با شروع پاییز، انگور بعدا در قفسه مغازه ها و بازارها ظاهر می شود. همه ما منتظر این زمان هستیم تا بتوانید از طعم شیرین و عطر و طعم غنی این انواع توت ها لذت ببرید.
آنها از تنوع و تنوع انواع و اقسام ما لذت می برند که به طور عمده انتخاب خریداران را گسترش می دهد، با این حال، افرادی که تصمیم به رشد این ظرافت در باغ خود می کنند، دشوار است.
در مقاله ما نگاه دقیق به انگور، که بوفه نامیده می شود، همه مشخصات و توضیحات این گونه های نسبتا جدید را فرا می گیریم، نگاهی داریم به عکس و جمع آوری بازخورد از تولید کنندگان با تجربه در مورد رشد این گیاه.
در آینده، این به شما کمک خواهد کرد که در انتخاب نوع تنوع برای کاشت در کشور خود و خانواده تان تصمیم بگیرید.
تاریخچه
انگور بوفه نماینده فرم هیبرید است. تاریخ خلقتش از شهر زاپوروژیه آغاز می شود، که ویتالی ولادیمیرویچ Zagorulko، مرتع پرورش دهنده محلی آن را با عبور از دو نوع معروف: "کوبان" و "هدیه Zaporozhye" آورده است. تا سال 2008 "Buffet" برای اجرای آماده بود. 
همچنین در مورد گونه های هیبریدی انگور که توسط پرورش دهنده V. Zagorulko پرورش داده شده است: "تبدیل"، "لیلی دره"، "لیبی"، "بایژنا"، "روسلان".
توصیف تنوع
از لحاظ رسیدن محصول، این گونه را می توان به ارقام زودرس یا زودرس نسبت داد. برای کامل شدن کامل، انواع توت ها به 110 تا 130 روز نیاز دارند، بسته به شرایط آب و هوایی و شرایط آب و هوایی. به عبارت دیگر، برداشت می تواند در اواسط ماه اوت برنامه ریزی شود.
شاخه های شاخساره و نیروی رشد با سایر نمایندگان تفاوت دارند. آنها سطح بالایی از شکل گیری ساقه (تا 15 شاخه در 1 متر مربع اغلب) و یک سیستم ریشه توسعه یافته است. برگ ها بر روی آنها گسترده، فرفری، سبز روشن هستند. گل دوجنسگرا تشکیل می شود.
خوشه ها معمولا دارای شکل مخروطی و جرمی از 600 تا 800 گرم می باشند. آنها با فراوانی از توفانهای پر از پرندگان، بزرگ، تیره آبی یا بنفش، مستطیلی متمایز می شوند. پوستی که روی آن ها نازک و متراکم است، با پوشش موم، که به طور قابل توجهی حمل و نقل انگور را بهبود می بخشد.
گوشت آبدار، مشروب، دارای طعم شیرین غلیظ و عطر دلپذیر است. طعم تلخ ممکن است طلایی یا کشمش را یادآوری کند. وزن یک توت از 8 تا 12 گرم متغیر است.
آیا می دانید؟ ترکیب انگور بسیار غنی از ویتامین است. این شامل بیش از 150 ماده فعال بیولوژیکی است: پروتئین، چربی، کربوهیدرات، فیبر غذایی، پکتین، اسیدهای آلی، عناصر ریز مانند آهن، ید، کبالت، منگنز، مس، مولیبدن، فلور، روی. محتوای کالری 100 گرم این محصول حدود 65 کیلوکالری است. در پزشکی، حتی یک چیز به عنوان "آمپولوتراپی" وجود دارد - درمان با انگور، انواع توت ها، برگ و چوب.
ویژگی های رشد
پیش از اینکه این انگور را در باغ خود بگذارید و فرصت کمتری در برداشت آن داشته باشید، ارزش هر گونه ویژگی کشت را در نظر داشته باشید تا گیاه سالم و سالم رشد کند.
روشنایی
روشنایی نقش مهمی در روند رشد و تشکیل انگور دارد. بنابراین، منطقه ای که برای آن کنار گذاشته شده باید به اندازه آزاد باشد، دسترسی خوبی به نور خورشید، گرما و هوا داشته باشد.
نیازهای خاک
هنگام انتخاب یک زمین برای کاشت، باید شرایط خاک را مورد بررسی قرار داد. خاک سیاه (لومیا، شنی و غیره) بیشترین بارور، اما خاکستری و نمکی است که برای رشد این بوته مناسب نیستند. 
مهم است! اگر می دانید سطح آب های زیرزمینی در ناحیه تعیین شده برای انگور بسیار بالا است، لازم است یک زهکشی کامل برای خلاص شدن از رطوبت بیش از حد انجام شود.ریشه های تاکستان ها به خوبی در خاک شل ایجاد می شود که به آب و هوا اجازه می دهد تا به صورت آزاد جریان یابد. همچنين قبل از اشباع شدن خاک با مواد مغذي ضروري نخواهد بود، به ويژه اگر فقير باشد.
فراموش نکنید که زمین برای کاشت باید در پیش آماده شود. اگر کاشت برای سقوط برنامه ریزی شود، زمین باید در تابستان آماده شود.
این سایت از علف های هرز، بقایای مختلف و سنگ ها پاک می شود، عمیقا از بین رفته و از بین رفته است. توصیه می شود که خاک را در این حالت نگه دارید تا سقوط، قبل از اینکه چاله ها و ترانشه ها در آن سازماندهی شوند.
کاشت Buffet انگور
اکنون ما به طور مستقیم به کاشت انگور در سایت تبدیل می کنیم. بگذارید جزئیات تمام مراحل و تفاوت های این فرایند را در نظر بگیریم.
انتخاب نهال
هنگام انتخاب انگور، ارزش قاعده ای دارد:
- خرید در فروشگاه های تخصصی که در آن شما می توانید یک گواهی کالاهای با کیفیت ارائه کنید. شما نباید محصول را در بازار از غریبه ها خریداری کنید.
- ریشه های نهال ها باید به خوبی رشد کرده و مرطوب و از خشک شدن محافظت شوند. اگر ریشه خشک شود، هیچ چیز آن را ذخیره نخواهد کرد.
- در پاییز، شما نباید نهال های چوبی خریداری کنید، که در آن برگ ها وجود دارند. به دلیل آنها، گیاه تمام توان خود را از دست می دهد.
- به دست آوردن مواد کاشت بهتر است در تجارت موقت تجارت انگور، یعنی "در فصل". اگر می بینید که این گیاه برای فروش خیلی زودتر از مهلت قرار می گیرد - بهتر است از خرید خودداری شود. به احتمال زیاد، بلوغ زودهنگام انگور به دلیل استفاده از ترکیبات شیمیایی ایجاد می شود و انگور تنها در خارج از آن بالغ است: دارای مواد مغذی کمی است، ضعیف نگهداری می شود و ریشه دارد.
- سایت واکسیناسیون باید بر روی تنه واضح باشد.
- ظاهر نهال باید جذاب باشد: باید کامل، بدون آسیب فیزیکی، انعطاف پذیر، زنده و سالم باشد.
زمان بندی
مزیت انگور بوفه مقاومت در برابر سرما است. این گیاه در اوایل بهار، بدون ترس از سرماخوردگی، می تواند با خیال راحت کاشت. به طور کلی، تاریخ کاشت برای این گونه نسبتا کشیده شده است: آنها از روز اول ماه مارس تا ماه می کاشتند. 
مهم است! هنگامی که کاشت بهاره بهتر است کاشت "میز بوفه" دیرتر از بعد. اگر پروسه را تاخیر بگذارید، بر میزان بقای آن تأثیر منفی خواهد گذاشت، دوره گیاهی را کوتاه می کند و رشد گیاه ضعیف را تحریک می کند.
همچنین امکان کاشت انواع در پاییز وجود دارد که فصل رشد آن را افزایش می دهد. بهتر است این کار را از اواخر اکتبر تا اواسط نوامبر انجام دهید، مراقبت از پناهگاه و گرم شدن نهال ها برای زمستان و رطوبت کافی در طول کاشت مستقیم.
الگوی فرود
از آنجایی که بوته های انگور Buffet کاملا بلند و زیاد هستند، ردیف ها نباید زیاد شود تا نفوذ خورشید و هوا به میوه ها مانع شود. طرح ایده آل برای او می تواند 3x3 متر باشد. این فاصله به سیستم ریشه اجازه می دهد بدون محدودیت، و گیاه خود را به راحتی احساس. 
آیا می دانید؟ اگر زیر گلدان های جعفری را با انگور بچرخانید، به مبارزه با بوته ها در برابر آفات باغ کمک می کند و انگور سالم تر و باارزش تر می شود.
مراقبت درجه
پس از آن که نهال ها در زمین کاشته شده اند، اشتباه است که فرض کنیم کار انجام شده است و اکنون فقط انتظار می رود توت ها ظاهر شوند.
انگور بوفه بازخورد بسیاری از باغبانان با تجربه را جمع آوری می کند و همه آنها معتقدند که برای به دست آوردن غنی، با کیفیت بالا، برداشت خوشمزه، باید گیاه را در طول رشد آن نظارت و مراقبت کرد.
آبیاری
بلافاصله پس از کاشت، هر نهال نیاز به حداقل 20 لیتر آب دارد. از آنجا که انگور بسیار آبدار است، منطقی است که در روند رشد آنها رطوبت زیادی مصرف می کنند. آبیاری یکی از مهمترین اجزای مراقبت از ویتنام است. در هنگام انتخاب و تهیه این سایت، باید قبل از آبیاری سیستماتیک، فراوان و بدون محدودیت گیاه و زمین زیر آن، خصوصا در زمان خشک، مراقبت کنید.
کود
در بهار، قبل از بوته انگور باز، توصیه می شود که خاک را با کود معدنی تغذیه کنید. به عنوان مثال، چنین مخلوط: 200 گرم سوپر فسفات در هر 100 گرم سولفات آمونیوم.
این به تشکیل سریع گل آذین، رسیدن انواع توت ها و محتوای قند بالا کمک می کند و همچنین رشد و افزایش عملکرد بوته ها را افزایش می دهد.
مهم است! اگر در پاییز خاك با کود كاسته می شود، در فصل بهار نیازی به كودهای معدنی نیست.
علاوه بر معدن، انگور شما خوشحال و کودهای آلی است. در اینجا یک نمونه از کود معدنی مفید است: 200 گرم سوپر فسفات، 100 گرم سولفات آمونیوم و 700 گرم کمپوست و یا کود پخته شده. این شماره برای یک بوش محاسبه شده است.پس از لقاح، خاک باید فراوان و مرطوب شود.
هرس کردن
به منظور غلبه بر بوته ها، آنها باید به طور مرتب بریده شوند. بهتر است این کار را در بهار انجام دهیم، قبل از اینکه آب در طول شاخه ها اجرا شود، به طوری که "گریه از انگور" تحریک نشود. شاخه ها توسط 5-8 چشم کوتاه می شوند، برش چسبیده، شسته و رفته است.
همچنین ارزش خلاص شدن از ریشه های است که از زمین به بالا گسترش یافته است، و در برخی از نقاط از شاخه های از پوست خشک خشک آزاد است. این باید با دست یا با قلم مو مخصوص با مراقبت عالی انجام شود.
چگونه برای حفاظت از انگور از بیماری ها و آفات
انواع "پذیرش بوفیت" کمتر برای بیماری ها و ویروس ها نسبت به "بستگان" آن آسیب پذیر است. دشمنان اصلی آن بیماری های قارچی هستند: کپک، Alternaria، Anthracnose و Oidium.
برای جلوگیری از آسیب، به طور منظم با داروهای ضد قارچی درمان می شود و به طور منظم برگ و انواع توت ها را برای عفونت بازرسی می کند. در اینجا یک لیست از داروهایی است که به طور موثر با بیماری های انگلی مبارزه می کنند: دلان، کوروس، کالیس، تپاز، تالدن، تانوز، کادریس و دیگران. 
شایعترین آفات که انگور شما را آلوده می کند، نام های زیر است: پروانه ها، مورچه ها، tsikadki و thrips. داروهای موثری علیه آنها عبارتند از: Bi-58، Vertimek، Calypso، Avant، Fastak، Lannat 20L و دیگر موارد.
شما می توانید این داروها را در فروشگاه های ویژه خریداری کنید و از آنها در آینده با توجه به دستورالعمل های جانبی استفاده کنید.
آیا برای زمستان نیاز به پناهگاه دارم؟
همانطور که قبلا در بالا ذکر شد، انگور بوفه از نظر مقاومت در برابر سرما مشخص می شود. آن را در دماهای بالا تا -22 درجه سانتی گراد رشد می کند. اگر در منطقه شما زمستان بی رحم و درجه حرارت زیر این رقم نمی افتد، پس لازم نیست نگران پناه انگور خود برای زمستان باشید - به راحتی زمستان را در هوای تازه خرج می کنید.
اگر شما در منطقه ای زندگی می کنید که در آن یخ های شدید وجود دارد و دماسنج رول بیش از -22 درجه سانتیگراد است، سپس شاخس های انگور خود را به خاک بمالید و با فویل سیاه، کاغذ یا پلی اتیلن بپوشانید و سپس زمین را بشویید. بنابراین انگور را تا بهار نجات دهید.
مزایا و معایب تنوع
مزایای انواع توصیف شده عبارتند از:
- مقاومت در برابر یخ زدگی عالی؛
- برداشت کاملا در طول حمل و نقل حفظ می شود؛
- طعم و رایحه توت های رسیده؛
- سطح عملکرد بالا به دلیل گلدهی بیضی شکل؛
- رسیدن انگور به طول کل ساقه؛
- مقاومت به بیماری های خاص
در حال حاضر، با دانستن اینکه چگونه این ظرافت را در باغ خود رشد دهید، بسیاری از شما، مطمئنا، خواهان مالکیت آن خواهند شد. ما برای شما یک برداشت غنی، خوشمزه و معطر به شما آرزو می کنیم و آن را به شما تحمیل می کنیم.
