زغال اخته اغلب با زغال اخته اشتباه گرفته، اما زغال اخته یک گیاه بسیار متفاوت است. در عین حال، خواص سودمند زغال اخته چندین بار بیشتر از سایر انواع توت ها است، بنابراین ما در مورد ترکیب و استفاده از آن بحث خواهیم کرد.
ترکیب شیمیایی و ارزش تغذیه زغال اخته
در ترکیب شیمیایی آن، زغال اخته چندین بار غنی تر از آفتابگردان سیاه است، به غیر از ذغال جوجه های دیگر. این ارزش برای توانایی آن در تقویت سیستم ایمنی بدن، کاهش تب و کمک به بهبود وضعیت خون است. با وجود این که هر توت زردآلو 88٪ آب است، ممکن است از 100 گرم از انواع توت ها دریافت کنید:
- 1 گرم پروتئین؛
- 8 گرم کربوهیدرات
- 0.5 گرم چربی.
آیا می دانید؟ پس از فاجعه در NPP چرنوبیل، ساکنین مناطق آسیب پذیر از پزشکان خواستند که زغال اخته را در رژیم غذایی خود قرار دهند. به ذکر است که زغال اخته به حتی کسانی که به طور مستقیم در پایان برای کمک به خلاص شدن از اثرات مضر تابش کمک کرد.
از میان ویتامین هایی که در این گیاه وجود دارد، ویتامین C و E و نیز عموما کل گروه B هستند. آمینو اسیدهای ارگانیک و حتی ذرات خاکستر در انواع توت ها (0.5 گرم در هر 100 گرم محصول) وجود دارد. علاوه بر این، در میان انواع توت ها، زغال اخته یک منبع غنی از پکتین است - ماده ای است که می تواند سطح کلسترول را کاهش دهد و همچنین بدن را از سموم پاک کند. [O: p]
خواص زردآلو
زغال اخته دارای خواص دارویی و منع مصرف است، بنابراین شما باید با این توت بسیار مراقب باشید. حتی اگر به شما نشان داده شود برای استفاده، آن را در بخش های بزرگ بخورید، به عنوان اجزای فردی آن در غلظت بالا می تواند شوخی بی رحمانه در مورد سلامتی شما بازی کند.
خواص مفید خوشرنگ
این گیاه یک انبار از ویتامین ها است، زیرا برگ های زردآلو دارای خواص سودمند هستند. در طول دوره فعال گیاهی گیاه، برگ های آن پاره شده و خشک می شوند تا بعدا سالم و معطر چای. برگها علاوه بر چای، مفید هستند. تزریقکه در درمان سرماخوردگی و حتی برای بهبود بیماری های دستگاه گوارش استفاده می شود.
فست فود از برگ ها و توت های زغال اخته برای افرادی که دارای اسیدیته کم معده هستند مفید هستند. با استفاده منظم از این طب طبیعی، اشتها بهبود می یابد. اگر ما به طور انحصاری درباره زغال اخته صحبت کنیم، خواص مفید آن عبارتند از:
- توانایی تقویت عروق خونی که موجب صرفه جویی در یک فرد از رگهای واریسی می شود.
- عادی سازی متابولیسم؛
- استفاده منظم از آب زغال اخته یک راه برای حذف فلزات رادیواکتیو از بدن است؛
- یک مجموعه ای از اسیدهای آمینه با ویتامین C و E - زمانی که آنها را به بدن با توت می رسند، آن ها به عنوان آنتی اکسیدان ها عمل می کنند و باعث کم شدن پیری می شوند؛
- جلوگیری از تشکیل سلول های سرطانی؛
- تقویت ایمنی، به همین دلیل، در فصل ببریبی (پایان زمستان - آغاز بهار)، زغال اخته بسیار مطلوب است.
آیا می دانید؟ در ایالات متحده، آزمایش با استفاده از زغال اخته، که در مقدار 200 گرم روزانه در رژیم غذایی افراد مسن قرار دارد. چنین تغذیه مانع توسعه سریع اسکلروز سالخورده و بهبود عملکرد ذهنی شد. حتی کسانی که به علت سن، نمی توانند اطلاعات جدید را به خوبی حفظ کنند، عملکرد خود را در حفظ حفظ کرده اند.
آسیب و منع مصرف
توصیه نمی شود به زغال اخته برای کودکان زیر 1.5 سال، اگر چه برای افراد مسن تر، این می تواند اساس رژیم غذایی باشد. چنین محدودیتی با محتوای کربوهیدرات نسبتا زیاد در زغال اخته همراه است که حتی در هنگام تغذیه با شیر مادر می تواند باعث دیاتیز شود. چنین اقدامات احتیاطی فقط برای زنان باردار اعمال نمی شود.
محدودیت تعداد استفاده از زغال اخته وجود دارد. به طور خاص، اگر شما موفق به خوردن یک نیم لیتری شیشه ای از این انواع توت ها در یک زمان، پس شما تضمین می شود تا نفخ قوی، و احتمالا اسهال. به خصوص مهم است که درمان زغال اخته برای افراد سالخورده و افراد مبتلا به دیابت بیش از حد باشد، زیرا این طب طبیعی می تواند به یک سم تبدیل شود.
استفاده از زغال اخته در درمان پیچیده دیابت
اولین چیزی که آنها را برای زغال اخته می برد مبارزه علیه نشانه های دیابت است. دارایی اصلی آن است توانایی کاهش میزان قند در خونکه برای بیماران دیابتی بسیار مهم است. با این حال، اگر از هیپوگلیسمی رنج می برید، برعکس، تا حد ممکن کاهش تعداد توت سیاه در رژیم غذایی، به عنوان آن می تواند وضعیت سلامتی را تشدید کند.
عصاره برگ و شاخه های بوته زردآلو
این دستور العمل می تواند توسط تمام افراد مبتلا به دیابت مورد استفاده قرار گیرد، زیرا هیچ نوع توت ها در آن وجود ندارد، به این معنی که هیچ کربوهیدراتی وجود ندارد. برای متاسفم 2 قاشق غذاخوری مورد نیاز است ل شاخه های آسیاب شده و برگ های زغال اخته، 200 میلی لیتر آب جوش.
آب جوش بر روی زغال اخته، آنها را برای مدت 10 دقیقه جوش می دهیم. پس از آن، براث حداقل دو ساعت باید به مایع تبدیل شود تا اشباع و غنی از ویتامین ها شود. مصرف این دارو باید 5 بار در روز 1 قاشق غذاخوری بین وعده های غذایی داشته باشد.
برگ زرد برگ
اگر موجودی داشته باشید تنها برگ ها این گیاه مفید آنها در مقدار 1 قاشق غذاخوری هستند. ل لازم است یک لیوان آب گرم بخورید و در یک ظرف 15 دقیقه ای آب قرار دهید. پس از خنک کردن در دمای اتاق، تزریق فیلتر می شود (برگ های باقی مانده را فشار دهید تا آب اصلی از آنها خارج شود). از آنجا که در طی جوش حجم تزریق کاهش می یابد، پس از تنش آن با آب رقیق شده و دوباره به جوش آورده می شود.
یک ویژگی از این تزریق این است که آن را برای بیش از دو روز ذخیره شده است، پس از آن است که ارزش تهیه یک جدید است. در عین حال مهم است که مکان ذخیره سازی را انتخاب کنید. خواص دارویی چنین عصاره ای شامل یک اثر ملایم ملایم بر روی بدن است، بنابراین در صورت ابتلا به دیابت، دو بار در روز در نیم لیتر مصرف می شود.
مهم است! زغال اخته در خانه بسیار دشوار است، زیرا تغییرات در درجه حرارت و رطوبت را دوست ندارد. بنابراین، هنگامی که آن را رشد می دهید، لازم است که یک مکان را انتخاب کنید، جایی که هیچ پیشنهادی وجود ندارد، و برای جلوگیری از نور مستقیم خورشید در بوش.
استفاده از آب زردآلو
آب زغال اخته همچنین در دیابت مفید است و برای درمان لازم است برخی از عسلها را اضافه کنید. چنین دارو برای نیم ساعت قبل از هر وعده غذا در حدود نصف لیوان مصرف می شود.
استفاده از زغال اخته تازه
کل 300 گرم توت زغال اختهتوصیه می شود روزانه یک دیابتی بخورید که می تواند میزان قند خون را حتی بدون استفاده از داروهای اضافی کاهش دهد (اما اگر مرحله دیابت خیلی پیشرفته باشد، داروهای قومی قادر به محافظت در برابر تشنج ها نخواهند بود).
چای زردآلو
به چای زغال اخته فقط خوشمزه نیست، بلکه می تواند به بهبود سلامتی در دیابت نیز کمک کند، علاوه بر یک لیوان توت زغال اخته، شما همچنین باید اضافه کنید:
- یک لیوان قره قاط؛
- یک لیوان گل وحشی؛
- 1 لیمو؛
- 1 سیب.
سوپ سبزی خشک شده
اگر شما پیش از زغال اخته خشک کنید، آنها همچنین می توانند برای درمان دیابت استفاده شوند. برای درمان عصاره 1 قاشق غذاخوری از انواع توت ها را به یک فلاسک آب جوش ریخته و به مدت 2 ساعت قرار دهید. دریافت شده پس از تنش چای باید یک قاشق غذا خوری سه بار در طول روز مست.
تزریق جوجوب خشک شده
یک راه خوب برای کاهش قند خون است تزریق از زغال اخته خشک، که نیاز به 2 قاشق غذاخوری. ل ... آنها نیاز به 1 قاشق غذاخوری کردن. آب را در ظرف 15 دقیقه نگه دارید. تزریق در نتیجه بلافاصله پس از آماده شدن مست می شود، در حالی که انواع توت ها نیز نیازی به دور انداختن ندارند. شما می توانید انفوزیون را روزانه تهیه کنید.
نرم زغال اخته
ساده ترین و معروف ترین روش استفاده از زغال اخته چای است که می تواند از هر دو برگ و انواع توت ها از گیاه حاصل شود. با این حال، حتی چای ساده می تواند خواص دارویی داشته باشد که به بهبود بیماری در انواع بیماری ها کمک می کند.
استفاده از زغال اخته برای درمان
با توجه به تعداد زیادی از خواص مفید از زغال اخته مورد استفاده نه تنها برای درمان دیابت. دستورالعمل های بسیاری وجود دارد که به شما اجازه می دهد تا از مشکلات گوارشی، بیماری قلبی و کاهش دفاعی بدن محافظت کنید.
- درمان زردآلو برای بیماری دیابت. برای این منظور لازم است از انواع توت خشک، که در مقدار 1 قاشق غذاخوری. ل یک لیوان آب جوش را بگذارید. پس از تزریق جوجوبا به مدت 15 دقیقه، تزریق حاصل می تواند به عنوان دارو استفاده شود. آن را برای 1-2 قاشق غذاخوری بنوشید. قاشق 4-5 بار در روز.
- درمان بیماری قلبی. شاخه های خشک شده و برگ های زغال اخته برای این منظور استفاده می شود. 1 قاشق غذاخوری را بپوشانید ل مواد خام، پور در ظروف انعطاف پذیر و ریختن یک لیوان آب جوش. تمام آن را در یک حمام آب قرار دهید و 15 دقیقه نگه دارید. بعد از این، تزریق باید در دمای اتاق خنک شود، باید آن را تخلیه کرد. در بیماری قلبی یک قاشق غذا خوری شش بار در روز مصرف می شود.
- درمان آئاتیمینوز با زغال اخته. برای دریافت داروهای مولتی ویتامین برای بهبودی از مسمومیت و یا کمبود ویتامین، یک لیتر از توت های زغال اخته خشک با یک لیتر آب جوش در یک فلاسک ریخته و به مدت دو ساعت تزریق می شود. پس از آن، لازم است یک قاشق غذاخوری در هر دو ساعت تزریق کنید.
مهم است! زغال اخته دارای خواص سودمند برای کودکان است، بنابراین همه دستور العمل ها نیز برای درمان آنها (اما فقط برای کودکان بالای 1.5 سال) استفاده می شود. زغال اخته کودکان می تواند با واکنش های آلرژیک مقابله کند.
زغال اخته آشپزی
به طور فعال برای جوجه های گوشتی استفاده می شود. مانند هر توت دیگر، از آن استفاده می شود کیک خوشمزه، میوه خاردار و مربا. این بسیار مهم است برای انتخاب انواع توت ها تنها در زمان بلوغ کامل، در غیر این صورت آنها ممکن است بیش از حد اسیدی باشند، و در صورت مصرف، تقریبا هیچ مزیتی نخواهند داشت.
بدون شک، این گیاه سزاوار است در هر کلبه تابستان کاشته شود. به خصوص از امروز شما می توانید بسیاری از انواع باغ، خرید محصولات فراوان. این به خصوص برای افراد مبتلا به دیابت است که با کمک زغال اخته، می توانند ارزان و بی ضرر قند خون را کاهش دهند.
