در طول 20 سال از عمر خود ، انگور NiZin به یک فرم ترکیبی کلاسیک تبدیل شده است که در بسیاری از باغات تقریباً در همه مناطق آب و هوایی کشورها و کشورهای همسایه رشد کرده است. تنوع ، در اواخر هزاره گذشته پرورش یافته ، عاشق شراب سازان هم به دلیل طعم عالی و بازاریابی انواع توت ها ، و هم برای مراقبت بی نظیر و سازگاری آنها با شرایط مختلف است.
تاریخچه کشت انواع انگور Lowland
انگور NiZin - اولین گونه انگور ، توسط علاقه مندان آماتور V.N. Kraynov ، که در شهر Novocherkassk زندگی می کردند ، توسعه یافته است. ویکتور نیکولاویچ یک پرورش دهنده "خصوصی" خوانده می شد. در واقع ، او در هیچ آزمایشگاه جدی کار نکرد ، اما اشکال جدید انگور را در باغ شخصی خود ایجاد کرد. همانطور که خود پرورش دهنده گفت ، او از 15 سالگی به کار شراب سازی مشغول بود ، پدرش این کار را به او آموخت ، همچنین نه یک زراعت شناس بلکه یک مأمور بازنشسته بود. از آنجا که کلبه تابستانی V. N. Krainov در سواحل رودخانه Tuzla قرار داشت و از نظر شرایط آب و هوایی بسیار مطلوبی نبود ، وی سعی کرد گونه هایی مقاوم در برابر سرما ، شبنم صبحانه و مه ایجاد کند. در کل ، 45 گونه توسط پرورش دهنده ایجاد شده است ، و تقریبا همه هنوز کاربرد خود را پیدا می کنند.
انواع توت های انگور تولید شده توسط گیاهان از N. N. Krainov توسط اپی ها "جامد ، چشمگیر ، غول پیکر ، غول پیکر" مشخص می شوند.
و اولین تنوع برای دریافت "بلیط زندگی" دقیقاً انواع NiZin بود. درست است ، با حرف بزرگ "Z" در وسط کلمه. خود علاقه مندان با گفتن در مورد آغاز كار خود در 30 نوامبر 2009 ، گفت كه او فقط با استفاده از گزینه های مختلف از چندین گونه مختلف عبور كرده است ، به عنوان مثال: Talisman + Tomaysky ، Talisman + پاییز سیاه و Talisman + کشمش ری. وی نوشت: "قبلاً در سال 1998 ، برخی از نهال های هیبریدی گل های گل آذین را بیرون ریختند و شکوفه زدند ، در مرداد و سپتامبر اولین محصول انگور جدید بدست آمد که از این میان فرم ترکیبی NiZin ، که قبلاً تقریباً افسانه ای شده بود ، جدا شد."
NiZina به سرعت کلاسیک شد: آنها با او برابر شدند ، او را بهبود بخشیدند ، اما درجه اکنون "در خدمت" است
در ابتدا NiZina در جنوب روسیه پرورش یافته بود. سپس شروع به پرورش باغبان در خط متوسط و مناطق شمالی تر کرد. در سال 1999 ، انواع نینا ، غول توزلوفسکی ، پرووزووانی پرورش یافت و پس از آن لیست هیبریدهای دریافت شده توسط کراینوف مانند بهمن رشد کرد.
در اینترنت می توانید چندین قضاوت مختلف را در مورد اینکه کدام "والدین" این هیبرید کدام یک از انواع بودند ، پیدا کنید.
در این حالت ، البته ، شما باید به منبع خود برسید ، و حتی در طول زندگی V. N. Krainov ، وب سایت اختصاص داده شده به کار خود عمل می کند. در آنجا ، به نظر می رسد ، به وضوح گفته شده است که NiZina نتیجه هیبریداسیون انواع Kesha-1 و تربچه است. از کجای این شبکه نظرات بسیاری در مورد این موضوع به دست می آید؟ بله ، صرفاً از این واقعیت نتیجه می گیریم که بر اساس این جفت ، کراینوف چندین گونه مختلف را به طور متوالی استنباط می کند! اما رسم یک موازی کوچک کار دشواری نیست. همین والدین فرزندان دارند ، چه روشن و تاریک. مقایسه ، البته ، اغراق آمیز است ، اما چیزی شبیه به آن در دنیای گیاهان: روش های مختلف عبور ، می توانید به نتایج متفاوتی برسید. علاوه بر این ، یک پرورش دهنده دیگر ، V.V. Zagorulko از شهر Zaporozhye ، به عنوان یک نتیجه از انتخاب بر اساس همان جفت ، انواع لیلی دره به طور اساسی متفاوت از NiZina بود.
لیلی دره از همان والدین فرود آمد ، اما این انواع مختلف از یکدیگر چقدر متفاوتند!
تولید کنندگان انگور زمان لازم برای تشخیص اینکه کدام نوع V. N. Krainov بهتر است - نسینا یا نینا که از او پیروی می کردند ، بعنوان یک پرورش دهنده حتی بیشتر آنها را سردرگم کرد و فرم ترکیبی به نام Nizina 2. را منتشر کرد. علاوه بر این ، از توضیحی که در وب سایت وی آورده شده است ، آن را حتی دنبال کرد. از نظر ظاهری ، Nizin 2 با رقم Nizin بسیار متفاوت است: حتی رنگ انواع توت ها متفاوت است ، به ذکر برخی خصوصیات دیگر نیست. بله ، بعداً نزین 2 نام نینل را دریافت کرد ، اما این واقعیت باعث سردرگمی شد.
بنابراین ، به گونه ای که تاریخ انگور V.N.Krainov آغاز شد ، انگور NiZin. یا بهتر ، همانطور که خود نویسنده نوشت ، "به یک هیبرید پیچیده بین خصوصی با بلوغ متوسط تا اواخر".
توضیحات انواع انگور NiZina
بوته های انگور از نوع Nisina بالاتر از رشد متوسط است و رشد به سرعت رخ می دهد ، و در میان شاخه های آن ، بیشتر ثمره دارد. تعداد آنها به کل تعداد 60 - 80٪ اشاره دارد. شاخه شدن قوی شاخه ها ذکر شده است و از آنجا که یک یا دو برس توت را می توان روی هر کدام گره زد ، عملکرد رقم بسیار بالا توصیف می شود. بوته بار کل تا 24 شاخه ، بارور ثبات را تحمل می کند. حداقل جرم محصول از یک بوته با عدم مراقبت تقریبا کامل 6 کیلوگرم است.
برس های NiZina به شکلی رشد می کنند که با یکدیگر اختلال ایجاد نمی کنند و بازده این رقم انگور به عنوان پایدار شناخته می شود
بوته می تواند هم در ریشه های خود رشد کند (یعنی از قلمه های انگور NiZin رشد می کند) و هم در فرهنگ پیوندی: درصد واکسیناسیون های موفق در دستان ماهر نزدیک به 100 است ، انواع مختلف با اکثر پایه های اصلی سازگاری دارد. شاخه ها در طول فصل رشد به اندازه کافی رسیده می شوند. برگهای فرم معمول. Nizina بعد از کاشت شروع به تولید محصولات زراعی در سال دوم یا سوم می کند. بسته به شرایط آب و هوایی ، دوره از آغاز فصل رشد تا رسیدن کامل توت ها از 4 تا 4/4 ماه است. بنابراین ، تنوع زودرس نیست ، بلکه باید اواسط سپتامبر در نظر گرفته شود: برداشت در جنوب از اواخر ماه اوت و در منطقه میانه و شمال - نزدیکتر از اواسط سپتامبر آغاز می شود.
Nizina به عنوان یک نوع مقاوم در برابر یخبندان شناخته می شود: درجه حرارت را تا -23 تحمل می کند دربارهج. درست است ، اکنون این شاخص کسی را غافلگیر نخواهد کرد: تعداد رکورد ها بیشتر است. اما این واقعیت که در اکثر مناطق فقط به یک سرپناه سبک برای زمستان احتیاج دارد ، یک مزیت بدون شک است.
مقاومت در برابر بیماری های انگور و بیشتر آفات موجود در این گونه انواع بسیار بی نظیر است: گزارش شده است که سم پاشی فقط در طبیعت پیشگیرانه است و بیماری هایی با ایدیوم ، پوسیدگی خاکستری یا کپک روی NiZin بسیار نادر است. با این حال ، متخصصان امتیاز مقاومت در برابر بیماریهای قارچی 3.5 را نشان می دهند.
به دلایلی شاخ ، زنبورها و زنبورها از این نوع تنوع را دوست ندارند. گونه های زیادی وجود ندارد که تحت تأثیر این حشرات قرار نگیرند ، که یکی دیگر از مزایای بی تردید سایر انواع دیگر است.
انگور در اوقات عادی شکوفا می شود: حدود اواسط ژوئن. گلها دو جنسی هستند ، بنابراین تنظیم انواع توت ها زیاد است. خوشه ها زیبا و بزرگ هستند. و اگر میانگین وزن آنها 0.7 کیلوگرم باشد ، موارد رشد آنها تا 2 کیلوگرم شرح داده می شود ، و در موارد فردی تا 3 کیلوگرم. چگالی دسته متوسط است ، شکل از استوانه در قسمت اصلی تا مخروط معمولی زیر است. به عنوان یک قاعده ، خوشه ها به گونه ای گره خورده اند که از رشد یکدیگر جلوگیری نمی کنند ، در هر خوشه تا 40 توت. دسته های ارائه خوبی دارند ، قابل حمل هستند و اگر به درستی ذخیره شوند ممکن است تا سال نو دراز بکشند. هنگام ذخیره ، طعم کمی بهبود می یابد.
انواع توت ها از بزرگ تا بسیار بزرگ: اندازه متوسط 30 x 22 میلی متر ، وزن متوسط 11 گرم شکل از گرد تا بیضی معمولی است.
این تنوع همچنین با این واقعیت متفاوت است که انواع توت ها مدت طولانی قبل از شروع رسیدن مصرف کننده قرمز می شوند: تقریباً دو هفته قبل از برداشت ، آنها در حال حاضر آماده به نظر می رسند. اما پس از آن رنگ به آرامی تغییر می کند و به رنگ قرمز مایل به بنفش ، تا کاملاً بنفش و با شدت زیاد تغییر می یابد.
در آفتاب روشن ، انواع توت ها تقریباً شفاف به نظر می رسند. به عنوان گوشتی ، بسیار آبدار مشخص می شود. پوست خوراکی است. مقدار قند 17-19٪ است. مقاومت در برابر ترک خوردگی اسیدیته 8-9 گرم در لیتر است. تعداد دانه ها از 0 تا 3 است.
ویژگی های انواع انگور NiZina
پس از آشنایی با انگورهای NiZin ، سعی خواهیم کرد که یک ویژگی کلیاتی به آن بخشیم. البته ، هیچ انگور بدون نقص وجود ندارد ، اما او مزایای بسیار بیشتری دارد. در اینجا موارد اصلی ذکر شده است:
- سازگاری با شرایط مختلف آب و هوایی.
- نرخ رشد بالا و درصد زیادی از شاخه های بارور؛
- مقاومت در برابر بیماریهای قارچی و فیلوکسرا.
- مقاومت در برابر سرما
- بلوغ زودرس؛
- گلهای دوجنسی؛
- ثبات و عملکرد بالا؛
- عدم صدمه به انواع توت ها توسط حشرات پرواز.
- ارائه بالا و حمل و نقل دسته ها.
- عدم وجود "نخود" در دسته ها.
- طعم خوب و عطر دلپذیر انواع توت ها.
معایب نسبی انواع:
- نیاز به فضای بزرگ برای فرود
- نیاز به جیره بندی محصول: بدون بریدن شاخه های اضافی و جدا کردن برس ها ، انواع توت ها بسیار کوچکتر هستند.
- گرفتگی ایدیوم در تابستانهای گرم؛
- طعم "گیلاس" و رنگ بنفش روشن توت ها - "برای همه".
به طور کلی ، این واقعیت که انگورهای NiZin محبوبیت دارند ، نشانگر این است که این یک هیبرید بسیار موفق است.
ویژگی های کاشت و رشد انواع انگور NiZina
از دیدگاه کاشت و زراعت ، NiZina یک انگور معمولی با پوشش کلاسیک است ، بنابراین فناوری کشاورزی آن هیچ ویژگی قابل توجهی ندارد. نزین به وسیله قلمه ها به خوبی تکثیر می شود ، بنابراین می توانید بطور مستقل نهال آن را در خانه پرورش دهید. اگر قبلاً یک بوته جوان مقاوم در برابر سرما داشته باشید ، Lowland را می توان با یک دسته در این بوت پیوند زد: روش پیوند زدن با پیوند درختان میوه تفاوت چندانی ندارد.
مانند همه گونه های انگور ، NiZina ترجیح می دهد در مکان های آفتابی رشد کند ، که از عملکرد وزش باد های شمالی محافظت نشده است. بنابراین ، هنگام انتخاب مکانی برای فرود باید انتخاب کنید که در آن مانع باد وجود دارد: دیوار خانه یا حصار خالی. درختچه های بلند (یاس بنفش ، یاس ، لانه زنبور عسل) نیز در برابر باد محافظت می کنند ، اما هنوز طرف مقابل رو به آفتاب جنوبی باید باز باشد.
نیزینا عاشق خاک سبک است ، به خوبی به چرنوزم پاسخ می دهد ، اما در هر مکانی به جز بسیار باتلاقی قادر به رشد است. نیازی به آبیاری مکرر و فراوان نیست ، البته به جز دوره رشد فعال انواع توت ها. وی آبگرفتگی را دوست ندارد: سطح آب زیرزمینی باید از سطح خاک دورتر از 2.5 متر باشد.
بهترین تاریخ فرود در اکثر مناطق پایان ماه آوریل است. در جنوب ، انگور نیز می تواند در ماه اکتبر کاشته شود ، اما مزارع جوان برای زمستان باید به خوبی پوشانده شود. روش کاشت هیچ تفاوتی با انواع دیگر ندارد ، اما باید از نیروی رشد بزرگ در نظر گرفته شود ، بنابراین فاصله تا بوته های مجاور یا سایر مزارع باید حداقل 3 متر باشد.
از پاییز ، برای کاشت بهار ، لازم است که کل منطقه اطراف بوته آینده را با کودهای حفر کنید (منطقه تغذیه باید حداقل 5 متر باشد2) برای چند سال آینده خاک را با مواد مغذی پر کنید. گودال فرود برای کاشت بهار در پاییز نیز پراکنده است. گودالی برای این رقم با ابعاد حداقل 70-80 سانتی متر در همه ابعاد حفر شده است. 20 سانتی متر زهکشی لزوما در قسمت پایین قرار دارد ، به خصوص در مورد خاک های رس: سنگریزه ، سنگریزه ، تکه های آجر. لایه ای از خاک که با کودها مخلوط می شود (چندین سطل کمپوست یا کود ، نیم سطل خاکستر چوب ، یک پوند از nitroammophoska) روی زهکشی ریخته می شود ، و بالاتر از آن لایه ای است که مستقیماً با ریشه های جوان تماس خواهد گرفت: خاک تمیز ، حاصلخیز ، بدون کود. آنها نیزین را عمیقا کاشتند و فقط 2 کلیه در زیر زمین باقی مانده است.
در مناطق خشک ، یک لوله عمودی باید در گودال کاشت قرار گیرد تا نهال را بطور مستقیم در ناحیه ریشه برای 2-3 سال اول آب دهید. هنگام کاشت ، باید ریشه ها را به خوبی پهن کنید ، خاک را بپوشانید ، چاه های جمع و جور و آب را بپوشانید. مالچ کردن خاک اطراف گیاهچه ضروری است: از خشک شدن خاک جلوگیری می کند و از رشد علفهای هرز جلوگیری می کند.
در گودال فرود نه تنها زهکشی مطلوب بلکه لوله ای برای آبیاری بعدی است
در روند رشد ، لازم است که به طور دوره ای انگور را آب کنید و تغذیه کنید. پس از 2-3 سال ، سالانه در اوایل بهار ، در شیارهای ساخته شده در امتداد حاشیه بوش ، لازم است 1-2 سطل کمپوست را پر کنید ، و در اوایل ژوئن برای ریختن 1-2 لیتر قوطی خاکستر ، به آرامی آن را درون خاک پر کنید. قبل از شروع گلدهی و بلافاصله پس از پایان ، پانسمان بالای شاخ و برگ با محلول کودهای پیچیده (با اسپری روی برگها) مؤثر است. هنگام بارگیری توت ها ، پانسمان بالا فقط باید حاوی فسفر و پتاسیم باشد.
اگر یخبندان شدید در بهار پیش بینی می شود ، می توانید تورم کلیه ها را به مدت 1-2 هفته با اسپری انگور با محلول سولفات آهن به تأخیر بیاندازید ، که این امر به مبارزه با آفات و بیماری ها کمک می کند.
انگور به هرس سازنده سالانه ، با هدف از بین بردن شاخه های خشک و همچنین شاخه های اضافی که بوته را غلیظ می کند ، نیاز دارد. در بهار ، هرس زیبایی است و هرس اصلی باید قبل از پناه دادن به بوته ها برای زمستان انجام شود. علاوه بر این ، در تمام طول فصل رشد ، شاخه های جوان ضعیف اما آشکارا باید شکسته شوند. این عمل به شما اطمینان می دهد که تا پاییز فقط تاکهای لازم در بوته باقی خواهد ماند. در کل ، نیزینا می تواند تا 22-25 شوت را ترک کند. متأسفانه ، خوشه های اضافی اغلب باید جدا شوند ، حتی به نظر می رسد. پشتیبانی قوی لازم است.
تنوع در برابر بیماری ها بسیار مقاوم است ، اما برای پیشگیری از آنها توصیه می شود چندین اسپری در هر فصل با محلول های قارچ کش انجام دهید. در ماه اکتبر - اوایل نوامبر ، بوته ها باید برای زمستان پوشانده شوند. تنوع کاملاً مقاوم در برابر سرما است ، نیازی به دفن انگور حتی در مناطق شمالی لازم نیست. همین که انگورها را از روی شله بیرون آورده ، کافی خواهد بود ، آن را با صنوبر درختان مخروطی بپوشانید.
بررسی ها
حتی در سیبری ، Lowland در زمین باز رشد می کند ، اما حقیقت این نیست که همه ساله بدون پناهگاه به خوبی رشد می کند. در سال 2012 و 2015 ، قبل از سرپناه پاییز بسیار بلوغ کرد. توت خوشمزه و بزرگ
Nadezhda NV//vinforum.ru/index.php؟topic=573.0
امسال نیسینا را به خاطر استقامتش بیشتر دوست داشتم ، بوته 4 سال باردهی دارد ، به شرط آنکه امسال در ماه آوریل یخبندان وجود داشته باشد و تمام شاخه های اصلی یخ زده و کل تاکستان شاخه های جایگزین جوانه ها را خرد کند ، همه ژوئن باران می بارد ، و نه یک درمان تا ماه ژوئیه ، تا زمانی که کل تاکستان مریض باشد ، ریدومیل گلد در 5 ژوئیه جایی پاشیده شد ، آبیاری در زیر بوته ، هرگز بارور نشده ، 15 تا 17 خوشه را روی هر بوته باقی گذاشت ، همه چیز را بیرون کشید ، در برابر پس زمینه ویوا آیکی و بلاگوست بار او را برد.
"serg74"//vinforum.ru/index.php؟topic=573.0
امروز آخرین قلم موهای دشت را خوردند. اسید و قند در حال تعادل کامل هستند ، وقتی که چند هفته پیش ، در حالی که کاملاً شور بودند ، اسیدی بودند (که زیر گیلاس ریخته شده است). خانواده از سلیقه و نگاه قدردانی می کردند ، اما از نظر خیلی زیاد نیستند. با این وجود ، حکم قرار است در مجموعه من باشد. در یک کالا کاملاً کمی ، پنج بوته.
"sanserg"//forum.vinograd.info/showthread.php؟t=603
ویدئو: انگور NiZin روی بوته ها
رقم NiZina برای کشت در تاکستان ها در بیشتر کشور ما در نظر گرفته شده است. با داشتن سرسختی زیاد در زمستان و حساسیت کم به بیماری ها ، عملکرد پایدار انواع توت ها بسیار خوشمزه می دهد. مراقبت از این انگور بدون عارضه است ، که اجازه می دهد تا آن را به باغبانان مبتدی توصیه کنید.
