دوستداران انگور واقعی همیشه می خواهند بهترین گونه ها را در سراسر سایت رشد دهند. در عین حال، معیارهای ارزیابی می تواند بسیار متنوع باشد: شکل دسته، طعم انواع توت ها، حجم محصول و پایداری بوش. اما یکی دیگر از معیارهای مهم که گورستان های واقعی توجه می کنند حضور دانه در توت ها است.
در واقع، اغلب، مقدار زیادی از دانه های بزرگ می تواند به طور کلی باعث برداشت کلی انگور شود. یکی از انواع بسیار خوبی از انگور بدون گیاه، مشتری است که تمام مواد زیر را در اختیار دارد.
ما در مورد همه مزایا و معایب انگور صحبت می کنیم "مشتری"
این نوع انگور به قاره ما از امریکا معرفی شد، که در آن پرورش یافت. اشکالات والدین او شناخته شده نیست. با این حال، تنوع در نظر گرفته شده است که یکی از بهترین بدون دانه، از نظر کیفیت و پایداری میوه. بسیار سپاسگزاریم که هدف از انگور "مشتری" دارای یک جهانی است: کاملا مناسب برای مصرف تازه، آماده سازی شراب و میوه های خشک است.
ویژگی های توصیفی دسته ای از انواع "مشتری"
اگر شما انگورهای بزرگ و سنگین را انتظار داشتید، این گونه ها نمیتوانند از اندازه های بزرگ استفاده کنند. خوشه های آن متوسط هستند، وزن آنها بین 200 تا 500 گرم است. شکل معمولا استوانه ای است. انواع توت ها در دسته محکم قرار نمی گیرند، به همین خاطر ساختار نسبتا متراکم دارند.
توجه ویژه ای دارد توت ها از این انگور آنها تشکیل شده اند نسبتا بزرگ، در حدود 4-7 گرم در وزن. شکل توت ها بیضی شکل است. اما به ویژه از نظر روند رسیدن آنها، جالب توجه است: در ابتدا پوست آنها قرمز یا عمیقا صورتی رنگ می شود که در هنگام رسیدن کامل، آبی تیره می شود.
این برای تعیین زمان برداشت از بوش مناسب است. اما شما همچنین باید توجه به طعم و مزه انگور "مشتری"، که با هماهنگی و عطر و طعم مشکات فوق العاده مشخص شده است.
علاوه بر این، آنها بسیار شیرین هستند، زیرا درصد تجمع قند میوه از درجه توصیف شده 21 گرم به ازای هر لیتر پالپ (با شاخص اسیدیته 5-6 گرم در هر جلد) است. گوشت دارای گوشتی است و دارای محتوای بالایی از آب است که با پوست قوی پوشانده شده است. با تشکر از او، انواع توت ها نه تنها به خوبی حمل می شود، بلکه مقاومت خوبی در برابر ترک خوردگی در تغییرات ناگهانی در رطوبت هوا و خاک است.
ویژگی های عملکرد انگور و زمان جمع آوری آن
اولین برداشت انگور "مشتری" از 2-3 سال پس از کاشت لذت می برد. در همان زمان، بوته به اندازه متوسط توسعه می یابد. با توجه به گرده افشانی خوب، تخمدان به خوبی شکل می گیرد، در یک شلیک از 2 تا 3 خوشه. به همین دلیل است که حتی در طی رسیدن وزن انگور از 0.5 کیلوگرم تجاوز نمی کند، مقادیر محصول محصول ضروری نیست.
بوش با راحتی بارگذاری حتی تا 40 افقی. با توجه به این همه، تنوع شایسته ستاره ای است که از نظر عملکرد بالا می باشد.
از یک هکتار از کاشت انگور از گونه های توصیف شده، از 200 تا 250 سانتیمتر از میوه های با کیفیت بالا، پایدار است.
بسیاری از این سلیقه ها برای رسیدن به زودی محصول را ترجیح می دهند. از لحظه ای که جوانه ها بر روی انگور شکوفه می کنند تا زمانی که توت ها به طور کامل بالغ شوند، فقط 105 تا 110 روز طول می کشد. بنابراین، ممکن است شروع به برداشت در حال حاضر در اولین روزهای ماه اوت، به عنوان رنگ آبی تیره از انواع توت ها به طور طبیعی نشان می دهد.
به طور خلاصه در مورد مزایای انواع انگور "مشتری"
• عدم وجود دانه در انواع توت ها، طعم و مزه آنها حتی بیشتر و منعطف و غنی است. بی عیب و نقصی І و ІІ بسیار نادر است، اما در انواع توت ها، ارگانیسم های کوچک وجود دارد.
• ارقام عملکرد بالا و ارائه خوب میوه های آن.
• مناسب بودن برای حمل و نقل و ترک خوردن، بدون محصول بدون هیچ مشکلی تغییرات رطوبت را تحمل می کند.
• قلمه های ریشه ای عالی، که تا حد زیادی بازتولید آن را تسهیل می کند.
• یکی از مقاوم ترین گونه ها است که به راحتی می تواند یخ های زمستانه تا -25-27ºС را تحمل کند.
تنوع زودهنگام نه تنها از لحاظ رسیدن محصول، بلکه در ورود بوش انگور در طول دوره باروری است.
از انواع مختلفی که هر صاحب شراب باید بدانند اطلاع داشته باشند
با وجود جذابیت انگور "مشتری"، بسیاری از آنها را دفع می کند مقاومت متوسط به شایع ترین بیماری های قارچی در تاکستان ها: قارچ، اویدیم، پوسیدگی خاکستری. در این رابطه، بوته انگور این گونه الزاما نیازمند پاشش پیشگیرانه سالانه است. به منظور دستیابی به حفاظت 100٪، پاشیدن معمولا در یک فصل حداقل 3 بار انجام می شود.
یکی دیگر از اشکال، که متأسفانه نمی تواند حذف شود، اندازه کوچکی از خوشه ها است. بسیاری از این عواقب قابل توجهی را در نظر می گیرند، با توجه به این واقعیت که با توجه به تعداد زیادی از خوشه ها، برداشت هنوز هم بسیار زیاد است.
ما با ویژگی های تولید مثل انگور مشتری آشنا می شویم: ما روش و زمان کاشت را انتخاب می کنیم
انگور می تواند به روش های مختلفی پخش شود. هر کدام از آنها دارای مزایا و معایب است، هرچند که مشخص نیست کدام یک بهتر است. به طور خاص، انگور پخش:
• با نهال های ریشه دار یا پیوند شده.
• روش پیوند قلمه در یک سهام با عرضه بزرگ چوب های چند ساله و یک سیستم ریشه توسعه یافته است.
• به لطف آرنج از درختچه های بارور بالغ.
در اولین نوع، مزیت این است که بوته جدید، تمام ویژگی های متنوعی را که ممکن است در هنگام پیوند در یک سهام متفاوت از دست بدهد، به ارث برده است. اگر چه در مورد شما میخواهید درختچه ای پر از گونه های مشتری را رشد دهید، این امر در هنگام پیوند بسیار آسان خواهد بود. بهترین سازگاری با انواع توصیف شده با پایه انگور "Kober 5BB"، "C04" و "Berlandieri X Riparia".
ساده ترین راه برای انتشار این گونه با بهره برداری است؛ با این حال، برای این، یک درخت کریسمس بزرگسال و متنوع از این انواع مورد نیاز است.
ما زمان و تاریخ درست برای کاشت انگور "مشتری"
این محصول از اواخر ماه مارس و تقریبا تا یك اول از این یخ های پاییز کاشته شده است. همه چیز بستگی به نوع روش کاشت شما تصمیم گرفتید انگور را که دوست دارید پخش کنید.
همچنین در مورد کشت انگور از سنگ قابل توجه است
در بهار، نهال هایی که از قلمه ها در گلدان های معمولی رشد می کنند، معمولا به عنوان خانه گیاهی کاشته می شوند و گرافت ها نیز به پایه های زیرزمینی تقسیم می شوند. با این حال، اولین بار باید در یک زمان بعد، نزدیک به تابستان و یا حتی در نیمه اول ماه ژوئن. پس از این همه، این نهال ها در حال حاضر دارای شاخه های سبز با برگ هایی هستند که می توانند از طریق یخ های بهار آسیب برسانند.
اما کاشت و یا کاشت نهال های پاییزی از ابتدای بهار بهتر است، اما پس از آن که آب و هوای بیشتر یا کمتر پایدار ایجاد شده است. در هر حال، در حال حاضر، تا زمانی که تنها یک بوت کاشته شده به رشد در یک مکان جدید اقتباس شود، باید پوشش داده شود. جعبه مقوایی معمولی با سوراخ ویژه برای بالا برای این کار استفاده می شود.
اما هنوز بسیاری از آنها پاییز را ترجیح می دهند به عنوان نهال کاشت و پیوند. واقعیت این است که کاشت پاییز دارای مزایای زیر است:
• در پاییز انتخاب های زیادی از نهال ها رشد و فروش می شود در مهدکودک های خاص وجود دارد.
• سقوط برداشت مواد کاشت انگور، یعنی قلمه ها. همچنین دقیقا تلقیح می شود در طول زمان آرامش به عنوان برش و سهام.
• بر خلاف خاک بهاره، در پاییز، رطوبت بسیار اشباع شده است، بنابراین تنها انگورهای کاشته شده به عنوان اغلب بهار نخواهند نشست.
• کاشت پاییز، در واقع، فقط شامل نگهداری مواد کاشت تا بهار می شود و کارآمدتر از کشیدن قلمه ها و نهال ها برای زمستان است.
در آن محل، کارآیی بیشتری برای رشد انگور می باشد: ما در مورد ویژگی های امداد، خاک و طرح تخمگذار تاکستان بحث می کنیم
اول از همه، بسیار مهم است که برای کاشت انگور انتخاب کنید که بوش آن را از طریق بادهای شمالی به خوبی محافظت کند. همچنین، زمین به هیچ وجه نباید باعث رکود توده های هوای سرد شود، که می تواند به شدت بر روی رشد بوته و بارور آن نشان داده شود.
تولید کنندگان حرفه ای توصیه می کنند بوته های انگور را از طرف جنوب یا جنوب غربی خانه یا سایر سازه های خانوار بکار ببرند تا گیاه نه تنها از بادهای محافظت کند، بلکه دائما نور خورشید را نیز دریافت می کند. پس از همه، فراموش نکنید که انگور یکی از گیاهان دوست داشتنی ترین است و به ویژه میوه های آن به حرارت خورشید نیاز دارند.
با توجه به زمین، لازم است زمین را بر روی زمین بالاتر انتخاب کنید، در هیچ موردی نباید رگه ها یا دره ها باشد. در واقع، در چنین مناطقی معمولا توده های هوای سرد می توانند رکود کنند.
با توجه به ویژگی های خاک، به طور کلی، انگور را نمی توان به عنوان گیاه خواری نام برد. پس از همه، اغلب در کشورهای جنوب، در دامنه های کوه رشد می کند، جایی که همیشه می تواند خاک بارور را پیدا کند. اما هنوز، باید این واقعیت را در نظر بگیرید در خاک های بیش از حد خشک و بیش از حد مبهم نیز رشد نخواهد کرد.
بنابراین، اگر خاک در سایت شما برای باغبانی کاملا مناسب نیست، ارزش کمی دارد و کمی آن را تغذیه می کند: برای یک یا دو سال، کل سایت را می توان تحت بخار سیاه نگه داشت و به طور مداوم مقدار زیادی از کود را به آن اضافه کنید. همچنین مهم است که سطح آبهای زیرزمینی را در منطقه خود در نظر بگیریم و اگر آنها بالاتر از 1.5 متر بلند شوند - قبل از کاشت انگور مطمئن شوید که سیستم زهکشی آماده شده است.
خوب، یک سوال مهم دیگر - چطور می توان یک تاکستان را درست کرد؟ در چه فاصله ای از یکدیگر برای کاشت انگور؟ همه چیز بستگی به نوع انگور شما دارد. برای بوته ها با قدرت متوسط رشد، که فقط مشخصه انگور "مشتری" است، عقب نشینی باید از 2 تا 4 متر باشد.
این فضا به سادگی قادر به گرفتن یک درخت کوهستانی بالغ است. برای استحکام بوته ها باید در حدود 6 متر انجام شود. همچنین لازم به ذکر است که اگر انگور را در نزدیکی زیر زمین قرار دهید، باید از آن حداقل 0.7 متر عقب نشینی کنید.
اصول کشت موفق کشت انگور: کاشت صحیح از گیاهچه
کاشت نهال انگور فرایندی پیچیده نیست، اما در زمان کمی کشش دارد. واقعیت این است که آماده سازی یک گودال برای کاشت زودرس بسیار مهم است: شما باید کود کافی برای سال های اول رشد انگور را تهیه کنید. در همان زمان، از زمان کاشت، تمام این کود ها باید در گودال حل و فصل شوند، به طوری که نهال خود را بعدا به گودال نمی افتد.
قاعده اصلی کاشت نهال انگور، و دیگر محصولات باغبانی و درختان، یخچال ریشه زیر زمین نبوده و همیشه باید بالای سطح آن باقی بماند.
در گودال، عمق که باید حدود 0.8-1 متر و عرض همان، "مواد" زیر قرار داده شده:
• یک لایه از شکسته - حدود 5 سانتیمتر.
• یک لایه خاک بارور حدود 10 سانتیمتر است.
• لایه هوموس - ما حدود 2-3 سطل خواب می بینیم.
• یک لایه خاک بارور حدود 10 سانتیمتر است.
تمام این لایه ها، به جز سنگ آهک، باید تا حد امکان به ترکیب و پوشش با یک لایه دیگری از خاک که می تواند نهال و کود را جدا کند. بعدا، ما 2-3 هفته منتظر می مانیم (یا اگر در حال آماده شدن یک سوراخ در پاییز، بهار) و فرود مستقیم بروید. اما قبل از آن چند کلمه در مورد انتخاب یک نهال و آماده سازی آن.
یک نهال خوب و با کیفیت بالا باید یک سیستم ریشه سفید داشته باشد. برش آن باید سبز باشد، در غیر اینصورت نهال خشک خواهد شد. قبل از کاشت بسیار مهم است که گیاهچه در آب برای چند روز نگهداری شود، به همین دلیل با رطوبت لازم، که به نوبه خود به ریشه زایی کمک می کند.
کاشت نهال انگور در این واقعیت است که شما آن را به سوراخ D از سطح یقه ریشه پایین (بهتر است که آن را کمی بالاتر از خاک بالا آورده) و بسیار دقت دفن سوراخ. برای اینکه خاک بیشتر محکم بماند و هیچ "شکاف" با هوا در نزدیکی ریشه وجود ندارد، در وسط این فرآیند شما می توانید یک سطل آب را به گود ریختن و تنها پس از آن کامل آن را پر کنید. پس از کاشت در نزدیکی نهال، در سمت شمالی، شما باید در حمایت از رانندگی، و خاک را در اطراف آن ریخته و مالچ را پوشش دهید.
انگورهای گیاهی را به سهام با سهامی بزرگ از چوب بالغ تبدیل می کند
این روش از انتشار انگور نیز نیاز به آماده سازی دارد. گام اول این است که قلمه ها را تهیه کنید، که 2-3 سوراخ کافی است. قسمت فوقانی برش از هر دو طرف قطع می شود و یک گوه را می سازد. همچنین قبل از تلقیح، آن را نیز باید در آب غوطه ور شود، و همچنین با یک راه حل مخصوص تشکیل ریشه - "Humate" درمان شده است. کارشناسان پارافین را در قسمت بالای برش توصیه می کنند - این امر برای حفظ زمان رطوبت در برش کمک می کند.
برای تهیه یک سهام، اول بوش قدیمی را بردارید. این باید با دقت انجام شود، ترک تنها یک تخت برش و 10 سانتی متر penechki. علاوه بر این، سطح پایه باید بسیار با دقت تمیز شود، و آن را کاملا صاف کنید. دقیقا در وسط آن تقسیم کم عمق وجود دارد، که می تواند برش خود را (یا اگر سهام بسیار گسترده است، چند قلمه).
علاوه بر این، برش در تقسیم بندی قرار می گیرد، سهام به شدت محکم است، با رس خاکستری پوشیده شده است. همه اقدامات دیگر همانند هنگام کاشت یک نهال است.
امکانات مراقبت از انگور "مشتری"
• انگور باید قبل از گلدهی و در طی تشکیل قارچ در گل آذین آب شود. همچنین، در طول خشکسالی، رطوبت لازم است.
• پس از آبیاری خاک اطراف انگور، مطمئن شوید که با مالچ 3 سانتی متر پوشش داده شود. بهتر است برای استفاده از خاک اره خاکستری یا قارچ برای این کار استفاده شود، هوموس برای این منظور کمتر مناسب است، اما اغلب آن نیز استفاده می شود.
• در زمستان، انگور جوان باید پوشش داده شود. برای انجام این کار، یک وان بدون پایین در بالای نهال نصب شده است و به طور کامل با ماسه پوشیده شده است و 10 سانتیمتری تپه بالای بالای آن قرار دارد. بوته های بزرگسال از این انواع عملا پنهان نیست.
• هر پاییز باید انگور بریده شود. هر شوی انگور مشتری تقریبا 6-8 چشم کوتاه است.
• تغذیه بوته های انگور نیز باید به طور مرتب انجام شود، که به افزایش ثروت آن کمک می کند. مواد و مواد معدنی آلی (پتاسیم، فسفر، نیتروژن) به عنوان کود استفاده می شود.
• برای محافظت از بوش از آسیب احتمالی توسط آفات و بیماری ها، باید به طور منظم 3 بار در هر فصل اسپری کنید: 2 بار قبل از گلدهی و یک بار بعد از آن. شما می توانید از مواد مخدر مانند Bordeaux Liquid، Thanos یا سایر قارچ کش ها استفاده کنید.
