شاخه های سیر زمستانی خیلی زود ، بلافاصله پس از ذوب برف ظاهر می شود. در این زمان بود که پایه و اساس محصول آینده این سبزی سالم و بی تکلف - یک چاشنی معطر و یک انبار از ویتامین ها و مواد معدنی لازم برای بدن ما گذاشته شد.
مراقبت از سیر بهار
موفقیت در رشد سیر مراقبت به موقع و مناسب است. اولین کاری که باید در اوایل بهار انجام دهید این است که پناهگاه محافظ را از روی تخت ها جدا کنید. دیر رسیدن با این واقعه غیرممکن است ، در غیر این صورت ممکن است پرهای جوان سبز گیاه آسیب ببینند ، جوانه ها را می توان خراب کرد.
برای محافظت از گیاه در برابر سرما و جلوگیری از یخ زدگی ، تختخواب های دارای سیر زمستانی برای زمستان پوشانده شده است
اولین تغذیه و درمان آفات
هنگام رشد سیر ، تهیه مواد مغذی مورد نیاز گیاه از همان مراحل اولیه پوشش گیاهی بسیار مهم است. در بهار پوشش گیاهی ، محصول به کودهای ازت نیاز دارد که روی رشد برگ تأثیر مثبتی خواهد داشت. برای اولین بار تغذیه بهتر است از اوره استفاده شود که 1 قاشق غذاخوری آن در 10 لیتر آب رقیق می شود. این محلول برای پانسمان ریشه با سرعت حداکثر 3 لیتر در هر مربع استفاده می شود. م آبیاری با کود نیتروژن به زودی انجام می شود ، به محض آزاد شدن گیاه 3-4 برگ.
در هوای بارانی ، برای بارور کردن سیر ، بهتر است از محلول آبی اوره استفاده نشود ، بلکه از ترکیب دانه ای استفاده شود.
تغذیه خشک سیر در ماساژهایی تا عمق 2 سانتی متر انجام می شود که سپس با زمین پاشیده می شوند
برای تغذیه بهاری دوم ، که 2-3 هفته بعد از اولین بار انجام می شود ، باغبان باتجربه استفاده از نیتروآموفوس ، 2 قاشق غذاخوری را توصیه می کنند. قاشق غذاخوری از آنها در 10 لیتر آب حل می شود. سرعت جریان محلول با اوره برابر است. کوددهی با کود فسفر به میزان قابل توجهی در ابتدای تشکیل سر سیر تأثیر می گذارد.
سیر همچنین به استثناء کود تازه ، به کوددهی با کودهای آلی نیز به خوبی پاسخ می دهد.
در فصل بهار توصیه می شود پیشگیری از کاشت سیر از آفات و بیماری ها را انجام دهید:
- آب دادن به فیتوسپورین ، ماکسیم ، محلول سولفات مس 1٪ سیر را از بیماریهای قارچی محافظت می کند.
- درمان با Epin ، زیرکن عملکردهای محافظتی گیاه را فعال می کند ، ایمنی آن را افزایش می دهد.
- گرد و غبار کردن تختخواب ها با خاکستر ، گرد و غبار تنباکو محافظت خوبی در برابر آفات حشرات است.
خاکستر نه تنها آفات را ترساند ، بلکه سیر را با عناصر کمیاب ضروری تغذیه می کند
شل شدن و علفهای هرز
سیر به خوبی به سست شدن خاک پاسخ می دهد ، که برای گردش مناسب هوا لازم است. این روش باید بطور مرتب انجام شود ، بعد از هر بار آبیاری یا باران ، از تشکیل پوسته متراکم روی خاک خودداری شود. اولین کشت در اوایل ماه آوریل و به محض ظهور شاخه های جوان روی سطح خاک سازماندهی می شود. عمق آن نباید بیش از 2-3 سانتی متر باشد در تیمارهای بعدی ، عمق کشت حدود 1 سانتی متر افزایش می یابد ، حداکثر 10-12 سانتی متر را به ارمغان می آورد - این سطح در جایی است که تشکیل سرهای سیر رخ می دهد.
روی خاکهای لومی شنی و ماسه ای ، که ریشه ها با اکسیژن تأمین می شوند ، شل شدن کمتر با کمتر انجام می شود و در خاک های لومی سنگین ، پس از هر مرطوب کردن لازم است
برای شاخه های جوان سیر ، یک رویه به همان اندازه مهم حذف چمن علفهای هرز است که در بهار شروع به اجرای amok می کند. علفهای هرز كه خیلی سریع رشد می كنند نه تنها نهالهای سیر را مبهم می كنند بلكه مواد مغذی لازم را نیز از آنها دور می كنند و در شیوع بیماریها و آفات نقش دارند. تمیز کردن تختخوابها با برداشتن قسمت هوایی علفهای هرز و ریشه های آن بصورت دستی انجام می شود.
سیر علفهای هرز را دوست ندارد و به محض شروع شدن علفهای هرز ، علفهای هرز چندین بار باید انجام شود
روی تخت های تمیز ، سر سیر بزرگتر و سالم تر می شوند ، زیرا به اندازه کافی تغذیه و نور دریافت می کنند.
مالچ خاک
علفهای هرز و زراعت روشی پر کار هستند. برای کاهش تعداد آنها ، توصیه می شود مزارع سیر را با ذغال سنگ نارس ، کود پوسیده ، نی ، خاک اره ، چمن خشک مالش دهید. علاوه بر این واقعیت است که از طریق مالچ دشوارتر کردن علفهای هرز ، این روش دارای چندین جنبه مثبت است:
- هنگام استفاده از ذغال سنگ نارس و هوموس به عنوان مالچ ، فرهنگ تغذیه اضافی دریافت می کند.
- اگر مالچ بعد از اولین شل شدن انجام شود ، رطوبت حاصل از بستر به این سرعت تبخیر نمی شود ؛ بر این اساس ، پوسته سخت روی سطح شکل نمی گیرد ، که این امر مانع از تبادل هوای خوب می شود.
- مالچ در طول فصل پوسیده خواهد شد و یک کود عالی برای گیاهان زراعی جدید خواهد بود.
هنگام مالیدن با نی ، لایه آن باید حدود 10 سانتی متر باشد
مالچ تنها درصورتی که ویژگی های استفاده از ترکیبات مختلف برای پوشش خاک مورد توجه قرار بگیرد اثر مثبتی خواهد داشت:
- ضخامت لایه در هنگام مالچ کردن با چمن زنی نباید بیشتر از 2 سانتی متر باشد یک لایه ضخیم تر می تواند منجر به تشکیل یک توده مخاط شود.
- نی که به عنوان مالچ مورد استفاده قرار می گیرد ، می تواند موشها ، چنگالها را به خود جلب کند.
- چمن خشک شامل تعداد زیادی دانه علفهای هرز است.
- خاک اره و همچنین سوزن های کاج دارای خاصیت اسیدی سازی در خاک هستند ، بنابراین توصیه می شود که فقط در خاک هایی با واکنش خنثی یا قلیایی مورد استفاده قرار گیرند.
قوانین مربوط به آبیاری و تصفیه شور
سیر رطوبت را دوست دارد. با کمبود آن نمی میرد ، بلکه سرهای کوچکی تشکیل می دهد ، زودتر از زمان شروع به زرد و خشک می کند. باید در نظر داشت که رطوبت بیش از حد منجر به ایجاد بیماریهای ضد عفونی کننده ، بدتر شدن طعم میخک ها (آبکی آنها خواهد شد) و همچنین به استقامت ضعیف سرها می انجامد. در هنگام ساماندهی آبیاری باید از نظر وضعیت آب و هوا و خاک هدایت شود. نیاز به رطوبت خاک را به شرح زیر تعیین کنید:
- سوراخی با عمق 10 سانتی متری روی یک تخت با سیر حفر کنید.
- مشتی از زمین را از زیر گودال بردارید و آن را در کف دست خود فشار دهید.
- اگر یک قطعه زمین هنگام جدا شدن از بین نرود ، سیر به آب نیاز ندارد. تعداد انگشت شماری خرد شده نشان دهنده نیاز به هیدراتاسیون است.
نیاز به آبیاری با توجه به وضعیت لایه فوقانی خاک تعیین نمی شود ، نباید اجازه داد که در عمق شکل گیری و رشد سر خشک شود.
آبیاری به بهترین شکل در عصر انجام می شود. در طول روز ، رطوبت تا حدی تبخیر می شود و در طول شب کاملاً در خاک جذب می شود و تا حد ممکن آن را مرطوب می کند. یک طرح آبیاری نمونه ممکن است به صورت زیر باشد:
- اگر بهار بارانی ، مرطوب باشد ، آب دادن به گیاه ضروری نیست.
- در هوای معتدل و هوای معتدل با مقدار کمی بارش طبیعی ، آب دهی هر 7-10 روز انجام می شود.
- در چشمه خشک و گرم ، آبیاری پس از 4-5 روز با میزان مصرف حداقل یک سطل آب در هر کیلومتر مربع انجام می شود. م
آبیاری مکرر با مقدار کمی آب برای سیر نامطلوب است ، زیرا رطوبت ، با مرطوب کردن فقط سطح خاک ، به سرعت تبخیر می شود
در بهار ، پرواز آفت اصلی سیر یعنی پرواز پیاز آغاز می شود. برای ترساندن آن ، اسپری پیشگیرانه مزارع سیر با شور انجام می شود:
- 1 فنجان نمک سفره در 10 لیتر آب حل می شود.
- با استفاده از اسلحه اسپری ، محلول روی شاخه های سیر سبز اعمال می شود. مقدار مشخص شده برای پردازش حداقل 3 متر مربع استفاده می شود. متر؛
درمان پیشگیرانه هنگامی انجام می شود که برگهای سیر به ارتفاع 10-12 سانتی متر برسد
- توصیه می شود که درمان را در عصر انجام دهید و صبح ها سیر را با آب ساده اسپری کنید و باغ را آب کنید.
درمان های اضافی با شور فقط در صورت وجود علائم آسیب رساندن به سیر توسط آفات انجام می شود: نهال ها شروع به زرد شدن ، شکننده شدن و لکه دار شدن می کنند. در این حالت ، اسپری دو بار با استراحت 10-15 روز انجام می شود ، در حالی که غلظت محلول باید همانند درمان پیشگیری باشد.
لطفا توجه داشته باشید که سدیم و کلر موجود در آب نمک می تواند اکولوژی خاک را مختل کند ، آن را تخلیه کند ، رشد و توسعه گیاهان را کند کند. محلول نمکی می تواند نه تنها آفات ، بلکه حشرات مفید را نیز از بین ببرد و بترساند ، بنابراین باید از آن به صورت عمدی استفاده کنید. اگر بعد از دو یا سه درمان اثر مثبت مشاهده نشود ، باید از روشهای دیگر کنترل آفات استفاده شود.
ویدئو: مراقبت از سیر بهار
اگر سیر جوانه نکشد
گاهی اوقات ، روی تختخواب با سیر ، به جای شاخه های دوستانه مورد انتظار ، فقط جوانه های فردی ظاهر می شود. در این حالت ، به باغبان باتجربه توصیه می شود چند میخک کاشته شده را حفر کنند و وضعیت آنها را ارزیابی کنند:
- اگر میخک پر جنب و جوش ، قوی باشد ، ریشه در آن شروع به رشد می کند ، پس لازم است تخت باغ را آب کنید ، پانسمان اضافه کنید و بعد از مدتی چنین سیر جوانه می زند. دلیل تأخیر احتمالاً فرود خیلی عمیق یا دیر هنگام است.
- اگر میخک حفره نرم شود ، هیچگونه ریشه ای در ریشه ندارد و نشانه هایی از پوسیدگی وجود دارد ، پس از آن یخ زده و بلند نمی شود.
یخ زدن سیر به دلایل مختلف می تواند رخ دهد:
- سیر زمستانی در اوایل سال (در سپتامبر - اوایل اکتبر) کاشته شد. در پاییز ، او نه تنها موفق شد ریشه خود را بگیرد ، بلکه جوانه می زند.
- تناسب بیش از حد کم عمق (کمتر از 5 سانتی متر)؛
- بستر سیر در سایه سازماندهی می شود ، بنابراین ، در یخبندان های شدید ، زمین روی آن زودتر و عمیق تر یخ زده می شود.
- گیاهان صنوبر ، برگهای افتاده یا سایر مواد موجود برای زمستان پوشیده نشده بودند.
در این حالت ، کاشت سیر بهاری که در اواخر آوریل انجام می شود ، به نجات وضعیت کمک می کند. سیر زمستانی که در بهار کاشته می شود بیشتر اوقات به یک لامپ تک دندان می دهد که مدت طولانی در آن ذخیره نمی شود و باید سریعاً بازیافت شود.
مراقبت از سیر بهار استاندارد و بدون عارضه است ، اما برای فراموش نکردن انجام کلیه فعالیت های لازم ، توصیه می شود یک برنامه تغذیه و درمان را برنامه ریزی کنید. این به شما کمک می کند تا به موقع مواد مغذی گیاه را فراهم کرده و از بیماری ها و آفات جلوگیری کنید.
