کدو سبز یک نوع از کدو سبز است که به ما از آمریکا آمد. بازدید کننده خارج از نزدیک ترین بستگان خود را با شکل استوانه ای و رنگ سبز غنی آن متفاوت می کند. زوکرین حاوی مقادیر قابل توجه مواد مغذی است. حاوی پتاسیم، فسفر، فیبر و کلسیم، ویتامین B و C.
آیا می دانید؟ به طور رسمی، کدو سبز به عنوان سبزیجات طبقه بندی می شود، اما گل های آن نیز می توانند خورده شوند، اما قبل از آن، آنها باید به راحتی در روغن نباتی سرخ شده باشند.در خانه، سبزیجات فقط سبزیجات تخمیر می کردند. در قرن شانزدهم، آن را به همراه دیگر میوه ها و سبزی های عجیب و غریب از جهان جدید به اروپا آورده شده است. با گذشت زمان، کدو سبز جایزه افتخار را در غذاهای مدیترانه ای به دست آورد، جایی که آن مواد اصلی در بسیاری از غذاها است. ما شما را به انواع محبوب ترین و خوشمزه کدو سبز با عکس ها و توصیف.
کدو سبز زردچوبه
زغال اخته زوکینی بهترین گونه های اولیه رسیده برای زمینه باز است. کاشت دانه در زمین در اواخر ماه مه یا اوایل ماه ژوئن انجام می شود. گیاه وارد مرحله کشت می شود 40 تا 50 روز پس از کاشت. میوه های زوکینی این گونه دارای استوانه ای صاف و رنگ سبز نازک، گوشت معطر سفید و ویژگی های طعم بالا هستند. آنها برای تهیه، سالت و خوردن خام مناسب هستند طعم و مزه را از دست ندهید، حتی در طول مدت نگهداری طولانی مدت. این تنوع دارای عملکرد بالا است و با توجه به تمام نیازهای کشاورزی می تواند از 11 تا 12 کیلوگرم محصول در هر متر مربع تولید کند.
کدو سبز "الماس"
زغال اخته "الماس" - فوق العاده فوق العاده انواع hybrid، که ظاهر شد به علت تلاش های کشاورزان آلمانی. انواع زوکرین "الماس" به عنوان اولین گیاه شناخته شده است، زیرا گیاه 40 تا 47 روز پس از کاشت بذر در زمین میوه میوه می آورد. نهال ها بوسیله افزایش بذر متمایز نمی شوند، که تا حد زیادی ساده می سازد تمام اقدامات کشاورزی مورد نیاز را انجام می دهد. این گیاه یک میوه استوانه ای صاف و صاف را با طول 18 تا 20 سانتی متر با پوست فوق العاده ظریف تولید می کند. سبزیجات دارای گوشت آبدار متراکم است که خصوصیات طعم آن را حتی در هنگام ذخیره سازی طولانی مدت تغییر نمی دهد.
مهم است! زوکرین یک محصول رژیمی است، اما توصیه می شود که از رژیم غذایی افرادی که از اختلالات کیسه صفرا و کلیه رنج می برند را رد کنید، زیرا این سبزی حاوی اگزالات در مقادیر زیاد است که می تواند باعث ایجاد سنگ در کیسه صفرا و کلیه شود.
این تنوع میوه ای طولانی دارد و 60 روز طول می کشد. در شرایط راحت، یک بوش میتواند تا 20 میوه تولید کند. این هیبرید دارای مقاومت بالا نسبت به بسیاری از آفات فیتو است. کدو تنبل این گونه مناسب برای ذخیره سازی طولانی مدت، تهیه کنسرو و خوردن خام است.
کدو سبز "گورخر"
زغال اخته "Zebra" یک محصول پر رونق زودهنگام است که دارای عملکرد رکورددار است. بوته ها تقریبا 40 روز پس از ظهور شاخه ها وارد مرحله کشت می شوند. در طول دوره رسیدن بر روی گیاهان، حتی، میوه های کمی دراز تشکیل می شود، که دارای شکل سیلندر و گوشتی مایل به زرد سفید مایل به زرد، آبدار و کمی شیرین در سلیقه است. اما گونه های زردآلو سبزیجات "گورخر" سازندگان نه تنها عملکرد عالی و ویژگی های طعم بالا را به دست آوردند. ویژگی اصلی آنها رنگ اصلی میوه است. سطح سبز سبز سبز با نوارهای سبز تیره تزئین شده است. بوته ها دارای یک ساقه کوتاه کوتاه هستند و تعداد کمی از ضربه های شلاق را تشکیل می دهند، به طوری که گیاهان کاملا جمع و جور می شوند و فضای زیادی را نمی گیرند.
آیا می دانید؟ زوکرین حاوی مقدار قابل توجهی از پتاسیم است، 100 گرم محصول حاوی حدود 295 میلی گرم از این عنصر ردیابی است که 8٪ ارزش روزانه انسان است.
محتوای افزایش دهنده مواد مغذی و حساسیت مطلق به مواد غذایی می تواند به عنوان مبنایی برای تغذیه در رژیم غذایی مورد استفاده قرار گیرد. برداشت حداقل یکبار در هفته انجام می شود.
زردآلو "زرد"
زردچوبه "Zheltoplodny" - یک نوع پرطرفدار بسیار عالی است، نه زمانی که رشد می کند. هنگام ایجاد شرایط مناسب برای گیاهان، آنها 40 روز پس از کاشت دانه در زمین میوه میوه میوه می کنند. اسکواش زوکرین "Zheltoplodny" دارای رنگ زرد رنگ اصلی رنگ پوست و گوشتی متراکم آبدار و خنک خنثی است. میوه ها به شکل استوانه ای هستند و کمی نسبت به ساقه اندک هستند. سبزیجات به راحتی حمل و نقل و ذخیره سازی طولانی مدت را حمل می کند. کاشت دانه در زمین باز در اواخر ماه مه یا اوایل ماه ژوئن انجام می شود.
مهم است! علیرغم تمام خواص سودمند، مردم باید با استفاده از کدو کوکی به صورت کتبی و با بیماری کلیوی، که در آن دفع پتاسیم کاهش می یابد، دقت داشته باشند، زیرا مصرف غیرقابل کنترل این سبزی می تواند باعث ایجاد هیپوکالمی شود.
میوه های این گونه مواد غذای ارزشمند هستند، زیرا در کالری کم آنها حاوی ترکیبات ویتامین و مواد معدنی فراوان است که به آنها امکان می دهد که به عنوان یک رژیم غذایی در درمان اضافه وزن استفاده شوند.
کدو سبز "جید"
"جید" یکی از پرطرفدارترین انواع کدو سبز است که وقتی که در شرایط مطلوب رشد می کند می تواند بیش از 20 میوه از یک بوش را به شما بدهد. نام گونه ها به دلیل رنگ سبز تیره سبز رنگ با رنگ سبز و طعم و مزه بالا بود. گیاهان مختلف دارای ویژگی های سازگاری بالایی هستند که به آنها اجازه می دهد تا میوه ها را در ناحیه هایی که با تابستان های سرد سرد و باران زیاد می شود به ارمغان بیاورند. این تنوع دارای ایمنی عالی است و به کپک پودری ایمنی دارد.
کدو سبز "Skvorushka"
تنوع کدو تنبل اسکواش در میان تولیدکنندگان گیاه شهرت خوبی را به عنوان شایسته ترین و پرطرفدار به دست می آورد. انواع گیاهان در شرایط راحت، سرعت رشد و باروری سخاوتمندانه را درک می کنند. در طول بلوغ، میوه های استوانه ای صاف در بوته ها، در رنگ خاکستری آبی رنگ خاکستری، پالپ نارنجی ملایم، دلپذیر به طعم و مزه، که اجازه می دهد تا نه تنها برای کنسرو و شور، بلکه همچنین برای خوردن نمونه های جوان در فرم خام خود را. میوه های یک کلاس برای ذخیره سازی طولانی مناسب هستند و در فرآیند انجماد، سلیقه ها را حفظ می کنند.
کدو سبز "فرعون"
زغال اخته "فرعون" تنوع زودرس رسیده بسیار عالی است. بوته ها برای 45 روز پس از ظهور آماده می شوند. در طول مرحله رویشی، یک یا دو شلاق مرتبه اول بر روی آنها شکل می گیرد.
آیا می دانید؟ کدو سبز می تواند به غذاهای ماکارونی اضافه شود و شما حتی می توانید به طور کامل جایگزین کنید توسط آنها ماکارونی برای تهیه ماکارونی کدوشی، یک دستگاه خاص ایجاد شد که میوه ها را به نوارهای نازک به نام زوککرون می اندازد.
میوه های صاف، صاف و کمی براق دارای شکل استوانه ای هستند و می توانند از 0.8 تا 1 کیلوگرم برسند. میوه ها یک رنگ سبز تیره نرم با یک نقطه نور و کرم زرد، کمی شیرین، پالپ آبدار و متراکم دارند. آنها مناسب برای کنسرو هستند و می توانند به صورت تازه و یخ زده ذخیره شوند. در طول ذخیره سازی، پوست مرغ سخت نمی شود.
موز زوکرینی
موز زوكینی نوعی از گیاهان دارویی اولیه است. گیاهان قدرتمند، پرانرژی، ضعیف شاخه ای، برگ پر تراکم، 20 تا 30 میوه در هر فصل تولید می کنند. در طول دوره رسیدن، آنها میوه های طلایی و نارنجی متعددی را تشکیل می دهند که در دوره بلوغ به 25 سانتی متر می رسند و دارای گوشت آبدار متراکم و کمی زرد هستند و به طعم و مزه خوشایند می باشند. کدو تنبل از این انواع کاملا حمل می شود و ویژگی های طعم خود را از دست می دهند حتی پس از ذخیره سازی طولانی مدت.
کدو سبز "Rhonda"
کدو سبز "Rhonda" - طعم و ماندگاری انواع میوه های فصل، که با دوره ای باورنکردنی طولانی از باروری مشخص می شود. تفاوت اصلی تنوع شکل گرد میوه است که به نوعی آنها را مانند کدو تنبل می کند. رنگ میوه ناهموار است، رنگ اصلی پوسته خاکستری - سبز، با مناطق تاریک و راه راه است. آماده برای برداشت میوه ها "Rhonda" قطر 8 تا 10 سانتی متر است. این درجه بی قید و شرط است، در نرخ های شدید توسعه و سریع بلوغ متفاوت است.
کدو سبز "Zolotinka"
کدو تنبل زولوتینکا یکی از انواع پرطرفدار است که 40 روز پس از اولین شاخساره آغاز می شود. گیاهان مختلف بوسیله افزایش بذر متمایز می شوند و به همین دلیل، آنها نیاز به فضای کافی برای رشد طبیعی دارند. حداکثر 15 میوه نارنجی روشن با وزن حدود 0.5 کیلوگرم و طول تا 10 سانتی متر از یک بوش به دست می آید. میوه ها برای کنسرو کردن، شور و انجماد مناسب هستند. گوشت آنها رنگ نارنجی یا رنگ نارنجی دلپذیر دارد و در سلیقه متراکم و کمی شیرین است.
کدو سبز "خوش تیپ سیاه"
زغال اخته "سیاه خوش تیپ" - تنوع زودهنگام رسیده تولید شده با فصل رشد از 50 تا 55 روز است. از دانه ها بوته های جمع و جور است که فضای زیادی در سایت ندارند. میوه ها دارای شکل استوانه ای هستند و کمی در پایه رنده شده اند. به طور متوسط وزن یک میوه می تواند از 0.8 تا 1 کیلوگرم باشد. گوشت میوه سبک، آبدار، متراکم و بسیار ظریف در سلیقه است. این انواع مقاوم در برابر کپک پودری و دیگر آفات فیتو است. برای فصل با یک بوش می تواند بیش از 10 کیلوگرم محصول را جمع آوری کند.
زغال اخته "سیاه"
کدو سبز Negritok یک نوع اولیه بوته ای است که بوسیله یک فصل کوتاه مدت و نه بیش از 43 روز مشخص می شود. برس ها فشرده و کم برگ هستند. میوه ها بلند و استوانه ای هستند. اسکواش زوکرین "Negritenok" دارای رنگ سبز تیره پوست و آبدار، طعم ظریف و گوشتی متراکم است. میوه ها برای ذخیره سازی، تهیه و انجماد طولانی مدت مناسب هستند و با وجود پوسته نرم مناسب برای حمل و نقل هستند. گونه های گیاهی دارای توانایی های تطبیقی عالی، به راحتی تحمل کوتاه مدت کاهش دما و مقاوم در برابر پوسیدگی ریشه و کپک پودری است.
زغال اخته "ببر"
زغال اخته "ببر" - گونه های زود رسیدن، مشخص شده با نرخ های شدید رشد، باروری سخاوتمندانه و دوره طولانی مدت رشد، رسیدن به 65 روز. از سایر انواع دیگر کدو سبز، بوته ببر با رنگ اصلی میوه متفاوت است: راه های تاریک و نور متناوب. پالپ میوه بسیار متراکم، آبدار و خوشمزه است. حتی با ذخیره سازی طولانی، ویژگی های طعم بالا خود را از دست نمی دهد. این میوه ها برای تهیه، تهیه، انجماد و پخت غذا مناسب است و می تواند به عنوان مبنایی برای تغذیه رژیمی مورد استفاده قرار گیرد، زیرا حاوی مقادیر زیادی از مواد مغذی و ویتامین ها است. شما می توانید مقدار زیادی از غذاهای خوشمزه از کدو سبز را تهیه کنید: آنها غذای خنک، سس، ترشی، چاشنی و خامه ای، فرنی، کمپوت و حتی تاکرین هستند. اما برای لذت بردن از سبزیجات سازگار با محیط زیست و خوشمزه، ابتدا باید انواع مناسب را انتخاب کنید و سپس آن را در بستر باغ خود رشد دهید.