کلم یکی از محبوب ترین محصولات است. بسیاری از انواع آن شناخته شده است، امروز ما در مورد انواع Podarok، که در منطقه ما شناخته شده صحبت می کنند.
شرح و مشخصات
این هدیه یک نوع از کلم سفید است. برای اولین بار انواع در رجیستری در سال 1961، مجاز به کشت تجاری بود. محصول از دهه اخير تا اواسط سپتامبر برداشت شده است. غوطه ور شدن پس از 4-4.5 ماه پس از جوانه زدن رخ می دهد.
این انواع مناسب برای هر دو مصرف تازه و برای تخمیر است. وزن سر به 5 کیلوگرم می رسد و سوکت با قطر حدود یک متر است. برگ Rosetta sprawling، کمی صاف، حاشیه در سمت چپ، پوشش مومی. 
سرها اغلب شکل گرد، گاهی کمی پهن شده، بسیار آبدار و متراکم هستند. برگ های داخلی دارای رنگ زرد و بی رنگ خاکستری و سبز است.
آیا می دانید؟ ترکیب کلم این گونه حدود 25 تا 40 میلی گرم ویتامین C در 100 گرم محصول، 4/7 تا 6/2 درصد قند است.
آن دارای میزان بالای نگهداری از کیفیت - در شرایط مناسب، می توان آن را تا 7 ماه ذخیره کرد.
مزایا و معایب تنوع
از توصیف انواع کلم هدیه رفتن به قطب و منهای آن است. این تنوع مزایای بسیاری دارد:
- رشد و عملکرد خوب حتی در شرایط نامساعد آب و هوایی؛
- مقاومت در برابر بیماری؛
- طول عمر طولانی؛
- حمل و نقل؛
- مقاومت در برابر سرما؛
- طعم عالی؛
- سر کباب ها شکسته نمی شوند.
کاشت و پرورش کلم
برای به دست آوردن یک برداشت خوب، مهم است که نهال های با کیفیت بالا و قوی رشد کنند.
انتخاب دانه
دانه ها بهتر است از فروشنده های تایید شده در بسته بندی اصلی خریداری شوند. بنابراین خطر خرید یک نوع کاملا متفاوت، حداقل خواهد بود. قبل از کاشت، آنها باید در محلول ضعیف پرمنگنات پتاسیم خیس شوند. دانه های شناور برای کاشت مناسب نیستند.
آیا می دانید؟ مزیت کلم بروکلی بسیار بیشتر از تازه است. ویژگی های مفید آن می تواند برای 10 ماه حفظ شود.
شرایط و برنامه کاشت
دانه ها در انتهای ماه آوریل در مخلوط خاک کشت می شوند. برای این منظور، یک سوبستر 75٪ ذغال سنگ، 20٪ زمین دودی و 5٪ ماسه مناسب است. خاک به مخزن ریخته می شود و با یک داروی ضد قارچ آب می خورید، فقط چند روز بعد آنها شروع به کاشت می کنند.
دانه ها در فاصله 5 سانتیمتر از یکدیگر کاشته می شوند و عمق آنها 1.5 سانتی متر است. اولین شاخه ها در 7 روز ظاهر می شود.
مراقبت از گیاهان
بلافاصله پس از کاشت، مخزن در پنجره هایی با روشنایی خوب نصب شده است، درجه حرارت پایین تر از 18 درجه سانتی گراد نگهداری می شود پس از جوانه زدن، درجه حرارت به 15 درجه سانتیگراد کاهش می یابد و به محل کمی سایه منتقل می شود. بنابراین سخت شدن نهال ها اتفاق می افتد.
در مورد آب و هوای ابری، لازم است نور اضافی را به شکل لامپ ها ارائه دهیم.
کاشت کلم در زمین باز
نهال های پیوند شده در زمین باز در پایان ماه مه، زمانی که حدود 5 برگ راست روی آن ظاهر می شود. لازم است که یک قطعه آفتابی را بدون درخت انتخاب کنید، از پاییز لازم است که با هوموس و کود و همچنین کود فسفر-پتاسیم حفاری و بارور شود. در فصل بهار قبل از کاشت، کود نیتروژن تولید می شود. جوانه ها در فاصله حدود نیم متر از یکدیگر کاشته می شوند و فاصله بین ردیف ها تا 70 سانتی متر فاصله می گذارند. پس از خروج از چاه، چاه آب فراوان آب می شود و آب می شود.
مهم است! آب و هوای ابری و یا شب عصر برای فرود بهتر است.
مراقبت درجه
برای برداشت خوب، مهم است که قوانین آبیاری و تغذیه را دنبال کنید.
آبیاری
در مورد خشکسالی، دو بار در هفته آب لازم است. بلافاصله پس از پیوند، حدود 2 لیتر آب مورد نیاز است؛ هنگامی که سر شروع به تشکیل می دهد، مقدار آب به 3-4 لیتر افزایش می یابد.
پانسمان بالا
یک عامل مهم در کشت کلم، پانسمان است. کود را بلافاصله پس از آبیاری و یا در پایان بارش طولانی اعمال می شود. در طول فصل، تغذیه سه بار انجام می شود: اولین بار کاشت دو هفته پس از کاشت نهال در زمین است. کود یا اوره در اینجا استفاده می شود. 
کود دوم دومین بار پس از سه هفته استفاده می شود. ترکیب غذا باید شامل سوپر فسفات، پتاسیم و سولفات آمونیوم باشد. اگر خاک بسیار تخلیه شده و سم زدایی سوم انجام شده است، آن را در ترکیب به یک دوم یکسان است.
خستگی و تکان دادن
کلبه باید به طور منظم برای دسترسی بدون دسترسی به هوا به ریشه ها بسوزد. اولین بار آن را بلافاصله پس از غواصی انجام می شود، سپس پس از سه هفته تکرار می شود. از زمان به زمان، خاک باید از علف های هرز برداشت شود.
بیماری های ممکن و آفات
این انواع کلم عمدتا در معرض بیماری نیستند. با این حال، همیشه خطر ابتلا به هر دو آفات و بیماری های ویروسی وجود دارد.
برای به حداقل رساندن این خطر، ضروری است قبل از کاشت بذرها را از بین ببریم، علف های هرز را که می توانند منبع عفونت باشند، بلافاصله گیاهان آسیب دیده و کشت می کنند و همچنین مبارزه با انگل ها را از بین ببرند. 
از آفات شایع ترین کلوچه کلم و شته ها، کک های ساکرال است. برای مبارزه با آنها، حشره کش ها ایسکرا، کاراته، کاربوفس، کلروفوس، آکتارا استفاده می شود.
جمع آوری
زمان برداشت، عمدتا توسط احساس سر سر تعیین می شود؛ اگر آن را به اندازه کافی سخت و اندازه ذاتی تنوع به رسیده است، ممکن است شروع به برداشت.
مهم است! هنگامی که رشد می کند، برگ های پایین تر شروع به زرد شدن می کنند.
هدیه متعلق به ارقام متوسط می باشد و محصول در پایان تابستان یا اوایل پاییز برداشت می شود. همانطور که می بینیم، هدیه کلم دارای مجموعه ای غنی از ویژگی های مثبت است و در سایت شما سزاوار کشت است. 
