بهترین فلفل تلخ برای رشد (با عکس)

اگر قفقازها در آشپزخانه خود بدون یک عنصر غذای منفردی را در نظر نگیرند، در این صورت، اوکراین بیشتر در این زمینه محاصره شده است. اما هنوز هم در مقادیر زیادی در بسیاری از مزارع خصوصی و نه تنها رشد می کند. شما حتی می توانید قورباغه های فلفل قرمز را روی بالکن مشاهده کنید.

کارخانه با سازگاری آن با هر شرایط متمایز شده استبنابراین، کشت آن، حتی برای مبتدیان، مشکل زیادی ایجاد نمی کند. البته رازی اصلی برداشت موفق، البته، در انتخاب صحیح تنوع است.

انتخاب بهترین گونه های فلفل قرمز برای زمین باز در مقاله بیشتر یافت می شود.

علاوه بر فلفل در زمین باز، شما می توانید همین کار را بکنید: گوجه فرنگی، نارنگی، کدو سبز، روغنی و بادمجان.

"ادجیکا"

این یک نوع از میوه های زودرس است که ساقه های قوی تر و قدرتمند است و تا نیم متر ارتفاع دارد. با توجه به شاخه های ضخیم، گیاه تنگ است و نیازی به پشتیبانی بیشتر ندارد. میوه ها در مرحله رسیدن به یک رنگ قرمز روشن و شکل مخروطی به دست می آورند.

آنها با سایر گیاهان با اندازه های بزرگ و وزن مناسب تفاوت دارند. به طور متوسط، یک فلفل رسیده حدود 10 گرم وزن دارد. پوست بر روی میوه نازک است.

پالپ - قرمز تیره، گوشتی و چربی. طعم سبزیجات با طعم فلفل دلپذیر بسیار تیز است. آنها را برای پخت و پز به عنوان ادویه جات، خام، خشک و زمین استفاده کنید. این ویژگی این نوع "Adjika" است که آن را یکی از موارد جهانی می داند.

آیا می دانید؟ گیاهان زیر در گونه های گیاهی حاد یافت می شوند: پروتئین (2 گرم)، کربوهیدرات (7.4 گرم)، چربی ها (0.44 گرم)، آهن (1 میکروگرم)، مس (129 میکروگرم)، منگنز (187 میکروگرم)، پتاسیم (322 فسفر (43 میکروگرم)، بتا کاروتن (534 میکروگرم)، اسید فولیک (23 میلی گرم)، اسید آسکوربیک (144 میلی گرم)، ریبوفلاوین (0،08 میلی گرم)، پیریدوکسین (5/0 میلی گرم) است.

"دسته گل"

این یک نماینده گروهی از گونه های اولیه رسیده فلفل تلخ است و طبق توصیف آن نزدیک به انواع قبلی است.

دسته گل "آتشین" همچنین دارای شاخه های قوی گیاهی است که طول آن تا 40-50 سانتیمتر طول می کشد و می تواند به راحتی بدون اتصال به حمایت ها توسعه یابد. میوه ها به شکل یک مخروط شکل می گیرند و به طول 12 تا 13 سانتی متر می رسند.

نمونه های سرخ شده در یک رنگ قرمز روشن ریخته می شوند، اما در مقایسه با انواع "Adjika" وزن کمتری دارند. میانگین وزن یک نسخه 15 تا 25 گرم است. گوشت نیز قرمز است، اما نه خیلی گوشتی.

طعم فلفل بسیار تلخ است. میزبان آن را برای کنسروی خانگی توصیه می کنند، و دوستداران غذاهای تند را طعم عالی در فرم خشک و زمین را جشن می گیرند.

آیا می دانید؟ مسابقات قهرمانی در رده "داغترین فلفل در جهان" متعلق به تنوع هندوانه "بوت Jolokia" است.

"زبان اژدها"

تنوع میان فصل ها "زبان اژدها" با تنوع و استحکام ساقه ها مشخص می شوداین یک گیاه بسیار بلند است که ارتفاع آن تا 1 متر می رسد. میوه ها بلند و شبیه به یک گلدان طولانی از رنگ قرمز با انتهای منحنی و دو طرف مسطح هستند.

در ظاهر فلفل واقعا شبیه به زبان است که تا 15 سانتی متر طول دارد. وزن متوسط ​​یک سبزی حدودا 6-7 گرم است. طعم بسیار گرم و گرم است.

"فیل هند"

با بلوغ این انواع اشاره به اواسط فصل دارد. برای تکامل کامل میوه ها، که بوسیله بوی عالی تند و رنگ غنی و قرمز یا سبز مشخص می شود، 130 روز کافی است.

قبل از اینکه میوه شروع به رشد کند، بوته سبز تا 80 سانتی متر و به خوبی شاخه شده است. میوه های روغنی شبیه تنه است، یک عطر مشخص دارند. محصول این گیاه برای خشک کردن، تهیۀ خانگی و تولید پاپریکا مورد استفاده قرار می گیرد.

"نیش فالکون"

فلفل داغ این گونه ها به گونه های اواسط فصل اختصاص داده شده و به دلیل عملکرد بالای آن، طعم خوب و کیفیت کالا و همچنین مقاومت بالای بیماری های مختلف اشاره شده است.

این گیاه به ارتفاع 75 سانتی متر می رسد و بوته نسبتا جمع و جور است. از زمان کاشت و قبل از شروع کود، بیش از 110 روز مورد نیاز است.

میوه ها با رنگ های قرمز سبز و تیره مشخص می شوند، شکل تنگی مخروطی و گوشت شدیدا تیز دارند. ضخامت دیواره فلفل رسیده، حدود 3-5 میلی متر است و وزن آن 3-4 گرم است.

با یک متر مربع از منطقه، با کشت مناسب، شما می توانید تا 2.5 کیلوگرم محصول را جمع آوری کنید. از آن در فرم تازه و ترشی استفاده کنید.

مهم است! برای جوانه زدن خوب گونه های تلخ، دانه ها باید در آب با افزودن یک محرک رشد برای چند ساعت خیس شوند.

"آتش دوزخ"

ویژگی تنوع یک بوش بلند و پرانرژی است که ساقه آن تا یک و نیم متر می رسد و میوه ها به زود رسیدن می رسند. فلفل ها خود را دراز می کنند، شکل مخروطی بلند دارند، با رنگ سبز و قرمز.

وزن هر یک از میوه ها حدود 3.5 گرم است. این طعم گرم و بسیار تیز است. مناسب برای تهیه، خشک کردن و مصرف خام.

"برای مادر در قانون"

درجه اولیه رسیده که به آن عالی بودن و رنگ اشباع رنگ قرمز میوه عجیب و غریب است. فرهنگ به سرعت در حال رشد است، تشکیل بوته های جمع و جور تا 60 سانتیمتر. فلفل ها به شکل های مخروطی تشکیل می شوند که تا طول 14 سانتیمتر وزن دارند و به طور متوسط ​​30 تا 60 گرم وزن دارند. دارای عطر دلپذیر است.

"سیکلون"

این یک نوع بسیار زود است. برای تکثیر کامل میوه ها، از زمان کاشت، گیاه نیاز به 90 روز دارد. فرهنگ به عنوان یک بوش جمع و جور با ارتفاع بیش از 60 سانتی متر توسعه می یابد.

تخمدان توسط بسته نرم افزاری تشکیل شده است. میوه ها مانند یک مخروط طولانی به رنگ سبز و قرمز تا 10 سانتیمتر هستند. دارای طعم و مزه دلپذیر و سوزاننده است. وزن هر فلفل به طور متوسط ​​25-30 گرم است. برداشت برای ماریناد و پخت و پز ادویه استفاده می شود.

مهم است! عشق بیش از حد از ظروف تند، مملو از بیماری های دستگاه گوارش است.

"حرارت شیلی"

انواع مختلف فلفل قرمز فوق العاده. برای تکامل کامل بعد از کاشت، گیاه حدود 75 روز نیاز دارد. آنها همه به شکل یک مخروط منظم تا 25 سانتی متر بلند می شوند.

این پوست نازک براق و گوشت متوسط ​​دارد. سبزیجات طعم تند خاصی دارند. آنها برای ساخت سوپ، غذاهای گوشتی، مارینادها و سس ها استفاده می شوند.

"دسته گل سحر"

این انواع متعلق به رسیدن به اوایل است. میوه های آن در ساقه ها 75 تا 80 روز پس از کاشت ظاهر می شود. آنها به سمت بالا هدایت می شوند و در شکل های سبز قرمز و تیره سبز، گاهی کمی مخروط قهوه ای شکل می گیرند که در برس های 8 تا 10 عدد جمع شده اند.

برای فلفل، کودهای عالی عبارتند از: لرز، کود، کمپوست و سوپر فسفات.

هر فلفل به طور متوسط ​​حدود 3 گرم وزن دارد. گوشت قرمز است، عطر آن را تلفظ می کند. ارتفاع بوش حدود 75 سانتیمتر است. برداشت به طور عمده خام استفاده می شود برای آشپزی غذاهای قفقازی.