سیر یکی از قدیمی ترین گیاهان دارویی و چاشنی ها است. علاوه بر این ، او کاملاً بی تکلف است. این گیاه را می توان در پاییز یا بهار کاشت. اما بهترین زمان پاییز ، قبل از شروع یخبندان محسوب می شود.
مزایای کاشت پاییز
سیر به زمستان و بهار تقسیم می شود. تفاوت آنها در زمان فرود است. زمستان در فصل پاییز ، بهار - در بهار کاشته می شود. اما اولین مورد دارای چندین مزیت است:
- در فصل بهار ، برخلاف فصل پاییز ، هنگام برداشت کل محصول ، در باغ و باغ موارد فوری زیادی وجود دارد.
- زمستان از یخ زدگی ، زمستان یخ زده نمی ترسد. و شاخه های مناقصه بهار هنگام افت دما می میرند.
- سیر بهار به دلیل ذخیره سازی ممکن است خشک شود.
- زمستان ، به طور معمول ، بر خلاف بهار مورد حمله بیماری ها و آفات قرار نمی گیرد.
- کاشت پاییز نیاز به نگهداری دقیق ندارد ، زیرا خاک کاملاً مرطوب است.
- برداشت فراوان از سیر زمستانی ، برخلاف کاشته شده در بهار ، در ماه های اول تابستان بدست می آید.
مورد نیاز کاشت سیر در زمستان
سیر یک گیاه با تقاضای متوسط است. اما هنوز هم هنگام فرود باید برخی از توصیه ها را رعایت کنید.
زمان بندی
آنها آن را نیم ماه قبل از شروع انجماد کاشته می کنند. دمای توصیه شده خاک + 10 درجه سانتیگراد ، پایین تر است.
منطقه | عمق (سانتی متر) | زمان بندی |
متوسط (منطقه مسکو) | 5 | پایان ماه سپتامبر - آغاز اکتبر |
جنوب | 3 | آغاز ماه نوامبر |
شمالی (اورال ، سیبری) | 5 | سپتامبر |
اگر سیر را به عمق بیش از 10 سانتی متر کاشت کنید ، می توانید زمان را در مناطقی با آب و هوای سرد - اواسط آگوست - اکتبر افزایش دهید. این کار باعث می شود تا سبزیجات بهتر ریشه و پوسته پوسته شوند.
تقویم قمری 2018
بهترین روز برای کاشت سیر برای زمستان سال 2018 موارد زیر است:
- سپتامبر - 1 ، 2 ، 16 ، 17 ، 18 ، 23 ، 24 ، 26 ، 27 ، 28 ، 29 ، 30.
- اکتبر - 1 ، 2 ، 16 ، 20 ، 21 ، 22 ، 23 ، از 25 تا پایان ماه.
- نوامبر - 17 ، 18 ، 19 ، 20 ، برای مناطق جنوبی.
انتخاب بذر
لامپ های قوی و سالم را انتخاب کنید. آنها را در میخک تقسیم کنید. برش ها باید بزرگ و گوشتی باشند.
نکته: از سیر بزرگ شده برای غذا استفاده نکنید.
قبل از کاشت ، آن را به مدت 24 ساعت در محلول ضعیف پرمنگنات پتاسیم یا ویتریول نگه دارید. از داروهای دیگر نیز می توان استفاده کرد.
هنگام استفاده از گونه هایی که شلیک نمی کنند ، فقط باید میخک های بیرونی مصرف شود.
محل ، خاک
محلی که سیر رشد می کند باید گرم باشد ، حداقل به شش ساعت آفتاب در روز نیاز دارد. یک تخت خواب از شمال به جنوب داریم.
برای سیر ، شل شده ، کود شده با هوموس و خاک کمی ماسه ای مناسب است. کود تازه نباید اضافه شود ؛ این می تواند لامپ ها را سوزاند ، و علاوه بر این آنها بیشتر در اثر بیماری ها قرار دارند.
سلف سیر در تختخواب ها: گوجه فرنگی ، خیار ، کدو سبز ، کدو تنبل ، حبوبات. ناخواسته سیب زمینی ، سبزیجات ریشه ای و پیاز است.
آماده سازی تخت
بهتر است یک ماه قبل از فرود پیشنهادی محل فرود را آماده کنید:
- زمین را بارور کنید. در هر متر مربع - 10 کیلوگرم شاخ و برگ پوسیده ، 250 گرم گچ ، 500 گرم خاکستر ، 2 قاشق غذاخوری سولفات پتاسیم و یک سوپر فسفات.
- تخت را توزیع و حفر کنید. عرض آن نباید بیشتر از یک متر باشد ، و ارتفاع - 30 سانتی متر.
- در صورت عدم باران ، آب ، برای بارندگی بیشتر.
- برای پیشگیری از بیماری - خاک را با محلول 1٪ سولفات مس درمان کنید. بعد از بستن با فویل.
- روز قبل از کاشت ، اوره (یک قاشق غذاخوری در هر متر مربع) ، ریخته شده را توزیع کنید.
هنگام کاشت مستقیم در زمین خاکبرداری شده ، سیر هنگام رسیدن خاک ، عمیق تر می شود ، زمان رشد افزایش می یابد و عملکرد کاهش می یابد.
نخود فرنگی ، جو دوسر و خردل سفید را در نزدیکی تختخوابهای آماده (40 سانتی متر) بکارید. هنگامی که زمان کاشت سیر است جوانه های آنها ظاهر می شود ، آن را بین آنها کاشت. این به شما کمک می کند تا برف در زمین نگه داشته شود و در بهار نیز مرطوب شود.
فناوری فرود
- اگر خاک قبل از کاشت خشک باشد ، بستر باید سیراب شود. کاشت دندانها در 10-15 سانتی متر ، فاصله بین ردیف ها 20-25 سانتی متر ، عمق 3-5 سانتی متر است. فرود عمیق نیز ممکن است - 10-15 سانتی متر.
- سطح زمین را بپوشانید ، سطح آن را مرتب کنید و خاک را با یک خلال بریزید.
- بستر (ذغال سنگ نارس ، برگ ، خاک اره ، شاخه های صنوبر) را به مدت تقریبی 5 سانتی متر مالش دهید در بهار فراموش نکنید که جوانه ها را از مالچ آزاد کنید.
آقای داچنیک توصیه می کند: یک روش جایگزین برای فرود
همراه با روش معمول ، یک مورد دیگر نیز وجود دارد - تنبل. در شرایط زیر خوب است:
- نیاز به صرفه جویی در وقت و زمان؛
- گیاهان تنها برای محافظت از توت فرنگی ، درختچه ، درخت و سایر محصولات زراعی.
دستورالعمل های مرحله به مرحله
- گونه هایی با بیش از پنج برش در سر گرفته می شوند. انتخاب باید کاملاً باشد ، لامپها جامد و بدون ردی از پوسیدگی و بیماری هستند.
- مقیاس بالایی برداشته می شود ، قسمت پایین از ریشه ها بریده می شود ، ساقه حدود 5 سانتی متر ارتفاع باقی مانده است.
- مواد آماده شده به مدت یک ربع ساعت در محلول نمکی ضعیف خیس می شوند (نصف قاشق غذاخوری نمک در هر لیتر آب).
- عمق فرود - حداقل 10 سانتی متر ، بین سرها - حدود 30 سانتی متر.
- مواد غذایی بسیار فراوان تر از هنگام فرود معمولی مورد نیاز است. کود مستقیماً به چاهها اضافه می شود. هوموس مخلوط شده با الماس باغ (قاشق چایخوری).
- سر در پایین قرار گرفته و کمی فشار داده شده به پایین. اگر خاک نابارور باشد ، کمپوست در بالا قرار می گیرد.
سیر - گیاهی است که در برابر آفات و بیماری ها محافظت می کند
توصیه می شود این محصول را در کنار کاشت های برنامه ریزی شده گوجه فرنگی ، خیار ، کاهو ، هویج ، چغندر ، سیب زمینی کاشت کنید. همچنین خوب است که آن را در نزدیکی توت فرنگی های وحشی قرار دهید. اما در نزدیکی حبوبات و کلم قرار نگیرید.