تولید محصول

میوه Rambutan: خواص مفید و کاشت استخوان

کسانی که به کشورهای گرمسیری آمده اند باید این میوه های مودار عجیب و غریب از رنگ قرمز را به اندازه آجیل بزرگ ببینند. بعضی حتی جرات کردند تا آنها را امتحان کنند. شما همچنین می توانید آن را در سوپر مارکت های بزرگ ببینید. چه نوع میوه ای آن است و آیا ممکن است برای افرادی که به دور از عجیب و غریب زندگی می کنند بخورند، بیشتر یاد خواهید گرفت.

شرح گیاه شناسی

Rambutan (در Nephelium Lapediaum لاتین) یک درخت از جنس Nephelium، خانواده Sapindovye است. این نام به دلیل داشتن میوه هایی که با موها پوشانده شده بود (در اندونزی، رمبوت مو نامیده می شود). این درخت همیشه سبز است، یعنی برگ های آن هرگز زرد نمی شوند و سقوط نمی کنند. آنها بیضی شکل هستند، به صورت جفت از 2 تا 8 قطعه در یک تکه کوچک، زنجیرهای یک تاج باشکوه را تشکیل می دهند. درخت می تواند تا 25 متر در ارتفاع رشد کند و تا 70 سال زندگی کند. شکوفه های درخت با گل های کوچک جمع آوری شده در خوشه ها. میوه ها دو بار در سال، میوه رسیده با پوست تمشک، متشکل از دو بخش و با موهای قرمز رنگ (گاهی اوقات با رنگ سبز) با طول 1 سانتی متر، در انتهای پیچ خورده است. آنها دور و یا به شکل یک تخم مرغ، حدود 5 سانتی متر، مرتب با برس حدود 25 قطعه، شبیه به شاه بلوط.

آیا می دانید؟ در تایلند، کلمه رمبوتان نیز نامیده می شود افرادی با پوست سیاه و کوتاه موهای زبر.

گسترش

Rambutan در کشورهای آسیایی واقع در قلمرو بین چین، هند و استرالیا رشد می کند: در اندونزی، کامبوج، فیلیپین، هند، مالزی، تایلند، اندونزی، و همچنین در کشورهای آمریکای مرکزی و جنوبی واقع در کارائیب، استرالیا ، سریلانکا.

در مورد چیزهایی که درباره کیوانو، لوکات، فیجیا، کومکوات، سیتون، بامیه، پپینو، اکتینیدیا، zizifus، سیب آدم، گواوا، لانگان، پاپایا، لیش، انبه و آناناس یاد می شود.

ترکیب شیمیایی

میوه های Rambutan غنی از ویتامین C و همچنین شامل ویتامین B3 (PP)، B2، B6، B5، B1، B9 (اسید فولیک)، A. علاوه بر این، این میوه ها حاوی پتاسیم، آهن، سدیم، مس، فسفر، منگنز، کلسیم ، روی، منیزیم. مقدار زیادی آراشیدونی و اسید اولئیک در چاله ها وجود دارد.

ارزش انرژی و کالری

بر اساس گزارش پایگاه ملی غذا وزارت معارف ایالات متحده، رمبوتان حاوی هر 100 گرم محصول است:

  • کربوهیدرات - 20 گرم؛
  • پروتئین ها - 0.65 گرم؛
  • چربی ها - 0.2 گرم؛
  • آب - 78 گرم؛
  • فیبر - 0.9 گرم؛
  • خاکستر - 0.2 گرم
پالپ 100 گرم رمبوتان حاوی حدود 80 کیلوکالری است.
نارنگی، انجیر و انار را در خانه رشد دهید.

خواص مفید

با توجه به ترکیب آن، رمبوتان دارای خواص مفید است:

  • تقویت سیستم ایمنی بدن؛
  • بدن با کلاژن بدن را فراهم می کند - ماده ای است که بافت کششی را ایجاد می کند.
  • ترویج تولید سروتونین (هورمون شادی)؛
  • لخته شدن خون را بهبود می بخشد
  • بهبود متابولیسم؛
  • سیستم گوارشی، عصبی و تنفسی را تحریک می کند.
  • بینایی را بهبود می بخشد
  • خستگی را از بین می برد
  • مفید برای بیماری های پوستی.
در طب قومی از آب و هوای گرمسیری، میوه ها به عنوان یک آنتی¬گلمینتیک برای اسهال استفاده می شود؛ برگ - برای درمان سردرد، زخم، سوختگی، احیاء، افزایش مقدار شیر در زنان باردار؛ ریشه - در درجه حرارت بالا، stomatitis، gingivitis. شمع، صابون از رمبوتان ساخته شده است، پارچه ها برای آنها رنگ شده و جواهرات از چوب ساخته شده اند.

درگیری ها و آسیب

استفاده از میوه برای افراد مبتلا به گرایش به واکنش های آلرژیک ممنوع است. علاوه بر این، نباید بیش از حد با آن روبرو شوید، زیرا سیستم گوارش، که غیر عادی است، نمی تواند بار را تحمل کند، و این موجب ناامیدی خواهد شد.

مهم است! احتیاط - استخوان خام رمبوتان سمی است، اما می توان آن را سرخ کرده و خورده است.

نحوه انتخاب

پوست رمبوتان رسیده موهای قرمز و کمی سبز است؛ رنگ نارنجی یا سبز حاوی یک میوه نیافتاده است. این نباید لکه های تاریک، ریف ها، موهای تیره باشد.

شرایط ذخیره سازی

این میوه رطوبت و دمای کم را دوست ندارد، پس از 3 روز طعم آن را از دست می دهد. برای تمدید عمر مفید تا 3 هفته، شما نیاز به دمای اتاق را از 8 تا 12 درجه سانتیگراد، و رطوبت - تا 90 درصد.

چگونه رمبوتان را تمیز کنیم

میوه رمبوتان توسط دستها فشرده می شود تا یک شکاف ظاهر شود، سپس از پوست جدا می شود و آزاد می شود. پوست نیز حساس به برش با یک چاقوی تیز است. بعد، شما باید استخوان بزرگ شکلات را حذف کنید (مگر اینکه یک نوع بوته ای باشد).

طعم و بوی میوه

گوشت میوه سفید یا صورتی است، یادآور ژله در انطباق. این آبدار است، بوی خوبی دارد، شیرین و ترش دارد، شبیه انگور سفید با اشاره به توت فرنگی و تمشک است. استخوان پخته شده طعم بلوط دارد.

آیا می دانید؟ مردم تایلند می گویند رمبوتان دارای طعم آمبروزیا است (درمان که به خدایان جاودان می دهد و اجازه نمی دهد سن آن باشد).
میوه می تواند بدون مواد افزودنی خام خورده شود، می تواند برای سالاد عجیب و غریب یا مربا استفاده شود.

تخمینی قیمت

قیمت رمبوتان در تایلند حدود 1.23 دلار است و در کشورهای شوروی سابق می تواند به 21 دلار در هر کیلوگرم برسد.

در خانه رشد می کند

رمبوتان رشد می تواند در خانه، رعایت شرایط خاک و شرایط رشد باشد.

بستر و کود

خاک کاشت را می توان در مغازه گل خریداری کرد و با ذغال سنگ پودر (برای 3 قسمت خاک 1 بخش ذغال سنگ ذغال سنگ) مخلوط شده است. قبل از کاشت، خاک باید به خوبی از بین برود. دو بار در سال، خاك كنده تازه، به گلدان ریخته می شود و بارور می شود. هنگامی که یک درخت رشد می کند، آن را به گلدان دیگری با خاک تازه پیوند می زند.

یک انگور را در شرایط اتاق بگذارید.

تهیه و فرود استخوان

فقط یک استخوان میوه رسیده برای رشد مناسب است. با دقت از پالپ حذف می شود، سعی نکنید آسیب برساند، با یک حوله کاغذی پاک کنید و آن را خشک کنید. سپس یک قطعه پنبه در آب غوطه ور می شود، فشرده می شود، یک استخوان در اطراف آن قرار می گیرد، در یک ظرف با یک درب قرار می گیرد، و به مدت 2 هفته به یک اتاق گرم منتقل می شود. در این زمان، استخوان باید جوانه زده شود. اگر این اتفاق نیفتاد، شما نیاز به استخوان دیگری دارید. زهکشی به یک ظرف کوچک در پایین ریخته می شود، سپس خاک خریداری شده در یک فروشگاه به یک سنگ نیل به عمق 3 سانتیمتر برسد و آن را دفن کند. خاک برای جلوگیری از خشک شدن به طور منظم آبیاری می شود. گلدان با یک فیلم پوشیده شده و در پنجره ای در سمت آفتابی قرار گرفته است.

مهم است! برای رشد طبیعی، رمبوتان لازم است تا نور را به مدت 12 ساعت در روز تامین کند.
اولین شاخه ها باید در یک ماه ظاهر شوند و پس از 2 برگ دیگر شروع به رشد خواهند کرد. حالا می توان آن را به یک ظرف بزرگتر پیوند داد.

آبیاری و رطوبت

اگر یک درخت رشد کند، به این معنی است که رطوبت ندارد. آن را باید دو بار در روز (صبح و عصر) آب آشامیدنی، و همچنین اسپری برگ از یک بطری اسپری. در عین حال غیر ممکن است اجازه رکود آب در گلدان را بدهد.

دما و مراقبت

به منظور ارائه رمبوتان با شرایط عادی برای رشد، غیر ممکن است که اجازه دهیم درجه حرارت هوا کمتر از 10 درجه سانتیگراد باشد و بهتر است در دمای 18 درجه سانتیگراد مشاهده شود. بنابراین، در زمین باز در شرایط ما نمی توان کاشت، اما می تواند در یک گلخانه رشد می کند.

بارور شدن

Rambutan دو بار در سال تولید می کند - در ماه های ژوئیه و دسامبر. اگر واکسینه نشده باشد، پس از 5 سال، میوه میوه میوه می دهد. با درختان پیوند شده، می توانید در 2 سال میوه بگیرید. بالاترین عملکرد رمبوتان پس از 8 سال آغاز می شود. بنابراین، استفاده از رمبوتان برای یک فرد نه تنها در ترکیب آن، بلکه در توانایی آن در درمان اعتیاد به مواد مخدر مورد استفاده قرار می گیرد. این یک نگاه بسیار منحصر به فرد دارد، بنابراین رمبوتان می تواند هر گلخانه ای را تزئین کند، اگر تصمیم به نصب آن را در خانه دارید. اما هنگام استفاده از آن، مراقب باشید تا بتوانید واکنش آلرژیک ایجاد کنید.