی، بادمجان، سیب زمینی، پیاز یا خیار را رشد دادند.همچنین توصیه می شود زمین را با اولین قرار دادن قوس با یک فیلم بر روی آن گرم کنید.
فلفل شیرین ایده آل بهترین است در یک مکان محافظت شده از باد. در این مورد، گیاه باید مقدار کافی نور خورشید را دریافت کند (اگر گیاهان بلند در کنار فلفل وجود داشته باشد که می تواند آن را سایه بیاندازد). زمان مطلوب برای خروج از محل شروع ماه ژوئن است.
این گیاه باید در زمین قرار گیرد تا زمین به اولین و پایین برگ برسد. نهال باید زیر فیلم باشد تا زمانی که ریشه می گیرد، در خاک ثابت نخواهد شد.
مهم است! فلفل های مختلفی را نمی توان در کنار یکدیگر قرار داد. برعکس، فاصله بین آنها مطلوب است زیرا فلفل مستعد گرده افشانی است.
حفاظت از یخ
همانطور که گفتیم فلفل - گیاه دوست داشتنی بنابراین حتی خشک شدن آن را به دمای پایین مقاوم نخواهد کرد، اما تنها به انطباق و توسعه به طور طبیعی کمک می کند. بنابراین، برای اطمینان از اینکه فلفل شیر همیشه گرم است، لازم است حتی پس از خروج از محل فرود. به عنوان یک دفاع علیه سرما، صاحبان اغلب از چادر استفاده می کنند - کارتن، کیسه های پارچه ای، بام احساس یا میله های چوبی برای ایجاد آنها استفاده می شود. چنین دستگاههایی به حفاظت از نهال از موقت کوتاه مدت کمک می کند. برای این چادر در بالای نهال در شب قرار داده است. اگر دمای هوا در طول روز کمتر از + 15 درجه سانتیگراد باشد، لازم است پناهگاه های فیلم را به عنوان حفاظت در مقابل هوای سرد انتخاب کنید.
دو روش قدیمی برای حفاظت از نهال ها از هوای سرد - آبیاری و سیگار کشیدن وجود دارد.
پاشیدن مستلزم نصب سیستم است که آب را بر روی گیاه اسپری می کند. آن را به طور موثر کار می کند زمانی که ریز آب اسپری. این باید در اواخر شب تبدیل شود، و قبل از طلوع خورشید به صبح نزدیک شود.
دود این فرآیند است که در آن دود مواد سوختن گیاهان را پوشش می دهد. مهم است که مواد اولیه مناسب را انتخاب کنید تا دود ضخیم باشد. 
آبیاری گیاهان
فلفل شیرین را نمی توان به گیاهان مقاوم در برابر خشکسالی نسبت داد. برای توسعه مطلوب، نیاز به آبیاری دارد. برای نهال بهتر است، آن را باید هر 2-3 روز آب می خورند. در یک گیاه حدود 1.5 لیتر آب نیاز دارد و ترجیحا در ریشه بسیار آبیاری می شود.
مهم است! اگر آب و هوا خشک باشد، فلفل به آبیاری روزانه نیاز دارد.یک هفته پس از فرود فلفل در زمین، لازم است که آن را جایگزین کنید - گیاهان جدید را به جای گیاهان مرده بکارید. آبیاری آنها به آب کمتری نیاز دارد.
با وجود این واقعیت که فلفل میزان قابل توجهی از رطوبت را مصرف می کند، بسیار مهم است که آن را با آبیاری نباشید. مقدار بیش از حد آب برای گیاهان مضر است و می تواند کیفیت و کمیت محصول را تحت تاثیر قرار دهد. 
باغبانان تازه کار گاهی اوقات نمی دانند که اغلب فلفل ها را آب می کنند. نشانه اصلی این است که بوته رطوبت نیاز به درجه تیره شدن گیاه دارد - باید به طور کامل تاریک شود. اگر شما این علامت را مشاهده می کنید - شما می توانید با خیال راحت جوانه را آب کنید. و این مطلوب است که این کار را بلافاصله پس از دیدن نشانه اصلی کمبود آب در گیاه، در غیر این صورت ممکن است خشک شود.
اگر رنگ تنها برگ های فلفل را عوض کند، عجله نکنید تا آبیاری کنید. بنابراین، آنها به آب و هوای گرم واکنش نشان می دهند، و شما به طور غریزی می توانید گیاه را رطوبت بیشتری نسبت به آنچه شما واقعا نیاز دارید و در نتیجه آسیب می رساند.
هنگامی که گیاه میوه می آورد، می توانید آن را کم کم آب کنید. هر 5 روز یک بار بیش از اندازه کافی خواهد بود. مناسب ترین زمان برای تامین فلفل با آب صبح یا عصر است. 
وجدان و سستی
سرزنش زمین - یک مرحله ضروری، بدون آن فلفل قادر نخواهد بود در زمین باز به طور امن توسعه یابد. با تشکر از این اقدام، مقدار بیشتری از هوا وارد ریشه می شود، در نتیجه سرعت رشد بوته را تسریع می کند. علاوه بر این، خیس کردن خاک کار میکروارگانیسم هایی را که در آن قرار دارد را فعال می کند و همچنین تاثیر مثبتی بر رشد فلفل شیرین دارد.
این گیاه دارای سیستم ریشه ای سطحی است، یعنی ریشه های آن عمیق به خاک نیستند، اما نسبتا نزدیک به سطح هستند. بنابراین لازم است فلفل را به اندازه کافی در زمین باز نگه دارید تا ریشه ها را آسیب نبینید. فلفل دارای ساقه های بسیار نازک است که می توان آن را لمس کرد اگر آن را بی سر و صدا باریک است.
پس از کاشت فلفل در زمین باز بلافاصله توصیه می شود که زمین را بشکنید. برای شروع باید گیاهانی را که با دیگران ریشه ندارند جایگزین کنند، و پس از آن آنها را فرصتی برای سخت شدن در خاک فراهم می کنند. اولین درمان خاک می تواند حدود سه هفته پس از فرود فلفل شیرین انجام شود.
مهم است! اگر گیاهان قبل از اینکه ثابت بمانند در زمین گرسنه می شوند احتمال آسیب و عدم پیشرفت بیشتر وجود دارد.
برای اولین بار زمین را از بین ببرید، دقت کنید که ابزار به عمق بیش از 5-10 سانتی متر وارد نشده باشد. در مورد مخالف، خطر ریشه سیستم فلفل را لمس می کند و درمان خاک تاثیر مثبت مثبت بر رشد بوش ندارد.
اگر خاکی که فلفل کاشته شده است سنگین باشد، زمین تنها می تواند زمین را عمیق تر کند - این امر گیاه را قادر می سازد مقدار لازم هوا و گرما را دریافت کند. خستگی فرایندی نیست که هرگز نباید از دست رفته باشد. این به اندازه کافی خواهد بود که در طول ردیف ها پس از باران و آبیاری ها راه برود. مهم است که زمین در آن زمان خیلی مرطوب نبود، اما حتی زمان خشک شدن را نداشت. لازم نیست که هر بار خاک کار کنید، بنابراین اگر زمان لازم برای رطوبت خاک مورد نیاز را نداشته باشید، می توانید با مراجعه به دفعات بعدی، این روش را با خیال راحت انتقال دهید.
تعداد چنین بوته های پردازشی بستگی دارد نه فقط به فرکانس آبیاری و یا شرایط آب و هوایی، بلکه همچنین بر روی انواع فلفل. بنابراین، گونه های زودهنگام درمان خاک تقریبا 4 برابر و بعدا به اندازه کافی 2-3.
در دوره زمانی که فلفل شروع به شکوفه شدن می کند، می توانید از spudger استفاده کنید. 
رایج ترین انواع فلفل های شیرین را مشاهده کنید: "معجزه کالیفرنیا"، "کولی F1"، "Bogatyr" و انواع فلفل تند - "Habanero".
نمودار کود
لباس پوشیدن به موقع - یک شرایط بسیار مهم برای رشد فلفل در زمینه باز.
قبل از کاشت فلفل در خاک توصیه نمی شود کود را به خاک اضافه کنید. شما باید صبر کنید تا گیاه به ریشه برسد و اولین برگ های واقعی بر روی آن ظاهر می شود. سپس می توانید محلول زیر را تهیه کنید: نیترات آمونیوم (0.5 گرم)، سوپر فسفات (3 گرم) و کود پتاسیم (1 گرم) به 1 لیتر آب اضافه می کنند. با تغذیه مکرر (در دو هفته) لازم است که مقدار کودهای معدنی دو برابر شود.
برای سومین و آخرین بار، فلفل قبل از کاشت بوش در یک مکان دائمی بارور شده است. این بهتر است 2 روز قبل از فرود نهایی انجام شود. کودهای پتاسیم در این زمان 8 گرم در هر لیتر آب خواهد بود. 
آیا می دانید؟ فلفل شیرین را می توان با تزریق گزنه در نسبت 1:10 تغذیه کرد.برای شروع کشت فلفل، لازم است قبل از آماده سازی زمین - یک سال قبل از کاشت گیاه در خاک کود آلی اضافه شده - از 5 تا 10 کیلوگرم در هر 1 متر مربع. در پاییز، افزودن کودهای فسفات و پتاسیم، هر کدام حدود 60 گرم در لایه های پایین خاک، مناسب است. خوراک بالا در بهار، که نیترات آمونیوم (40 گرم) نیاز دارد. کود آلی در فرم مایع نیز مناسب برای افزودن به خاک است.
با نگاهی به ظاهر فلفل شیرین، شما به راحتی می توانید تعیین کنید که چه گیاهی وجود دارد. بنابراین، اگر برگ های فلفل پیچیده و در لبه ها کوچک شود، به این معنی است که این گیاه دارای پتاسیم نیست.
رنگ برگ بنفش از پایین، و همچنین نزدیکی غیر طبیعی آنها به تنه نشان دهنده کمبود فسفر است؛ در این حالت، رشد بوته ها کاهش می یابد و رسیدن میوه ها نامنظم است. 
برگ های کوچک، که دارای مه و نور هستند، گاهی اوقات حتی یک رنگ خاکستری نشان دهنده عدم وجود نیتروژن، در همان زمان، زمانی که این عنصر اشباع شده است، فلفل بلغاری قطره تخمدان ها و گل ها می شود.
برگ سنگ مرمر - نشانه ای از کمبود منیزیم.
مهم است! فساد شیرین با کلرید پتاسیم نامناسب است - این ماده اثر قابل ملاحظه ای را نشان نمی دهد و واقعا بر رشد گیاه تاثیر نمی گذارد.
ویژگی های تشکیل بوته
تشکیل بوته های فلفل در زمین باز - یک روش لازم برای انواع مختلفی است (ارتفاع بوته ها اغلب به 2 متر می رسد). این به چهار مرحله تقسیم می شود، که هر کدام از آنها در زیر شرح داده شده است. اول از همه، فراموش نکنید که تنها می توانید بوته هایی را که بیماری ندارند تشکیل دهید. ابزار مورد استفاده در هر مرحله از تشکیل، باید شفاف و تمیز باشد. این لازم است به طوری که در طول عملیات کارخانه به عفونت ممکن نیست.
مرحله اول نام دارد "تاج خروس" و ماهیت آن این است که این بسیار جوانه در زمان برای تشخیص و خلاص شدن از آن فلفل شیرین. این قسمت از بوش زمانی که ارتفاع آن حدود 20 سانتیمتر می رسد، ظاهر می شود. در این زمان، گیاه شروع به شاخه شدن می کند و در جای "واگرایی" شاخه ها، بخشی ضروری برای حذف، به نظر می رسد که "جوانه تاج" نامیده می شود. همچنین اتفاق می افتد که گل تنها به نظر نمی رسد. در این مورد، شما باید تمام جوانه ها را از بین ببرید، زیرا آنها مانع پیشرفت بیشتر فلفل می شوند.
مهم است! اگر جوان قبل از کاشت نهال ها در زمین باز نشود، هنوز باید از آن خلاص شوید. چنین اقدامی به هیچ وجه به نهال ها آسیب نمی رساند.مرحله دوم شکل گیری وقتی که تعداد برگ در بوش 10 تا 12 قطعه می رسد شروع می شود. در این مرحله، شما باید تمام شاخه های غیر ضروری را حذف کنید. شاخه هایی که ضعیف هستند ممکن است پس از آن عملکرد را تحت تاثیر قرار دهد، بنابراین شما می توانید و باید آنها را از بین ببرید (برای این، نقطه انتهایی رشد حذف می شود). شاخه های باقی مانده به اصطلاح "اسکلت" بوش تبدیل خواهند شد. به همین دلیل است که در مرحله دوم، شاخه های ضعیف حذف می شوند یا کم تر می شوند. بنابراین شما یک قاب "قوی" از گیاه را تشکیل می دهید که قادر به برداشت خوب است.
بعد از آن لازم است که رشد بیشتر فلفل را مشاهده کنید. شاخه هایی که باقی می مانند، شروع به شعله می کنند. در هر یک از آنها خواهد بود یک چنگال با جوانه وجود دارد. و برای اینکه تخمدانهای گیاه بتوانند تمام مواد مغذی مورد نیاز را بدست آورند، لازم است که قویترین جوانه را تعیین کنیم، در حالیکه از بقیه آنها را از بین می بریم و آنها را از بالای برگ اول می بریم. چنین دستکاری هر بار که بوش شروع به شاخه می کند، انجام می شود. در جوانه ای که در قاعدگی ظاهر شد، بعد از آن فلفل متصل می شود (در گونه های قدامی، تعداد تخمدانها از 17 تا 25 متغیر است). همچنین جوانهایی را که در بین بینهایت تشکیل شده اند حذف می کنند.
به مرحله سوم شما می توانید پس از خلاص شدن از بوش از جوانه های اضافی. در حال حاضر کارخانه نیاز به خلاص شدن از شر شاخه های ضعیف است. آنها به این دلیل ظاهر می شوند که حتی پس از مرحله دوم شکل گیری بوش، فلفل رشد را متوقف نمی کند.
در این مرحله، مهم است که به گیاهان نگاه کنید تا متوجه روند غیر ضروری در زمان باشند. آنها آسان است که آنها را پیدا کنید - آنها همه زیر شاخه شاخه اصلی قرار دارند. در همان مرحله، بوش فلفل شیرین باید از سایر قطعات غیر ضروری خلاص شود - برگ هایی که آسیب دیده اند و اگر نه حذف شوند، می توانند کل بوش را آلوده کنند، و همچنین کسانی که سایه اضافی ایجاد می کنند که برای فلفل به طور کامل غیر ضروری است. چنین برگ ها، به عنوان یک قاعده، به تغذیه تخمدان ها کمک نمی کند. اگر این مرحله نادیده گرفته شود و برگ باقی بماند، میوه، بدون توجه به چگونگی پریدن آن، ممکن است ظاهر نشود، که بدین معنی است که برداشت از بوته ها کاهش می یابد.
برای حذف برگهای اضافی، این قوانین را دنبال کنید. برگ بلوغ واقع در ساقه اصلی بریده می شود زمانی که بلوغ به میوه برس پایین برسد. در همان زمان، فقط دو ورق را می توان در یک زمان برش. هنگامی که دومین برس ظاهر می شود، دومین بار شما باید این روش را انجام دهید. همان قانون مربوط به رسیدن میوه است. آخرین بار برای خلاص شدن از ورق های اضافی می تواند شش هفته قبل از برداشت باشد. در این زمان، بوته ها را نمی توان لمس کرد، زیرا آنها نیاز به استراحت دارند.
مرحله چهارم برگزار شد برای گرفتن یک برداشت زیبا و خوشمزه است. در این مرحله از تشکیل بوته ها بیشترین تعداد خطا را به خود اختصاص داده است. ما درک می کنیم که چگونه از آنها اجتناب کنیم.
به طوری که خود فلفل خورده شده بزرگ است و دارای طعم دلپذیر است، گیاه نیاز به قدرت دارد. بنابراین بسیار مهم است که آنها را به درستی محاسبه کنید. انرژی بوش به توسعه تخمدان ها می رسد و مشکل اصلی باغبانان تازه کار این واقعیت است که آنها تخمدان های بیشتری را از بوش می توانند "تغذیه" کنند. بنابراین، قدرت گیاه، صرف توسعه این تخمدان های مشابه، به این ترتیب منجر به این می شود که همه آنها مقدار کمی از مواد مغذی را دریافت می کنند و نمی توانند به طور طبیعی رشد کنند. کیفیت میوه، به ترتیب، رنج می برد. 
حداکثر تعداد گل ها در یک بوش 25 است. ممکن است بعد از اینکه گیاه را از همه غیر ضروری نجات دهید، ممکن است ظاهر شود. این زمانی است که شما باید شروع کنید آخرین مرحله - کلیه ها را تکان دهید برای اینکه فلفل قدرت خود را در توسعه میوه های با کیفیت بالا صرف کند، شما باید تمام نقاط رشدی که در شاخه های اصلی هستند خرج کنید. Важным условием является наличие завязей на кусте, количество которых не превышает норму.
Столь тщательному формированию подлежат исключительно высокорослые сорта сладкого перца. دیگران توجه زیادی ندارند - شما فقط می توانید بوته ها را از شاخه های خالی صرفه جویی کنید، به طوری که فلفل مواد مفید دیگری را بر روی آنها نمی گذارد و برگ هایی را که سایه های بیشتری ایجاد می کنند حذف می کنند.
مشکلات اصلی در حال رشد است
مراقبت از فلفل های شیرین، و همچنین برای هر محصول دیگر، نیازمند نه تنها انطباق با قوانین کشت است. بعضی اوقات باغبانان به برخی از تفاوت های ظریف توجه نمی کنند، که می تواند باعث ایجاد مشکلاتی در گیاه شود. موارد اصلی را در نظر بگیرید. 
رشد دانه آهسته علت اصلی آن کاهش دمای زیر 20 درجه سانتیگراد است. آب و هوای گرم شرایط مهمی است، زیرا نوسانات دما بر توسعه و رشد بوته تاثیر می گذارد. به تدریج درجه حرارت را هنگامی که نهال بیش از یک ماه افزایش می یابد کاهش می دهد.
تکنولوژی رشد فلفل در فضای باز نیازمند توجه بیشتر به گیاه است، بسیاری از باغبان ترجیح می دهند که محصولات را فقط در گلخانه ها کشت کنند.
سقوط برگ می تواند به دلایل متعددی رخ دهد، از جمله: بیماری ها، میزان کافی رطوبت، دمای محیط کم، تخلیه خاک، پیری. همچنین فلفل به آب آشامیدنی با آب بسیار پایین واکنش نشان می دهد. 
پیدا کردن آنچه که باید انجام دهید وقتی که برگ های گیاهان فلفل به رنگ زرد و سقوط.گیاهان کوچک شدن اغلب با عوامل متعددی همراه است که ارزش توجه آنها را دارد. فلفل نیاز به نور آفتاب، مقدار متوسط رطوبت و کود، یک محیط گرم پایدار دارد (تفاوت های دما بر سلامت بوش تاثیر می گذارد). نقض این قوانین و منجر به این واقعیت می شود که به جای یک گیاه سبز زیبا، شما دچار تنبل و دردناک خواهید شد. علاوه بر این، فلفل نمی تواند شکوفه کند، که منجر به از دست دادن محصول می شود.
بوته های فلفل شیرین برداشت خوب را به ارمغان آورد شما باید آبیاری به موقع خود را انجام دهید، نور کافی دریافت کنید، گیاه را از پیشخورها و یخ ها محافظت کنید، و از اضافه کردن کودهای آلی به خاک جلوگیری نکنید، اما در عین حال خاک را از بین ببرید.
فلفل شیرین یک گیاه بی تکلف نیست. کشت و مراقبت مناسب برای او در زمینه باز، زمان زیادی را می طلبد، اما میوه های غنی از عناصر کمیاب و ویتامین ها قطعا ارزش تلاش برای صرف کردن این محصول را دارند.
