
هویج دارای خواص سودمند بسیاری هستند و بنابراین نه تنها در آشپزی، بلکه همچنین به عنوان یک عامل درمانی استفاده می شود.
این دارای طعم دلپذیر است که توسط کودکان و بزرگسالان لذت می برد. آن از هر دو خام و پخته شده، پخته شده و سرخ شده استفاده می شود.
ترکیب این ریشه شامل بسیاری از مواد مغذی است که به بهبود سلامت کمک می کند و به بهبود دقت بینایی کمک می کند. این مقاله در جزئیات نحوه بهبود دید با هویج توضیح داده شده است.
آیا واقعا مفید است؟
هویج دارای ترکیبی غنی است و به خصوص برای محتوای بالای کاروتن آن قدردانی شده است.. در بدن، آن را به ویتامین A تبدیل می کند، که برای تقریبا تمام سیستم های بدن و مخصوصا برای بینایی مهم است. ریشه حاوی تقریبا تمام مواد مفید مفید برای سلامت چشم ها و تمام بدن است.
ویتامین ها
- و - 2000 کیلوگرم
- C - 5 میلی گرم
- E - 0.04 میلی گرم
- بتا کاروتن - 12 میلی گرم.
- B1 - 0.06 میلی گرم
- B2 - 0.07 میلی گرم
- B5 - 0.3 میلی گرم
- B9 - 9 میکروگرم
- PP - 1 میلی گرم
- K - 13.3 میکروگرم
- H (بیوتین) - 06/0 میکروگرم.
مواد معدنی
این محصول شامل بسیاری از مواد معدنی مورد نیاز برای سلامت عمومی است.
عناصر ردیابی
- آهن - 0.7 میلی گرم
- ید - 5 میکروگرم
- روی - 0.4 میلی گرم.
- منگنز - 0.2 میلی گرم.
- مس - 80 میکروگرم
- سلنیوم - 0.1 میکروگرم.
- فلورین - 55 میکروگرم
- کروم - 3 میکروگرم
- مولیبدن - 20 میکروگرم
- بور - 200 میکروگرم
- کبالت - 2 میکروگرم
- ونادیم - 99 میکروگرم
- لیتیوم - 6 میکروگرم
- آلومینیوم - 326 میکروگرم
- نیکل - 6 میکروگرم
مغذی ها
- کلسیم - 27 میلی گرم.
- سدیم - 21 میلی گرم.
- منیزیم - 38 میلی گرم.
- فسفر - 55 میلی گرم.
- پتاسیم - 200 میلی گرم.
- گوگرد - 6 میلی گرم.
- کلر - 63 میلی گرم.
در چه فرمولی بهتر است از آن استفاده کنید؟
هویج برای بینایی خوب است، هر دو خام و پخته شده.. آماده سازی مناسب، محصول ریشه خواص سودمند خود را از دست نمی دهد. در حال حاضر، از لحاظ علمی اثبات شده است که هویج خواص مفید خود را در طول درمان حرارت از دست نمی دهند. در طول پروسه پخت و پز، میزان بتا کاروتن حتی افزایش می یابد و فیبر های درشت فرو می ریزند. این به بدن اجازه می دهد که مواد مغذی را تا آنجا که ممکن است جذب کند.
جوانب مثبت و منفی محصول
منافع
- این ریشه با محتوای بالا ویتامین A (کاروتن) مشخص می شود که برای چشم بسیار مفید است. هویج تازه مصرف باعث تقویت شبکیه، جلوگیری از ملتحمه، بلوفریت و کوری شب می شود. علاوه بر این، کاروتن به خلاص شدن از خستگی چشم کمک می کند.
- یکی دیگر از ویتامین A برای پوست مفید است، زیرا خواص بازسازی بالا دارد. مصرف منظم هویج به جلوگیری از تشکیل چین و چروک پوست کمک می کند، پوست را بهبود می بخشد و از پیری زودرس برطرف می شود.
- همچنین این محصول ریشه سیستم ایمنی را تقویت می کند و ناخن ها را قوی می کند.
- Phytoncides در ترکیب این محصول مبارزه با فلور بیماریزا و باکتری های مضر، و در نتیجه این محصول ریشه برای لثه ها، و همچنین غشای مخاطی دهان و دستگاه گوارش مفید است.
- و فیبر، سموم و کلسترول را حذف می کند.
آسیب
- با استفاده مکرر از هویج، به یاد داشته باشید که این می تواند باعث هیپرتونیتامین A شود، بنابراین شما باید مراقب باشید از مصرف روزانه این ریشه فراتر نمانید.
- در ترکیب هویج ترکیبات بیولوژیکی فعال هستند. بسیاری از آنها می توانند واکنش های آلرژیک ایجاد کنند. با توجه به افرادی که تمایل به تظاهرات آلرژی دارند، ارزش آن را دارد.
- هنگامی که التهاب روده، زخم حاد حاد، زخم دوازدهه شما نمی توانید از ریشه استفاده کنید. و همچنین بیماری کبد. این ریشه می تواند غشای مخاطی را تحریک کند.
- همچنین برای کاهش فشار خون کمک می کند، بنابراین باید با احتیاط در مورد فشارخون مورد استفاده قرار گیرد.
گزینه ها برای استفاده
کارخانه
برگ هویج حاوی بسیاری از مواد فعال بیولوژیکی است، بنابراین در غذای رژیم غذایی استفاده می شود. هر دو در فرم خشک و تازه به عنوان چاشنی در سوپ، غذاهای گوشتی، سالاد، نوشیدنی ها و ظروف جانبی، و همچنین در شیرینی ها اضافه شده است.
در طب عامیانه تپه های هویج خشک استفاده شده برای تزریقات بهبودی. با این حال، برای سلامتی چشم بهتر است از خود ریشه یا آب از آن استفاده کنید.
سبزی ریشه
هویج واقعا برای چشم ها خوب است. برای حفظ سلامت خود، لازم است 200 گرم سبزیجات ریشه با کره یا خامه ترش حداقل سه بار در هفته بخورید. و برای درمان لازم است که آن را هر روز استفاده کنید.
هویج برای بدن بسیار مفید است، اما شما باید به یاد داشته باشید که همه چیز در حد اعتدال خوب است. بنابراین، مهم است بدانیم که میزان مصرف روزانه آن نباید بیش از 250-300 گرم در روز باشد، این تقریبا دو سبزی بزرگ یا سه ریشه متوسط است.
آب میوه
مفید است که از آب هویج استفاده کنید. یک روش درمان آب وجود دارد که در مبارزه با بسیاری از بیماری ها کمک می کند. برای بازگرداندن بینایی با استفاده از آب میوه های گیاهی در ترکیب های مختلف. آب هویج را می توان با سایر سبزی ها و گیاهان تکمیل کرد.
توصیه می شود آب شراب هویج برای حداقل 200 گرم در روز بنوشید. این به خوبی جذب می شود و یک منبع مفید نه تنها برای چشم ها بلکه برای کل بدن است:
- به طور موثر سیستم عصبی را تقویت می کند؛
- جلوگیری از وقوع سرطان؛
- با توجه به شادی و تناسب اندام
شما می توانید به عنوان یک آب خالص از این ریشه استفاده کنید و آن را با سایر آبمیوه ها و همچنین عسل و شیر مخلوط کنید.
شایان ذکر است که به آب میوه یا سالاد باید روغن را به هضم ویتامین A اضافه کنید. واقعیت این است که این ویتامین در آب حل نمی شود. برای جذب آن، چربیها ضروری هستند. فقط با توجه به چربی ها، می توان آن را در اندازه گیری مناسب حل و جذب کرد. بنابراین، هنگام خوردن این محصول، هر بار باید روغن را اضافه کنید.
به جای کره و روغن گیاهی با هویج، می توانید محصولات حاوی چربی مانند کرم خامه، آجیل، کبد، شیر یا سایر محصولات پخته شده در کره مصرف کنید. هنگامی که این شرایط رفع می شود، تمام مواد سودمند به حداکثر ممکن جذب می شوند.
با تحمل خوبی از هویج و با کاهش دید، دوز آب می تواند به تدریج به 300-250 گرم افزایش یافته است. در زیر گزینه هایی برای مخلوط آب می باشد که برای چشم مفید هستند.
گزینه هایی برای مخلوط کردن آب برای بهبود بینایی:
- آب هویج - 300 گرم، آب چغندر - 90 گرم، آب خیار - 90 گرم
- آب هویج - 270 گرم، آب کلرید - 150 گرم، آب پنیر - 60 گرم
- آب هویج - 300 گرم، آب گوشت اسفناج - 180 گرم
نوشیدن آب برای درمان بهترین است صبح. شما همیشه باید به خاطر داشته باشید که هر گونه آب با هویج نیاز به اضافه کردن چربی دارد، زیرا بتا کاروتن بدون آنها جذب نمی شود.
عوارض جانبی
عوارض جانبی از مصرف مکرر هویج عبارتند از زرد شدن ممکن است پوست و همچنین سفید پوستان باشد. این فرآیند خطرناک و برگشت پذیر نیست.
لیست جایگزین ها
ویتامین های A و E و همچنین بتا کاروتن اثرات آنتی اکسیدانی دارند. آنها کمک می کنند تا رگ های خونی و مویرگ ها را تقویت کنند، خون رسانی به چشم ها را بهبود می بخشد، و همچنین بینایی. و نه تنها بینایی معمول، بلکه همچنین توانایی دیدن در شب. هویج و همچنین زغال اخته به مدت طولانی نام "داروخانه برای چشم" اهدا شده است.
زغال اخته
ثابت شده است که زغال اخته، توت های مفید تر برای دیدن است. برای حداکثر سود، برای فصل زغال اخته، شما نیاز به استفاده از حداقل 10 عدد انواع توت ها. شما همچنین می توانید برش خمیر زردآلو، که به خوبی خواص منحصر به فرد از انواع توت ها را حفظ می کند. برای این شما باید شکر و زغال اخته را در نسبت یک به یک مصرف کنید.
جعفری
همچنین جعفری مزایای زیادی به چشم می دهد. این موثر است:
- بیماری چشم؛
- زخم قرنیه؛
- بیماری های عصب بینایی
- آب مروارید؛
- ملتحمه
جعفری همچنین به بهبود بینایی کمک می کند و رگهای خونی، مویرگ ها و شریان های چشم را تقویت می کند. آب میوه جعفری برای درمان استفاده می شود. می توان آن را به آب میوه های گیاهی اضافه کرد یا به طور جداگانه بخورید، با آب رقیق می شود. برای یک پذیرش، یک قاشق غذاخوری کافی است.
چغندرقند
چغندر قند یک ابزار موثر دیگر است که برای بهبود سلامت کل ارگانیسم، و همچنین بهبود بینایی و "تازه کردن" چشم استفاده می شود.
کدو تنبل
مزایای سلامت چشم کدو تنبل است، زیرا حاوی بتا کاروتن است. می توان آن را به سالاد، سیب زمینی پخت و پز، سوپ و سایر ظروف اضافه کرد.
زردآلو
زردآلو اثرات مثبت روی عروق چشم دارد.. برای استفاده از چشم، آنها را می توان در هر شکل استفاده می شود:
- میوه تازه
- خشک شده
- آب میوه
هویج یک گیاه ریشه مفید با تعداد زیادی از خواص مفید در نظر گرفته شده است. آب آن برای درمان استفاده می شود و داروها از دانه هایی ساخته می شوند که به گسترش عروق کرونر کمک می کنند. با این حال، همیشه به یاد داشته باشید که تمام محصولات دارای منع مصرف و همچنین میزان مصرف روزانه هستند. در غیر این صورت، به جای سود، می توانید به بدن آسیب برسانید.