در محیط طبیعی، اغلب ممکن است با مواجه شدن ظاهرا به ظاهر غیرممکن بین گونه های مختلف حیوانات و پرنده ها، حشرات و گیاهان برخورد شود. یکی از آنها، یعنی تعامل بین گیاهان و قارچ ها، امروزه ما را در نظر می گیریم: ریشه قارچ یا میکوریزا چه چیزی است؟
آیا می دانید؟ قارچ کارهای جالبی از طبیعت است: آنها خورده می شوند، عصاره ها را برای داروها می کنند، آنها لوازم آرایشی را تولید می کنند. ایو روچر یک خط لوازم آرایشی برای زنان میانسال بر اساس عصاره قارچ شیتیک را منتشر کرده است. مواد فعال این قارچ ها، نفوذ به سلول های پوست آنها را تغذیه می کنند و سرعت احیا را افزایش می دهند.
میکوریزا - چه چیزی است
برای درک قارچی، شما باید ساختار قارچ را در نظر بگیرید. بدنه قارچ قارچ شامل یک کلاه و یک پایه است، اما جالب ترین چیز این است که هیفها یا نخهای نازک که برای ایجاد میسیلیوم (میسلیوم) ایجاد می شوند. این ارگ قارچ هم برای تغذیه و هم برای تولید مثل (تشکیل اسپور) و همچنین برای تشکیل میکوریزا در خدمت است.
میکوریزا چیست؟ این تنها ترکیبی از میسلیوم قارچی با سیستم ریشه گیاهان است. ریشه های قارچ و ریشه های گیاهان در هم آمیخته اند، گاهی اوقات قارچ به سیستم ریشه گیاهان معرفی می شود که برای همکاری پررونق هر دو طرف انجام می شود.
تعریف مكوریزا چیست؟ این زیستگاه همزیستی قارچ ها بر روی سطح سیستم ریشه یا در بافت ریشه های گیاهان بالاتر است. 
برای درک بهتر اثر میکوریزا، انواع آن را در نظر بگیرید. سه نوع اصلی از میکوریزا وجود دارد: اکوتروفی، اندوتروفیک و اکتوودندروفیک. در نوع خود بیولوژیکی، نوع اول، پوسته بیرونی یا سطح ریشه های میسلیوم است، نوع دوم با نفوذ به بافت ریشه مشخص می شود، و نوع سوم، تعامل مخلوط است.
بنابراین، ما متوجه شدیم که میکوریزا در زیست شناسی است و اکنون می دانیم که این نوع همکاری مشخصه تقریبا همه گیاهان است: چمن، درختان، بوته ها. عدم وجود چنین همزیستی، به استثنای قوانین عمومی.
خواص میکوریزا برای رشد گیاهان
بیایید نگاهی دقیقتر به آنچه میکوریزا میبینیم و کارهای آن برای گیاهان مفید باشد. میسلیوم قارچ قادر به تولید پروتئین های خاصی است که بعنوان کاتالیزوری خاص در طبیعت هستند. علاوه بر این، میسلیوم هضم و تجزیه مواد غذایی در خاک، از بقایای گیاهان به عناصر آلی و معدنی از هوموس. گیاهان قادر به جذب عناصر هوموس قابل حل هستند و در اینجا آنها رقبا زیادی دارند: این علف های هرز و میکروب هایی هستند که در خاک زندگی می کنند.
میکوریزا - این همزیستی متقابل سودمند گیاهان و قارچ ها است. گیاهان مواد مغذی و آب دریافت می کنند و قارچ ها تولید کربوهیدرات های گیاهی را دریافت می کنند. بدون کربوهیدرات، قارچ ها نمی توانند گیاهان میوه را بزرگ کنند و رشد دهند. گیاهان تا 40 درصد کربوهیدرات ها را می دهند.
نقش میکوریزا در زندگی گیاهان را نمی توان بیش از حد مورد توجه قرار داد. میکوریزا آنها را با ویتامین ها، مواد معدنی، آنزیم ها و هورمون ها تامین می کند. با تشکر از میسلیوم، سیستم ریشه گیاه منطقه جذب عناصر مفید مانند فسفر، پتاسیم و سایر مواد تحریک کننده را افزایش می دهد. علاوه بر این، نه تنها به عنوان تامین کننده مواد غذایی عمل می کند، بلکه آن را به درستی مصرف می کند.
گیاهان به طور فعالانه رشد می کنند، در دوره گلدهی آنها گل آذین بیشتری را با گل های پرنده ای تشکیل می دهند و بدین ترتیب بارور می شود. گیاهان به استرس و شرایط آب و هوایی ایمن هستند: خشکسالی، بارش سنگین، تغییرات ناگهانی در دما. قارچها، تشکیل دهنده میکوریزا با ریشه های گیاهان، به عنوان مدافعان در برابر بعضی از بیماری های دومی، مانند، فوزاریوم یا اواخر بیماری، عمل می کنند.
با توجه به توانایی آن برای هضم و تجزیه ترکیبات آلی و معدنی هوموس، میکوریزا خاک را برای گیاهان از نمک و اسیدهای اضافی پاک می کند.
آیا می دانید؟ در طبیعت، قارچ های غولپیکر وجود دارند که بر موجودات زنده، کرم ها تغذیه می کنند. این قارچ ها میسیلیوم را به شکل حلقه ها به عنوان تله می کنند. حلقه هایی با چسب پشتی مانند یک حلقه فشرده می شوند زمانی که قربانی به آنها می افتد. شکار بیشتر شکار، قوی تر دام تنگ است.
واکسیناسیون میکوریزا
تعداد کمی قارچ میکوریزا را تشکیل نمی دهند، زیرا این همزیستی از زمان آغاز رشد گیاه بر روی زمین وجود داشته است. متاسفانه در مناطق حومه ای، میکوریزا اغلب به علت استفاده طولانی مدت از مواد شیمیایی، مرگ مایکوریزا و در جریان ساخت و ساز اغلب نابود می شود. بنابراین، برای کمک به گیاهان خود، باغبان واکسینه می شوند.
واکسن میکوریزا - این آماده سازی به شکل یک پودر یا مایع است که حاوی ذرات قارچ میسلیو زنده است. پس از یک نوع تلقیح خاک، باکتری قارچ شروع به همکاری با سیستم ریشه گیاهان می کند که یک میکوریزا طبیعی ایجاد می کند.
واکسن های میکوریزاز امروزه برای گل های درونی نیز محبوب هستند، انتخاب زیادی برای سبزیجات، گلدهی باغ و گیاهان علفی و همچنین گیاهان مخروطی از قبیل هیدرنگی، هویج، هودرودر و گل رز وجود دارد. هنگامی که واکسیناسیون باید به یاد بیاورید که سیستم ریشه درختان بسیار قدیمی بسیار عمیق است و مناسب برای میکوریزا نیست.
مهم است! واکسن مایکوریزا یک بار در زندگی گیاه تزریق می شود و هر گیاه به صورت میکوریزا با قارچ ها تعامل دارد. هیچ میکوریزا برای همه گیاهان مناسب نیست.
ویژگی های استفاده از میکوریزا برای گیاهان
آماده سازی میکوریزا توسط آبیاری یا اسپری محصولات و به طور مستقیم به خاک اعمال می شود. هنگام واکسیناسیون به خاک، چند سوراخ کم عمق را مستقيما در نزدیکی گیاه قرار دهید و واکسن را به آن اضافه کنید.
بسیاری از علاقه مندان به سوال "چه گیاهان میکوریزا را تشکیل نمی دهند و با چه قارچ، این همزیستی نیز غیر ممکن است؟". امروزه تعداد کمی از گیاهان شناخته شده است که بدون میکوریزا بسیار خوب عمل می کنند: برخی از گونه های خانواده Cruciferous، Amaranths و Marevy. قارچ هایی که مایکوریسا را تشکیل نمی دهند - چتر، قارچ صدف، قارچ، سوسک، قارچ های وحشی.
میکوریزا باید پس از برداشت، یعنی پاییز، استفاده شود. در طول زمستان، قارچ ها میكوریزا را با ریشه های گیاهان خواب تشکیل می دهند و نتایج بهار در تابستان قابل مشاهده است. برخلاف گیاهان، قارچها در زمستان به آنابئیوز نمی رسند و همچنان فعال هستند. اگر از بهاری در بهار استفاده کنید، فعالیت فعال آن سال آینده قابل توجه خواهد بود.
استفاده از میکوریزا هنگام انتقال محصولات به مکان جدید یا دائمی پس از ریشه کنی نهال مهم است. عمل مواد مخدر استرس گیاه را کاهش می دهد و انعطاف پذیری آن را تسریع می کند. پس از واکسیناسیون با آماده سازی میکوریزا، رشد قابل توجهی و پیشرفت سریع تر کشت مشاهده می شود. 
مهم است! میکوریزا - این یک کود نیست و توصیه نمی شود که آن را با ترکیبات شیمیایی ترکیب کنید، زیرا می تواند توسط آنها نابود شود. پانسمان بالا منحصرا با کود آلی انجام می شود.هنگام استفاده از میکوریزا برای گیاهان داخل سالن، چند قاعده وجود دارد:
- آماده سازی پودر برای گیاهان داخل سالن به خاک گلدان معرفی می شود، سپس آبیاری انجام می شود. ترکیب در قالب یک امولسیون به یک سرنگ تزریق می شود و به داخل سیستم ریشه وارد خاک می شود.
- پس از واکسیناسیون، گیاه برای دو ماه بارور نمی شود. همان دوره از قارچ کش ها استفاده نمی کند.
- واکسن هایی که برای گلدان ها مفید هستند و حاوی ذرات زنده میسلیوم هستند و نه اسپور قارچ. اینها شامل ترکیبات ژل با میسلیوم زنده است که فورا میکوریزا را تشکیل می دهند، در حالی که اسپور ها شرایطی برای رشد در یک ظرف بسته ندارند.
مزایا و معایب استفاده از میکوریزا در زندگی گیاه
مزایای استفاده از قارچ: 
- محصولات کشت شده به اندازه کافی آب و مواد مغذی بیشتری دریافت می کنند؛
- منطقه جذب رطوبت در گیاهان افزایش می یابد.
- گیاهان مقاومت به شرایط آب و هوایی، ترکیب خاک نامطلوب، مقاومت در برابر استرس و ایمنی به عفونت های ریشه را به دست می آورند.
- عمل میكوریزا باعث رشد، گلدهی و كاشت گیاهان كشت شده می شود.
- ویژگی های کیفیت گیاهان میوه و توت بهبود یافته است.
- سیستم ریشه تقویت می شود و توانایی ریشه پس از پیوند بهبود می یابد.
واکسیناسیون میکوریزا کشت و مراقبت از کشت های مجاور را تسهیل می کند، زیرا ریشه قارچ اجازه می دهد تا گیاه آب و مواد مغذی را در مقدار مناسب دریافت کند. شما قادر خواهید بود به مواردی نظیر تغذیه و آبیاری گیاه کمتر توجه کنید.
