اخیرا جوجه های گوشتی و تخم مرغ در میان کشاورزان تقاضای زیادی کرده اند و به آنها اجازه می دهد تا دوبرابر بهره مند شوند: تخم مرغ و گوشت فوق العاده. یکی از بهترین نژادهای گوشت مرغ و تخم مرغ به عنوان سفید کننده مسکو شناخته می شود که مخصوصا برای نگهداری از آب و هوای سرد روسیه است.
تاریخ ظهور
داستان ظهور نژاد جدید جوجه ها در سال 1947 آغاز شد، زمانی که کارکنان موسسه اتحاد بین المللی مرغ در زاگرسک ابتدا از نژادهای موفقیت آمیز: روسیه سفید، ماه مه، پلوموت عبور کردند. تلاش برای ایجاد یک پرنده با تولید تخم مرغ بالا و وزن خوب ادامه یافت به مدت طولانی. در نهایت در دهه 80. آزمایش های آنها با موفقیت انجام شد و جهان مرغ سفید مسکو را با ویژگی های عالی ای که پرندگان به شدت برای تولید تخم مرغ و گوشت تولید شده بودند دیدند.
آیا می دانید؟ امروز، مرغ های این نژاد - نادر بودن. حدود 200 سر وجود دارد. برای انتقال اطلاعات ژنتیکی، بسیاری از آنها توسط جمعکنندگان نگهداری میشوند.
شرح و ویژگی های نژاد
نژاد سفید نژاد مرغ دارای یک پرتقال سفید ضخیم است که پرندگان را از یخ زدگی و گرما محافظت می کند و به سرعت می تواند شرایط آب و هوایی مختلف را سازگار کند.
ظاهر و بدن
علاوه بر رنگ مشخص، این نژاد نیز دارد جسمی قابل توجه.
- مرغ سفید مسکو با زیبایی تشکیل شده و توسعه یافته ماهیچه های پستان، بدن وسیع، گردن کوتاه و اندام های کوچک متمایز است.
- سر پرنده دارای اندازه متوسط است، با یک شانه صورتی کوچک قرمز و سفید و سفید قرمز earlobes.
- لک و تارسوس رنگ های زرد روشن است.
- محدب سینه، حالت - افتخار و نجیب.
- پای مرغ کوتاه و زرد است.
- پرهای سفید، بسیار متراکم است.
شخصیت
کشاورزان در حال رشد جوجه ها از این گونه، به نظر خود را نادیده گرفته است. نمایندگان جوان زیبا دماغ، فعال، ترسناک، اما به راحتی به مالک می آید اغلب آنها اطاعت نمی کنند، فرار می کنند، بیش از حصار پرواز می کنند. با این حال، با سن، شخصیت آنها تغییر می کند: جوجه ها آرام تر و مبهم تر می شوند، آنها به ندرت از طریق قلمرو می روند، تقریبا هرگز تلاش نمی کنند تا بیش از حصار پرواز کنند.
همچنین در مورد نژاد مرغ ها مسکو سیاه مشغول است.
مزیت قابل توجه این جوجه ها آنهاست توانایی تحمل تغییرات دمابدون کاهش میزان تولید تخم مرغ. با این حال، برای این که آنها باید یک رژیم غذایی متعادل را تهیه کرده و از ریزها در خانه مرغ استفاده کنند.
پرندگان مستعد ابتلا به تخم مرغ هستند، هر دو شخصی و بیگانه. بنابراین، برای جلوگیری از این مشکل، توصیه می شود که تخم مرغ تزئینی را از گچ در هر لانه قرار دهید، و همچنین برای پرنده کردن تخم مرغ - قسمت کوچکی از خندق را برش دهید. 
غریزه هچینگ
متاسفانه غاز مادری در مرغ های مسکو بسیار ضعیف است. بنابراین، برای کشت آنها ضروری است از انکوباتورها یا "اجاره" مرغ نژاد دیگری استفاده شود.
جوجه ها به اندازه کافی سریع می شوند، برای کمک گرفتن از کمک های ویژه نیاز نیست. میزان تخلیه به طور متوسط 90٪، که 95٪ آن بقا است. جوجه های کوچک دارای رنگ زرد روشن و شخصیت روشن هستند.
آیا می دانید؟ دانشمندان از کیک سفید سفید مسکو با مرغ های نیوهمپشایر عبور کردند. در نتیجه چنین آزمایشی، جوجه های گوشتی به دست آمد که جوجه ها پس از سه ماه تخم گذاری وزن بیش از 1.5 کیلوگرم داشتند.
بهره وری
این نژاد جوجه ها خواص بسیار خوبی تولید می کند. پرندگان کاملا با شرایط مختلف آب و هوایی سازگار هستند و حتی در دوره های سرد و گرما ادامه می دهند. 
خروس زنده و مرغ زنده
جوجه های مسکو متعلق به دسته گوشت تخم مرغ. زنان بالغ می توانند تا 2.7 کیلوگرم وزن داشته باشند؛ وزن زنده خروس کمی بزرگتر است و به 3 تا 3.5 کیلوگرم میرسد.
گونه های جوجه هایی مانند Legbar، Maran، Amrox، Lakenfelder، Velzumer، Bress Gal، Kirghiz Gray، Pushkin، Russian Crested، Black Pantsirevskaya با میزان بالای تولید گوشت و تخم مرغ متفاوتند.
متوسط تولید تخم مرغ سالانه و وزن تخم مرغ
مسکو نژاد مرغ شروع می شود حمل تخم مرغ شش ماه پس از تخم مرغ. تخم مرغ ها بسیار بزرگ هستند، وزن آنها به طور متوسط 60-62 گرم است. آنها دارای رنگ سفید و گاهی اوقات با رنگ کرم ضعیف هستند. تولید تخم مرغ طیور 200-210 واحد در سال است؛ در شرایط راحت تر بازداشت، این رقم ممکن است به 230 قطعه افزایش یابد. در سال اول، مرغ قادر به حمل 180 تخم مرغ است.
رژیم غذایی
جوجه های گوشتی و تخم مرغ، بر خلاف تخم مرغ، با متابولیسم آهسته تر مشخص می شوند، بنابراین برای دستیابی به حداکثر تولید تخم مرغ و افزایش وزن، آنها باید یک رژیم متعادل و مغذی را سازماندهی کنند.
جوان
نوجوانان جوجه ها از 6 روز تا 3-4 ماه می باشد. بی تردید تغذیه جوجه ها از مواد غذایی مناسب برای پرندگان بالغ متفاوت است. 
غذا برای جوجه های نژاد مسکو باید در ترکیب اصلی پروتئین ها و کربوهیدرات ها باشد که به راحتی هضم می شوند.
مهم است! حیوانات جوان با شیر تازه (بدون آب) تغذیه نمی شوند، زیرا باعث اختلال در دستگاه گوارش می شود و می تواند منجر به چسبیدن پرها شود.
به عنوان مواد غذایی برای جوجه ها تا 60 روز، کیسه های شسته شده با آب گرم کامل می شوند.
پایه ای برای چنین مشت می تواند خدمت کند:
- دانه ذرت (خرد شده) - 50٪؛
- آرد آفتابگردان - 10٪؛
- گوشت و وعده غذایی استخوان - 15٪؛
- گچ - 1٪؛
- سبزی خرد شده - 5٪؛
- سیب زمینی سرخ شده (خرد شده) - 15٪؛
- چربی - 2٪؛
- مخمر - 2٪.
برای افزایش مقدار پروتئین در رژیم غذایی، جوجه ها را می توان در خوراک کرم های خاکی یا پروانه ها استفاده کرد. 
میزان روزانه غذا برای جوجه ها با سن آنها تعیین می شود.
به طور متوسط، این ارقام (در گرم) است:
- تا 10 روز - 20؛
- تا 30 روز - 55-60؛
- تا 60 روز - 80-95؛
- تا 90 روز - 125-130؛
- تا 120 روز - 140-155.
هر 2 ساعت مرغ تازه می خورند، غذا را به قسمت 3 گرم تقسیم می کنند. بعد از ده روز، فرکانس تغذیه به 4 تا 5 بار در روز کاهش می یابد و از روز 30 تا زمانی که طیور رشد می کند - تا 3-4 بار.
مهم است! در صورت کاهش تولید تخم مرغ در پرندگان، آنها باید دوز خوراکی خود را افزایش دهند. مصرف خوراک مناسب می تواند به سرعت توانایی خود را برای حمل تخم مرغ را بازگرداند.
گله بزرگسالان
جوجه های بزرگسال غذا را تقاضا نمی کنند، اما میزان مربیان مرطوب باید به شدت کنترل شود. در یک زمان، پرنده به مقدار زیادی غذا داده می شود که می تواند آن را برای 30-40 دقیقه بخورند. اگر بخشی از بخش را نداشته باشید، بقیه خوراک باید از فیدر برداشته شود و هنگام خدمت دومین بار، این مقدار باید کمی کاهش یابد. 
هنگامی که سازماندهی یک رژیم غذایی، شما نیاز به توزیع سه نوع خوراک به ساعت:
- در صبح (06: 00-07: 00) توصیه می شود که با مخلوط دانه ای از ذرت، گندم و بلغور جو دوسر تغذیه شود.
- در ناهار (12: 00-13: 00)، مرطوب با افزودن محصولات لبنی (پنیر، کبیر، شیر) و غذای استخوانی به عنوان خوراک مناسب خواهد بود؛
- برای شام (18: 00-19: 00) لازم است به غلات، تغییر ظاهر خود را هر روز.
هنگام تغذیه جوجه ها نباید فراموش کنید که رژیم غذایی با سبزیجات تازه را غنی کنید: چمن، گیاهان علف های هرز، سبزیجات و سبزیجات ریشه ای مختلف.
مهم است! به منظور افزایش میزان لقاح تخم مرغ، دانه جوانه زده شده باید به جیره خروس ها اضافه شود، با میزان 20 میلی گرم در هر کیلوگرم خوراک.
شرایط برای محتوا
مرغ نژاد مسکو جهانی هستند، زیرا آنها می توانند به خوبی در شرایط سلولی و در سیستم پیاده روی رشد می کنند. با استفاده از وسایل قدم زدن، احتیاج به احداث نرده های بیش از حد نبوده، زیرا به دلیل گرده افشانی و یك پروفیل به عنوان یک مرغ بالغ، بعید است كه سعی كنید بیش از حصار را پرواز كنید. در غیاب راه رفتن، پرنده به طور کامل با شرایط نزدیکتر سازگار است. 
در خانه توصیه می شود برای حفظ آب و هوای گرم، برای محافظت از اتاق از پیش نویس. برای تهیه حرارت، می توانید کف را با شن و ماسه مخلوط با دانه های آفتابگردان خرد شده با برگ های خشک پر کنید. در زمستان، یک یونجه کوچک یا نی باید روی کف قرار بگیرد.
لازم است به دقت نظارت بر پاکیزگی بستر، از آنجا که رطوبت همراه با تبخیر یک محیط عالی برای توسعه میکروارگانیسم های بیماریزا است. همچنین لازم است که کیفیت آب در نوشیدنی را کنترل کنید و مایع را به موقع جایگزین کنید. در فیدرها توصیه نمیشود غذای مرطوب را ترک کنید، بهتر است که گاوها را به گاو تبدیل کنید.
بیشتر بدانید که ترتیب خانه مرغ را چگونه انتخاب کنید: چگونه یک مرغ آماده را آماده کنید یا خود را آماده و تجهیز کنید: روستینگ، لانه ها، فیدر ها و نوشیدنی ها، گرمایش و تهویه، و نیز ملافه های تخمیر را شروع کنید.
قدرت و ضعف
جوجه های نژاد مسکو شهرت خوبی به دلایل زیر دارند:
- محتوای بی تکلف، توانایی مقاومت در برابر شرایط آب و هوایی سخت.
- باروری خوب و میزان زنده ماندن دام، که نیاز به خرید جوجه ها یا تخم مرغ برای انکوباسیون را از بین می برد؛
- پارامترهای طعم فوق العاده - مرغ به خوبی پوشیده شده، دارای پوست زرد و گوشت سفید بسیار خوشمزه است؛
- تولید تخم مرغ خوب - تخم مرغ نسبتا بزرگ است، با پوسته قوی، آنها با ارزش تغذیه ای بالا متمایز هستند؛
- کمبود تغذیه - پرنده می تواند هر دو مرتع و خوراک مخصوص، توده های مرطوب و خشک را بخورد.
با این حال، حتی با مزایای متعدد این نژاد، آن را داشته است چندین معایب:
- فقدان غریزه مادران؛ پرندگان "سرمایه" جوجه های بد هستند، بنابراین یک انکوباتور یا یک مرغ تازه تازه برای تخمک گذاری نیاز است؛
- مقادیر نسبتا کوچک گوشت؛
- تمایل به پیگیری تخم مرغ.
کشاورزان طیور مشغول کشت جوجه های سفید نژاد مسکو هستند، توجه به بهره وری عالی آنها، سازگاری قابل توجه با شرایط آب و هوایی، استقامت و انعطاف پذیری. به دلیل این ویژگی ها، مرغ مناسب برای پرورش در خانواده هستند، آنها منبع خوبی از گوشت خوشمزه و تخم مرغ سالم و بسیار مغذی خواهند بود.
