در پاییز، انگور به ویژه مراقبت دقیق نیاز دارد.
این در حال حاضر تمام قدرت خود را به بلوغ محصول داده است، وظیفه اصلی تولید کننده به درستی آماده سازی محصول برای استراحت زمستانی است.
مطمئنا بیش از یک بار شنیده اید که انگور در یک منطقه منقرض شده است و در یک همسایگی زمستان خوبی بود.
چرا واقعا، فقط بر روی انواع مختلف بستگی دارد؟ نه فقط نه چگونه کار پایدار در تاکستان در پاییز انجام می شود، به طوری که تلاش های متولد می شود پاداش داد.
اما با توجه به جمع آوری غنی جمع آوری شده احتمالا ارزش توصیه نیست.
بنابراین برجسته بودن در فصل پاییز ترک است تغذیه، آبیاری، هرس، درمان بیماری ها و حشرات انگلی و همچنین پناهگاه بوته انگور زمستانی. این فعالیت ها باید سالانه و با مهارت انجام شود. ما در این مقاله در این مورد صحبت خواهیم کرد.
اول درباره آبیاری
مانند هر محصول میوه ای، در طول فصل رسیدن، انگور نیاز به آبیاری بیشتری دارد. با این حال، با این، شما هم نمی توانید از آن استفاده کنید.
با توجه به اضافه بار رطوبت در دوره مقدار زیادی از باران، انواع توت ها در انگور شکسته، که طعم و جذابیت آن را کاهش می دهد. علاوه بر این، این انواع توت ها برای مدت طولانی ذخیره نمی شوند، آنها باید بلافاصله فرآوری شوند و آب می خورند و یا مجبور به تخمیر می شوند تا شراب یا سرکه بگیرند.
پس از برداشت، انگور توصیه نمیشود اغلب بخورید، اما، با این وجود، زمین باید با رطوبت اشباع شودبرای اشباع کامل سیستم ریشه و بهترین آماده سازی بوش برای زمستان.
فراموش نکنید که در خاک های شنی بیشتر بوته ها باید آبیاری شوند، اما با حجم کمتر از مایع، و در سنگ های سنگین، برعکس، آبیاری کمتر، اما فراوانتر است.
زمان و فرکانس آبياري به واسطه آب و هوايي در منطقه تاکستان هايي که در حال رشد هستند تعيين مي شود که درجه حرارت و رطوبت هوا، شدت باد، عمق آب زيرزميني و زمان بروز يخبندان را مشخص مي کند.
با این حال، در هر کجا که تاکستان کاشته می شود، در اواسط پاییز ضروری است که خاك را با رطوبت جذب كند. گاهی اوقات برای این منظور تجهیز می شود شیارهای باریکبه طوری که آب زیر ریشه های بوش نفوذ می کند و سرریز نمی شود.
پس از آبیاری مطلوب است زمین را در اطراف بوش بشویید برای بهترین نفوذ هوا و حفظ رطوبت در آن برای مدت طولانی. چنین حوادثی باعث بهبود ثبات بهتر انگور می شود.
دوم، کود انگور
پس از برداشت، انگور به طور کامل تضعیف می شود و بنابراین نیاز به تغذیه شدید برای حفظ قدرت در زمستان و ایجاد یک پتانسیل جدید برای بارور بعدی است.
این است که از تغذیه پاییز به وضعیت انگور پس از یخ بسته خواهد شد و چقدر برداشت شما را از بوش برای فصل بعدی جمع آوری. برای تهیه تمامی مواد لازم، تاکستان با مواد آلی - کمپوست یا کود فاسد بارور می شود.
لازم نیست که یک حفاری انجام شود خاک برای تغذیه شما می توانید مالچ در اطراف پایه انگور را محدود کنید.
برای بهترین نتایج، خاکستر چوب به کود اضافه می شود. برای افزایش مقدار کلسیم در زمین در محل، لازم است حدود 150 گرم آهک ریخته و خاک را به عمق 20-25 سانتی متر تحت هر بوته انگور پراکنده کنید.
انگور بزرگسالان باید یک بار در هر سه تا چهار سال انجام شود. اگر بوش تنها کاشته شود، در چهار سال آینده به آن اضافه شده است کود توصيه نمي شود.
چارچوب زمانی و نحوه تغذیه تاکستان چیست؟ شرابداران شناخته شده یک بار در هر سه سال، در پایان پاییز، کود، با کود حاوی پتاسیم و فسفر انجام می شود. معمولا این مخلوط شامل 25 گرم سوپر فسفات و 25 گرم سولفات پتاسیم در هر متر مربع می باشد.
همچنین خاک یک مساحت 1 مترمربع را پوشش می دهد. در اطراف بوته انگور، مخلوطی از کود را شامل 20 گرم عصاره آب سوپر فسفات و 10 گرم پتاس در آب رقیق کنید.
با این آبیاری، خاک باید حداقل 20-25 سانتی متر عمیق خیس شود. شما می توانید از این کودها در خشکی استفاده کنید و همچنین زمین را بچرخانید. اگر خاک بسیار ضعیف شده و نیاز به عناصر اضافی داشته باشد، لازم است حدود 2.5 گرم اسید بوریک، 2 گرم سولفات روی، 5 گرم مولیبدیم آمونیوم یا 1 گرم ید پتاسیم و تا 2.5 گرم سولفات منگنز در این مخلوط اضافه شود.
چنین تغذیه دقیق، کلید موفقیت زمستان گذرانی انگور خواهد بود. در ابتدای پاییز ضروری است که سس کچل شده را انجام دهیم، این امر به بلوغ زودهنگام انگور کمک خواهد کرد.
بوش ما را در پاییز بیدار کن
خوب، در اینجا نوبت به هرس کردن است. چرا بوش را به این دستکاری نگاه می کنید؟
- پس از این روش، بوته جوانه زده می شود و عملکرد بسیار غنی تر و بزرگتر از انگور بی نظیر است.
- محصول بسیار سریعتر می رسد، چرا که شاخه ها جوان هستند و جریان سقوط در آنها بهتر است؛
- مقاوم در برابر یخ زدگی بیشتر؛
- بوش آسان تر از مراقبت و حفاظت از سرما، بیماری و آفات است؛
- جلوگیری از گسترش بیماری ها و آفات حشرات بیشتر در کنار تاکستان با برش دادن شاخه های بیماری و آلوده.
برای شروع این روش تنها پس از اینکه انگور به خواب میرود، یعنی چند هفته پس از اینکه تمام شاخ و برگ از بوش افتاد، امکان پذیر است. تا این نقطه در انگور هنوز روند کاملا فتوسنتز فعال است.
هرس خیلی زود به این واقعیت رسیده است که مواد مغذی کافی در بوته انگور برای زمستانگیری امن و باردهی بیشتر وجود ندارد. با این حال، برخی از تولید کنندگان در نظر دارند شروع هرس کردن - در اواسط سپتامبر. این به طور عمده به آب و هوای منطقه و نزدیکی فراست بستگی دارد.
اگر شما بیش از حد سفت و شروع به هرس کردن پس از یخبندان اول، و سپس در هنگام دستکاری انگور ممکن است در یک محل غیر ضروری شکستن، زیرا پوست به دلیل سرد شدن بیش از حد شکننده است.
در طول هرس اول از همه، شاخه های بیماری و خشک را برداریدکه باید در یک مکان جمع آوری شده و برای جلوگیری از گسترش اسپورهای بیماری و لاروهای آفت بیشتر در امتداد تاکستان سوزانده شود.
سپس شاخه های اضافی برای ایجاد شکل صحیح بوش حذف می شوند. نباید فراموش کرد که انگور باید جدا از شاخه های اصلی سالم و شاخه هایی باشد که برای تشکیل انگور انجام می دهند.
معیارهای متعددی برای هرس وجود دارد که باید در صورت ترس از آسیب زدن به باغ وحش خود با دستکاری های غیر ضروری، دنبال کنید.
- دو جوانه پایین تر در انگور باید در نظر گرفته شود، آنها هنوز به اندازه کافی توسعه یافته نیست؛
- در اوایل ماه سپتامبر شما می خواهید تمام شاخه های جوان را در شاخه های قدیمی قطع کنید. کسانی که به سیم می رسند، 60 سانتی متر از سطح خاک قرار دارند؛
- شاخه های سبز که به سیم رسیده اند، 30 سانتی متر از زمین قرار دارند، فقط برش را بریده، یعنی به 15٪ از کل طول ساقه. ما شاخه های جانبی را قطع کردیم، نه بیش از دو برگ روی آنها گذاشتیم؛
- در اواسط پاییز، اکتبر، پیوند میوه شکل می گیرد که شامل یک فلش میوه ای و یک عوضی جایگزین است. برای نشانه درست آن، ما چند شاخه قوی را می گیریم که به سیم دوم می رسد. ما پایین را قطع می کنیم، فقط 3 پفیوف را می گذاریم - این گره جایگزینی خواهد بود. ساقه، که در بالا است، برش می شود تا حدود 6 جوانه بر روی آن باقی بماند - این فلش میوه است؛
- در اواسط سپتامبر تمام شاخه هایی که 20 سانتیمتر رسیده اند بریده شده اند.
- ساقه هایی که بیش از 30 سانتیمتر رشد کرده اند و 10٪ آنها را بریده اند.
- در شاخه های یک ساله، تمام شاخه های بیش از حد قطع می شوند، تنها آنهایی که در زاویه 90 درجه قرار دارند باقی می مانند. برای بوش سالم و قوی لازم است تا تا هفت قسمت از این آستین داشته باشید؛
- پس از آن، خشک شده بالا بریده شده است.
همه مکان های برش و دستکاری در بوش انگور ضروری است پوشش با زمین باغ، به منظور جلوگیری از فرآیندهای پوسیدگی.
شاخه ها را بیش از حد فعال نکنید. شما باید همیشه در مورد ذخیره، که ممکن است بهار پس از تعیین دقیق آسیب یخ زده، مورد نیاز باشد، به یاد داشته باشید. برای تشکیل صحیح بوش، مطلوب است که 1/3 شاخه بیشتر را ترک کنید.
در بهار شکل تاکستان در نهایت تنظیم شده است.
مبارزه با بیماری ها و آفات
اگر انگور در پاییز تحت درمان بیماری ها و حشرات قرار نگیرد، پس با این "چمدان" به زمستان می رود. بنابراین، ارزش مراقبت از سلامت بوش است.
گزینه مناسب برای مقابله با برگ برگزاری اسپری با محلول نمک سدیم است.
دستور العمل پخت و پز ساده - برای 1 سطل استاندارد آب 10 قاشق غذا خوری نمک + 5 قاشق غذاخوری سودا.
محلول گرم حاصل از سمپاش، کل بوش را از زمین تا پایه و به بالای ورقه متصل می کند. مهم نیست که یک قطعه کاغذ را از دست ندهید. این روش حداقل 15 تا 20 اکتبر حداقل سه یا چهار بار انجام می شود.
در تمام مزایای قدیمی باغبانی، فرایندهای بوته ذکر شده است یک راه حل DNOC یا دارو "نیتروفن". در فروش شما آنها را پیدا نخواهید کرد، زیرا اکنون آنها برای استفاده در قانون ممنوع است.
در حال حاضر، شرابداران به عنوان درمان انگور از عفونت با اسپور قارچ و قالب، از اسپری کردن با راه حل های آهن و مس سولفات استفاده می کنند. اما ابتدا بوش باید آماده شود.
ابتدا هرس بهداشت پاییز انگور اجرا می شود. پس از آن، کل انگور روی زمین قرار داده می شود و به آن متصل می شود.
پیش از تهیه محلول سولفات آهن، در نسبت 400 گرم پودر در هر 10 لیتر آب یا با محلول سدیمیم مس (100 گرم در هر 10 لیتر آب) اسپری کل بوش.
لازم به ذکر است که محلول سولفات مس باید گرم باشدتقریبا 40-50 درجه.
تنها پس از خشک شدن کامل محلول بر روی سطح بوش، ممکن است به عایق آن برای زمستان ادامه یابد.
اغلب در تاکستان ها می توانید برگ ها را با لکه های سفید ببینید. این به این دلیل است که انگور با یک راه حل از آهک هیدراته درمان می شود. این نوع حفاظت به دلیل اثربخشی آن در کنترل آفات و قالب در فصل زمستان، حتی در دوران خنک کننده، بسیار رایج است.
هیئت مدیره پخت و پز - 1 کیلوگرم سولفات منگنز در 3 لیتر آب تخلیه شده و تنها زمانی که پروسه خنک شدن بیش از حد است، حجم حاصل از مایع به 10 لیتر تنظیم می شود. سفید کننده به دست آمده تمام برگ انگور را پردازش می کند. این را می توان با کمک نه تنها سمپاش، بلکه یک قلم مو، یک سوزن، یک قلم مو انجام داد.
برای جلوگیری از عفونت مجدد با آفات بوته های انگور، خاک بین ردیف باید عمیقا کاشته شود. در نتیجه، زمستان گذراندن لاروها و کرمهای حشرات از بین می رود و خطر گسترش عفونت کاهش می یابد.
ما انگور را از یخ زدیم
اگر می خواهید تاکستان به همان اندازه که ممکن است از یخ زدگی رنج ببرد، باید آن را به خوبی عایق بندی کنید. روش ها برای این ها متفاوتند - از بسته بندی ساده با یک بسته بندی، تا انداختن بوش به زمین در طول کل طول.
برخی از گونه های انگور که نیازی به اقدامات اضافی برای محافظت در مقابل فراست وجود ندارد، اما این به طور عمده به آب و هوای منطقه رشد انگور بستگی دارد. یخ های شدید می توانند تاکستان را از بین ببرند.
موفق ترین نوع گرم شدن است پناهگاه شاخه های کاج و صنوبر یا به عنوان آنها نامیده می شود، lapnik. از طریق چنین حفاظت، هوا به خوبی جریان می یابد، به این دلیل که چه فرآیندهای غرق شدن و توسعه بیماری ها بوجود نمی آیند. علاوه بر این، شاخه ها کاملا پوشش برف را حفظ می کنند که محیط ایده آل برای بوش زمستانی را ایجاد می کند.
زمان برای گرم شدن بوش برای زمستان بلافاصله پس از تغذیه و برش انگور در اواخر اکتبر - اوایل ماه نوامبر است. اگر خیلی دیر باشد برای شروع سرپناه، پس از آن می تواند آسیب ببیند - به دلیل سردی، پوست کاملا شکننده می شود.
کار بر روی شکل زاویه ای از انگور انجام می شود با توجه به اینکه در فصل زمستان می تواند به راحتی شیب و پاشیدن با زمین بدون خطر آسیب. گاهی اوقات بوش پوشیده شده است، نه به زمین خم می شود، و سپس می توان آن را به صورت خودسرانه قطع می شود.
بسته بندی با پلی اتیلن نه تنها ناکارآمد است، بلکه می تواند حتی برای انگور نیز خطرناک باشد. از آنجاییکه به علت کاهش دما در زمستان، رطوبت در داخل کیسه جمع آوری می شود که محیطی عالی برای رشد قالب، اسپور قارچ و سایر بیماری ها است. این نوع سرپناه از خیر بیشتر آسیب می زند.
من می خواهم اعتقاد داشته باشم که با کمک این مقاله می توانید تاکستان خود سالم و ثروتمند باشید. همانطور که می بینید، خرد بسیار کم است. نکته اصلی این است که کار خود را با روح و رعایت اصول و شرایط خاص مراقبت از پاییز تطبیق دهید.
