آجیل باید در رژیم غذایی هر فرد شامل شود.
اول، آنها مواد مغذی هستند، و در مرحله دوم، آنها حاوی پروتئین، چربی های سالم و همچنین بسیاری از ویتامین ها و مواد معدنی هستند که برای عملکرد طبیعی بدن ضروری هستند. علاوه بر این، برخی از مواد مغذی که بسیاری از آنها را تشکیل می دهند، به تأخیر در روند پیری کمک می کنند.
یک نظر وجود دارد که فردی که 60 گرم هر آجیل روزانه پنج روز در هفته می گذارد عمر خود را به طور متوسط دو سال طول می کشد. ما پیشنهاد می کنیم همه چیز را درباره خواص سودمند و منعطف فندق به یاد بیاورید.
کالری و ترکیب شیمیایی
فندق به نام فندق نیز نامیده می شود. این میوه از گونه های بزرگ میوه ای از درختچه های فندق است. برای فهمیدن فندق، شرح مختصری ارائه می دهیم. 
این یک کوچک (15-20 میلی متر عرض و 15-25 در طول) کروی، مهره کمی بلند از یک رنگ زرد قهوه ای با پوسته ضخیم است. سرزمین اصلی مهره ها قفقاز و آسیای میانه است. امروزه، 75٪ فندق در ترکیه کشت می شود.
آیا می دانید؟ فندق از زمان های قدیم برای اهداف مختلف استفاده شده است. علاوه بر غذا خوردن، از آن دسته از زره ها از نیروهای شریر و بلایای طبیعی نیز ساخته شده است. واقعیت این است که مهره بسیار باستانی است که توسط یک پوسته موجود در خانه یک مرد ماقبل تاریخ شهادت داده می شود.
فندق یکی از کالری های با ارزش ترین کالری است: 100 گرم حاوی 628 کیلوکالری است. محتوای کالری آن بیش از ارزش غذایی نان (264 کیلوکالری)، گوشت خوک چرب (470 کیلوکالری) و شکلات (545 کیلوکالری) است. 
ارزش تغذیه ای:
- پروتئین ها - 16 گرم (9٪)؛
- چربی - 61.5 گرم (85٪)؛
- کربوهیدرات - 9.4 گرم (6٪).
گردو غنی از ترکیب شیمیایی است. در زیر یک لیست از آنچه در فندق وجود دارد.
ویتامین ها:
- A - 2 میکروگرم؛
- گروه B (1،2،5،6،9)؛
- C - 1.4 میلی گرم؛
- E - 20.4 میلی گرم؛
- K - 1.42 میکروگرم؛
- PP - 5.2 میلی گرم؛
- بتا کاروتن - 0.01 میلی گرم؛
- کولین - 45.6 میلی گرم.
عناصر میکرو و ماکرو:- مس (مس) - 1125 میلی گرم؛
- K (پتاسیم) - 717 میلی گرم؛
- P (فسفر) - 299 میلی گرم؛
- Mg (منیزیم) - 172 میلی گرم؛
- کلسیم کلسیم - 170 میلی گرم؛
- Mn (منگنز) - 4.2 میلی گرم؛
- Fe (آهن) - 3 میلی گرم؛
- Na (سدیم) - 3 میلی گرم؛
- Zn (روی) - 2.44 میلی گرم.
همچنین در مقادیر کم کبالت، فلوئور، سلنیوم وجود دارد.
خواص مفید
ترکیب شیمیایی غنی فندق باعث تعدادی از آن می شود خواص مفید:
- ایمن سازی
- تونیک
- ضد سرطان؛
- تقویت کشتی
- پاکسازی بدن
این تاثیر مثبتی بر روی چنین سیستم های انسانی دارد:- گردش خون؛
- قلب و عروق
- باروری؛
- غدد درون ریز؛
- عصبی
گردو باعث بهبود فعالیت مغز، تقویت مو، استخوان، دندان، بافت عضلانی می شود.
ما توصیه می کنیم در خصوص خواص سودمند و آسیب انواع مختلف آجیل ها: گردو، منچوری، ماکارونی، سیاه، قهوه ای، بادام، پونه را بخوانید.
آجیل
هسته فندق حاوی حدود 60 درصد از روغن غنی از استریل، palmitic و oleic glycerides است. این اسیدها کلسترول را در خون تجمع نمی دهند. همچنین استفاده از هسته حاوی پتاسیم و کلسیم، برای جلوگیری از مشکلات عروق خونی، کاهش فشار خون کمک می کند.
اسیدهای چرب اشباع نشده حاوی مقادیر کافی در هسته، بدن انسان را از آترواسکلروز، بیماری قلبی، بدن، به ویژه کبد و روده را پاک می کند و سیستم ایمنی را تقویت می کند. 
از آنجا که آجیل کم کربوهیدرات هستند، توصیه می شود که توسط افرادی که به آن غذا می خورند خورده شود رژیم غذایی کاهش وزندیابتی فسفر، به عنوان یکی از عناصر هسته، به تقویت استخوان، دندان و مو کمک می کند.
گردو برای افرادی که مستعد ابتلا به ترومبوفلبیت، وریدهای واریسی و زخم های تروفیک هستند، توصیه می شود. برای تقویت عضلات، از جمله قلب، ویتامین های B، که در هسته های غنی هستند، ملاقات می کنند. با توجه به حضور ویتامین E و بسته لیتکسل، مهره به عنوان یک محصول محسوب می شود که می تواند از رشد سلول های سرطانی جلوگیری کند.
آیا می دانید؟ مهره ای که برای بالاترین قیمت در جهان فروخته می شود، macadamia یا تزار گردو است که در طعم و ظاهر شبیه به فندق است. این در پخت و پز و لوازم آرایشی استفاده می شود. هزینه یک کیلوگرم بیش از 30 دلار است، حتی در کشورهایی که رشد کرده است. هزینه بالای مهره با این واقعیت توضیح داده می شود که برای جدا کردن هسته از پوسته، لازم است تلاش های قابل توجهی صورت گیرد. همچنین در پرورش آن مشکلات وجود دارد.
فندق در ترکیب با سایر محصولات همچنین می تواند با بیماری های مختلف کمک کند. بنابراین، اگر مخلوطی از فندق و شیر را تولید کنید، یک درمان فوق العاده برای بیماری های دستگاه تنفسی فوقانی آزاد خواهد شد. هنگامی که با عسل یا کشمش مخلوط می شود، بدست می آید که به وسیله آن شما می توانید به سرعت هموگلوبین را در خون افزایش دهید. 
استفاده از فندق می تواند منافع و آسیب را برای همه زنان، مردان، کودکان، سالمندان به ارمغان بیاورد. زنان توصیه می شود که در دوران شیردهی آجیل بخورند، زیرا آنها قادر به بهبود آن هستند. حضور ویتامین های A و E تاثیر خوبی بر زیبایی بدن زن - بر روی مو، پوست دارد. همچنین توصیه می شود که در مرحله تصور کودک از آجیل استفاده کنید - آنها یک عملکرد تولید مثل را ایجاد می کنند.
بسیاری از فندق های مفید برای مردان وجود دارد. کسانی که مایل به تولید توده عضلانی هستند باید در رژیم غذایی این محصول خاص وارد شوند. برای آقایان بالغ، برای مشکلات با غده پروستات و یا قدرت (ضروری است با شیر بز) ضروری است.
برای گیاه کودک و جوان، گیاه دارویی نیز باید به منو وارد شود. این آن را با ویتامین ها و عناصر ضروری اشباع می کند، دندان ها و استخوان ها را تقویت می کند، فعالیت ذهنی را فعال می کند، سیستم عصبی را تثبیت می کند.
افراد سالمند همراه با فندق، یک پیشگیری عالی در برابر بیماری آلزایمر، مشکلات قلبی، رگ های خونی و مویرگ دریافت خواهند کرد.
ما توصیه می کنیم با ویژگی های کشت بادام، گونه و گونه های آن، و همچنین راه های مبارزه با بیماری ها و آفات آشنا شوید.
پوسته
پوسته نیز اثر مثبت دارد. 
چندین دستورالعمل استفاده شده در پزشکی عامیانه وجود دارد که به آنها کمک می کند مشکلات زیر را دنبال کنید:
- افت فشار خون؛
- سرگیجه؛
- اسهال؛
- هموروئید
همچنین در مورد پیچیدگی های کشت، گونه ها، بیماری ها و آفات گردو نیز بخوانید.
روغن
از هسته های فندق نفت، که همچنین دارای یک توده خواص مفید است. این فعالیت قلب را عادی می کند، اثر ضد سرطانی دارد. در مخلوط با پروتئین شلاق، زخم را از سوختگی بهبود می بخشد.
روغن برای استفاده با استرس ذهنی و فیزیکی فعال، استرس توصیه می شود. این به طور گسترده ای در لوازم آرایشی برای از بین بردن آکنه، ریزش مو، سلولیت بر روی پوست استفاده می شود. 
دستور غذای سنتی
از برونشیت و سرفه. مغز 50 عدد آجیل به یک لیوان آب گرم اضافه کنید، 10 ساعت اصرار کنید. آجیل را تمیز کنید و سه ساعت دیگر بگذارید. سپس جرم را جوش داده و از طریق جگر عبور کنید. در جرم، 1.5 قاشق غذاخوری عسل، 5 قاشق غذاخوری کرم اضافه کنید. پس از مخلوط کردن، شما می توانید شیر گاو، که شما نیاز به دو بار در روز در یک قاشق غذا خوری قبل از غذا خوردن.
برای بهترین شیردهی. مادران پرستار باید 10-20 عدد میعان را در روز بخورند و با چای سبز گرم کنند.
از پارازیت ها برای سه هفته، کره بادام زمینی به صورت خوراکی یک قاشق غذا خوری 4 بار در روز، 20 دقیقه قبل از غذا مصرف می شود.
مهم است! اگر تصمیم به استفاده از محصولات مبتنی بر فندق در درمان هر گونه بیماری جدی دارید، قبل از آن به پزشک مراجعه کنید..
از کم خونی و خستگی. یک لیوان هسته مخلوط شده در مخلوط کن با نیم لیوان عسل. نوشیدن سه قاشق غذا خوری یک قاشق غذا خوری روزانه قبل از صرف غذا، به آرامی در دهان است.
از پروستاتیت در پوسته دو کیلوگرم آجیل 3 لیتر آب ریخته شد. قرار دادن روی اجاق گاز و سه دقیقه جوشش کنید، به مدت 4 ساعت در حمام بخار قرار دهید. پس از خنک کردن، فیلتر کنید. براث را در یخچال نگهدارید. یک قاشق غذاخوری یک و نیم هشت هفته بخورید. پس از یک تعطیل، که باید حداقل دو هفته باشد، دوره تکرار می شود. 
دستور العمل لوازم آرایشی خانگی
پاک کردن ماسک صورت. یک سوم از یک فنجان پوست پوست کنده پوست شده را با استفاده از یک چرخ گوشت یا یک مخلوط کن تهیه کنید و آب را از یک جرم با استفاده از گاز پاشید. ½ فنجان فندق خرد شده و خرد شده در یک ملات. توده اپل و ترکیب فندق. 20 دقیقه به صورت تمیز مخلوط کنید. شستشو با آب سرد.
ماسک برای کشش پوست. یک قاشق غذاخوری کره بادام زمینی را با یک قطره اسانس از صنوبر، یک قطره اسانس سیرپور و دو قطره روغن نارنجی مخلوط کنید. تا زمانی که کاملا جذب شود، به داخل پوست بمالید.
از آکنه یک قاشق غذاخوری روغن بادام زمینی مخلوط با دو قطره اسانس مریم گلی، سه قطره روغن اوکالیپتوس. مناطق مشکل را پاک کنید. 
آسیب احتمالی
فندق آسیب می تواند تنها در مورد خوردن آن در مقادیر زیاد اعمال شود. توصیه نمی شود که مقدار زیادی فندق و کره بادام زمینی بخورید. این می تواند به سردرد ناشی از اسپاسم عروق مغزی، اضافه بار روده و کبد و واکنش های آلرژیک منجر شود.
مهم است! به طور منظم خوردن بیش از 50 گرم آجیل توصیه نمی شود. خوردن بیش از حد فندق، علیرغم مزایای غیر قابل انکار، می تواند مضر باشد.
این کاملا غیرممکن است که فندق را برای افرادی که دارای نوع شدید دیابت هستند، که مستعد ابتلا به دیاتیس غیر معمول هستند، بیماری شدید کبد و همچنین عدم تحمل فرد به محصول داشته باشند.
یاد بگیرید چگونه به رشد قارچ، مانچو و آجیل سیاه در طرح خود را.
چگونه هنگام خرید را انتخاب کنید
هنگام انتخاب میوه های فاسد، ترجیح داده می شود به کسانی که در پوسته به فروش می رسد. خرد شده - به سرعت از بین می رود، ممکن است بیشتر از قارچ ها تحت تاثیر قرار گیرد، بعلاوه بعضی از مواد مفید آنها به علت تجزیه ویتامین های خاص و عناصر کمیاب، از دست می دهند. 
مهم است که یک مهره را انتخاب کنید، در پوسته ای که لکه های تاریک وجود نخواهد داشت. حضور آنها عفونت قارچی را نشان می دهد. خوردن چنین فندق نمی تواند مفید باشد، اما تنها مضر است، زیرا می تواند باعث مسمومیت و آسیب به کبد شود.
می توان فندق را ذخیره کرد نه بیش از شش ماه. سپس او خشک می شود بنابراین، هنگام خرید، شما باید به بسته بندی توجه داشته باشید - نباید ارزان قیمت، شفاف و عمر مفید محصول باشد.
اگر نشان داده شود که فندق برای یک سال یا بیشتر ذخیره می شود، باید خرید آن را رها کنید - شما با یک تولید کننده بی پروا برخورد می کنید. یک مهره را در یک بسته شفاف خریداری نکنید - نور بر روی فندق می افتد، منجر به وخامت سریع آن می شود.
برخلاف باور عمومی، از منظر گیاه شناسی، بادام زمینی آجیل نیست، اما لوبیا، گرچه در زندگی روزمره و آشپزی، دقیقا همان نامی بود که به آنها وارد شد.
در چه فرم برای استفاده
فندق را می توان هم خام و هم سرخ کرد. بهتر است آن را بعد از قرار دادن آجیل در آب جوش 10 دقیقه بپزید و سپس آن را با یک حوله خشک کنید. بنابراین شما می توانید از ظاهر فیلم اجتناب کنید. دمای سرخ کردن - 75 درجه است. زمان پخت - 15-20 دقیقه. 
مفید است بدانید که آجیل های سرخ شده کالری بیشتری نسبت به کالاهای خام دارند - 100 گرم شامل بیش از 700 کالری خواهد بود.
بسیار مفید است که میوه های فندق را با میوه های مختلف خشک کنید: زردآلو، کشمش، آلو خشک.
نحوه ذخیره در خانه
در خانه، فندق باید بیش از شش ماه ذخیره شود. برای تمیز کردن دانه ها، شما باید یک مخزن مهر و موم را انتخاب کنید و آن را در یک اتاق قرار دهید که در آن رطوبت نفوذ نکنید و در دمای سرد در یخچال نگهداری شود.
فندق یک محصول بسیار مفید است که می تواند به عنوان پیشگیری و درمان بسیاری از بیماری ها تبدیل شود. با استفاده منظم از آن نباید فراموش کرد که در مقادیر زیادی می تواند منجر به واکنش های نامطلوب بدن شود.
