علف های هرز کمی - آویشن، که پوشش های خشک و قهوه ای خورشیدی از فرش گل را پوشش می دهد، مدت ها توجه انسان را جلب کرده است. مصری های باستانی از اهل تایلند برای اهداف مراسم استفاده می کنند.
دانشمندان باستان (Avicenna، Dioscorides، Theophrastus) در مورد خواص فوق العاده آویشن (ضد ویروسی، ضد قارچی و ضد باکتریایی) نوشتند. یونانیان این گیاه را "نفس زندگی" نامیدند.
در روم باستان اعتقاد بر این بود که آویشن سبب شد تا انسان قدرت، مردانگی و قدرت را به دست آورد. اسلاو ها معتقد بودند که با سوزاندن شاخه های آویشن و تنفس در دود می توانند خدایان و ارواح اجداد خود را ملاقات کنند.
آویشن، که به نام آویشن شناخته می شود، امروز همچنان تعجب آور است - دانشمندان مدرن معتقدند که میکروب های ایجاد کننده بیماری مقاومت به آویشن را توسعه نمی دهند.
آویشن: شرح گیاه
آویشن (لاتین "تامیس") دارای نام های مختلفی است: چمن سیب، چمن Bogorodskaya، رایحه لیمو، آویشن، چووو، آویشن خزنده، بخور دادن، فلفل قرمز و غیره
جنس تایلندی حدود 400 گونه را تشکیل می دهد که در اوراسیا، امریکا و شمال آفریقا به طور گسترده ای نمایان می شوند. اکثر نمایندگان آن ویژگی های مشابهی دارند:
- درختچه چندساله کوچک (ارتفاع متفاوت است بسته به نوع و تنوع از 5 تا 35 سانتی متر)؛
- دروغگویی (یا خزنده) زدوده شده با ریشه های گاه به گاه، پوشیده شده با پوست قهوه ای است.
- شاخه های شاخه دار با ویله، گیاه و صاف؛
- برگ های سفت و سخت مخالف هستند، رنگ زرد تا سبز تیره؛
- شکل و اندازه برگ بستگی به گونه (مستطیل، گرد و غیره) دارد.
- گل های کوچک در گل آذین (سایه های اولیه - صورتی، سفید، بنفش، در گونه های ترکیبی رنگ های غنی تر)؛
- عطر و طعم تند (گرم) لذت بخش است.
آیا می دانید؟ آویشن حاوی اسیدها (کوینیک، کافئیک، الیئیک، ursuloic، oleanolic و غیره)، آدامس، ویتامین C، فلاونوئیدها، مواد معدنی و غیره است. روغن زیتون، با تزریق آویشن، به عنوان عامل ضد قارچ، ضد ویروسی قوی و ضد باکتری استفاده شده است. آویشن یک فلفل دلمه ای قوی (حاوی تیمول و کارواکرول) است. هنگام سرفه، فشار خون بالا، عصاره های ادویه ای و چای به افزایش ایمنی کمک می کند.
انواع اصلی آویشن
گیاه نامناسب فضای اوراسیا، امریکا، شمال آفریقا را تسلط می یابد. جنس گسترده Thyme توسط تعداد زیادی از گونه ها نشان داده شده است (از جمله آنها کسانی هستند که حتی برای متخصصان نیز طبقه بندی می شوند). انواع اصلی:
- آویشن معمولی (Thymus vulgaris)؛
- آویشن آویزان (Thymus serpyllum) یا آویشن؛
- آویشن رایحه لیمو (Thymus vulgaris var. citriodora).
آویشن مشترک
سرزمین این گونه اسپانیا و جنوب فرانسه (اینجا در وحشی یافت می شود و در اینجا اهلی شده است). این رنگ توسط برگ های سبز تیره کوچک (0.5 تا 1 سانتی متر) از شکل نعناع و گل های بنفش نور مشخص شده است. شامل زیر گونه های مختلف است. بر اساس آن، چندین گونه (Alba - White، Splendens - Maroon، انواع کوتوله - Elfin و غیره)
آویشن خزنده
گونه های مادری (آویزان آویشن و آویشن یک و یکسان هستند) - جنوب مدیترانه. شناخته شده برای بیش از 2000 سال است. از قرن شانزدهم کشت شده است. گسترش در سراسر اروپا - از یونان به سوئد، آسیا.
برگ ها چرمی هستند، لبه های آنها پیچیده نیست (همانطور که در آویشن). گل - بنفش با رنگ صورتی. بسیاری از انواع با رنگ های مختلف گل و برگ های مختلف برگزیده شده اند. خشکی و یخ زدگی را از بین می برد. گیاه بزرگ عسل
آويشن لیمو آویشن
منطقه منشائی فرانسه جنوبی است. ترکیبی طبیعی با گل های صورتی. عطر رایحه لیمو تند است. برگ جوان (زرد) سبز با سن.
لیمو تیره از آب و هوای سرد می ترسد، برای زمستان لازم است پناهگاه داشته باشد. هرس معمولی نیاز دارد تعداد زیادی از ارقام توسعه یافته است (ملکه نقره ای - برگ با مرز، طلایی دوارف، برترام اندرسون - برگ با نقاط زرد و غیره)
آیا می دانید؟ ویژگی های تند آویشن آویشن توسط غذاهای تمام جهان قدردانی می شود. در فرانسه، آویشن آویشن یک عنصر کلیدی از ادویه گیاهان پرونس و Bouquet Garni است، در انگور تایلند دومین بار پس از نعناع محبوبیت دارد، در اسپانیا و یونان یونجه ترشی شده با آویشن، در اروپا مرکزی آویشن، یک عنصر ضروری از سوپ ها با نخود فرنگی و لوبیا، ظروف سرخ شده و چرب، در کشورهای عربی در زرق و برق پرطرفدار زاهدان، در جامائیکا - در چاشنی چاشنی گنجانده شده است. آویشن لیمو نرم می کند و یادداشت های لیمو را به طعم غذاهای گوشت و ماهی می آورد. آویشن با نعناع به چای اضافه شده است.
چگونه گیاه و رشد آویشن، قوانین کاشت
آویشن به شرایط خاصی نیاز ندارد و این باعث می شود که کشت و مراقبت از او در توطئه های باغچه ای ساده تر شود. لازم است چندین شرایط را مشاهده کرده و گیاه را تهیه کنید:
- محل مناسب برای فرود؛
- تاریخ فرود درست
- آبیاری درست و تغذیه.
انتخاب محل و خاک
آویشن عاشق خورشید است (در سایه ساقه ها بیرون می ریزند، بوته کمتر می شود، بلعش بدتر می شود) و نور (با تخلیه خوب) خاک خنثی. هنگام انتخاب یک سایت باید این را به حساب آورید. محل کاشت نباید به طور مداوم توسط باد (بادیه ترس از پیش رفته) دمیده شود.
مهم است! اگر خاک سنگین و غرق شده است، قبل از کاشت آویشن، لازم است که آن را با ماسه رقیق کنید.
وقتی و چگونه می توان عدس را کشت
در باغ، بذر آويشن در بهار و پاییز کاشته می شود. بهترین زمان کاشت گیاهان آویشن، بهار است (زمانی که سرما پایان یابد). روز کاشت باید گرم و آفتابی باشد. فرآیند فرود شامل اقدامات زیر است:
- حفاری سوراخ (اندازه آن باید دو برابر اندازه گلدان گیاهان)؛
- مخلوط کاشت را آماده کنید - زمین و شن و ماسه را در نسبت مساوی مخلوط کنید. بخشی از مخلوط به گود ریخته می شود
- نهال را از گلدان بردارید و ریزوم ها را درست کنید
- گیاه آویشن در گودال (کاشت عمق باید مانند در گلدان)؛
- مخلوط باقیمانده را به داخل گودال ریختن، ریختن و ریختن.
آیا می دانید؟ آویشن یک نگهدارنده طبیعی است که به طور گسترده در پخت و پز برای افزایش عمر مفید مواد غذایی و ترشی استفاده می شود. گلهای تایلندی، در حالی که تمام طعم و مزه گیاه را حفظ می کنند، بسیار ظریف و معطر هستند.
قوانین مراقبت از قارچ
آویشن بی تکلف است، مراقبت ساده است، و رشد در باغ عدس را به آبیاری دوره ای، weeding، خیس کردن خاک کاهش می یابد.
ویژگی های آبیاری و تغذیه گیاهان
برای آب مناسب، شما باید وضعیت خاک را کنترل کنید. آبیاری نباید فراوان باشد (از مرطوب گیاه شروع به صدمه دیدن). در مورد خشکسالی، در طول فصل رشد و قبل از گلدهی، آب بیشتر است.
با بارندگی های مکرر، خاک را می توان با سنگریزه کوچک مالچ کرد. به طور دوره ای، برای احتراق بهتر ریشه ها، شما باید خاک را با یک کج بیل بشویید، از علف های هرز خلاص شوید. آویشن سس مخصوصی ندارد
خاک می تواند قبل از کاشت هوموس یا آرد شاخ (آن را برای یک سال کافی) می شود. سال بعد، در اوایل تابستان، شما باید کود معدنی مایع را تغذیه کنید.
چغندر قارچ
هرس معمولی آویشن، تراکم بوته، تراکم آن را تضمین می کند.
هرس کردن در اوایل بهار انجام می شود (شاخه های یخ زده، ضعیف، بیمار) یا پس از گل دهی (نازک شدن). قبل از اینکه تمساح را در بهار بریزید، لازم است با دقت بررسی کنید که شاخه های مرده - هنوز هم می توانند زندگی کنند.
ظهور لکه های قهوه ای در برگ ممکن است کمبود هوا و نور را نشان دهد - شما باید بوش را نازک کنید. شاخساره ها به قسمت چوب (2/3 ساقه) با یک برش شدید بریده می شوند.
مهم است! برای گرفتن یک توده بزرگ سبزیجات، آویشن باید بیشتر بکار برده شود و اجازه ندهد شکوفا شود.
اصول اصلاح نژاد شکم
آویشن از طریق بذر و گیاهی به دو طریق گسترش می یابد.
روش دانه
اول از همه، لازم است که محل کاشت بذر را از همه علف های هرز (بذرهای تلیه بسیار کوچک، جوانه زدن یک ماه طول بکشد، گیاهان بذر بسیار ضعیف) آزاد شوند. بهترین راه خروج می تواند جوانه زنی اولیه دانه در گلخانه باشد:
- از مارس تا اوایل ماه می، بذر کاشته می شود (عمق کاشت 0.5-1 سانتی متر) در یک ظرف با مواد کاشت (مخلوطی از شن و ذغال سنگ در همان نسبت). قبل از ظهور، ظرف باید با یک فیلم یا شیشه شفاف بسته شود. به طور معمول (در دمای 25-30 درجه سانتیگراد) شاخساره در یک هفته جوانهزنی می کند؛
- ماه اول برای حفظ رطوبت خاک متوسط، نازک شدن نهال ها. پس از چند ماه، نهال ها برای کاشت در محل مناسب هستند.
مهم است! آویشن می تواند به وسیله کاشت خود آزادانه آزاد شود و زمینه رشد آن را افزایش دهد.
تولید مثل گیاهی
دو روش برای تولید مثل گیاه آویشن آویشن وجود دارد:
- تقسیم بوش برای رشد طبیعی، برگ بوته ای باید هر سه سال یک بار تقسیم شود.
برای انجام این کار، شما باید گیاه را حفاری کنید، خاک را از ریزوم ها تکان دهید، در پایه آن را به قطعات تقسیم کنید و فرآیندهای کوچک ریشه ها را جدا کنید.
پس از آن، زمین. برای ریشه زدن بهتر، قسمت های کاشته شده بوش باید با یک شیشه شیشه ای پوشیده شود.
- قلمه ها به این ترتیب ارقام کوچک تر بهتر می شوند. شاخه های بریده شده در بهار در یک ظرف از شن و ماسه ریشه دارند.
ظرف با یک فیلم پوشیده شده است؛ قلمه ها باید به صورت دوره ای با آب از یک بطری اسپری تجدید شود. ریشه کن شدن در 15-20 روز رخ می دهد.
فرود یک ماه پس از ریشه کن شدن می گذرد.
آیا می دانید؟ علف های هرز به دلیل وجود تیمول در ساقه و برگ، که به طور فعال با باکتری های فلور کوکتک مبارزه می کند، خواص شفا دارد، اما از سایر فنل ها کمتر سمی است.
