یکی از غذاهای فوق العاده سالم و مغذی سالاد کلم کلم است. این نه تنها علاوه بر عالی برای هر جدول و ظرف غذای ارزشمند ویتامین، بلکه همچنین می تواند یک ظرف جداگانه باشد.
مزیت این سبزی مفید این است که مقدار کمی از آن می تواند نشاط یابد و محتوای کالری آن حداقل باشد.
سالاد زیادی از کلم چینی با افزودنی های مختلف و سبزیجات وجود دارد، بنابراین در این مقاله، دستورالعمل های محبوب، ساده و خوشمزه را در نظر خواهیم گرفت.
مزایا و آسیب
سبزیجات برگ چینی به عنوان یک منبع مواد معدنی سودمند محسوب می شوند. و مواد برای بدن. این نه تنها در جهت کاهش وزن استفاده می شود، بلکه در پیشگیری از بیماری های مختلف نیز مورد استفاده قرار می گیرد.
مانند:
- بیماری قلبی؛
- الیاف عروقی؛
- دستگاه گوارش
راهنما با یک رویکرد مسئول به تهیه کلم پکن، این می تواند جزء حتی غذای کودک باشد. این کمک به کودک در تشکیل اسکلت استخوان است، زیرا این محصول حاوی فسفر و فلوئور همراه با ویتامین B3 و C است.
با این حال، به علت فراوانی اسید در سبزی، این نباید به رژیم غذایی افراد اسیدی و بیماری معده اضافه شود. در غیر این صورت، کلم چینی ممکن است باعث التهاب و تهوع شود. پکن به دلیل محتوای کم کالری آن، محصول رژیمی است. سالاد با او و گوجه فرنگی تقریبا ارقام زیر را در هر 100 گرم در نظر می گیرد:
- محتوای کالری - 24.7.
- پروتئین ها - 1.2.
- چربی ها - 1.1.
- کربوهیدرات - 3.3.
روش های آشپزی، خدمت عکس
با چوب خرچنگ
یکی از تفاسیر محبوب ترین سالاد با کلم چینی و گوجه فرنگی یک دستور غذا با چوب خرچنگ است. ظرف تازه و تغذیه شده است.
مواد تشکیل دهنده:
- پکن - 1 سر
- گوجه فرنگی تازه - 1 عدد.
- چوب خرچنگ - 4 عدد.
- خیار - 1 عدد.
- جعفری
- روغن آفتابگردان
مراحل پخت و پز:
- کلم را بشویید و به قطعات کوچک ریز ریز کنید.
- چوب خرچنگ نیز nastrogat.
- گوجه فرنگی را بشویید و برش ها را برش دهید.
- تمام اجزای مخلوط و پر کردن با روغن.
در اینجا یک دستور العمل دیگر با اضافه کردن چوب خرچنگ است.
برای تهیه آن لازم است:
- کلم برای سالاد - 1 سر.
- چوب خرچنگ - 5 عدد.
- گوجه فرنگی - 2 عدد.
- پنیر - 100 گرم
- سس مایونز
توالی پخت و پز:
- خاک را به طور مرتب از کلم آب در حال اجرا حذف کنید. بخش جامد سفید را برش داده و قسمت فوقانی را به تکه های نازک برش دهید.
- چوب خرچنگ را خنک کن و برش های نازک را ریز ریز کنید.
- گوجه فرنگی ها را بشویید و ریز ریز کنید.
- پنیر را با قاشق مرطوب کنید.
- مخلوط کردن و اضافه کردن سس مایونز.
با ذرت
سالاد با افزودن ذرت بسیار تازه و تغذیه می شود.
در اینجا یکی از دستور العمل های این مورد است:
- پکن - 1 سر
- ذرت - 1 ب.
- گیلاس - 2 قطعه.
- تخم مرغ - 1 قطعه.
- سس مایونز
- نمک
آشپزی:
- سبزیجات را بشویید. کلم بریده بریده بریده و گوجه فرنگی می خورند.
- پیاز و گوجه فرنگی، ذرت را مخلوط کنید.
- تخم مرغ را سخت بریزید و بریزید. پیوستن به مواد باقی مانده.
- سالاد را بپوش، نمک و مخلوط کن.
دستور زیر با ذرت به مواد زیر نیاز دارد:
- کلم کلم بروکلی - 1 سر.
- کنسرو ذرت - 1 ب.
- گوجه فرنگی - 4 قطعه.
- نمک
- سس مایونز
- کلم را بشویید و آن را در قطعات کوچک قرار دهید. نمک را به آن اضافه کنید و کم کم کمی میل کنید تا جامدات کمتر شود.
- گوجه فرنگی ها را بشویید و به مکعب بریزید.
- زعفران را از ذرت جدا کنید و با کلم و گوجه فرنگی مخلوط کنید.
- سالاد را با سس مایونز بخرید.
- کلم چینی - 200 گرم
- فیله مرغ - 150 گرم.
- پنیر - 50 گرم.
- گوجه فرنگی گیلاس - 5 قطعه.
- نان سفید - 2 قطعه.
- سس مایونز - 100 گرم
- نمک
- فلفل
- نان را به مکعب تقسیم کنید و آن را در یک ظرف پخت روی حرارت کم خشک کنید.
- فیله مرغ Nastrogat را در تکه های کوچک و با ادویه جات ترشی جات مخلوط کنید. سپس در ظرف حدود 10 دقیقه سرخ کرده، تا زمانی که پخته شده، گهگاه تکان دهید.
- کلم و گوجه فرنگی را به طور کامل بشویید. قطعه گوجه فرنگی را به برش، نوار کلم.
- پنیر را بردارید
- مواد تشکیل دهنده را به صورت زیر پخش کنید: کلم اول، سپس مرغ، و سپس گوجه فرنگی. فصل با سس مایونز.
- سالاد را با پنیر و کراکر تزئین کنید.
- پکن
- تخم مرغ
- پنیر
- فلفل شیرین بلغاری
- گوجه فرنگی
- فیل مرغ
- سس مایونز
- ادویه جات ترشی جات
- تخم مرغ و مرغ را جوش بیاورید و سپس به مکعب بریزید.
- سبزیجات را بشویید.
- برش گوجه فرنگی و فلفل را به مکعب های کوچک.
- کلم برای شکستن قطعات.
- تمام اجزای ترکیب و فصل با سس مایونز. ادویه جات را به سلیقه اضافه کنید.
- گوجه فرنگی - 3 عدد.
- پکن - 200
- خیار - 1 عدد.
- پیاز سبز - 3 ساقه.
- روغن آفتابگردان
- نمک
- جعفری تازه و کرفس.
- شستشو Pekingka و پایین سفید را قطع کنید. خود برگ های خرد شده را برگردانند
- شستشو گوجه فرنگی و خیار را بشویید و برش دهید.
- تمام مواد تشکیل دهنده را ترکیب کنید، سبزیجات تازه را به زود برش دهید.
- فصل با روغن و نمک سالاد
- تربچه - 9 عدد.
- خیار - 1 عدد.
- پکن - 200
- پیاز - 1 پیاز متوسط.
- تخم مرغ - 4 عدد.
- آب لیمو - 1 قاشق چایخوری.
- روغن نباتی.
- تخم مرغ ها را جوش و حلقه های سخت پخته.
- سبزیجات را بشویید.
- خیارها به حلقه ها بریده می شوند.
- پیاز را با نیمی از حلقه های نازک بریزید و بریزید.
- کلم را از نقطه پایه جدا کنید، بقیه را به نوار برش دهید.
- تمام مواد را با اضافه کردن آب لیمو مخلوط کنید.
- فصل با روغن و نمک سالاد
- پکن - 1 سر
- پنیر پنیر - 150 گرم.
- ذرت - 50 گرم.
- تخم مرغ - 2 قطعه.
- خامه ترش - 30 گرم.
- تخم مرغ، پوست و مو را جوش بیاورید.
- برگ کلم شسته شده و ریزه کاری شده است.
- رطوبت پنیر
- تخم مرغ، کلم، پنیر و ذرت را مخلوط کنید.
- سالاد پانسمان با خامه ترش نمک به مزه تزئین گوجه فرنگی گیلاس
- تخم مرغ بلدرچین - 2 قطعه.
- گوجه فرنگی - 2 قطعه.
- کلم پکن - 200 گرم
- زیتون - 3 قطعه.
- پنیر پنیر - 50 گرم.
- روغن نباتی.
- تخم مرغ بلدرچین را برای 3 دقیقه جوشانده.
- شستشو گوجه فرنگی و پختن.
- برش گوجه فرنگی را برش دهید.
- کلم پکن برای شکستن دستش به قطعه.
- پنیر خرد شده را بریزید و با سبزیجات مخلوط کنید.
- تخم مرغ های بلدرچین به چهار قسمت تقسیم می شوند.
- فصل را با روغن سالاد و زیتون اضافه کنید.
- پکن - 400
- گوجه فرنگی - 3 قطعه.
- پنیر ماتزارلا - 200 گرم.
- دیل - 2 شاخه.
- روغن نباتی.
- طعم ادویه جات ترشی جات
- سبزی تازه را در آب بشویید و کاملا شستشو دهید.
- پکن شسته و ریز خرد شده و در یک کاسه سالاد قرار داده شده است.
- شستشو گوجه فرنگی و برش در برش های متوسط.
- پنیر به شدت خرد شده است.
- فلفل قرمز را خرد کرده و با سایر مواد مخلوط کنید.
- سالاد را با روغن آفتابگردان، نمک و مخلوط کن.
- خیار - 1 عدد.
- گوجه فرنگی - 2 عدد.
- موذارلا در نمک - 100 گرم
- پکن - 70
- روغن زیتون
- طعم ادویه جات ترشی جات
- گوجه فرنگی را بشویید و به قطعات کوچک بریزید.
- پنیر دست های پاره شده.
- خیار را بشویید و به حلقه های متوسط بریزید.
- کلم کلم چینی را بشویید و آن را در قطعات کوچک بردارید.
- تمام مواد مخلوط در ظروف سالاد، فصل روغن زیتون و اضافه کردن ادویه جات ترشی جات.
- کاملا مخلوط کنید
- پکن - 1 سر
- گوجه فرنگی - 3 قطعه.
- پنیر - 50 گرم
- تخم مرغ - 2 عدد.
- سیر - 1 گل میخک.
- خامه ترش - 2 قاشق غذا خوری.
- سس مایونز - 1 قاشق غذا خوری.
- نمک، فلفل.
- پکنکا از آب زیر خاک پاک و ریز خرد شده است.
- گوجه فرنگی ها را بشویید و به مکعب بریزید.
- پنیر را بردارید
- جوش تخم مرغ، پوست و ریز ریز کردن.
- تمام مواد تشکیل دهنده سالاد را ببندید.
- برای تهیه سس، شما باید خامه ترش، سس مایونز، سیر خرد شده و فلفل سیاه را مخلوط کنید.
- سالاد را تصفیه کنید و مخلوط کنید.
- فیل مرغ
- کلم پکن
- پنیر سخت
- کراکر ها
- گوجه فرنگی
- سس مایونز
- سیر
- لیمو
- مرغ را جوش داده و به آرامی سرخ کنید. برش ها را برش دهید.
- کلم را بشویید و به نوارهای عرضی برش دهید.
- شام گوجه فرنگی را بشویید و به برش بریزید.
- رطوبت پنیر
- برای تهیه سس، لازم است که سس مایونز، چند لیمو، سیر و سبزیجات تازه را در مخلوط کن بریزید.
- سس در سالاد بلافاصله اضافه نمی شود، بلکه بصورت جداگانه خدمت می شود.
- گوجه فرنگی - 3 عدد.
- پکن - 300
- پنیر - 150 گرم.
- سیر - 2.
- سس مایونز
- نمک
- کلم چینی را بشویید و بخورید.
- گوجه فرنگی را از خاک بشویید و به مکعب بریزید.
- پنیر را مالش دهید
- سیر را فشار داده و با ترکیبات فوق ترکیب کنید.
- سس و نمک اضافه کنید.
- پکن - 200
- گوجه فرنگی - 2 عدد.
- پیاز سبز - 4 ساقه.
- روغن آفتابگردان
- طعم ادویه جات ترشی جات
- سبزیجات را بشویید.
- کلم بریزه به برش نازک.
- گوجه فرنگی، پیاز و گوجه فرنگی را تمیز کنید.
- تمام مواد تشکیل دهنده را در یک کاسه سالادی مخلوط کنید و آن را پر کنید. در صورت تمایل نمک را اضافه کنید و ادویه جات اضافه کنید.
- پکن - 1 سر
- گوجه فرنگی - 1 عدد.
- فلفل شیرین - 3 عدد.
- کمان - 1 قطعه.
- روغن نباتی.
- خردل - 1 قاشق غذاخوری.
- سبزیجات را بشویید.
- فلفل و کلم را به نوار بریزید.
- برش گوجه فرنگی و پیاز را در نیمکره ها بریزید.
- تمام مواد تشکیل دهنده را مخلوط کنید.
- برای سوخت گیری، شما باید روغن را با چاشنی و خردل ترکیب کنید.
- سالاد را بردارید
دنباله ای از اقدامات:
این ویدیو یک دستورالعمل برای سالاد کلم چینی، گوجه فرنگی و ذرت ارائه می دهد:
با مرغ
نسخه پرطرفدار سالاد با کلم چینی، که به خوبی برای یک ظرف مستقل - با سینه مرغ یا فیل.
این خواهد شد:
مراحل پخت و پز:
برای تهیه ظرف بعدی با مرغ:
روش آشپزی:
ممکن است سالاد را از کلمۀ پکن تقریبا به هر سس بریزید، اما برای کاهش میزان کالری توصیه می شود از ماست طبیعی استفاده کنید.
با خیار
برای تهیه سالاد تازه و ساده شما باید:
آشپزی:
دستور العمل زیر با خیار با وجود تربچه مشخص می شود که مزایای بیشتری به همراه می آورد.
این خواهد شد:
در این ویدئو شما می توانید خود را با آماده سازی کلم چینی و سالاد گوجه فرنگی آشنا با اضافه کردن خیار:
پنیر
گوجه فرنگی با پنیر بسیار خوب ترکیب شده است، بنابراین تعجب آور نیست که انواع دستور العمل هایی با پنیر بز وجود دارد.
محصولات 2 وعده:
مراحل پخت و پز:
برای نسخه دیگری از این سالاد شما نیاز دارید:
آشپزی:
با موتزارلا
پنیر ماتسرلا در میان مواد تشکیل دهنده سالاد به دلیل طعم ملایم آن محبوب است. برای تهیه یک ظرف با Peking و Mozzarella، شما نیاز دارید:
توالی پخت و پز:
دستورالعمل زیر از پنیر مازارلا در آب نمک استفاده می کند.
از پنیر موتزارلا، طعم این سالاد سبزیجات غیرمعمول، خوشمزه و تصفیه شده تبدیل خواهد شد.
مواد تشکیل دهنده:
آشپزی:
دستور العمل های ویدئویی برای کاهو های سبک از کلم پینه، گوجه فرنگی گیلاس و موتزارلا:
با پنیر سخت
سالاد با استفاده از پنیر معمولی سخت موفق نخواهد بود.
مورد نیاز:
مراحل پخت و پز:
دستور العمل دیگری برای سالاد کلم پکن، پنیر و گوجه فرنگی در ویدیو:
با پودرهای سوخاری
سالاد مشهور چینی سبز با مرغ سزار است.
قطعات:
برای سس:
کراکر ها می توانند توسط خودتان آماده شوند و شما می توانید آماده خرید کنید. بهتر است از کیکرهای طعم دار سیر برای این سالاد استفاده کنید.
نسخه بعدی سالاد با پودرهای سوخاری ترک خواهد کرد:
مراحل پخت و پز:
دستور العمل های ویدئویی برای سالاد پکن، گوجه فرنگی و کراکر:
دستور العمل اکسپرس
مواد تشکیل دهنده:
آشپزی:
یکی دیگر از سریعترین دستور العمل های آشپزی، نیاز به:
خدمت غذاهای
سالاد را بلافاصله پس از پخت غذا بگذارید.به طوری که سبزیجات وقت خود را برای دادن آب ندهید و طعم را خراب نکنید. بهتر است ظرف بشقاب را دقیقا همان تعداد وعده های مورد نیاز را بپزید و برای مدت زمان طولانی در یخچال قرار ندهید.
این نوع ظروف برای هر میز مناسب است زیرا آنها بسیار سبک هستند و زیبا هستند. و در مورد خواص سودمند این سالاد می تواند بی وقفه صحبت کند.
بهترین مراقبت از بدن نمی آید
