بسیاری از انواع خیارها توسعه یافته است که از نظر بلوغ، شکل، اندازه، رنگ، عملکرد، مقاومت در برابر آفات و بیماری ها متفاوت است. در مناطق حومه ای و باغ های سبز به طور عمده خیار بیضی شکل، استوانه ای.
با این حال، تعداد کمی از آنها می دانند که گونه های عجیب و غریب خیار وجود دارد، میوه هایی که می توانند هر دو دور و تخم مرغی باشند. اگر تمایل به تعجب دوستان و خویشاوندان خود را با تغذیه آنها با یک ظاهر غیر معمول و طعم سبزیجات داشته باشید، ما به شما در مورد ویژگی های رشد خیار و لیمو می گویم.
خیار و لیمو: شرح گیاه
احتمالا شما با نام دوقلو مشابه برای فرهنگ سبزیجات شگفت زده خواهید شد. با این حال، شگفتی تنها زمانی طول می کشد که شما می بینید که یک خیار رسیده لیمو در عکس چگونه ظاهر می شود. در ظاهر، آن را دشوار است به نام یک خیار - رنگ، اندازه و شکل آن را مانند یک لیمو نگاه کنید. با این حال، طعم و مزه گیاهان همان است که از طرفداران معمولی - ترد و شیرین، ظریف و معطر. 
این گیاه دارای ضربه های بسیار قوی است که طول آن تا 5-6 متر و برگ های بزرگ است. به دلیل اندازه فوق العاده ای بزرگ، گاهی اوقات درخت خیار نامیده می شود. اما یک نام دیگر - "Crystal Apple" (Crystal Apple) - این نوع خیار بدست آمد زیرا گوشت بالغ، ظریف، به ظاهر درخشان سفید و با استخوان های تقریبا شفاف در آب کریستال، به نظر می رسد مانند کریستال. تحت این نام است که این گونه در اروپای غربی شناخته شده است.
آیا می دانید؟ هند به عنوان محل تولد خیارهای غیر معمول شناخته می شود (گرچه بعضی از منابع ادعا می کنند که مکزیک). در اینجا وجود دارد که تعداد زیادی از انواع با میوه های کروی، تخم مرغی، بیضی و بیضوی رشد می کنند. فقط یک نوع خیار عجیب و غریب، کریستال اپل، در اروپا ریشه گرفته است.میوه های خیار و لیمو کوچک، گرد و تخم مرغی شکل هستند. رنگ آنها بسته به درجه بلوغ متفاوت است. بنابراین، خیار جوان با رنگ سبز روشن، رنگ پوست نازک اندکی پوشیده شده است. با گذشت زمان، آنها سفید می شوند، در طعم غنی تر می شوند. و در اوج رسیدن رنگ لیمو زرد.
این تنوع در اواسط فصل است، با عملکرد بلند مدت و عملکرد بالا مشخص می شود - در طول فصل از 8 تا 10 کیلوگرم خیار را می توان از یک بوش جمع آوری کرد. شکوفه 30-40 روز پس از جوانه زدن. در نيمه دوم تابستان شروع به تميز كردن ميكند. گندم گاهی اوقات تا یخبندان اول ادامه می یابد. 
گیاهان آلوده به دلیل حشرات و باد رخ می دهد.
آیا می دانید؟ این نوع خیار نیز برای اهداف تزئینی مورد استفاده قرار می گیرد - آنها در گلدان ها بر روی طاقچه رشد می کنند.
انتخاب محل کاشت "کریستال اپل"
برای فرود «کریستال اپل» لازم است که یک منطقه نور را انتخاب کنید که از باد محافظت می کند. بهترین پیشگامان این خیارها، کلمهای اولیه و سیب زمینی، گوجه فرنگی، پیاز، لوبیا، کود سبز هستند. از آنجا که خیارها و لیمو متعلق به خانواده کدو تنبل است توصیه نمی شود که آنها را پس از محصولات مرتبط (کدو، کدو، کدو، خربزه، کدو سبز) توصیه شود. در غیر این صورت، خطر بیماری و آلودگی افزایش می یابد.
ترکیب گیاه خاك نیازمند نیست. با این حال، عملکرد بهتر را می توان با کاشت آن در خاک بارور سبک، شن و ماسه سبک یا سبک با اسیدیته پایین (pH کمتر از 6).
مهم است! اگر سایت شما دارای خاک رس و خاک اسیدی باشد، قبل از کاشت خیار، لیمو، ساختار آن باید با افزودن هوموس، شن، خاکستر یا کمپوست بهبود یابد.
فرهنگ سبزیجات، وقوع نزدیک آبهای زیرزمینی را تحمل نمی کند، که همچنین باید در هنگام انتخاب یک مکان برای کاشت آن مورد توجه قرار گیرد.آن را به دما و رطوبت نیاز دارد.
او گرما را دوست دارد، بهتر است در دمای 25-30 ºC و رطوبت 70-80٪ رشد کند.
حتی یک کاهش جزئی در دمای زیر 0 ºC تحمل نمی کند. در رشد + 10 ºC توقف می کند.
کاشت خیار
سایت هایی که کریستال اپل برنامه ریزی می شود کاشته می شود باید در پاییز با کود پخته ای (5-6 کیلوگرم در متر مربع) یا کمپوست (6-8 کیلوگرم در مترمربع)، سوپر فسفات (30 گرم)، سولفات پتاسیم ( 20 گرم). پس از آن خاک باید خوب حفاری شود. بلافاصله قبل از کاشت در بهار در خاک، کود نیتروژن (15-20 گرم) مطلوب است.
خیار و لیمو را می توان با استفاده از روش نهال و نهال کاشته شده. در اولین مورد، این گیاه در پایان ماه مارس کاشته می شود. در خاک، نهال ها در سن 30 تا 45 روز در یک ردیف قرار می گیرند و فواصل بین گیاهان 50 تا 60 سانتی متر را می گذارند. با استفاده از روش نهال، می توان بارور زودهنگام و زودرس را به دست آورد. اگر تهدیدی از یخ رخ دهد، فرود باید با فویل پوشیده شود.
کاشت بذر در زمین باز در اواسط ماه مه انجام می شود. دانه ها به 1-2 سانتیمتر عمق می یابند. فاصله بین گیاهان نیز در نیم متر مانده است. 
هنگامی که ضربه های شانه ها رشد می کنند، بر روی زمین پخش می شوند، زیر آنها کاه می شود.
خیار برای رشد هر دو در باغ های سبز و در گلخانه ها و گلخانه ها مناسب است. از آنجایی که شلاق آنها بسیار طول می کشد، در گلخانه ها باید اجازه داده شود که درختکاری را رشد دهند، سپس روی سیم بالای آن خم شوند.
بیشتر آنها پایین خواهند رفت. با روش عمودی کاشت در گلخانه، فاصله بین گیاهان باید در 1 متر نگهداری شود. با کاشت ضخیم تر، انتظار می رود برداشت کمتری داشته باشد.
کود "کریستال اپل"
مثل هر سبزیجات، خیار لیمو به طور کامل به مکمل ها در روند رشد رویشی و بارور پاسخ می دهد. در طول فصل توصیه می شود از 6 تا 8 بار کود و مواد معدنی و کودهای آلی را نگهداری کنید.
برای اولین بار کود در آغاز دوره گلدهی اعمال می شود. به عنوان یک پانسمان بالا، می توانید از مخلوطی از کودهای معدنی پیچیده مانند آسفوسکی (1 قاشق غذاخوری قاشق) و مقوی (1 فنجان) در سطل آب 10 لیتر رقیق استفاده کنید. 
هنگامی که میوه های خیار، چند بار با فاصله 10-12 روز بارور می شود. در طول این دوره، مخلوطی از نیتروفوزکا (2 قاشق غذاخوری) و مقوی (1 فنجان) در 10 لیتر آب رقیق شده استفاده می شود. مصرف: 5-6 لیتر / 1 مربع. متر
آخرین تغذیه دو تا سه هفته قبل از برداشت نهایی انجام می شود.
تزریق گیاهان همچنین می تواند به عنوان یک کود استفاده شود.
ویژگی های مراقبت از خیار و لیمو
خیار "کریستال اپل" با بی توجهی در مراقبت مشخص شده است، که هیچ کدام از ویژگی های رشد خیار معمولی نیست. این باید دوره ای آبیاری، تغذیه، علف های هرز و خشك كردن آن باشد.
حالت آبیاری به مرحله توسعه گیاه بستگی دارد. قبل از گلدهی، آن را به طور متوسط 5-7 روز آب می خورند. در طول این دوره، شما به 3-4 لیتر آب برای هر 1 مربع نیاز دارید. متر
در طول گلدهی و آبیاری میوه باید هر 2 تا 3 روز با میزان 6 تا 12 لیتر در هر مربع انجام شود. متر آب در حالی که گرم است استفاده می شود.
لازم است به طور مداوم نظارت شود، به طوری که خاک تحت خیارها کمی مرطوب باقی می ماند، اما در هیچ مورد مرطوب. برای نگه داشتن آن با رطوبت، شما می توانید مالچ با ذغال سنگ نارس و چمن اعمال کنید. 
فراوانی و فرکانس آبیاری باید بسته به شرایط آب و هوایی تنظیم شود. در روزهای آفتابی، توصیه می شود که زیر ریشه یا در حفره ها آب بگذارید تا قطرات آب بر روی برگ ها باعث سوختگی آنها نشوند.
لازم نیست آب آشامیدنی در مقابل شب - زمانی که درجه حرارت در این زمان از روز می افتد، در خاک بسیار مرطوب گیاه احساس ناراحتی می کند، و همچنین می تواند باعث بیماری های قارچی شود.
مهم است! هنگام آبیاری باید از یک جت قوی استفاده نکنید، می تواند به تخمدان ها، ریشه ها، ساقه ها و برگ گیاه آسیب برساند و همچنین زمین را تار شود. بهتر است از یک آبیاری با یک اسپری استفاده کنید.در شب های سرد، شلاق باید پوشیده شود. پس از آبیاری خاک، اجباری شدن ضروری است. همچنين مطلوب است که بوته ها را بپوشانيد، در حالي که بسيار مراقب هستند، زيرا ريشه هاي خيار نزديک به سطح خاک قرار دارند.
جمع آوری و خوردن میوه
برداشت می تواند زمانی شروع شود که میوه های جوان، هنوز سبز به اندازه 7-8 سانتیمتر طول می کشد و وزن 50 گرم را به دست آورند. در این شکل، آنها در حال حاضر برای غذا مناسب هستند.
با کاشت مناسب و مراقبت، برداشت بسیار زیاد خواهد بود. خیار هر دو در ساقه اصلی و در axils از برگ اول و دوم در پاشنه رشد می کنند. لازم است آنها را جمع آوری کنید تا آنها بالغ شوند. 
توصیه می شود که هر دو روز یک بررسی را در مورد سبز خاك انجام دهید. در غیر این صورت، خیارهای تازه رسیده مانع توسعه تخمدانهای جدید خواهند شد. پس از اولین فراست، باید تمام محصول را حذف کنید.
خیار برداشت بهتر است در صبح یا عصر باشد. هنگام برداشتن یا بریدن میوه، توصیه می شود به شدت مزاحمت نکنید.
سبزیجات جمع آوری شده باید بلافاصله به جای خنک منتقل شوند. تعمیر و نگهداری طولانی مدت آنها در زیر خورشید نامطلوب است. مانند دیگر گونه ها، "سیب های کریستالی" به مدت طولانی ذخیره نمی شوند - برای یک یا دو هفته.
میوه های خیار لیمویی حاوی تعدادی از ویتامین ها، قند، فیبر، نمک معدنی، ید هستند. آنها برای سالادهای پخت و پز، کنسرو کردن و مارینینگ مناسب هستند. خیار ترشی شده، لیمو به طعم و مزه متفاوت از معمول نیست، تنها پوست آنها را تبدیل به سخت تر. به هر حال، خیار و لیمو، بر خلاف همتایان معمولشان، هرگز گرسنه نیستند.
"سیب های کریستال" برای افرادی که دارای اضافه وزن، اختلالات متابولیکی، بیماری های قلبی عروقی هستند، توصیه می شود. این سبزی قادر است بدن انسان را از کلسترول و سرباره خلاص کند. آب میوه ای برای مواد آرایشی مانند ماسک های صورت و لوسیون استفاده می شود. این کمک می کند تا غلبه بر لکه های سنی و شکلک ها.
این گونه، از آنجاییکه ترکیبی نیست، همچنین می تواند دانه ها را جمع آوری کند - آنها مناسب برای کاشت فصل آینده خواهند بود. تنها چیزی که باید در نظر گرفت: مواد با کیفیت بالا می تواند فقط در صورت توزیع انواع دیگر خیار ها به دست آید.
