چگونه و چقدر زمان برای پختن ذرت جوان در کباب در یک کاسه ای؟

تابستان یک وقت شگفت انگیز است استراحت کن دریا! مثبت! و البته، غذاهای خوشمزه و نوشیدنی! در حال حاضر در ماه جولای، می توانیم به هر سوپر مارکت یا میدان بازار برویم و گوش های ذرت جوان را خریداری کنیم. چند دقیقه و ... voila!

آپارتمان با عطر ذرت خوشمزه و سالم پر شده است. البته، خانم های زن خانه دار از خود سوال می کنند: چقدر طول می کشد و چگونه می توانید ذرت بخورید؟ مقاله ما به شما در مورد چگونگی، در حداقل زمان و بدون تلاش زیاد، آماده می شود غذای خوشمزه ای که ما از کودکی دوست داشتیم را تهیه کردیم - پودر ذرت جوان در یک کاسه ای.

چگونه طبخ و مقدار زمان لازم برای پختن ذرت جوان در کباب در یک ظرف در آب؟ انتخاب تنوع و کیفیت این محصول به طور مستقیم تعیین می کند که چقدر موفق خواهد بود در فرم به پایان رسید. این دستور العمل شگفت انگیز نیست، اما تعدادی از ویژگی های خاص وجود دارد که بدون آن نمی تواند انجام شود.

نه تنها خوشمزه، بلکه مفید است!

با داشتن طعم فوق العاده، ذرت نیز با مجموعه ای از خواص ضروری و مفید اختصاص داده شده است. ارزش آن نهفته در این واقعیت است که آن را مواد شیمیایی مضر و نامطلوب از محیط زیست و از کود را جذب نمی کند. مهمترین ویژگی این است که در طول عملیات حرارتی، ویژگی های مفید را از دست نمی دهد. بسیاری از متخصصان آشپزی و دانشمندان این نظریه را تایید می کنند که ذرت است:

• محافظت از دیواره های رگ های خونی؛
• کمک می کند تا در کار کلیه ها و غدد آدرنال؛
• پاک کردن و نوسازی ساختار کبد؛
• سیستم عصبی را نرمال می کند؛
• و کمک می کند تا طول عمر و حیاتی انسان را تضمین کند.

علاوه بر این، تحقیقات تایید می کند که ذرت پخته شده تمام ویتامین ها و اسیدهای آمینه خود را حفظ می کند. برخی از ترس آنها از ذرت پخته شده چربی می گیرند. این درست نیست هسته ذرت در رژیم های غذایی کاهش وزن مفید است. کولین موجود در ذرت برای دوستداران رژیم مناسب است:

• سلامت "سلولی" بدن را بهبود می بخشد؛
• به عادی سازی سیستم عصبی کمک می کند؛
• کلسترول خون را از بین می برد؛
• عادی متابولیسم.

مهم: ذرت - فقط یک محصول ضروری برای زنان است.

گروه های ویتامین E، A، PP، شرایط پوست، مو، ناخن را بهبود می بخشد. با مصرف آن به طور مرتب، شما به طور طبیعی می تواند بدن شما را جوان سازی کند، زیرا روند پیری بافت ها را کاهش می دهد.

بهترین نکات در مورد بهبود محصول بدن

• اگر از 15 روز در یک ردیف حتی در مقادیر کم استفاده از ذرت استفاده کنید، تهدیدات مزمن، سردرد، خستگی، خواب و خواب آلودگی را از بین می برید
• در طول روزهداری مسیحی، وقتی مردم پروتئین و گوشت زیادی مصرف نکنند، نجات کامل خواهد بود! پس از همه، هنگامی که مصرف می شود، بسیاری از پروتئین ها و هورمون ها ترشح می شوند، که تأثیر مثبت بر بدن ما دارند. <
• اگر وزن اضافه دارید، می توانید از ذرت پخته شده لذت ببرید. با توجه به مکانیزم مولکولی و تسریع تخریب چربی، شما احساس بهتر و کاهش وزن خواهید داشت.
• ذرت روزانه برای یک ماه وجود دارد، سپس شما می توانید بدن خود را تا 7-8٪ از طول کل شبکه عروق قلب را افزایش دهید. این امر به میزان قابل توجهی میزان سموم مضر را کاهش می دهد، کم کردن پیری و محافظت از تمام اندام های شما از تاثیرات ناخوشایند خارجی.

انتخاب غلات

البته، زمانی که تصمیم به خوردن ذرت دارید، البته، برای آن خرید خواهید کرد. ما امیدواریم که توصیه های ما در این انتخاب به شما کمک کند:

• برای تهیه ذرت در ظرف، شما باید گوش های جوان را با دانه های شیری یا سفید به رنگ زرد انتخاب کنید. آنها باید در همان زمان الاستیک باشند، اما هنگامی که روی دانه قرار می گیرند، باید آبدار باشند.
• ذرت بالغ زرد روشن خواهد شد. این کمتر خوشمزه است، اما در طول پخت و پز آن ممکن است بیشتر سفت و سخت باشد. زمان آشپزی متفاوت خواهد بود و می تواند حدود یک ساعت باشد.
• اگر دانه دانه ذرت نباید گرد شود و دانه های کوچک داشته باشد. این بدان معنی است که ذرت در حال حاضر رسیده و مناسب برای پخت و پز نیست. برگها نباید از کابین جدا شوند، خشک یا دندانه شوند آنها باید تازه و سبز باشند.
• کبس ذرت بدون برگ خریداری نکنید. این ممکن است به این معنی باشد که با سموم شیمیایی شیمیایی درمان شده و به دلیل عدم ارائه، برگ ها می توانند به سادگی برش خورده شوند.

چگونه ذرت را انتخاب کنید؟

توجه داشته باشید میزبان

1. cobs را از همان اندازه انتخاب کنید بنابراین شما به طور همزمان آشپزی این ظرافت را به دست می آورید.
2. اگر شما کاب های بزرگ را خریداری کرده اید، آنها را نصف کنید و آنها را در یک کاسه قرار دهید.
3. عجله نکنید تا کلم بروکلی را پاک کنید. وقتی جوشانده شود، طعم کابین بسیار بهتر خواهد شد.
4. قبل از جوشاندن ذرت، آن را یک ساعت در آب سرد کنید. پس از آن، ذرت را با آب نمکی ملایم بشویید.
5. وقتی که آب در حال جوشیدن است، ذرت را در تابه بگذارید. 15 دقیقه قبل از پایان آشپزی آنرا طعم دهید.
6. جوش برقی باید بسته به بلوغ آنها بر روی گرما کم باشد:
   • گوش های جوان - 20-40 دقیقه؛
   • کابین بالغ - 2.5 - 3 ساعت.
7. در پایان پخت و پز، چند دانه را امتحان کنید و مطمئن شوید که پخته شده است.

گام به گام دستور العمل های پخت و پز

چقدر خوشمزه است که ذرت جوان را روی کره بپزد؟

کلاسیک

ما نیاز داریم:

• 7-10 کوب؛
• آب؛
• نمک؛
• کره

آشپزی:

1. کبوتر را با برگ ببرید.
2. ما کابین را تمیز میکنیم، آنها را در آب جاری بشویید.
3. در آب جوش به پایان رسید (سه لیتر) کابین را حذف کنید. بعد از مدتی آنها باید شناور شوند
4. آنها را با برگ بپوشانید
5. حرارت را به محیط کاهش دهید و 30-40 دقیقه را بپزید.
6. ذرت به پایان رسید از آب، با کره ذوب شده مالش دهید و با نمک پاشیده شود. (نحوه جوشاندن کبو ذرت با نمک، اینجا را بخوانید).
7. لازم نیست جوانه ذرت را هضم کنید - به همین دلیل می توان آن را سخت کرد.

با سس

ما نیاز داریم:

1. برای سس:
   • 1 فنجان خامه ترش
   • 1 قاشق شکر؛
   • نمک؛
   • فلفل زمستانه؛
   • سیر
   • جعفری
   • ریحان
2. برای ذرت:
   • 5 قطعه کوب؛
   • 1 لیوان شیر؛
   • 100 گرم کره
   • آب

آشپزی:

1. هر گوش باید به نصف طول بریده شود. قرار دادن در تابه
2. محتویات را با آب پر کنید تا ذرت کاملا پوشیده شود. گلدان را روی آتش قرار دهید.
3. بعد از اینکه ظرف 15 دقیقه جوشانده شود، کره و شیر اضافه کنید.
4. ظرف را به یک جوش بیاورید و به مدت 10 تا 15 دقیقه جوش را ادامه دهید.
5. هنگام تهیه کابین، سس را آماده کنید. تمام مواد تشکیل دهنده آن به شیشه اضافه می شود و تا زمانیکه صاف می شود.

سس را در سس خیس کنید، از طعم غیر معمول و جدید لذت ببرید.

در جزئیات در مورد چگونگی خوشمزه و درست کباب ذرت به پشته طبخ، به عنوان خوانده شده در این مواد، و در اینجا شما می توانید دستور العمل های موفق و سریع برای پخت و پز این غلات.

مکزیکی

ما نیاز داریم:

• دو لیمو؛
• 50 گرم پنیر تند؛
• 4 ذرت بر روی کبوتر؛
• دو فلفل قرمز فلفل قرمز؛
• نمک؛
• 50 گرم کره.

روند آشپزی غذاهای خوشمزه و تند:

1. اول شما نیاز به تمیز کردن خرچنگ از برگ ها، موها. بعد، آنها را در یک تابه عمیق قرار دهید. بعد از ریختن آب، به جوش بریزید و بیست دقیقه بجوشانید.
2. فلفل چیلی را بشویید، ریز ریز کنید.
3. پنیر را بریزید و بریزید.
4. آهک را بشویید، سپس حلقه ها را بشویید.
5. پس از ذرت پخته شده، از پانل خارج شوید، منتظر خشک شدن آن باشید.
6. سپس کبو را بر روی کوره، کوره یا در فر بگذارید. این روند بیش از ده دقیقه طول خواهد کشید.
7. سر گرم را به مالش زهکشی با روغن، با چیلی و پنیر (رنده شده) بپاشید.
8. ذرت را با نمک درشت و یک تکه آهک سرو کنید.

شایان ستایش!

چگونه آن را جوش بخوریم؟

ریشه اصلی نگهداری مناسب ذرت پخته شده این است که رطوبت را دوست دارد. بهتر است که پس از آشپزی، گیاه را در یک ظرف بخور با عصاره برگردانید. این خصوصا برای کابین های بالغ، غلات که در آن قبلا "نرمی" "شیری" خود را از دست داده اند. بعد از چند ساعت، پس از خنک شدن برنج، ظرف را در یخچال قرار دهید. بنابراین ذرت می تواند برای دو روز ذخیره شود.

توجه: ذرت - یک محصول بسیار مفید با طعم و مزه بالا.

ذرت به خوبی با محصولات دیگر می رود بنابراین شما می توانید دستور العمل این ظرف را بهبود بخشد. با این حال، این کالری زیاد نیست. بنابراین، توصیه می شود که آن را در رژیم غذایی کل خانواده قرار دهید. این کمک خواهد کرد تا تنوع غذایی، بهبود متابولیسم و ​​فراهم آوردن بدن با بخش جدیدی از ویتامین ها و مواد معدنی.