باغبانی

پرورشدهندگان سعی کردند: گلابی سوفور در سیبری خوب رشد کند

در یک آهنگ محبوب، برای ایجاد یک تصویر کامل از باغ، آن را می گوید: "سیب و گلابی شکوفه شده است." بله، و هر باغبان آماتور، تخمگذار باغ، اولین چیزی که یک نهال سیب کاشته شده، و سپس یک گلابی است.

بنابراین، برای چندین قرن، پس از این نوع از درختان میوه ای سبز از یونان آفتابی از طریق لهستان به ما آمد. بنابراین او میوه خود را به روش لهستانی نامید - Dula.

برای مدت زمان طولانی، یخبندان روسیه یک مانع برای ارتقاء این کارخانه میوه به شمال روسیه بود. اما موفقیت انتخاب، گلابی را یک نمونه آشنا از حتی باغهای سیبری دانست. چنین است گلابی Svarog - شرح و عکس میوه بعدا در مقاله.

تاریخ پرورش

ایجاد کنید هیبرید مقاوم در برابر سرما برای سیبری - هدف کلی تیم آنها را NIISS M. Lisavenkoکه او از سال 1973 تمرین کرده است. در حال حاضر شاخه های موسسات تحقیقاتی و باغ های تجربی در سه منطقه واقع شده اند: منطقه Tomsk، Barnaul، جمهوری آلتایی.

میهل افسانویچ Lisavenko، که خود را به باغبانی در سیبری اختصاص داده و بیش از 128 نوع محصول میوه را ایجاد کرده است، دیگر وجود ندارد، اما در میان محصولات جدید همچون گونه های گیاهی زمستانه هندی که به نام خدایان اسلاوی نامیده می شوند: اسواروپ، پرون، ولس، لل "،" Kupava ".

اجداد پیش مسیحیان ما سواروگو را داشتند، تجسم زمینی مرتب کردن، پدر همه چیز. کدام معناشناختی این نام را به نام یک ترکیبی متقاطع حمل می کند؟

مزایا:

  • مقاومت غیرقابل انکار به زمستان های سرد سیبری (تا -30 درجه سانتی گراد)؛
  • رسیدن میوه ها تا اولین فراست (سپتامبر-اکتبر)؛
  • منظم بودن حجم متوسط ​​محصول؛
  • ارائه خوب؛
  • ظرفیت ذخیره سازی (تا 3 ماه)؛
  • ارزش کالاهای مصرفی؛
  • مقدار مواد اولیه در پردازش؛
  • مقاومت به قارچ ها و باکتری های بیماریزا.

گونه های گلابی با استحکام زمستانی خوب Severyanka، Bere Russkaya، Yakovlevskaya، Uralochka و Chizhovskaya متمایز می شوند.

معایب:

  • اندازه میوه (کمتر از اندازه متوسط)؛
  • خود ناباروری و وابستگی به گرده افشانی؛
  • ضخامت تاج؛
  • حساسیت به عواقب خشکسالی.
راهنما: درخت گلابی بسیار سبک و دوست داشتنی است، اما از خشکسالی رنج می برد؛ مقاومت در برابر یخ زدگی به وضوح از انواع گیلاس و سیب است که در همان مناطق محبوب هستند.

ویژگی های خاص

گلابی به عنوان یک گیاه در طبیعت به شکل بوته و یک درخت یافت می شود.

مناطق تاریخی رشد گلابی انواع مختلف: ایران، جنوب اروپا، قفقاز، پامیر، شرق دور و تاسمانیا دور.

همه این گونه ها را می توان با بلوغ تقسیم کرد:

  • اوایل (برای سیبری، اوایل پاییز)؛
  • پاییز (بعدا پاییز برای سیبری)؛
  • زمستان (معمولی نیست برای سیبری).
  1. گلابی معمولی - شکل وحشی درخت میوه، متفاوت از ویژگی های مورفولوژیکی.بسته به زیستگاه، 60 گونه طبقه بندی شده اند، در اینجا تعداد کمی از آنها عبارتند از:
    • گلابی روسیه - از تحمل به خشکی بالا و سختی زمستان بیش از حد متمایز است: منطقه رو به رشد روسیه مرکزی است؛
    • گلابی برف - قاعده رو به زوال از مناطق کوهستانی قفقاز و آسیای مرکزی؛
    • گلابی قفقازی - در ارتفاع یک و نیم هزار متر از سطح دریا رشد می کند؛ موثر در پرورش با ارقام برای عملکرد بالا؛
    • گلابی Ussuri - Endemic شرق دور با سطح بسیار بالا از سختی زمستان (تا -50 درجه سانتی گراد)؛
    • گلابی خانگی - ارقام محلی قابل استفاده به عنوان یک سهام جهانی؛
    • گلابی کایون - نوع گلابی از پامیر غربی با شکل غیر معمولی از میوه های مثله ای که ارزش مصرف را تنها پس از دو هفته از پیری در زمین به دست می آورند، prikopannymi؛
    • گلابی چینی - نوع فرهنگ شرقی، مشخصه غنی بودن؛ یک درخت نافذ شده با میوه های ترش است.

  2. گلابی باغ - درخت (از 5 تا 25 متر ارتفاع)، 5000 گونه با دوره متوسط ​​رسیدن - اوت-اکتبر ارائه شده است.

    انواع تجاری و شراب به پردازش صنعتی می روند و دسر به جدول مصرف کننده منتهی می شود.

جالب است: اگر در کشور ما، اولویت اول به سیب داده شد، در اروپا - گلابی. از آنجا دستور العمل های عالی برای دسر های گلابی، ایده "عسل گلابی" وجود داشت؛ در بلژیک در قرن هجدهم، آغاز انتخاب این فرهنگ باغبانی گذاشته شد.

عکس




وراثت عمومی

تنوع "Svarog" توسط عبور، متفاوت ساخته شده است سختی زمستان، گلابی Ussuri و "Bere Bosc" - یک نوع فرانسوی قدیمی است رسیدن به اواخر.

آنچه پدر و مادر فرم جدید هیبرید دادند:

  • از انواع Bere Bosk - مقاومت ارثی نسبت به کلم و سایر بیماری های قارچی، جذابیت مواد مغذی و طعم غیر معمول آن؛ رشد عملکرد در روند رشد گیاه؛ بدون نیاز به ترکیب خاک با آبیاری کافی؛
  • از گلابی Ussuri - توانایی تغییر در روند انتخاب کلونال؛ مقاومت در برابر یخ زدگی؛ تحمل به خشکسالی؛ بدون نیاز به ترکیب خاک.

درست است، میوه های این گونه های تزئینی به اندازه طعم و مزه کوچک است و باید 20 سال پس از کاشت صبر کنند.

راهنما: فراوانی فیبر در میوه گلابی به حذف کلسترول مضر بدن انسان کمک می کند. طعم رطوبت بسیاری از انواع داخلی به علت تانن ها است، به طور طبیعی جلوگیری از رسوبات نمک. گیرنده های طعم به راحتی در پالپ سلول های گلابی گلابی - بافت پشتیبانی می شود. در گونه های وحشی، حضور این سلول ها بیشتر برجای می ماند، که هنگام خوردن میوه باعث ایجاد بحران می شود.

انواع توصیف Svarog

از سال 1996، تنوع Svarog در ثبت نام ثبت شده است همانطور که برای کشت در مناطق توصیه می شود غرب و شرق سیبری، منطقه ولگا-ویتکا.

در این مناطق، گونه های باریک زیر کار می کنند: هرا، کلیسای جامع، کراسباباکایا، النا و Vernaya.

این یک گیاه متوسط ​​می باشد که دارای یک تاج گل گردابی و ویژگی های مورفولوژیکی زیر است:

  • تنه درخت با پوست خاکستری قهوه ای، کمی پوشیده شده با شاخه های اسکلتی به خوبی پوشیده شده است.
  • جوان شاخه ها پوشیده شده با یک پوست تیره، قرمز قهوه ای، با لبه در انتهای؛ شاخه ها در قوس منحنی هستند
  • کلیه ها گلابی از دو نوع: مولد (که در آن گل ها شکل گرفته) و رویشی (برای تخمگذار برگ)؛ اول - بزرگتر و دورتر، دوم - واضح تر و کوچکتر؛
  • برگ ها یک شکل بیضوی عجیب و غریب با نوک پیچ پیچ خورده؛ کوچک، سبز روشن، با یک ورق چین و چروک و یک لبه نور؛ در پایان دوره رویشی سقوط؛
جالب است: درختان گلابی، بسته به محل رشد و تنوع، در شکل برگ ها بسیار متفاوت هستند: برگ های یخی، شاکله ای و حتی با برگ هایی شبیه به توس.
  • گل نابارور خود را با یک تخمدان متصل و بدون نفوذ؛ اندازه متوسط، 5 گلبرگ، گل گل جمع آوری شده در گل آذین چتر؛
مهم است: برای گرده افشاندن این گونه در کنار گلابی کاشته شده "آویزان" و "قرن" موثر است. بدون گرده افشانی در یک درخت گلابی ممکن است چند میوه ظاهر شود، اما آنها نقصی خواهند داشت و دانه نخواهند داد.

  • میوه ها تا 80 گرم وزن دارند یک شکل گرد، یک پوست خشن بدون درخشش، در زمان پیری کامل - رنگ زرد و یک سرخ مایل به پخش در سمت آفتابی؛ سلول های سنگی که به صورت نقاط سبز به خوبی در زیر پوست ظاهر می شوند؛ دانه های تیره بزرگ در سلول های بسته محصور می شوند. ساقه متوسط
  • گوشت منجمد آبدار، کرم رنگی؛ مشخصات طعم در 4.5 امتیاز؛ ترکیب قندها و اسید اسکوربیک نمایندگی به طور برابر - 9.5٪؛
  • ثروت تنوع می آید در سال چهارم؛ این روند به طور منظم، حجم میوه ها متوسط ​​است.
  • کامل شدن به پایان می رسد تا اوایل ماه اکتبر;
  • عملکرد متوسط از یک درخت در مهد کودک آلتایی - 19 کیلوگرم;
  • مقاومت به عفونت های قارچی بالا;
  • سختی زمستان - استثنایی.

طعم گلابی این نوع بستگی به رژیم دما دارد: در تابستان گرم شیرین هستند، در باران - تازه و آبدار.

گلابی می تواند از ویژگی های طعم عالی است: کیهانی، سنگ مرمر، Karataevskaya، Kupava و Krasulia.

بلوغ کامل در ریختن میوه ظاهر می شود. قبل از ریختن برداشت، گلابی عمر مفید آنها را کاهش می دهد.

تماشای ویدیو درباره جلبک دریایی Svarog.

استفاده از میوه ها

در این کارخانه میوه کاملا همه چیز را می توان برای یک فرد مفید:

  • میوه ها - در صنعت شیرینی سازی و کنسرو (مارمالاد، آب نبات، میوه های آب نبات، آب، شراب، شراب، کواس و غیره)؛
  • برگ ها - در پیشگیری و درمان بیماری های مختلف؛
  • چوب - در تولید مبلمان، ساخت مدل ها و فرم ها، اتمام ماشین ها، برای شبیه سازی جنگل های آبوهری ارزشمند؛
  • خود گیاه - در طراحی چشم انداز و تقویت دامنه های شن و ماسه.
جالب است: سوئیس اختراع گلابی عسل، که توسط ضخیم شدن آب گلابی به ویسکوزیته عسل تولید می شود. کنسانتره بافت ضخیم قهوه ای تیره قهوه ای از عسل شکلات تیره است.

کشاورزی

تنوع گلابی سوفور - توضیحات کشاورزی:

  1. برای کاشت مناسب گلابی، انتخاب مکان به ویژه مهم است: بیشتر گرم و محافظت شده در باغ. شما می توانید گیاه را با یک بوش، بر روی یک پایه سیم - یک درخت، در کاشت نزدیک دیوار - فن palmette رشد. بهترین زمان برای کاشت گلابی پاییز است.
  2. انتخاب نهال، ارزشمند است به اولویت آن کسانی که ریشه سیستم ضخیم تر است، که باعث رشد سریع گیاه می شود. قبل از کاشت، ریشه های آسیب دیده را بردارید و آنها را در یک سخنران خاکستری مبتنی بر هتروواکسین بکشید.
  3. در گودال جمع آوری شده از اسلاید خاک ریخته شده، که در آن ریشه های نهال صاف شده است. در محفظه نگه دارنده، که به آن تنه درخت وصل می شود.
  4. یقه ریشه باید در بالای زمین (6 سانتیمتر) قرار گیرد.
  5. ریشه ها می خوابند و به آرامی له می شوند. سوراخ را با قطر 40 سانتی متر تشکیل دهید که در آن آب (4-5 سطل) ریخته شود، هوموس را اضافه کنید و در نهایت - مالچ با ذغال سنگ نارس. بعد از دو هفته آبیاری می تواند تکرار شود.
  6. هرس کردن برای اهداف بهداشتی (شاخه های خشک و شکسته)، برای تشکیل تاج و نازک شدن انجام می شود.
  7. بارور شدن سالانه ترکیبات آلی و فسفر-پتاسیم.
جالب است: گلابی یک میوه گرمسیری نیست، درست مثل یک سیب. اما در عرض های استوایی، یک گلابی فیکوس با ریشه های چند تایی حلق آویز وجود دارد.

بیماری ها و آفات

  1. از شته ها سبزی معمولی. راه حل "Karbofos" یا "Rovikura" را کمک می کند.
  2. از سوسک ماکارونی - pipekiller چند منظوره برای تخم گذاری او، برگ را در شاخه های جوان پیچیده می کند. در مبارزه با آن، جمع آوری و سوزاندن برگ های آسیب دیده موثر است و اسپری با محلول نیتروفن (3٪).
  3. باکتری. شکست باکتری های بیماریزا از طریق سیستم عروقی درخت، برگ، شاخه ها و، در نهایت، کل تنه، گسترش می یابد. مهم است که به موقع شاخه های آلوده را از بین ببرید تا از گسترش انگل جلوگیری شود. هرس با ابزار ضد عفونی انجام می شود و هرس سوخته می شود. با شکست کامل گیاه، تنها راه خروج این است که از بین برود.

گونه های گلابی شمالی همیشه در باغ شما کمی عجیب و غریب هستند.

و در دسترس بودن این عجیب و غریب به عنوان یک نتیجه از کار مداوم پرورش دهندگان و تولید کنندگان میوه های آلتا نیز امکان پذیر بود.