کریستال: همه چیز در مورد رشد انواع انگور محبوب است

انواع انگور به ناهار خوری و فنی تقسیم می شوند. کریستال متعلق به دسته دوم است ، اما این به هیچ وجه به معنای این نیست که فقط برای تهیه شراب مناسب است. به دلیل داشتن قند زیاد ، آب میوه ها و طعم بی نظیر منحصر به فرد که به راحتی توسط غذاهای لذیذ قابل تشخیص است ، بیشتر انواع فنی شیرین هستند. همراه با مقاومت در برابر یخ زدگی ، این مزایا کافی است تا محبوبیت پایدار کریستال را در بین باغبانان روسی از جمله کسانی که علاقه ای به شراب سازی ندارند فراهم کند.

توضیحات انواع انگور کریستال

کریستال نوعی انگور بومی مجارستان است. متعلق به دسته فنی است. پرورش دهندگان به طور خاص انواع انگور را پرورش می دهند که با موفقیت اسیدیته و قند را ترکیب می کنند. این ویژگی انواع فنی است که باعث می شود آنها از نظر ایده آل برای شراب سازی مناسب باشند. از نظر سلیقه ، از نظر غذا ها چندان فرومایه نیستند ، اما دومی دارای میوه ها و دسته های قابل توجهی بزرگتر هستند.

انگورهای کریستالی از نظر ظاهری بسیار جذاب به نظر نمی رسند ، اما از این بابت کمتر مزه نمی شوند

در میان اجداد کریستال انواع Challoci Lajoche ، Villars Blanc و Amursky وجود دارد. او از دو نفر اول (مجارستانی) طعم و میزان قند را به ارث برد و بی تکلف و مقاومت در برابر سرما از آخرین. کریستال برای ثبت در منطقه قفقاز شمالی توسط اداره امور خارجه روسیه توصیه می شود ، اما عمل نشان می دهد که با موفقیت زنده می ماند و در مناطقی با آب و هوای شدید - در منطقه مرکزی ، در منطقه میانه روسیه و حتی در اورال ، میوه زنده می گذارد. درست است ، در این حالت ، سرپناه برای زمستان ضروری است.

انگور آمور - یکی از نزدیکان کریستال ، که از آن دوم مقاومت در برابر سرما را به ارث برد

ظاهر انگورهای کریستال زشت است ، اما میوه ها با طعم عالی ، آنها یک خمیر آبدار و لطیف با قند زیاد دارند. به همین دلیل ، آب میوه بسیار غلیظ و حتی چسبنده به نظر می رسد. انواع توت ها کوچک هستند ، به وزن یک توپ تقریباً معمولی با قطر 5-7 میلی متر ، وزن 1.6-2 گرم دارند. پوست به رنگ سبز مایل به سبز با روکش مایل به خاکستری مایل به خاکستری است. این نازک است ، اما متراکم است ، بنابراین میوه ها به ندرت شکسته می شوند. در مناطقی که خورشید بر روی انواع توت ها می افتد ، ممکن است پوست رنگ طلایی یا زرد مایل به صورتی به دست بیاورد.

شراب کریستال انگور نه تنها توسط سازندگان شراب آماتور بلکه توسط طعم دهنده های حرفه ای مورد تحسین قرار می گیرد

برس های کریستالی ، که برای همه انواع فنی از نظر معمول است ، کوچک هستند. میانگین وزن آنها 160-200 گرم است .در فصول به خصوص از نظر آب و هوایی مطلوب ، وزن آنها می تواند تا 320-350 گرم افزایش یابد شکل قلم مو شبیه مخروطی است که در قسمت بالا قرار دارد ، از نظر چگالی خاصی تفاوت ندارد. شادابی به 85-90٪ از انواع توت ها رسیده است.

انگور کریستال متعلق به نمرات اولیه است

انگورهای کریستالی در اواسط یا اوت آگوست رسیده می شوند. از زمان ظهور تخمدان های میوه ، 110-115 روز می گذرد. اگر برای تهیه شراب از آن برنامه ریزی نشده است ، مفید است که انواع توت ها کمی بیشتر بر روی تاک آویزان شوند - این باعث شیرین تر شدن آنها می شود. شراب سازان از این امر استقبال نمی کنند ، زیرا طعم محصول نهایی اشباع و غنی تر می شود. اما اضافه برداشت بیش از حد نیز ارزش آن را ندارد - خوشه ها شروع به خشک شدن می کنند. برداشت از شروع کمترین برس ها توصیه می شود.

بوته های انگور کریستال زیاد نیستند ، اما در میزان رشد متفاوت هستند. برگها به رنگ متوسط ​​و اشباع شده به رنگ سبز تیره و صاف است. بژ زرد را با اندکی مایل به قرمز رنگ می کند.

کریستال از ویژگی های جالبی برخوردار است - در همان برگ های گیاه و به شدت جدا شده ، و تقریباً برگهای کامل تقریباً در همان نزدیکی قرار دارند.

برگ های انگور کریستال می تواند از اشکال مختلفی از جمله روی یک گیاه باشد

مزایا و مضرات

از مهمترین مزایای انواع انگور کریستال ، که از محبوبیت پایدار آن در بین باغداران اطمینان می یابد ، برجسته است:

• بی تکلف بودن عمومی در ترک رشد کریستال حتی قدرت یک باغبان نه چندان تجربه است. این تنوع با ایده آل ترین شرایط آب و هوایی و آب و هوایی ایجاد نشده است. بعلاوه ، گیاهچه ها ریشه یابی نسبتاً آسانی دارند ، به خوبی تحمل استرس ناشی از پیوند ، به سرعت به رشد منتقل می شوند.
• مقاومت در برابر بیماری های معمولی برای فرهنگ. کریستال به ندرت از کپک واقعی و دلگیر رنج می برد. عملا به پوسیدگی آلوده نمی شود ، حتی اگر تابستان سرد و بارانی باشد. و به پوسیدگی خاکستری ایمنی ژنتیکی دارد.
• مقاومت در برابر سرما این درجه حرارت بدون آسیب زیاد تحمل درجه حرارت تا -28 ... -30 С را تحمل می کند. این امر به شما امکان می دهد تا آن را در روسیه رشد دهید ، و نه تنها در مناطق گرم جنوبی و در قسمت اروپایی آن ، بلکه حتی در منطقه شمال غربی و اورال (که در معرض سرپناه برای زمستان قرار دارد).
• بهره وری از 1 متر مربع ، پس از طرح کاشت توصیه شده ، 5-6 کیلوگرم انواع توت ها برداشته می شوند. در شرایط گرده افشانی مصنوعی ، این شاخص می تواند بیشتر شود. خوشه های رسیده خراب نمی شوند ، انواع توت ها روی آنها ترک نمی شوند و نمی افتند. بلور می تواند به عنوان گرده افشانی سایر گونه های انگور عمل کند.
• مقدار قند و آبدار بودن زیاد است. این یک ویژگی بارز در تمام انواع انگورهای فنی است. میزان قند موجود در انواع توت های کریستال حداقل 18٪ (معمولاً نزدیک به 20٪) ، عملکرد آب 68-72٪ است. همراه با طعم عالی ، این باعث می شود که در بسیاری از انواع میز یک رقیب شایسته باشد.
• جهانی بودن استفاده. این کریستال نه تنها برای تهیه شراب مناسب است ، هرچند که طعم دهنده های حرفه ای خیلی مزه طعم شری را از آن می ستایند. علاوه بر خوردن تازه ، انواع توت ها را می توان خشک کرد ، آب میوه ای ، کمپوت ، مربا ، سایر آماده سازی های خانگی ساخته می شود.
• نرخ رشد و سهولت در تولید مثل. اگر هرس رادیکال سالانه در پاییز انجام شود و بیش از شش چشم در هر شاخه باقی نماند ، سال آینده رشد شدید تاک و افزایش چشمگیر عملکرد وجود دارد. در مورد تولید مثل ، در اکثر موارد ، نه تنها نهال بلکه قلمه های پیوندی با موفقیت ریشه می گیرند ، حتی اگر از محرک های ریشه ای استفاده نشود.

میوه انگور کریستالی برای استفاده جهانی است.

معدود نقص انگورهای کریستالی را می توان به نسبی نسبت داد. غالباً در بین آنها شکل ظاهری خیلی پر رنگ توت ها و برس ها وجود ندارد. همچنین شایان ذکر است که میوه هایی که میزان قند بالایی دارند همواره مورد توجه ویژه پرندگان و حشرات قرار می گیرند. مشخصه بلور و تحرک کم است. اما طعم انواع توت ها در روند حمل و نقل رنج نمی برد.

زنبورهایی که توسط عطر آب انگور جذب می شوند توت ها را خراب می کنند

فرود

کریستال ، مانند همه انواع فنی ، با این واقعیت مشخص می شود که در اکثر موارد ، کاشت مواد به سرعت و با موفقیت ریشه می گیرد. روش کاشت با انتخاب یک گیاهچه مناسب شروع می شود. آنها بطور انحصاری در مهد کودک ها یا فروشگاه های ویژه خریداری می شوند. خرید دستی در بازار یا نمایشگاه کشاورزی یک ریسک بزرگ است. این واقعیت نیست که شما دقیقاً تنوع مورد نظر را بدست خواهید آورد. حتی تضمین اینکه انگور است نیز غیرممکن است.

مهد کودک که در آن نهال خریداری می شود باید در همان ناحیه زیر خاک یا در شمال واقع شود. چنین انگورها بهتر و سریعتر با آب و هوای محلی و شرایط آب و هوایی سازگار می شوند.

نهال با کیفیت کلید اصلی برداشت فراوان در آینده است

مهمترین معیاری که هنگام انتخاب گیاه باید رعایت شود وضعیت سیستم ریشه است. باید توسعه یابد ، لازم است حداقل سه ریشه با طول بیش از 10 سانتی متر و قطر 3-5 میلی متر وجود داشته باشد. ریشه های سالم صاف ، الاستیک ، سبز قهوه ای در قسمت بیرونی و برش سفید است.

در حالت ایده آل ، شما نیاز به خرید یک نهال با سیستم ریشه ای بسته دارید. چنین گیاهانی بهتر است پیوند را در صورت انجام روش تراریختگی و بدون از بین بردن کما سفالی تحمل کنند. اما پس از آن برای آنها غیرممکن است که بصری وضعیت سیستم ریشه را ارزیابی کنند.

می توانید انگور را در پاییز و بهار بکارید. گزینه اول بیشتر در مناطق جنوبی با آب و هوای معتدل گرم استفاده می شود. اگر نهال ها را در اواخر ماه سپتامبر کاشت ، پس از اولین یخبندان حدود دو ماه باقی می ماند. این زمان برای انطباق گیاه با شرایط جدید زندگی کافی است.

فرود در بهار تنها گزینه برای مناطق معتدل است. هوا در آنجا غیرقابل پیش بینی است ، سرماخوردگی به طور غیر منتظره می آید و همیشه مطابق با تقویم نیست. در طول تابستان ، گیاهچه به اندازه کافی قوی می شود که موفق به زنده ماندن اولین زمستان در یک مکان جدید شود. نمونه های چرب شده در ماه آوریل یا نیمه اول ماه مه ، در اواخر ماه مه یا اوایل ژوئن کاشته می شوند.

انگور برای توسعه هماهنگ نیاز به گرما و نور خورشید دارد (هر چه بیشتر بهتر). در سایه ، محصول حاصل نمی شود ، انواع توت ها ترش می شوند. بنابراین ، برای نهال ها ، یک مکان باز انتخاب می شود ، اما باید تا حد امکان از پیش نویس های سرد محافظت شود. به عنوان مثال ، ایده آل مکانی است نزدیک به وسط تپه ملایم که دامنه آن به سمت جنوب یا جنوب غربی قرار گرفته است. در فاصله مشخصی از فرودها ، یک سد طبیعی یا مصنوعی قرار دارد که محافظت لازم را انجام می دهد. کاشت انگور از هر درخت میوه بیشتر از 5-6 متر توصیه نمی شود.

برای کاشت انگور یک مکان آفتابی با محافظت از باد را انتخاب کنید

مکانی کاملاً نامناسب - هر دشتی. در بهار ، آب مذاب برای مدت طولانی در آنجا رکود می کند و هوای مرطوب مرطوب در طول فصل. هم این مسئله و هم دیگر می توانند توسعه پوسیدگی ریشه را تحریک کنند. همچنین ، کریستال منفی به آبهای زیرزمینی که نزدیک به سطح هستند اشاره دارد. توصیه می شود حداقل 1.5 متر در زیر زمین قرار بگیرند.

سیستم ریشه انگور کاملاً توسعه یافته است ، بنابراین عمق و قطر گودال کاشت باید حداقل 80 سانتی متر باشد (برای خاکهای شنی سبک - حداقل 1 متر). علاوه بر این ، از ریشه در یخ زدگی در زمستان محافظت می کند. در پایین ، یک لایه زهکشی به ضخامت 5-6 سانتی متر از خاک رس منبسط شده ، سنگ خرد شده و سنگریزه الزامی است.

کاشت گودال برای انگور باید به اندازه کافی عمیق باشد ، آن را از قبل آماده کنید

سپس سه لایه بستر حاصلخیز (چرنوزم ، هوموس یا فقط زمین خاکی) با ضخامت حدود 12-15 سانتی متر در گودال تشکیل شده و توسط کودها از هم جدا می شوند. 180-200 گرم سوپر فسفات ساده و 130-150 گرم سولفات پتاسیم دو بار اضافه می شود. کودهای معدنی را می توان با خاکستر چوب الک شده (2.5-3 لیتر) جایگزین کرد. همه اینها فشرده شده ، به وفور سیراب می شود (50-60 لیتر آب) ، سپس گودال با ماده ای پوشانده می شود که اجازه عبور آب را نمی دهد.

اگر گودال در بهار آماده می شود ، باید حداقل دو هفته بایستد ؛ یک سوراخ زیر فرود بهار در پاییز حفر می شود.

انگور فقط زمانی کاشته می شود که خاک تا 10-12 درجه سانتیگراد گرم شود و دمای هوا در طول روز به مدت 7-10 روز زیر 15 درجه سانتیگراد قرار نگیرد. شما می توانید روی علائم عامیانه تمرکز کنید - شکوفه گیلاس پرنده ، قاصدک ، برگهای شکوفه در درختان.

گیلاس پرنده شکوفه به معنای گرم شدن خاک به اندازه کافی برای کاشت انگور است

روش فرود:

1. حدود یک روز قبل از کاشت ، ریشه های نهال در آب گرم شده تا 23-25 ​​درجه سانتیگراد خیس می شوند. برای ضد عفونی کردن می توانید کمی پرمنگنات پتاسیم (به رنگ صورتی کمرنگ) اضافه کنید ، یا یک ماده بیولوژیک کننده (Kornevin ، زیرکون ، هترواکسین ، آب آلوئه ، اسید سوکسینیک) برای افزایش ایمنی و تطابق بهتر با شرایط جدید. سپس باید ریشه ها را کوتاه کنید ، آنها را 1.5-2 سانتی متر کوتاه کنید.
2. ریشه ها در مخلوطی از خاک رس پودر و محلول هوماته پتاسیم فرو می شوند. جرم درست تهیه شده توسط قوام باید شبیه به یک کرم ضخیم باشد. باید بگذارید خشک شود.
3. نهال به داخل گودال فرو می رود به طوری که بیشتر جوانه ها به سمت شمال چرخیده شده اند ، و پاشنه ریشه به سمت جنوب قرار گرفته است. گیاهان سالانه به صورت عمودی ، گیاهان دو ساله (از ارتفاع 25 سانتی متر) مرتب می شوند - با زاویه ای در حدود 45 درجه تا سطح خاک. خم شدن ریشه ها به طور مرتب صاف شود.
4. قطعه ای از لوله پلاستیکی به قطر کوچک (حدود 5 سانتی متر) درون خاک حفر می شود که یک انتهای آن به سیستم ریشه گیاهچه هدایت می شود ، و دوم با 8-10 سانتی متر از سطح خاک بالا می رود.
5. گودال به طور مرتب با قسمتهای کمی از خاک (مخلوطی از خاک سیاه یا چمن بارور و ماسه رودخانه بزرگ با نسبت 1: 1) پوشانده شده است ، به طور دوره ای آن را فشرده می کند. لازم نیست آن را با سطح زمین مقایسه کنید. در پایان ، باید سوراخی با عمق 7-10 سانتی متر بدست آورید.
6. شاخه ها کوتاه می شوند ، و 3-4 "چشم" پایین می مانند. گیاهچه به وفور سیراب می شود و 35-40 لیتر آب صرف می کند. خاک روی سطح فشرده شده است ، با یک فیلم پلاستیکی سیاه محکم می شود. یک سوراخ متقاطع برای نهال بریده می شود ، برای 2-3 هفته اول آن را با یک بطری پلاستیکی بریده شده ، یک کلاه شیشه ای پوشانده است. هنگامی که او شروع به رشد کرد ، پناهگاه را می توان از بین برد.
7. گیاه را از طریق لوله تخلیه حفر شده آبیاری کنید ، که برای آن سوراخی نیز در فیلم ساخته شده است.

نهال انگور کاشته شده باید با عمق 7-10 سانتی متر در سوراخ باقی بماند

کاشت پاییز عملاً هیچ تفاوتی با بهار ندارد. تنها کاری که باید علاوه بر اینها انجام شود ، پر کردن تپه ای از سطح زمین یا تراشه های ذغال سنگ نارس در ریشه های گیاه با ارتفاع حدود 10 سانتی متر و مالش دادن یک دایره تنه به قطر حدود 0.5 متر است

نهال انگور کریستال دوسالانه ، بر خلاف انگور سالانه ، در زمین کاشته می شود ، در زاویه ای از سطح خاک قرار می گیرد

طرح کاشت انگور به هدف استفاده از آن بستگی دارد. اگر قصد تهیه شراب را دارید ، فاصله بین گیاهان 75-80 سانتی متر است. انگورهای میز با فاصله دو برابر بزرگتر کاشته می شوند. بین ردیف ها حداقل 2 متر (ترجیحا 2.5-3 متر) فاصله بگیرید. طرح صحیح طرح برای انگور بسیار مهم است - گیاهان به اندازه کافی خورشید ، که به طور مساوی در آفتاب روشن هستند ، تغذیه می کنند. همچنین تهویه مناسب آنها فراهم شده است - این امر مراقبت از آنها را تسهیل می کند و یک اقدام پیشگیرانه مؤثر است که به جلوگیری از بروز بسیاری از بیماری ها و آفات کمک می کند.

فاصله بین بوته های تاک به هدف استفاده از میوه بستگی دارد.

حتما مکانی را برای پشتیبانی فراهم کنید. ساده ترین گزینه یک شلف معمولی است: در بین پست ها ، یک سیم نازک به صورت افقی در چندین ردیف به ارتفاع حدود 50 سانتی متر ، 80 سانتی متر ، 120 سانتی متر ، 150 سانتی متر کشیده می شود.همه شاخه های جدید منحصراً در حالت افقی به تکیه گاه وصل می شوند. فقط در این حالت آنها به طور مساوی رشد و بارور می شوند. اگر این کار انجام نشود ، فقط بالاترین "چشم" ایجاد می شود.

ملیله برای هر نوع انگور مورد نیاز است

انگور موجود در باغ فضای زیادی را می طلبد ، اما بین بوته ها کاشت گیاهان کم دیگر ، به عنوان مثال ، سبزیجات ، گیاهان تند کاملاً ممکن است. سیستم ریشه آنها سطحی است ، بنابراین برای انگورهایی که ریشه آنها 4-5 متر در اعماق خاک باشد ، رقیبی ندارند.

ویدئو: نحوه درست کاشت انگور

نکاتی در مورد کشت

انواع انگورهای فنی از هر نوع رقابتی از دسته ناهارخوری بسیار آسانتر هستند.

آبیاری

انگور یک گیاه گرمسیری است ، بنابراین او عاشق رطوبت است. اما فقط نمونه های جوان زیر 2 سال نیاز به آبیاری مکرر و فراوان دارند. آنها بلافاصله پس از کاشت سیراب می شوند. سپس به همان میزان (35-40 لیتر) هر 7-10 روز برای سه ماه آینده در گیاه صرف می شود.

فقط نهال های انگور جوان به وفور و غالباً سیراب می شوند

برای گیاهان بالغ ، آبیاری فراوان مضر است. در طول فصل آنها حداکثر 4 بار سیراب می شوند و 15-20 لیتر آب صرف می کنند. در پاییز پس از میوه دهی ، به اصطلاح آبیاری شارژ آب (70-80 لیتر) انجام می شود ، مگر اینکه هوا سرد و بارانی باشد. همچنین گیاه هنگام شکوفه برگها ، در هنگام تشکیل تخمدانهای میوه و حدود یک ماه قبل از برداشت مورد انتظار ، به رطوبت نیاز دارد.

آبیاری باید یک هفته قبل از گل متوقف شود. در غیر این صورت جوانه ها از بین می روند ، رسیدن محصول به شدت کاهش می یابد.

در بیشتر موارد ، انگور با استفاده از سیستم لوله های حفر شده در زمین سیراب می شود ، این به شما کمک می کند تا رطوبت مستقیم به ریشه هایی که در اعماق خاک قرار دارند ، منتقل شود.

روش نامناسب آب دادن ، آب پاشیدن است. این می تواند باعث توسعه بسیاری از قارچ های بیماری زا شود. انگور نسبت به برگهای مرطوب واکنش منفی نشان می دهد. بنابراین ، در حالت ایده آل ، توصیه می شود تا یک ویزر در بالای قفسه قرار دهید تا در برابر بارش از آن محافظت شود. بهتر است انگورها را به روش قطره ای یا از طریق لوله های مخصوص زهکشی که به داخل زمین حفر شده اند ، آب دهید.

قطرات بارانی که بر روی برگها و میوه های انگور باقی مانده است می تواند باعث پوسیدگی شود

برنامه کود

کریستال برای پانسمان بالا شرایط خاصی ندارد. کوددهی در ابتدای فصل رشد و بعد از باردهی کافی است.

در حالت اول ، پانسمان بالا باید حاوی نیتروژن باشد. اوره ، سولفات آمونیوم ، نیترات آمونیوم خشک (15-20 گرم در متر مربع) در دایره نزدیک ساقه پراکنده هستند. جایگزین - همان مقدار کود در 10 لیتر آب رقیق می شود ، محلول برای آبیاری استفاده می شود. هر 2-3 سال یک بار ، هوموس ، کود پوسیده و کمپوست (10-15 لیتر در متر مربع) معرفی می شود.

هوموس - کود مؤثر برای انگور است

در پاییز ، انگورها فسفر و پتاسیم تغذیه می شوند. می توانید از سوپر فسفات (25-30 گرم) و سولفات پتاسیم (10-15 گرم) به صورت خشک یا به عنوان محلول استفاده کنید.

جایگزین طبیعی خاکستر چوب الک شده (1.5-2 L) است.

خاکستر چوب - یک منبع طبیعی پتاسیم و فسفر است

کودهای پیچیده ای نیز وجود دارند که به طور خاص برای انگور طراحی شده اند. مشهورترین آنها Master، Florovit، Kemira، Mortar، Novofert، Plantafol هستند. محلول تهیه شده طبق دستورالعمل ها قبل از گل دهی با برگها اسپری می شود و 1.5-2 هفته بعد از تشکیل تخمدان های میوه.

یک محلول از هر کود کاملاً مطابق دستورالعمل تهیه می شود

مقدمات زمستانی

انگورهای کریستالی در مقایسه با سایر گونه ها بسیار مقاوم به سرما هستند اما در مناطقی با آب و هوای معتدل که برای رشد این محصول چندان مناسب نیستند توصیه می شود که از ریشه آن پرچین و گرم شود.

انگورهای کریستالی از مقاومت خوبی در برابر سرما برخوردارند

برای این کار ، در اواسط پاییز ، دایره نزدیک ساقه کاملاً از زباله های گیاهی تمیز می شود و توسط خرده چوب ذغال سنگ نارس ، هوموس تمیز می شود. شما باید یک لایه با ضخامت حداقل 10 سانتی متر ایجاد کنید. تپه ای به طول 20-25 سانتی متر در نزدیکی تنه ریخته می شود ، توصیه می شود گیاهان جوان را به طور کامل تا سه سال بپوشانید ، با استفاده از جعبه های مقوایی به اندازه مناسب پر از نی (موش های پوسیده ، موش ها اغلب در حالت تازه قرار می گیرند) ، خاک اره ، تکه هایی از روزنامه.

شما می توانید از چندین لایه چوبی آجیل ، که بر روی قاب کشیده شده است ، یک کابینت بسازید.

توصیه می شود نهال های جوان انگورهای کریستالی را برای زمستان کاملاً بپوشانید

در صورت امکان شاخه های شاخک را از روی شله برداشته ، روی زمین گذاشته و با شاخه های صنوبر پوشانده می شود. همچنین می توانید بالای هر نوع ماده پوشاننده هوا بکشید. به محض بارش برف به اندازه کافی ، بر روی گیاهان دفن می شود و ایجاد برفی را ایجاد می کند. در طول زمستان ، به ناچار تسویه می شود ، بنابراین لازم است 2-3 بار ساختار را تجدید کنید. در عین حال لازم است پوسته سخت پوسته شکل گرفته بر روی سطح را بشکنید.

لاپنیک به خوبی انگور را از یخبندان های زمستانی محافظت می کند

در بهار ، پناهگاه فقط هنگامی تنظیم می شود که دمای هوا در 5 درجه سانتیگراد تنظیم شود. در مناطقی که یخبندان های برگشت بهاری غیر معمول نیستند ، ابتدا می توانید سوراخ های کوچک در پناهگاه برای تهویه ایجاد کنید. اگر خنک کننده از قبل ، روز یا دو روز قبل از این مشخص شود ، گیاهان با محلول اپین اسپری می شوند. تأثیر این درمان 8-10 روز طول می کشد.

بیماریها و آفات مشخصه ، محافظت در برابر آنها

انگور کریستال ایمنی خوبی دارد ، به ندرت از قارچ های بیماری زا رنج می برد. با این وجود ، پیشگیری نباید فراموش شود. دو بار در سال (چند روز قبل از گلدهی و بعد از باردهی) گیاهان با محلول قارچ کش تهیه شده طبق دستورالعمل ها پاشیده می شوند. این می تواند هر دو مایع بوردو طولانی و به خوبی اثبات شده ، سولفات مس و همچنین داروهای مدرن تر (هوروس ، توپاز ، ابیگا-پیک ، کوپروزان ، اسکور) باشد.

مایع بوردو می تواند به طور مستقل خریداری یا تهیه شود

از بین بیشتر آفات ، محلول نیترافن (20 گرم در لیتر) به خوبی کمک می کند. گیاهان در همان ابتدای دوره پوشش گیاهی فعال با آن درمان می شوند ، وقتی جوانه های برگ از قبل متورم شده اند ، اما هنوز شکوفا نشده اند. در طول تابستان ، تقریباً یکبار در ماه ، می توانید از تزریق خاکستر چوب ، محلول خاکستر سودا ، گوگرد کلوئیدی استفاده کنید.

مشکل اصلی باغبان پرندگان و زنبورها است. آنها توسط توت های بسیار آبدار و رایحه ای بسیار جذاب جذب می شوند. شما می توانید با پوشاندن گیاهان با یک توری محکم و ریز ، از مزارع از پرندگان محافظت کنید. روش های دیگر (مترسک ها ، دفع کننده های سر و صدا ، روبان های براق ، آینه ها) اثر کوتاه مدت دارند.

توری قابل اطمینان از انگور از پرندگان محافظت می کند

بهترین راه برای رهایی از زنبورها ، پیدا کردن و از بین بردن تمام لانه های موجود در سایت است. فرمون مخصوص و تله های خانگی نیز جلوه خوبی می بخشد. ساده ترین گزینه یک ظرف معلق در کنار کاشت است که پر از شربت شکر (عسل یا مربا رقیق شده با آب) است.

علفهای هرز و زراعت

خاک موجود در دایره نزدیک ساقه نیاز به شل شدن منظم دارد. در حالت ایده آل ، این کار باید هر بار بعد از باران انجام شود ، اما اگر کار نکند ، حداقل 6-8 بار در هر فصل. علفهای هرز در صورت لزوم انجام می شود. برای صرفه جویی در وقت صرف شده در آن ، مالچ گیری کمک خواهد کرد.

باغبانان باتجربه توصیه می کنند هر بار 1.5-2 هفته یکبار انگورهای شکل گرفته را در برس رنگ معمول برای شستشوی زباله ها "شانه بزنید". خوشه های خالص و خالص از نظر زیبایی و زیبایی مطبوع تر به نظر می رسند و احتمال ابتلا به آنها بسیار کمتر است.

هرس

هرس شرط لازم برای باردهی فراوان است. در غیر این صورت ، توده سبز به شدت رشد می کند ، تخمدان ها تا حدی از بین می روند ، انواع توت ها کوچکتر هستند و طعم زیادی را از دست می دهند. لازم به ذکر است که بار بهینه در گیاه بزرگسالی بیش از 60-65 "چشم" نیست.

هرس هرس انگور فقط با یک ابزار تمیز و تیز انجام می شود

در بهار شاخه هایی که در طول زمستان شکسته یا یخ زده می شوند از بین می روند. هرس رادیکال در این زمان به دلیل این واقعیت توصیه نمی شود که تمام زخم های وارد شده به گیاه بسیار ضعیف شود و مایعات را بطور آزادانه آزاد کند - زنبور عسل. او "چشمان" را پر می کند ، که به دلیل این کار "ترش" نیست ، نمی تواند باز و پوسیده شود. شما می توانید نه تنها برداشت این فصل بلکه کل گیاه را از دست دهید.

شاخه های جوان در بهار خیلی سریع رشد می کنند. وقتی به طول 2-3 سانتی متر رسیدند ، می شکنند. بار دوم که این کار را انجام می دهند ، وقتی که آنها به 12-15 سانتی متر رشد می کنند این به شما کمک می کند تا بار دیگر بار روی گیاه بیشتر شود. آن شاخه هایی که به طول 60-70 سانتی متر رسیده اند به یک قلاب بسته می شوند. برای اینکه به آنها آسیبی وارد نشود ، از سیم مخصوص کاغذ بسته بندی شده یا گزند آب خیس شده استفاده می کنند.

تشکیل بوته انگور روشی نسبتاً پیچیده است

در طول تابستان ، آنها ظاهر "پله ها" را رصد می کنند ، به طور مرتب برش می دهند. شاخه های مستقر نشده با ضخامت بوته ، جلوگیری از روشنایی یکنواخت و تهویه طبیعی آن نیز از بین می روند. در نمونه های بزرگسالان ، پس از رسیدن به ارتفاع 170-180 سانتی متر ، قله را بچسبانید.

هرس اصلی انگور کریستال در پاییز انجام می شود ، تقریباً 2 تا 5/2 هفته پس از ریزش تمام برگ ها. مهم است که به موقع قبل از شروع اولین یخبندان باشید. پس از آنها چوب بسیار شکننده می شود ، می تواند برای گیاه بسیار مضر باشد. این روش به خودی خود در دمای هوا پایین تر از -3ºС انجام نمی شود.

در نهال های جوان ، 4-8 از پیشرفته ترین و قوی ترین شاخه ها باقی مانده است ، آنها را بلافاصله بالاتر از چشم چهارم یا پنجم کوتاه می کنیم. در گیاهان بالغ قسمت پایین تنه و شاخه های چند ساله تا ارتفاع 40-50 سانتی متر کاملاً از شاخه ها تمیز می شوند.بر روی آنهایی که در این فصل شکل گرفته اند ، تمام پله ها را بردارید ، تاپ ها را فشار دهید ، شاخه ها را حدود 10٪ کوتاه کنید.

هر گونه برش فقط ابزار تیز و ضد عفونی شده انجام می شود. بهتر است از یک برش هرس به اندازه مناسب استفاده کنید - خسارت ناشی از آن حداقل است.

ویدئو: هرس بوته های تاک بزرگسال

بررسی باغبانان

سال به سال برای کریستال لازم نیست ، امسال خوشه های ناقص بسیاری وجود دارد. تنوع برای هدف آن مناسب است. می توانید غذا بخورید ، اما پوست و استخوان ها اجازه نمی دهند که این کار از نظر فرهنگی انجام شود.

_ آنتون

//forum.vinograd.info/showthread.php؟t=1438

در یکاترینبورگ ، کریستال در شرایط گلخانه و تابستان گرم تا 20 اوت رسیده است. امروز او اولین محصول سیگنال را جمع کرد - شش لاستیک با جرم 350 گرم. من دیوانه وار خوشحالم ، به علاوه ، اولین محصول انگور خوب. تمام خانواده طعم آن را دوست داشتند ، انگورها با صدای انفجار از بین می روند. استخوان های موجود در توت ها رسیده و به هر حال ، هنگام خوردن به طور کلی نامرئی هستند. تاکها قدرتمند و به طول 4/4 متر هستند و چوب در نوسان کامل است. من امیدوارم که سال آینده برداشت در حال حاضر کامل باشد. در مورد طعم کریستال ، فقط دیروز یک قسمت جالب وجود داشت. خواهران سالگرد را جشن گرفتند. روی میز انگورهای دو نوع خریداری شده بود. و همه بدون گفتن یک کلمه ادعا کردند که انگورهای آنها در کشور رشد یافته است (و این بلور بود) خوشمزه تر است.

آندری

//www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php؟p=378962

برای من کریستال در وهله اول به عنوان یک نوع بالقوه غیر پوشاننده جالب است و کیفیت انواع توت ها نیز بد نیست. در زمستان یخبندان ، نهال منجمد نشد ، که به طور غیر مستقیم مقاومت بالای سرما را تأیید می کند. من دو بوته جوان دارم ، یکی روی Rusball پیوند زده شده است ، روی آن انواع توت ها یک و نیم برابر بیشتر از ریشه وجود دارد. طعم ، بوی ابریشمی.

ساکسن

//forum.vinograd.info/showthread.php؟s=2e09f8198f0e22782e2ee85af8d4f180&t=1438&page=2

بلور شروع به باد کردن توت می کند. فراوانی رطوبت کاملاً شبیه است ، خون آمور تأثیر می گذارد. بوته شش ساله است. همیشه با برداشت ، رسیدن و رسیدن پایدار است. خوشمزه ، پایدار ، زمستان سخت. جایی خواهد بود ، من یک ردیف را روی رنگ سفید کاشت می کنم.

وادیم اوتکین

//vinforum.ru/index.php؟topic=487.0

کریستال موجود در منطقه من یکی از ابتدایی ترین و شیرین ترین گونه های انگور است و از آنجا که در برابر بیماری ها و آفات نیز مقاوم است ، سرسختی مناسبی در زمستان دارد ، فقط با این پارامترها می توان آن را نگه داشت. در این فصل ، او فقط درمان های پیشگیری را انجام داده ، تغذیه نمی کند ، استاندارد نمی کند ، بوش به راحتی توسط یک جفت برس بر روی شاخه کشیده می شود ، کل مجموعه از دو بوته سه ساله (اما کاشته شده دو ساله) حدود 15 لیتر بود. او که به مدت یک هفته در کنار پلاتوفسکی رو به رشد بود ، قندهای بیشتری جمع کرد و تقریباً دو ماه رسیده و بدون از دست دادن کیفیت ، بالغ کرده بود - نوه نه ساله که مهمان بود ، هر روز بر او جشن می گرفت. طبیعتاً ، هیچ چیز برای آب میوه باقی نمانده است ، و کمتر شراب. برداشت از تنوع مثبت است. از هر لحاظ ، این یک درجه فنی است ، اما از آنجا که از کیفیت عالی طعم و مزه برخوردار است ، واقعاً زود است ، در شرایط من از بوته خورده می شود.

یوری سمنوف

//lozavrn.ru/index.php؟topic=104.0

در واقع ، انواع انگور کریستال مزایای بسیاری دارد ، اما یک منفی قابل توجه نیز وجود دارد - به سرعت اسید را در فرآیند رسیدن از دست می دهد. این مسئله برای شراب ساز مشکل دارد ، زیرا شراب "صاف" می شود ، بنابراین من آن را از مجموعه خود حذف کردم.

آلگرد

//lozavrn.ru/index.php؟topic=104.0

انگور کریستال متعلق به نمرات فنی است ، که خیلی زود در نظر گرفته می شود. در منطقه ولوگاگراد ما ، مفید واقع شد. انگورها از ارتفاع متوسط ​​و انواع توت ها بیضی شکل است. رنگ سفید-صورتی آنها شکل مخروطی ، نسبتاً متراکم و خوشمزه دارند. من این تنوع را به دلیل شیرینی و آبدار بودنش دوست دارم ، گوشت آن خوشمزه است و پوست آن نازک است. انگورهای کریستالی می توانند در برابر یخبندانها مقاومت کنند تا -29ºС. انگور عملاً بیمار نمی شود ، در برابر بیماری های ویروسی مقاوم است. من آن را دو بار در فصل با مایع بوردو اسپری می کنم: پاییز و بهار. انگورهای کریستالی که عمدتا می خوریم. این تنوع شراب خوشمزه و شیرین ایجاد می کند. من از آن برای تهیه آبمیوه استفاده می کنم ، که من آن را از طریق آبمیوه گیری هدایت می کنم. آب میوه زرد روشن ، شیرین و غنی می شود.

توتسا

//otzovik.com/review_2035652.html

کریستال نوعی انگور اولیه است که به دسته فنی تعلق دارد. اما از نظر طعم ، میوه های آن نه تنها فرومایه نیست ، بلکه اغلب از انواع مختلف جدول محبوب نیز فراتر می رود. هیچ چیز پیچیده ای در مورد مراقبت از محصول وجود ندارد. کریستال که به طور پایدار و فراوان میوه به همراه دارد ، کمی از سرما در زمستان رنج می برد ، نسبت به بیشتر بیماری های معمولی انگور مصون است. همه اینها باعث می شود که این رقم تقریباً مناسب برای کشت در روسیه باشد.