هندوانه عادی

انواع هندوانه و مزایای آن برای بدن انسان

فرانسوی ادعا می کند که هندوانه خوراک فرشتگان است. این توت جذاب است نه تنها طعم و مزه. این پروتئین غنی از فروکتوز، اسید فولیک، پتاسیم، منیزیم و ویتامین C است. این تشنگی را خنثی می کند و شما را با خلق و خوی خوب به شما تحمیل می کند و زیبایی تابستان عالی است. همه چیز در مورد هندوانه ها را در نظر بگیرید.

شرح هندوانه و ترکیب آن

در مورد این سوال تردید وجود دارد: نام میوه هندوانه چیست. عجیب و غریب به اندازه کافی، اما هندوانه اشاره به انواع توت ها، نه میوه. میوه هندوانه وحشی بسیار کوچک است (250 گرم)، دور شکل و به شکل مبهمی شبیه به میوه یک گیاه کشت شده است. جرم گیاه کشت شده به 16 کیلوگرم می رسد و به شکل آن می تواند هر دو دور و بلند و حتی مکعب باشد. میوه ها شامل فیبر، قند، مواد نیتروژنی، چربی ها، رنگدانه ها، ویتامین ها (A، B1در2، C، PP). هندوانه در قرن هشتم هندوستان به کیوان روس آمد و سرزمین آن آفریقای جنوبی است. در آنجا، این گیاه در حال رشد وحشی است.

انواع هندوانه

تعداد زیادی از انواع هندوانه وجود دارد. آنها در شرایط رشد و طعم میوه متفاوتند. کاهش زمان رسیدن توت به دلیل شرایط آب و هوایی سرزمین به ترتیب به کاهش اندازه میوه و طعم آن منجر می شود. اگر تصمیم به رشد هندوانه دارید، باید تنوعی را انتخاب کنید که مناسب شرایط آب و هوایی مناسب باشد. از تمامی ارقام، می توان گونه های زیر را به صورت متعارف تشخیص داد: هندوانه معمولی، هندوانه کلوزه و هندوانه مربع.

هندوانه عادی

هندوانه به عنوان یک گیاه و توصیف گیاهی آن را در نظر بگیرید. هندوانه معمولی به یک گیاه سالانه با ساقه های خزنده اشاره دارد. گل های رنگ زرد هم جنس در ژوئن - جولای ظاهر می شود. برگها بر روی ساقه های بلند، خشن و پهن جدا شده است. گوشت هندوانه طعم تشنگی دارد و دارای اثرات دیورتیک، قرمز و ضد التهابی است.

دانه های هندوانه معمولی به گونه های مختلف و ترکیبی تقسیم می شوند. تفاوت آنها در ویژگی های ارثی گیاه والدین. اگر محصولات متنوعی اندازه میوه، دوره رسیدن و سایر شاخص ها را از نسلی به نسل حفظ می کنند، سپس هیبرید ها می توانند در نسل دوم به طور موثر میوه داشته باشند و با استفاده بیشتر از دانه ها، میوه ها و عملکرد پایین را می گیرید.

هیبریدی حتی از هندوانه های مختلفی در طعم، مقاومت در برابر بیماری و عملکرد پیشی می گیرد. بذور هیبرید ها با نام F1 نشان داده می شود. بنابراین، خرید دانه های هندوانه برای رشد، به آن توجه کنید.

آیا می دانید؟ "Afroarbuz" - هندوانه با گوشت سیاه، خوشمزه و تقریبا بدون دانه. "Kavbuz" - کدو تنبل است که مانند هندوانه بوجود می آید.

هندوانه colozint

Colozint هندوانه به گیاهان گیاهی چند ساله اشاره دارد. این میوه دارای قطر حدود 10 سانتی متر زرد است. پالپ میوه تلخ سفید است. در ترکمنستان مانند علف های هرز رشد می کند. میوه ها در ماه اکتبر-نوامبر برداشت می شوند و به عنوان گیاه دارویی استفاده می شوند. این میوه ها عبارتند از فیتواسترولین ها، آلفا الاترین، گلیسوزین کالوزینت، سیترورول، آلفا اسپینسترول، روغن اسانس. این ماده به صورت نوشابه های الکلی یا پودر میوه خشک به عنوان یک ملین قوی استفاده می شود. دانه کولوکینت خورده می شود

هندوانه مربع

هندوانه مربع دارای برخی مزایا نسبت به هندوانه معمولی است: اول، راحت تر آنها را حمل می کند، و در مرحله دوم، هندوانه به راحتی در یخچال قرار می گیرد. هندوانه های مربعی به یک نوع خاص تعلق ندارند، آنها هندوانه معمولی هستند، اما با استفاده از فرم خاصی به شکل یک مکعب رشد می کنند.

بعد از اینکه توت دارای اندازه پیاز است، آن را به صورت خاص ساخته شده قرار داده است. این را می توان از تخته یا تخته سه لا در حدود 20 × 20 × 20 سانتی متر ساخته شده است. از یک طرف جعبه باید باز شود، که امکان برداشت توت در پایان رسیدن را فراهم می آورد. یک طرف باید یک سوراخ کوچک و یک شکاف داشته باشد. این یک میوه کوچک در جعبه قرار می گیرد و ساقه از طریق برش عبور می کند. در گوشه ها از جعبه باید 5-8 میلی متر سوراخ برای تهویه. تمام سوراخ ها باید صاف باشند.

بری تا زمانی که شکل یک جعبه را می گیرد رشد می کند. آن را برداشته، در 2-3 روز به سمت خورشید سمت چپ برای خرید یک رنگ سبز روشن. و ما هندوانه مربع طولانی مدت را داشتیم. آزمایش های مشابه را می توان با کدو، کدو تنبل، خیار انجام داد.

خواص مفید خمیر، پوست و دانه

چه چیزی در هندوانه موجود است؟ پالپ، پوست و دانه های هندوانه گنجینه ای از ویتامین ها، اسید های آمینه و عناصر کمیاب است. اول از همه، استفاده از بدن در استفاده از پالپ آبدار هندوانه در خلق و خوی خوب و افزایش هورمون های خوشبختی است. این کمک می کند تا راحت تر تنش را تحمل کنید.

بری غنی از آنتی اکسیدان ها، بتا کاروتن، ویتامین C و لیکوپن است. آنتی اکسیدان ها برای جلوگیری از پیری بدن، بتا کاروتن - برای غلبه بر استرس فیزیکی، اخلاقی و احساسی، ویتامین C - برای مبارزه با عفونت ها ضروری هستند تا بدن برای مبارزه با فرآیندهای اکسیداتیو ضروری باشد. حضور لیکوپن در ترکیب شیمیایی هندوانه حتی بیشتر از گوجه فرنگی است. این ماده به جلوگیری از سرطان کمک می کند.

دانه های هندوانه 25٪ از روغن تشکیل شده است. عصاره دانه حاوی اسیدهای چرب امگا 3 است. 6؛ 9، مواد معدنی و ویتامین ها. روغن هندوانه برای خواب سالم، تسکین استرس، نرمال بودن عملکرد جنسی در مردان استفاده می شود. توصیه می شود از هر روز 1 قاشق چای خوری روغن برای یک سال استفاده کنید.

پوست هندوانه برای تهیه میوه های آب نبات استفاده می شود. مواد لازم: 1 کیلوگرم کراس، 1.2 کیلوگرم شکر، 2 لیوان آب. برای انجام این کار پوست را از لایه سخت پوست بریزید و به مدت 10 تا 15 دقیقه بجوشانید. پس از خنک شدن، در شربت قند جوش در 3-4 بار قرار داده می شود. در پایان، خشک کردن انجام می شود.

آیا می دانید؟هندوانه اغلب برای حکاکی کردن - برش هنری استفاده می شود. این کارها را می توان در هتل ها مشاهده کرد.

کاربرد در لوازم آرایشی

خواص سودمند هندوانه در مراقبت از پوست صورت مورد استفاده قرار می گیرد. خمیر و آب میوه برای تسکین پوست، صاف بودن، کشش و چین و چروک های نرم استفاده می شود. لازم به ذکر است که استفاده از این توت مناسب برای تمام انواع پوست است. استفاده از هندوانه برای مراقبت از پوست موجب صرفه جویی در هزینه و دستیابی به یک نتیجه مثبت می شود.

آب هندوانه بسیار ساده و آسان است. یک پارچه پنبه ای را در آب بشویید و 15 دقیقه روی صورت قرار دهید. پس از انجام این روش، آب گرم را بشویید و یک مرطوب کننده را استفاده کنید.

شما می توانید مکعب های آب یخ زده را برای استفاده به عنوان یک تونیک تهیه کنید. اطمینان حاصل کنید که همیشه تازه هستند. از صبح از آنها استفاده کنید - پوست خود را پس از خواب تازه کنید. برای پوست های چرب می توان آب هندوانه آب مصرف کرد. آن را به صورت زیر آماده کنید: 1 قاشق غذا خوری نمک دریا، 1 قاشق غذاخوری عسل، 1 لیوان آب هندوانه، 0.5 عدد ودکا.

از آب هندوانه با آب میوه های دیگر به عنوان ماسک صورت استفاده کنید. اگر یک قاشق غذاخوری قهوه را به آب اضافه کنید، یک اسکراب شگفت انگیز دریافت خواهید کرد که پوست پوست ذرات مرده را بهبود می بخشد و پوست را بهبود می دهد.

همچنین، آب هندوانه را می توان در مراقبت از مو استفاده کرد. برای آماده سازی ماسک، شما نیاز به تمیز کردن گوشت هندوانه، اضافه کردن 1 قاشق چای خوری روغن بادام. یک ماسک را روی سطح مو قرار دهید و 20 دقیقه نگه دارید. موهای خود را با شامپو بشویید. این ماسک درخشش و طراوت را به موهای شما اضافه خواهد کرد.

در تغذیه

هندوانه مفید است؟ این یک محصول رژیمی ارزشمند و ضد افسردگی عالی است. محتوای کالری هندوانه در هر 100 گرم 30 کیلوکالری است. ارزش تغذیه هندوانه در چربی های اشباع، بدون کلسترول، سدیم کم، پتاسیم بالا، ویتامین A و C بسیار پایین است. : 93

از آنجایی که پالپ هندوانه 90٪ آب است و کم کالری است، متخصصان تغذیه توصیه می کنند با استفاده از آن با وزن اضافه وزن داشته باشند. خوردن هندوانه باعث احساس سیری می شود، بنابراین رژیم غذایی راحت تر تحمل می شود. برای روزهای روزه، از خمیر هندوانه در وزن 2 کیلوگرم با افزودن کراکرهای چاودار استفاده کنید. روزه داری هندوانه نه تنها به کاهش وزن کمک می کند، بلکه به طور موثر بدن را نیز پاک می کند. ضد دردی برای چنین رژیم غذایی نارسایی کلیه و سنگ کلیه با قطر بیش از 4 میلی متر است.

استفاده از خواص مفید هندوانه در طب سنتی

طب سنتی توصیه به استفاده از پالپ هندوانه در درمان سنگ کلیه است. اما باید یادآوری شود که این روش می تواند به هر دلیلی کمک کند و آسیب برساند. هندوانه سنگ کلیه را حل نمی کند، این کمک می کند تا کلیه ها را بشویید. اگر سنگ ها کوچک باشند، این روش می تواند منجر به نتیجه مثبت شود.

لازم است که درمان در میان برداشت انجام شود. برای درمان، شما نیاز به خوردن گوشت هندوانه با نان سیاه برای یک هفته کامل. در همان زمان برای گسترش دستگاه ادراری لازم است تا حمام گرم را ببرید. این عمل باید در طول فعالیت های ریتم های کلیوی و کبدی بین ساعت 17:00 تا 21:00 انجام شود. یک حمام گرم، دستگاه ادراری را گسترش می دهد که در طول گذراندن سنگ ها به کاهش جوش و درد کمک می کند.

مهم است! هندوانه قدرتمند دیورتیک است، بنابراین آن را به انحلال نمک کمک می کند و مانع تشکیل سنگ می شود.

درگیری ها

خطر اصلی که ممکن است در پشت طعم فوق العاده باشد ممکن است محتوای نیترات در این توت باشد. استفاده بیش از حد از کودهای نیتروژن منجر به این می شود که میوه ها به طور غیر طبیعی بزرگ می شوند و برای سلامتی خطرناک هستند. مواد مضر، وارد شدن به معده انسان می تواند مسمومیت را ایجاد کند و منجر به عواقب خطرناکی شود. بنابراین، با توت های زودرس و بسیار بزرگ مراقب باشید.

مهم است! برای محدود کردن استفاده از هندوانه در ماه های گذشته بارداری توصیه می شود.

با این محدودیت ضروری است از هندوانه برای افراد مبتلا به دیابت، بیماری های سیستم ادراری، فشار خون بالا، ادم استفاده کنید. هندوانه می تواند باعث افزایش ادرار شود، که باعث می شود که سنگ به داخل حفره ران تبدیل شود. این باعث حمله کولیک کلیه می شود.

در صورت بروز مشکل در سلامت، انواع توت هندوانه را در غذا بخورید و از طعم فوق العاده آن لذت ببرید.