همه باغبانان تا زمانی که محصول جدید نباشند ، نمی توانند با سیب زمینی به خود ببالند. غده ها می توانند یخ زده ، پوسیده ، جوانه زده و سبز شوند. به منظور جلوگیری از عواقب منفی ذخیره نادرست ، چند قانون را رعایت کنید و سپس حتی در اواخر بهار ، سیب زمینی از حفظ کامل و طعم عالی لذت ببرید.
سیب زمینی ها را فقط در ظروف تمیز می گذاریم
صرف نظر از محل نگهداری محصول ، غده ها باید کاملاً تمیز باشند. آنها ابتدا باید از خاک و گرد و غبار تمیز شوند ، شسته شوند ، خشک شوند و در صورت لزوم نیز رنگ شوند. شما می توانید استفاده کنید:
- جعبه های چوبی؛
- کیف
- شبکه؛
- ظروف مش پلاستیکی.
همچنین می توانید مقدار کمی سیب زمینی را به صورت عمده ذخیره کنید. این روش عمدتاً مورد استفاده اجداد ما بود.
ضد عفونی کننده دیوارها ، ظروف و غرفه ها
برای بهترین حفظ برداشت محصول تا فصل بعد ، باید اتاق مناسبی را برای این امر انتخاب کنید. معمولاً در خدمت:
- انبار؛
- زیرزمین؛
- زیر زمین؛
- شراب
تمام دیوارهای اتاق ، پله ها ، قفسه ها ، کاپوت ها ، ظروف و غرفه ها باید از قبل ضد عفونی شوند. بیشتر اوقات ، برای این منظور از محلول آهک استفاده می شود. همچنین می توانید اتاق را با گوگرد فوم کنید و سپس کاملاً تهویه کنید.
اگر قبلاً قالب در اتاق ذخیره سازی سیب زمینی مشاهده می شد ، باید با فرمولاسیون ضد قالب درمان شود.
بررسی عملکرد سیستم های تهویه
قبل از گذاشتن سبزیجات ، لازم است مبادله هوا را بررسی کنید. غده ها باید نفس بکشند. بنابراین ، لازم است که قبل از هر چیز اطمینان حاصل کنید که تهویه کافی در مخازن و سرویس دهی سیستم های تهویه اتاق وجود دارد.
در صورت لزوم ، هودها را تمیز کنید ، بررسی کنید که آیا آنها می توانند مبادله هوا را کنترل کنند. علاوه بر این ، به طور مرتب اتاق را تهویه کنید تا از قالب جلوگیری شود.
کیسه های گیاهان را کنار سیب زمینی ها قرار می دهیم
برای جلوگیری از شیوع بیماری های سیب زمینی و پوسیدگی ، کیسه های پنبه ای کوچکی را دوخته و گیاهان از قبل خشک شده را در آنها قرار دهید. می توانید چنین گیاهان و برگهایی را از این طریق تهیه کنید:
- خاکستر کوه؛
- کرم چوب؛
- رویاها
- سرخس
چنین کیسه هایی را به طور مساوی بین سیب زمینی و جعبه ها پخش کنید. به تدریج ، در طول فصل ، گیاهان بی ثبات آزاد می شوند و از پوسیدگی جلوگیری می کنند.
بدون سنبله دما ناگهانی
سعی کنید دمای اتاق را در همان سطح نگه دارید. اگر به زیر صفر بیفتد ، این امر بر طعم سیب زمینی تأثیر منفی خواهد گذاشت و شرایط پوسیدگی را ایجاد می کند. مطلوب ترین دما 2-3 درجه است.
اما ، حتی اگر بالاتر ، اما پایدار باشد ، بهتر است از محصول نسبت به جهش های تیز استفاده کنید. در چنین شرایطی ماندگاری سیب زمینی بسیار کاهش می یابد. برای نظارت مداوم ، چندین دماسنج را در ارتفاعات مختلف نصب کنید. بنابراین شما یک تصویر کامل از شرایط بازداشت خواهید داشت.
محافظت از سیب زمینی در برابر نور
محصول لازم را در تاریکی کامل حفظ کنید. اگر سیب زمینی در مکانی ذخیره شود که نور دریافت کند ، باید با پوشاندن با سپر یا پارچه متراکم از نور در برابر آن محافظت شود. در عین حال ، در مورد دسترسی هوا را فراموش نکنید.
تاریکی ، گردش هوا و خشکی خوب پارامترهای مهمی برای نگه داشتن محصول در شرایط مناسب است.
در مورد بازرسی های هفتگی محصولات زراعی را فراموش نکنید
هر هفته باید وضعیت سبزیجات را رصد کنید. غده ها را برای پوسیدگی و قالب بررسی کنید. اگر چنین مواردی یافت شود ، باید بلافاصله از آنها دور شود.
غده های همسایه نیز باید دور ریخته شوند. در غیر این صورت ، شما بقیه سیب زمینی های خوب را ریسک می کنید.
همچنین دما ، تهویه را بررسی کنید ، بو را ارزیابی کنید و برای میانه ها را بررسی کنید. همه نقص ها سریعاً برطرف می شوند.
در صورت آماده سازی محتوای صحیح سبزیجات ، می توانید سبزیجات ریشه را تا اوایل برداشت فصل بعدی در شرایط عالی نگه دارید. همچنین مهم است که در تمام این مدت شرایط ذخیره سازی را رصد کنید ، برای رفع نقایصی که ظاهر شده است.
