همه ما از دوران کودکی می دانیم که آگاریک پرواز یک قارچ سمی است که نمی تواند خورده شود. بسیاری از داستان ها و باورهای عرفانی با آن ارتباط دارند. اما واقعیت این است که آهارا که دارای خواص شفا است، تعداد کمی از آنها می دانند. از آن آماده پالایش، پاستوریزه و حتی خورده شده است. در این مقاله ما درباره خواص شگفت انگیز این قارچ صحبت خواهیم کرد.
شرح گیاه شناسی: به نظر می رسد
قرمز Amanita به قارچ ها اشاره دارد. پوست آن بر روی کلاه قرمز روشن است و با لکه های سفید سفید پوشیده شده است. و زیر پوست می توانید گوشت را پیدا کنید: سفید، زرد یا نارنجی. همچنین، قارچ دارای صفحات اصلی سفید یا کرم رنگ و همچنین متوسط است. پای قارچ یک سیلندر (سفید یا زرد) است که در انتهای آن یک حاشیه حلق آویز سفید به شکل یک حلقه وجود دارد.
قارچ می تواند در بسیاری از مناطق رشد کند به عنوان مثال، در کوه ها، لبه های جنگل یا درختان. این رشد به عنوان یک نسخه تک و گروه های کوچک است. این قارچ ها به دلیل رطوبت فراوان، پس از باران، بسیار فعال می شوند.
آیا می دانید؟ به نظر می رسد که آگاریک پرواز به چندین گونه تقسیم شده است. و شما می توانید آنها را با رنگ کلاه تشخیص دهید. سموم ترین پانچ نامیده می شود، کلاه آن قهوه ای خاکستری است که دارای اسپری های سفید است. همه ما آشنا قرمز قارچ قرمز متعلق به حداقل گونه های سمی است.
ترکیب شیمیایی
ترکیب شیمیایی قارچ به طور دقیق مورد مطالعه قرار نگرفته است، اما بر اساس برخی اطلاعات، شامل:
- آلکالوئید سمی - muscarine، muscimol، muscaridin، ibotenic acid؛
- کولین؛
- رنگدانه قرمز نارنجی - muscarfine؛
- قارچ tropinotksin؛
- trimethylamine؛
- بتینین
- gucerescine؛
- روغن اسانس؛
- کیتین؛
- آنزیم ها
- زانتین
انواع محبوب قارچ خوراکی را کاوش کنید.
داروی دارویی: مفید agaric
این مواد سمی در دوزهای خاص قادرند زخم های زخم، درد را کاهش می دهند، تومور را از بین می برند، اثرات تحریک کننده و دیگران را فراهم می کنند. استفاده از این قارچ در بیماری های مفاصل، سیستم عصبی و پوست مفید است. داروهای مدرن آن را برای داروهای ضد انگلی، صرع، بیماری های نخاعی و عروق خونی استفاده می کنند.
Amanita همچنین موجب افزایش قدرت و حس شادابی می شودکه با موفقیت مورد استفاده برای درمان نوریت، عصبی و بیماری های قلبی است. مواد مخدر با این قارچ در ترکیب بر روی شانه مبارزه با بیماری هایی مانند بی خوابی، آترواسکلروز، سل، ناتوانی جنسی، یبوست، دیابت، یائسگی، بیماری چشم، و همچنین اضافه کاری.
مهم است! به یاد بیاورید که این قارچ ها هنوز به سموم وابسته اند و حتی به شکل دارو نیز باید با احتیاط مورد استفاده قرار گیرند. به علت خطر مرگ و میر خود، دوزهای زیاد ممنوع هستند.
استفاده از طب سنتی
Amanita چند قرن پیش در طب سنتی ضروری بود. در حال حاضر در پزشکی جایگزین برای درمان بسیاری از بیماری ها استفاده می شود. به عنوان مثال، به عنوان یک درمان خارجی برای روماتیسم و آبسه در فرم تنتور. اما پماد فلفل قرمز برای آرتریت بسیار مفید است. درمان با fly-agarics نیز مورد استفاده قرار می گیرد، زمانی که عصب سیاتیک ملتهب است، سیاتیک یا استئوچندروز وجود دارد.
اثر شناخته شده و بهبودی آمینیتا در انکولوژی. مواردی بود که او در مرحله ابتدایی بیماری کمک کرد تا از سرطان بازیابی شود. و اگر شما در مورد مشکلات مربوط به دستگاه گوارش نگران هستید، Amanita به طور موثر در چنین شرایطی مورد استفاده قرار می گیرد.
محبوبیت در طب عامیانه تنتور یک قارچ دریافت کرده است، که با موفقیت برای درمان بیماری های پوستی، پوستی، مفصلی، چشم، ناتوانی جنسی، سل، زخم معده و زخم دوازدهه مورد استفاده قرار می گیرد. شربت مبتنی بر الکل، اسپاسم در عروق، تشنج و صرع را کاهش می دهد. همچنین به طور موثری زخم را تسریع می کند، سوختگی و یخ زده را درمان می کند. شربت قارچ برای بیماری های گوش و دندان درد نیز استفاده می شود و بعضی از آن ها برای حذف بوی ناخوشایند از دهان استفاده می شود.
برای درمان بیماری های پوستی مختلف، از جمله اگزما، از گیاهان زینتی، آفتابگردان، Longan، Echinacea، Fir، Rosemary وحشی وحشی، قره قاط، تره سیاه، Elecampane استفاده می شود.
کاربرد در لوازم آرایشی
زیبایی شناسی از این قارچ به ظاهر خطرناک عبور نکرده است. همانطور که معلوم شد، پلی ساکارید موجود در قارچ اثر مثبت بر اپیتلیوم پوست و سرعت جوانه زدن سلول های آن را افزایش می دهد. پس از اعمال به پوست از داروها با این قارچ، آن را قابل توجه تبدیل، صورتی ملات، و چین و چروک است.
کرم با عصاره قارچ کمک می کند برای علائم کشش، رگ های واریسی، اگزما و سایر مشکلات پوستی. روغن های قارچی، چون حاوی آمینو اسیدهای مفید هستند، باعث تولید کلاژن می شوند، که بسیاری از زنان می دانند مسئول جوان و کشش پوست است.
برای دختران مفید خواهد بود برای یادگیری نحوه استفاده از رزماری، میرجان، کولتفوت، قاصدک، گراز، بابونه، گل صد تومانی، نان، نعناع، ئونتر، نعناع، گیلاس پرتغالی، چاشنی زعفرانی، گردو، موم زنبور عسل برای اهداف زیبایی مفید باشد.
عصاره Amanita مخلوط با روغن مرکبات گردش خون و متابولیسم را بهبود می بخشد. ماساژ با این مخلوط باعث آرامش کامل و کاهش تنش در ماهیچه ها می شود که برای افرادی که در کار فشرده فشرده فعالیت دارند، بسیار مهم است. اگر شما در مورد ترک ها یا پوسیدگی ها روی پاها نگران هستید، در اینجا کرم حاوی محتوای آگاریک به شما کمک می کند. این پوست را نرم تر می کند و روند بهبود را سرعت می دهد.
کاربرد در زندگی روزمره
شاید این قارچ سمی اولین بار در زندگی روزمره مردم پیدا کرده است. برای کشتن حشرات مردم ذهن متوجه شدند که رطوبت بر روی کلاه قارچ ایجاد می شود و حشراتی که به این مایع می افتند، در حال مرگ هستند. به هر حال، برای این ویژگی بود که این قارچ "fly agaric" نامیده می شد. برای خلاص شدن از مگس های مزاحم و یا حشرات دیگر، Amanita باید خرد شده، پر از آب یا شیر و سپس قرار دادن ظروف با محتویات در آستانه پنجره، قرار دادن در بالای کاغذ blotting. به منظور اثر بهتر، کاغذ باید کمی بیشتر از لبه ظرف باشد، به طوری که حشرات به جرات می توانند آن را سریعتر ببندند. پس از انجام این کار، دوز مواد سمی در قارچ، هیچ فرصتی برای آنها نخواهند داشت.
با کمک قارچ ما می توانید از بستنی ها نیز خلاص شوید. برای انجام این کار، قارچ ها را جوش داده و با شکسته یا آب تازه شکاف های مبلمان را روغن زده کنید. پس از گذشت زمان، هیچ ردی از مشکلی نخواهیم داشت.
همچنین می توانید نحوه خلاص شدن از سوزن ها، سوسک ها و پروانه ها را در خانه خود بخوانید.
چگونه به درستی جمع آوری و برداشت
برای جمع آوری این قارچ، شما باید آنها را در جنگل بروید. این را می توان در هر زمان از ابتدای تابستان تا پایان ماه اکتبر انجام داد.
مهم است! بهتر است amanitas پس از باران اخیر جمع آوری، تعداد آنها در این زمان افزایش می یابد.
بهتر است قارچ ها را با کلاه های تیره رنگ قرمز تیره انتخاب کنید. پس از بازگشت به خانه، نمونه های بزرگ باید ابتدا در هوای آزاد خشک شوند، اما به گونه ای که اشعه های خورشیدی بر آنها نزند. و قارچ های کوچک باید بلافاصله برش داده شوند و در دمای زیر 50 درجه سانتیگراد خشک شوند. هنگامی که تقریبا تمام رطوبت از قارچ تبخیر می شود، می توان آنها را رفع کرد.
نسخه های بزرگ پس از خشک شدن در خیابان نیز نیاز به قطع و خشک شدن در اجاق گاز.
شما می توانید مواد خام را در شیشه های شیشه ای ذخیره کنید یا ظروف پلاستیکی با دربهای محکم بسته. محل ذخیره سازی باید سایه شود تا نور خورشید در دمای اتاق قرار نگیرد.
بدون خطرات بهداشتی، شما می توانید قارچ ها را از قبیل آسپن، قارچ سیاه، گوشت گوزن، روسول، ولوشکی، چنترل، آسپن، podgruzdki سفید، قارچ، قارچ قارچ، قارچ سفید و عسل آگار استفاده کنید.
آسیب و عوارض جانبی
علیرغم این واقعیت که آگاریک پرواز می تواند خدمت و خدمات خوبی داشته باشد، فراموش نکنید که این قارچ سمی است. اگر آنها خام خورده باشند، کبد و کلیه ها دیگر به طور معمول عمل نمی کنند و با بخش های بزرگ همه چیز می تواند مرگبار باشد. علائم مسمومیت در ساعت اول پس از استفاده، خود را نشان می دهند و سه ساعت بعد به حداکثر خود می رسند. در بعضی موارد، اثرات ناخوشایند ممکن است 10 ساعت دیگر ادامه یابد.
امانیتا باعث تشنج در انسان می شود تهوع و استفراغ، اسهال، بزاق شديد؛ در دانش آموزان مسموم گشاد شده است، تحریک پذیری قوی وجود دارد، ذهن گیج شده است. اگر آمبولانس به موقع وارد شود، احتمال دارد که عواقب جدی سلامتی نداشته باشد. اگر متوجه شدید که این قارچ ها مسموم شده اند، باید بلافاصله انجام لواژ معده، نوشیدن یک ملین و تماس با کمک های پزشکی.
مهم است! استفاده از هر وسیله ای با محتوای قارچ برای زنان باردار و شیرده، کودکان و افرادی که بیماری معده و روده دارند بشدت ممنوع است.
چگونه به طبخ / خوردن آمنیاتا
همانطور که قبلا هم متوجه شدید، amanita خوردن بسیار خطرناک است زیرا می تواند مرگبار باشد. با این حال، تنتور و پماد از این قارچ بسیار امن است، اگر شما می دانید که چگونه به درستی آنها را و چگونه به درخواست.
چاشنی دستور العمل: چگونگی نوشیدن یک آهار پرواز
شربت قارچ در ودکا ساخته شده است. قارچ های تازه باید به خوبی شسته شوند، برش داده شود و آنها را به مدت سه روز در محل های گرم قرار دهید. پس از آن باید قارچ ها را در یک ظروف ساخته شده از سرامیک یا شیشه ای قرار دهید و آنها را با ودکا پر کنید تا آنها از 1 سانتیمتر بالای آنها را پوشش دهند. سپس شما باید ظرف را با دو هفته در مکان هایی که نور خورشید دریافت نمی کند را ترک کنید.
مهم است! تنتور به پایان رسید می تواند به طور انحصاری از خارج استفاده شود. فقط با استفاده از گاز پانسمان، روی 2-3 لایه قرار دهید.
این تنتور معمولا برای درد در مفاصل استفاده می شود، زیرا آن دارای اثر ضد درد است.
همچنین تنتور تجویز شده است که اجازه استفاده از آن برای درمان بیماری های دستگاه گوارش را دارد. برای طبخ کردن، باید 5-6 قاشق غذاخوری را بپزید و آنها را کاملا ریز کنید. سپس آنها را در یک ظرف شیشه ای قرار دهید، ودکا را بشویید، به خوبی درب را ببندید و در یک مکان تاریک یک ماه بگذارید. به معنای آماده برای معده خالی در یک قطره استفاده می شود، دوز باید هر روز با یک قطره افزایش یابد.
بنابراین، تنتور به مدت 30 روز مصرف می شود. پس از یک دوره، یک ماه به مدت حداقل یک ماه مکث می شود و در صورت لزوم، دوره دوز مشابه را تکرار می کند.
آلوئه، عسل، گل صد تومانی، گل طلایی، اتریشوک، کاترپیلار، یوكا، كاندولا، لیندن، دو برگ و دودر نیز در درمان دستگاه گوارش کمک می كنند.
در بالا، ما در مقاله ذکر کردیم که Amanita حتی تومورهای سرطانی را نیز درمان می کند. برای انجام این کار، یک تنتور مخصوص تهیه کنید که به صورت خوراکی نیز مصرف می شود. برای تهیه آن، شما باید یک ظرف شیشه ای 500 میلی لیتری بگذارید و قارچ های تازه را به آن اضافه کنید و سپس آن ها را به صورت محکم بسته و یک ماه در محل تاریک در دمای معمولی قرار دهید. پس از آن، آب را بیرون آورید و به جای آن ودکا را اضافه کنید.
ما توصیه می کنیم در مورد چگونگی خشک کردن، ترشی، قارچ منجمد مطالعه کنید.
حالا شما باید شیشه را در یخچال بگذارید و یک هفته صبر کنید. تنتور را باید به صورت زیر انتخاب کنید: در روز اول، یک قطره از محصول باید با 30 میلی لیتر آب جوش رقیق شده و در معده خالی بنوشید، روزانه دوز را با یک قطره افزایش دهید. به
هنگامی که مقدار کل قطره ها به 20 می رسد، باید شروع به حرکت کنید، یعنی روزانه تعداد قطره ها را به میزان یک، کاهش می دهید. پس از آن، شما باید یک ماه از تعطیلات خود گذر کنید و البته دوباره تکرار کنید.
آیا می دانید؟ قارچ سزار، متعلق به Amanita، در ساحل دریای مدیترانه، یک ظرافت است. سرآشپزها محلی استدلال می کنند که همه چیز در آماده سازی مناسب آن است. هیچ یک از علائم ناخوشایند پس از خوردن این قارچ ها نداشت.
پماد Amanita
پماد Amanita برای درمان بیماری های پوستی موثر است. و همچنین با بیماری های مفصلی مانند آرتریت، سیاتیک و غیره. برای آماده سازی آن، آمینیتا تازه و خامه ترش را در مقادیر مساوی، قارچ ها را به قطعات کوچک بریزید و سپس با خامه ترش مخلوط کنید. به نظر می رسد خمیر است که باید به منطقه مشکل اعمال شود، آن را با یک فیلم و یک باند گرم پیچیده است.
صبح شما باید باند را بردارید و منطقه مشکل را با آب گرم و صابون بشویید. این پماد را در یک ظروف سرامیکی یا شیشه ای در یک محل خنک (ترجیحا در یخچال) برای بیش از 7-10 روز ذخیره کنید.
مهم است! قبل از استفاده از هر وسیله ای با قارچ، لازم است با دکتر مشورت کنید!
به نظر می رسد که آهار پرواز خیلی بد نیست همانطور که همه ما از دوران کودکی فکر می کردیم و شاید حتی بسیار مفید بود. در هر صورت، به یاد داشته باشید که این قارچ بسیار سمی است و مملو از خطر برای سلامت شما است، پس از آن عاقلانه استفاده کنید.
