ارقام سیب زمینی در اواسط فصل در بین باغداران محبوب هستند، زیرا نتایج حاصل از کار را می توان در اواسط تابستان ارزیابی کرد.
یکی از این گونه ها، انواع مختلف آژور است که توسط دانشمندان روسی - پرورش دهندگان بعنوان جایگزینی برای برخی از گونه های اروپایی مورد نیاز است.
در مقاله ما شرح مفصلی از تنوع، ویژگی های اصلی و ویژگی های کشاورزی سیب زمینی را بخوانید. برآورده شدن مستعد ابتلا به بیماری و مقاومت در برابر حمله با آفات.
توصیف تنوع
نام درجه | آجری |
ویژگی های عمومی | تنوع زنجیره ای زودرس با غده های بیضی شکل زیبا از لباس های تجاری، به خوبی نگهداری می شود |
دوره حاملگی | 70-80 روز |
محتوای نشاسته | 14-16% |
توده غده های تجاری | 95-115 |
تعداد غده در بوش | 7-13 |
عملکرد | 450-500 |
کیفیت مصرفی | طعم خوب، مناسب برای سالاد و کباب کردن |
احتیاط | 95% |
رنگ پوست | صورتی |
رنگ پالپ | زرد روشن |
مناطق رو به رشد ترجیح داده شده | هرکی |
مقاومت در برابر بیماری | مقاوم در برابر سرطان و چروک، مقاوم در برابر تهوع آور است |
ویژگی های رشد | استاندارد تکنولوژی کشاورزی |
مبدأ | شرکت کشاورزی "SeDek" (روسیه) |
سیب زمینی "Openwork" - تنوع متوسط اولیه، از ظهور اولین شاخه ها تا بلوغ فنی (این لحظه زمانی است که سیب زمینی دارای یک اندازه مشخص و پوست چرب است که از محصولات ریشه محافظت می کند) حدود 70 تا 80 روز، بلوغ مشروط (سیب زمینی از اندازه نرمال برای مصرف، اما پوست نازک، شکننده، عقب مانده پشت غده است) زودتر می آید.
سیب زمینی آماده برای برداشت توسط بوش به رسمیت شناخته می شود - زرد می شود و سقوط می کند. Perederzhivat سیب زمینی در زمین لازم نیست، می تواند به ذخیره سازی آسیب برساند، برخی از آسیب شناسی ها توسعه خواهد یافت. لازم است علامت های مختلفی را در سایت ایجاد کنید تا بتوانید به راحتی در زمان بارگیری حرکت کنید.
اطلاعات بیشتر در مورد زمان و دمای نگهداری سیب زمینی، درباره مشکلات احتمالی را بخوانید. و همچنین در مورد چگونگی ذخیره ریشه در زمستان، روی بالکن، در چتر، در یخچال، به صورت پوستی.
ریشه "Azhura" دارای شکل ضخیم، بیضی شکل، اندازه متوسط، حدود 9 سانتیمتر است. وزن گوشت خوک - از 90 گرم تا 120 گرم. پوست دارای یک رنگ صورتی عمیق و بافت نرم و متراکم است. چشم ها کوچک هستند، بر روی سطح غده ها قرار می گیرند، که پردازش (تمیز کردن، شستشو، سنگ زنی) را تسهیل می کند.
جدول زیر نشانگرهای چنین ویژگی هایی به عنوان توده کالای غده و درصد بیان کیفیت نگهداری سیب زمینی از انواع مختلف، برای مقایسه:
نام درجه | توده غده های غذایی (گرم) | احتیاط |
آجری | 95-115 | 95% |
سرپانک | 85-145 | 94% |
کلیر خانم | 85-110 | 95% |
ونتا | 67-95 | 87% |
لورچ | 90-120 | 96% |
میزبان | 100-180 | 95% |
Labella | 80-100 | 98% |
ریویرا | 100-180 | 94% |
گوشت سیب زمینی به دلیل محتوای بالای کاروتن به رنگ زرد کم رنگ است. این رنگدانه زرد در بدن به عنوان آنتی اکسیدان عمل می کند.
مقدار نشاسته در غده - 16٪. این محتوای نشاسته اجازه نمیدهد که غدهها به جوش برسند. مقدار نشاسته بستگی به شرایط آب و هوایی دارد - در آب و هوای گرم نشاسته بیشتر از باران (حدود +/- 2٪) تجمع می یابد. همچنین، نشاسته تحت تاثیر برخی از سس ها قرار دارد.
Azhur "دارای بوش قد بلند است که تا 50 سانتیمتر ارتفاع دارد. برگ ها در فواصل رشد می کنند، دارای شکل معمولی برای سیب زمینی، اندازه های بزرگ، رنگ سبز تیره هستند. ساختار برگ - بدون پوسیدگی، چین و چروک. موجی از لبه ضعیف است. گلها بزرگ هستند، گلدان رنگ بنفش رنگی دارد. بسیاری از محصولات ریشه (حدود 20 قطعه) تولید می کنند.
مناطق آب و هوایی
"آجری" را به طور عمده در منطقه مرکزی فدراسیون روسیه رشد دهید. با توجه به رسیدن به اواسط، می توان آن را در سراسر قلمرو فدراسیون روسیه و کشورهای نزدیک آن گسترش داد. در مناطق جنوبی ممکن است "Azhura" دو بار در هر فصل رشد کند.. "باز" تحمل خشکی.
خصوصیات
این یک تنوع بسیار بالا است. در شرایط مطلوب و مراقبت مناسب می توان تا 50 تن در هر هکتار جمع آوری کرد. در اولین بار در سن سیب زمینی برای حدود 40 روز، شما می توانید حدود 130 سنت در هر هکتار جمع آوری کنید. تقریبا هیچ غده کوچک، سیب زمینی به اندازه تراز وسط قرار دارد.
بهره وری یکی از شاخص های اصلی رشد سیب زمینی است. این ارقام مختلف Azhur را با انواع دیگر مقایسه کنید:
نام درجه | عملکرد |
آجری | 450-500 متر مکعب در هکتار |
گرانادا | 600 کیلوگرم در هکتار |
نوآور | 320-330 c / ha |
ملودی | 180-640 c / ha |
میزبان | 180-380 c / ha |
آرتمیس | 230-350 c / ha |
آریل | 220-490 c / ha |
بردار | 670 c / ha |
موتزارت | 200-330 c / ha |
Borovichok | 200-250 سانتیمتر در هکتار |
"Openwork" درجه درجه است. با توجه به محتوای محتوای نشاسته متوسط، غده ها نرم نمی کنند، ایده آل برای پخت سوپ، سالاد، پخت و پز کامل، سرخ کردن. "آجری" پس از آشپزی تیره نمی شود.
توجه! پوست سیب زمینی حاوی عناصر کمیاب مفید تر از غده خود است. پخت و پز یا پخت و پز در پوست خواهد بود مفید ترین راه پخت و پز.
سیب زمینی حاوی مقدار زیادی مواد مغذی و به ویژه ویتامین C است. آب سیب زمینی خام باعث کاهش فشار می شود و در زیبایی صورت به عنوان یک ماسک برای ادم و سفید سازی پوست استفاده می شود. "Openwork" دارای طعم غنی و رایحه ای است. نظرات در مورد طعم سیب زمینی تنها مثبت است.
چرا solanine خطرناک است، منافع و آسیب از سیب زمینی خام، از آب و جوانه از این سبزی برای سلامتی خوب است.
عکس
قدرت و ضعف
نقص اصلی شناسایی نشده است. طبق گفته سازنده، آن به طور متوسط مقاومت به آسیب مکانیکی و ناپدید شدن غده ها دارد.
فضایل انواع:
- برداشت فراوان از محصولات ریشه بزرگ؛
- غده های صاف زیبا با چشم های سطحی؛
- کیفیت بالا طعم؛
- این به نوع خاک دشوار نیست
- مقاوم در برابر خشکسالی؛
- مقاومت بالا در برابر بیماری های خاص
- ذخیره سازی خوب و طولانی.
این تنوع توسط هموطنان ما به واسطه ی گونه های اروپایی محبوب نسبتا اخیر به وجود آمد. در ثبت نام امور خارجه از فدراسیون روسیه هنوز شامل نشده است.
ویژگی های رشد
"Openwork" مانند بیشتر گونه ها نیاز به روشن شدن نور خورشید دارد، این باید 2 هفته قبل از کاشت انجام شود. چند بار در فصل با زمستان گرم، لازم است که شاخه ها را قطع کنید. کاشت از پایان ماه های آوریل تا می، هنگامی که خاک در عمق 10 سانتی متر، حدود 13 درجه است، انجام می شود.
خاک از پاییز باید ضد عفونی، بارور شده و با حذف علف های هرز از بین برود. در فصل بهار شما فقط باید آن را حفاری کنید - آن را بشویید.
مهم است! قطعه ای از کاشت های سیب زمینی نباید در کاشت گوجه فرنگی ها باشد، همچنین باید از سیب زمینی درختان سیب کاشته شود.
اطلاعات بیشتر در مورد نحوه تغذیه سیب زمینی، زمان و چگونگی اعمال کود، چگونگی انجام آن را هنگام کاشت بیشتر بخوانید.
پس از کاشت، سیب زمینی را می توان با وسیله ای برای حذف و کاهش رشد علف های هرز درمان کرد. هنگامی که اولین صحنه ظاهر می شود، این کار غیرممکن خواهد بود. برای جلوگیری از ظهور علف های هرز استفاده از مالچ بین ردیف ها استفاده می شود. "آجری" خشکسالی خوبی را تحمل می کند، اما در تابستان خشکی آبیاری صدمه ای نخواهد داشت.
سیب زمینی باید پرورش داده شود، از بین بردن، حذف چمن بیش از حد. اسپری چند بار در هر فصل مورد نیاز است. کودهای میکروبیولوژیک (1 - در ظهور شاخه ها، 2 - در طی گل). گل باید برداشته شود تا همه رشد به ریشه برسد.
همه چیز در مورد کسب و کار مدرن سیب زمینی و فن آوری های هلندی، چگونه به رشد انواع زودهنگام و گرفتن محصول بدون وحشی کردن و غرق شدن.
همچنین روش های جالب: زیر نی، در بشکه ها، در کیسه ها، در جعبه ها و از دانه ها.
ذخیره سازی
این گونه ها باید در یک اتاق تاریک (زیرزمین) با درجه حرارت بیش از 3 درجه حرارت ذخیره شوند. دما باید ثابت باشد. سیب زمینی به خوبی ذخیره می شوند، عملکرد بالا دارند.
بیماری ها و آفات
همانطور که برای آفات حشرات، سوسک های کلرادو، کرم سیم، سیب زمینی و خرس ماهی اغلب تهدید سیب زمینی کاشت.
همه چیز در مورد روش های مدرن برای مقابله با آنها را بخوانید:
- چگونه از سیم کرم در باغ خلاص شوید.
- شیمی و روش های محلی علیه سوسک سیب زمینی کلرادو و لاروهای آن:
- آکتارا
- کورادو
- پرستیژ
- رجنت
- چه چیزی در برابر Medvedka استفاده می شود: آماده سازی صنعتی و دستور العمل های محلی.
- ما مول مولد سیب زمینی را به دست می آوریم: بخش 1 و قسمت 2.
از آفات و برای جلوگیری از بیماری توصیه می شود پاشش در هوای خشک آماده سازی میکروبیولوژیکی.
در زیر جدول شما پیوندهایی را به مقالات در مورد رسیدن سیب زمینی در زمان های مختلف پیدا خواهید کرد.
دیر دیر | اوایل متوسط | در حال ظهور |
آئورورا | شاهزاده سیاه | نیکولینسکی |
اسکابر | نوسکی | آستریکس |
شجاعت | عزیزم | کاردینال |
Ryabinushka | پروردگار عظمت | کیوی |
بلوز | راموس | اسلایانکا |
ژوروینکا | Taisiya | روکو |
لیزر | لاپوت | ایوان دا مریا | جادوگر | کاپریس | پیکاسو |