هر کس در مورد مزایای غیر قابل انکار سیب برای بدن انسان شنیده است، که در مورد الکل قوی نمی توان گفت. هرچند اغلب منفی ها بر روی او متمرکز هستند و با کمبودها و کیفیت آنها را نقض می کند، با این حال شهرت نامناسب در الکل غلبه بر سخنان مهربان اوست. اما اگر سیب با الکل در شربت سیب ودکا ترکیب کنید، در نهایت یک نوشیدنی عالی دریافت می کنید که بهترین کیفیت سیب و مثبت را دریافت می کند که هنوز هم در الکل وجود دارد. جای تعجب نیست که شربت سیب بیش از یک قرن در بین ملل مختلف محبوب است.
خواص مفید تنتور
تقریبا تمام مواد مغذی مفید برای سلامت انسان، که در سیب فراوان هستند، تبدیل به تنتور می شوند. و این مواد ارزشمند، در واقع، بسیار.
ما به شما توصیه می کنیم نحوه صحیح نگهداری سیب و نحوه آماده شدن آنها برای زمستان را یاد بگیرید.
به عنوان مثال، در سیب 11 نوع ویتامین و 28 عنصر و مواد مغذی وجود دارد که در آن حضور آهن و پتاسیم بسیار برجسته است. همچنین در این میوه پکتین، اسیدهای چرب اشباع نشده و غیر اشباع، مونواساکاریدها، تانن ها، فیبر رژیمی، اسیدهای سمی، ترش و ترش است. 
تمام این ثروت، تبدیل به یک نوشیدنی، خود را نشان می دهد:
- تقویت ایمنی؛
- عادت هضم
- کاهش کلسترول؛
- بهبود فعالیت عضله قلب
- بهینه سازی سیستم عصبی؛
- عادی سازی فرآیندهای متابولیک؛
- تقویت دیواره عروق خونی؛
- حذف سموم، فلزات سنگین و سرباره از بدن؛
- بهبود اشتها؛
- ضد کم خونی
- جوان سازی بدن؛
- کاهش وزن
آیا می دانید؟ درخت سیب اولین درخت کشت می شود: مردم از میوه های آن برای بیش از هشت هزار سال استفاده کرده اند.
نحوه انتخاب سیب
برای تهیه شربت خانگی خوب سیب باید سیب خوبی و الکل خوبی برای آن انتخاب کنید. همانطور که برای سیب، تقریبا تمام ارقام برای ساخت یک نوشیدنی مناسب هستند، در صورتی که میوه ها از پوسیدگی، آسیب و کرم ها آزاد می شوند.
انتخاب تنوع
اگر چه هر میوه بالغ و سالم برای ایجاد تنتور در یک یا چند نوع مناسب است، اما هنوز هم گونه هایی هستند که اغلب برای نوشیدن استفاده می شوند. این معمولا انواع دیر است. محبوب ترین آنها عبارتند از "ریختن سفید"، "Antonovka"، "Pepin"، "Grushevka"، "زعفران"، "Ranet" و "Calvil". 
پر کردن درجه سفید
ظاهر میوه
اعتقاد بر این است که برای تهیه نوشیدنی ترجیحا سیب با پوست قرمز است. با این حال، کارشناسان می گویند که رنگ میوه بر کیفیت تنتور تاثیر نمی گذارد و تنها بیان هویت شخصی این یا آن شخص است.
اما آن نقش مهمی را بازی می کند. و این دقیقا مربوط به سیب های سخت از انواع دیر است. میوه های تابستانی خیلی معطر نیستند، البته کیفیت نوشیدنی را تحت تاثیر قرار می دهند. اما شیرینی میوه ها قاطع نیست، برعکس، طبق گفته متخصصان، انواع خرچنگ ها می توانند محصول را به صورت پیک نان و اصالت بر روی خوشه ها نشان دهند.
چگونه تنتور سیب را تهیه کنید
یکی از دستور العمل های تنتور محبوب به نام "اپل".
دستور غذا را برای ساخت گلدان سیب زمینی خانگی در منزل بررسی کنید.
عناصر مورد نیاز
برای تهیه این نوشیدنی، شما نیاز دارید:
- پوست سیب - 100 گرم؛
- ودکا - 0.5 لیتر؛
- نعناع خشک شده - 2 گرم؛
- مومیایی لیمو خشک - 2 گرم؛
- شکر گرانول - 1 قاشق چای خوری؛
- زنجبیل خشک - 0.5 قاشق چایخوری.
گام به گام فرآیند پخت و پز
- با میوه کاملا شسته شده، پوست را قطع کنید و آن را در یک شیشه شیشه ای با نعناع خشک و مومیایی لیمو قرار دهید.
- همچنین باید نیم لیتر از ودکا را بخورید، بعد از آن باید شیشه را به سختی با یک درب بسته و به مدت دو هفته در محل تاریک قرار دهید.
- سپس تنتور حاصل باید فیلتر شود و یک قاشق چای خوری شکر و نیمی از قاشق چای خوری زنجبیل اضافه کنید.
- نوشیدنی باید چند روز در مکان تاریک ایستاد تا زمانی که شکر کاملا حل شود.
- در حال حاضر تنتور آماده استفاده است. این عطر و طعم ظریف، نرمی و طعم عمیق دارد.
آیا می دانید؟ حجم هر سیب در هر بخش شامل هوا می شود، بنابراین این میوه ها در آب غرق نمی شوند.
ویدیو: نحوه تزئین شربت سیب
دستور العمل های دیگر
برای یک تاریخ طولانی، این محصول دستورالعمل های بسیاری برای تهیه آن دارد. در میان آنها - نوشیدنی های قوی برای مردان و نرم تر - برای زنان، کاملا پخته شده از سیب یا پوست خود، و همچنین با اضافه کردن محصولات مختلف دیگر. دستور غذاها ممکن است متفاوت باشد و نوع الکل، که معمولا توسط ودکا، گلابی خوب، براندی یا بوربون نشان داده می شود.
تنتور قوی برای مردان
برای تهیه این نوشیدنی مرد، به مواد زیر نیاز دارید:
- سیب - 1 کیلوگرم؛
- ودکا - 1 لیتر؛
- وانیلین - 3 گرم؛
- دارچین نصف چوب است.
آماده سازی تنتور تا:
- میوه های خالص باید از تمام غلظت ها در قالب هسته، دانه ها و قطعات آسیب دیده خلاص شوند و سپس به قطعات کوچک بریده شوند.
- این برش ها همراه با وانیل و دارچین باید در یک ظروف شیشه ای قرار داده شوند و سپس به ودکا ریخته شوند، پس از آن ظرف باید با دقت مهر و موم شده و ده روز در محل تاریک و گرم باقی بماند.
- پس از فیلتر کردن از طریق پنیر، محصول آماده استفاده است.
دستور العمل با برگ های توت سیاه
برای این تنتور سیب با اضافه کردن برگ های توت سیاه، می توانید از ودکا، الکل و قمار با کیفیت خوب استفاده کنید.
یاد بگیرید چگونه خشک، ذخیره و استفاده از برگ های توت.
برای اینکه شما باید آن را داشته باشید:
- سیب - 1 کیلوگرم؛
- ودکا، الکل یا گلابی - 1.5 لیتر؛
- شکر عسل یا گرانول - 3 قاشق غذاخوری؛
- برگ های توت سیاه - 20 قطعه.
- میوه های خالص باید از هسته آزاد شود و به برش های کوچک بریزند، که باید در یک شیشه شیشه ای سه لیتری با برگ های توت و عسل قرار داده شود.
- همه اینها باید با الکل ریخته شود. پس از آن، شما باید با یک درب را ببندید و یک ماه و نیم آن را در یک مکان تاریک و خنک قرار دهید.
- پس از این زمان، نوشیدنی باید گاز را تخلیه و اجازه دهید آن را برای هفته دیگر دم کنید.
مهم است! پس از تصفیه، هر نوع از تنتور سیب باید حداقل یک هفته به اصرار بپردازد. این طعم نوشیدنی و عطر آن را افزایش می دهد.
شربت سیب خشک
پیدا کردن سیب های خشک شده برای بدن.او بر ودکا یا 50 درصد الکل اصرار دارد.
شامل:
- سیب خشک شده - 2 عینک؛
- 50 درصد الکل یا ودکا - 0.5 لیتر؛
- زنجبیل در قالب ریشه خراشیده - 2 قاشق غذا خوری؛
- کشمش - 2 قاشق غذا خوری؛
- عسل - 2 قاشق چایخوری.
سیب خشک با ریشه زنجبیل و کشمش باید در یک ظرف لیتر قرار داده شود که سپس به الکل اضافه می شود.
از مزایا و انواع مختلف عسل استفاده کنید.
به دنبال این، یک شیشه کاملا محکم بسته باید حدود 2 ماه تزریق شود، سپس تزریق باید فیلتر شود و با افزودن عسل به آن، مجددا به مدت چند هفته برای خنک کردن آن تزریق شود.
ذخیره سازی مناسب نوشیدنی
یک نوشیدنی در ودکا و سایر نوشیدنی های الکلی قوی در طول عمر و تاریکی به مدت یک و نیم سال بدون از دست دادن طعم و کیفیت های سالم نگهداری می شود.
خدمت به جدول: با چه و چگونگی نوشیدن تنتور
شربت گیاه سیب در میز و یا در یک قلاب یا بطری عرضه می شود و کاملا با تقریبا تمام انواع ظروف، از گوشت به دسر ترکیب می شود. این ترکیب هر دو به صورت خالص و به عنوان بخشی جدایی ناپذیر از کوکتل ها استفاده می شود که به آن طعم و طعم تصفیه می دهد. 
اما، با وجود ویژگی های غیر قابل انکار مفید، تنتور هنوز یک نوشیدنی الکلی قوی است و به همین دلیل ممنوع است برای کودکان، زنان باردار و افرادی که در معرض ابتلا به الکل، زخم پپتیک و بیماری های مشابه قرار دارند، استفاده شود.
مهم است! همانطور که در مورد دیگر نوشیدنی های قوی الکلی، با تنتور سیب، احتیاط های مشابه لازم است: باید آن را در مقادیر بسیار متوسط مصرف کرد، در هیچ موردی بیش از مقدار قابل قبول پزشکی مصرف الکل نیست.نوشیدنی، که توسط بسیاری از نسل های مردم در سراسر جهان مورد آزمایش قرار گرفته است، امروز محبوب تر می شود. در مقابل فراوانی از نوشیدنی های الکلی که توسط تجارت امروز ارائه می شود، تنتور سیب به خاطر طعم و مزه آن، عطر منحصر به فرد، مزایای سلامتی، سهولت تولید و قیمت پایین به نظر می رسد.
