تعداد انواع انگور در هزاران نفر و اختلاف آنها از یکدیگر بسیار قابل توجه است. در میان این تنوع ، جایگاه ویژه ای توسط گونه های نخبه اشغال شده است که در خوشه های انواع توت ها میوه می گیرند ، طعم عالی دارند ، بازده بالایی دارند و قادر به مقاومت در برابر بیماری های انگور و آفات هستند. پرورش دهندگان مرتباً اشکال و گونه های جالب جدیدی را ارائه می دهند که اغلب رهبران بهترین رتبه های انگور را به خود اختصاص می دهند. بنابراین با نوک انگشتان جادوگر اتفاق افتاد ، که اسرارآمیز ، عرفانی ، عجیب و پیچیده خوانده می شوند.
تاریخچه رشد انواع انگور انگشتان جادوگران
انگشتان جادوگران نوعی تنوع هستند که در محل اتصال نه تنها قرنها بلکه هزاره ها به دنیا آمده اند. در سال 2002 ، محققان کالیفرنیایی انواع جدیدی از انگشت های جادوگر را به جامعه جهانی تاکستان معرفی کردند. این محصول در نتیجه گرده افشانی دستی انگورهای آمریکایی با بهترین گونه های مدیترانه به دست آمد. هدف اصلی که دانشمندان برای خود تعیین کرده اند - گرفتن انگور با ظاهری خاص و طعم غیرمعمول غنی - حاصل شد.
توجه کنید! دانشمندان می گویند در حین انتخاب ، انگور اصلاح ژنتیکی انجام نشده است ، یک محصول طبیعی است ، بنابراین می توان آن را بدون آسیب به سلامتی میل کرد.
اطلاعات جالب! اکنون کار بر روی تنوع جدیدی انجام می شود ، که به طور آزمایشی با نام انگشت های سفید جادوگر خوانده می شود. فرض بر این است که او دارای انواع توت های سبک و طعم شیرین ظریف است.
توضیحات و مشخصات اصلی انگشتان جادوگران درجه
این رقم به دلیل شکل غیرمعمول توت ها نام اصلی خود را بدست آورد. آنها به طور عجیب و غریب منحنی هستند و مانند انگشتان دراز و خمیده به نظر می رسند. دیگران در شباهت انگور با غلافهای کوچک فلفل داغ مشاهده کردند و نام موازی را به آن دادند - شیلی. هنگام توصیف تنوع ، باید به خصوصیات زیر توجه داشت:
- تولیدکننده انواع مختلف را به عنوان ترکیبی از دسر کشمش اعلام می کند.
- این برگ دارای برگهای انگور معمولی است.
- تاک با قدرت رشد زیاد قدرتمند است ، بنابراین به هرس نیاز دارد.
- گلهای دوجنسی ، قادر به گرده افشانی خود.
- رنگ انواع توت ها می تواند به رنگ آبی تیره ، سیاه-آبی یا بنفش عمیق باشد؛
- پوست بدون براق ، قوی ، طعم و مزه بدون اسیدی.
- خمیر آبدار و شفاف است.
- طعم انواع توت ها خاص ، شیرین است ، کمی یادآور آلو.
- عطر توت سیب و گلابی.
توجه کنید! این تنوع برای مصرف تازه در نظر گرفته شده است. نگهداری طولانی و عملیات حرارتی به دلیل خواص مفید انگور مضر است. انگشتان جادوگران.
جدول: مشخصات اصلی انگشت انگشت جادوگر انگور
قرار ملاقات | انواع آن متعلق به اتاقهای ناهار خوری ، قرمز است |
زمان ریختن | اواسط فصل پوسیدگی حدود 4 ماه پس از شکوفا شدن برگها آغاز می شود |
بهره وری | متوسط |
مقاومت در برابر سرما | در برابر سرمازدگی تا -23 درجه مقاومت می کند |
مقاومت در برابر آفات و عوامل بیماری زا | به اندازه کافی بالا |
وزن قلم مو | 0.6 تا 1.5 کیلوگرم |
توده بری | 7 تا 15 گرم |
اسیدیته | کم ، برای 1 لیتر آب - 6-7 گرم اسید |
محتوای قند | 19-21% |
توجه کنید! درصد اسید اسکوربیک ، قندها ، فیبر و ویتامین های مختلف در میوه های انگور انگشت جادوگر زیاد است. کالری آن 95 کیلو کالری در 100 گرم محصول است.
این نمایشگاه باعث افزایش مقاومت در برابر بیشتر بیماریهای انگور می شود. تولید کنندگان ادعا می کنند که مقاومت کافی آن در برابر کپک و سرماخوردگی ، شایع ترین بیماری قارچی است. این به دلیل درصد بالای قند و کم اسید است. از آنجا که انواع توت های انگشتان Witch's Finger پوست متراکم دارند ، زنبورها خطری برای این گونه ندارند. آفات اصلی پرندگان و جوندگان است که تولید کنندگان شراب با وسایل آزمایش شده و آزمایش شده می جنگند: آنها نوشیدنی هایی را برای پرندگان ، تله ها و موانع برای موش ها ایجاد می کنند و از طعمه های سمی استفاده می کنند.
کاشت و در حال رشد انواع انگور انگشتان جادوگر
بسیاری از مردم تمایل دارند انگور انگشتی جادوگر بگیرند ، اما امروزه این محصول فقط در شهرستان Cairn در کالیفرنیا پرورش داده می شود. نهال های این نوع برای باغ های خانگی فقط در ایالات متحده قابل خریداری هستند. امیدواریم که پس از مدتی دسترسی بیشتری داشته باشند و پس از آن تجربه رشد این تنوع در روسیه و سایر کشورهای اروپایی وجود داشته باشد.
مهم! امروزه ارائه توصیه ها و توصیه های واضح در مورد فن آوری زراعت زراعی دشوار است ، زیرا هنوز مشخص نیست که چگونه این گونه در شرایط آب و هوایی غیرمعمول رفتار خواهد کرد.
اگر به اطلاعات مربوط به تولیدكننده توجه كنید ، می توان خاطرنشان كرد كه نیازهای آن برای شرایط رشد تقریباً مشابه سایر ارقام انگور نخبه است:
- تنوع نوری است ، که گردش خون خوبی را طلب می کند. از آنجایی که بوته بزرگ شده است ، به هرسهایی نیاز دارد که در اواخر زمستان یا اوایل بهار انجام می شود ، اما قبل از رشد انگور.
- خاک مورد نظر برای کشت کمی اسیدی است.
- به استثنای دوره گل دهی ، نیاز به آبیاری (حداقل 1 بار در ماه) دارد. آخرین آبیاری (شارژ با آب) 2 هفته قبل از آغاز یخبندان انجام می شود. مقاومت سرماي گياه را افزايش مي دهد؛
- کاشت با خزه یا خاک اره توصیه می شود ، که باعث کندی تبخیر رطوبت می شود ، از رشد علفهای هرز جلوگیری می کند.
- قبل از زمستان ، تاکستان با کمپوست یا هوموس بارور می شود. در بهار توصیه می شود کودهای نیتروژن ، و در تابستان - پتاس و فسفر؛
- برای زمستان باید تاک پوشانده شود.
- در طول فصل رشد ، توصیه می شود حداقل دو درمان پیشگیرانه با محلول قارچ کش انجام دهید. اولین سم پاشی پس از شکوفا شدن برگها انجام می شود ، و دوم - در دوره رسیدن میوه.
ویدئو: انگور جادوگران انواع انگور
بررسی ها
من چنین خوشمزه ای خوردم! من طعم را خیلی دوست داشتم ، گرچه انگور را دوست ندارم ، اما با کمال تعجب این یکی خوشمزه است ، و پر از چاشنی است.
لئو لنا//forum.vinograd.info/blog.php؟b=561
طبق داستانهای افراد خوش شانس که توانسته اند این معجزه را امتحان کنند ، بررسی ها درباره سلیقه مثبت ترین است. هنوز یک لکه کوچک از لابروسک موجود است ، اما بسیار ضعیف است ، با عطر سیب و سیب شکسته قطع می شود. پوست خشن است ، بدون دانه. یافتن نهال های این انگور در روسیه و کشورهای مشترک المنافع غیرممکن است - آنها را می توان فقط از پرورش دهندگان آمریکایی خریداری کرد. احتمال صادرات دانه انگور Witch Fingers از ایالات متحده آمریکا وجود دارد ، اما چقدر بزرگ آن مشخص نیست. اوه ، من هم می خرم ...
سوخاریک//www.forumhouse.ru/threads/307779/page-112
این نوعی باشگاه بسته است ، تقریباً غیرممکن است.
الکسی کوزنکو//www.sadiba.com.ua/forum/showthread.php؟t=1297&page=60
من مدتهاست که به دنبالش هستم هیچ کس ندارد. به نظر می رسد که آنها این تنوع را با تکثیر حفظ خواهند کرد ... انواع اختراع شده و هیچ کس آن را در خرده فروشی ، تنها به تولید انبوه میوه ها ، نمی فروشد. درجه بن بست Vobschem ، به توده ها نمی رود.
ماتیفسکی//forum.homecitrus.ru/topic/9637-vinograd-na-dache/page-14
بدست آوردن قلمه ها غیر واقعی است ، حتی در فروش خوشه ها نیز تا حد ممکن برش داده می شوند ، مانند گلوب قرمز ، که قطر آن تا 6 سانتی متر است.
Yuri58//forum.vinograd.info/blog.php؟b=561
تنوع مطمئناً بسیار چشمگیر است ، چه کسی می داند آن را به کجا برساند؟
آنوفری//forum.vinograd.info/blog.php؟b=561
امیدواریم که به زودی انواع نخبه انگشتان جادوگران گسترده تر شوند و در این صورت همه ما می توانیم از شایستگی های آن قدردانی کرده و از طعم و مزه اسرارآمیز منحصر به فرد آن لذت ببریم.