تمشک تبتی یک گیاه بسیار عجیب و غریب برای باغبانان ما است و اخیرا تبدیل به محبوب شده است، بنابراین تعداد کمی از مردم می دانند که چقدر مفید است، چه چیزی می تواند مضر باشد، و چه مزایایی برای رشد آن در طرح خود شما.
توضیحات
توت فرنگی تیره یا تبتان، به صورت یک نیمه بوته رشد می کند، به ارتفاع 30 سانتی متر تا نیم متر می رسد. رشد به طور خاص تحت تاثیر ویژگی های خاک و مراقبت از توت ها قرار دارد. شاخ و برگ گندم دارای رنگ سبز روشن است. فقط توجه خود را به خود جلب می کند، حتی با وجود اینکه میوه ای غیرمعمول دارد. شکوفه تمشک برای مدت طولانی با گل های سفید که به قطر 3-4 سانتی متر می رسد.
انواع تمشک های اصلی را از دست ندهید: "غرور روسیه"، "کانادا"، "کیرشاک"، "پولکا"، "آتلانتیک"، "کامبرلند"، "کارامل"، "غول زرد"، "گوسار"، "هرکول" و "تاروسا" .
تمشک شروع به شکوفه در ماه اول تابستان، و به پایان می رسد در پاییز گذشته است. جالب است که گل ها به طور روزانه در کنار توت های تازه رسیده ظاهر می شود. این میوه ها یک رنگ براندی ظاهری دارند و به اندازه بزرگ می رسند - تا 3 سانتیمتر. آنها زیر برگهای کریپ فروت پنهان نیستند، اما به صورت آشکارا به سمت بالا هدایت می شوند. با تشکر از توت های عظیم روشن در مقایسه با برگ های سبز، این گیاهان به راحتی قابل مشاهده از راه دور.
آیا می دانید؟ در کشورهای غربی، تمبرهای تبتی تمشک و تمشک نامیده می شود، زیرا با یک بار در هر دو نوع توت ها همخوانی دارد. این ویژگی اغلب توسط بازاریابان برای افزایش تند و زننده و به تبع آن فروش استفاده می شود. اما در واقع، ترکیبی میان تمشک و توت فرنگی در اصل غیرممکن است.
تمشک توت فرنگی علاوه بر منظره ای زیبا به باغ نیز خواهد بود کاشت آن صرفا برای اهداف خوراکی ضروری نیست. اکثر باغبان یکبار در کنار یکی از موانع بسیاری از این گیاهان را کاشتند، ساخت ترکیب غیر معمول بوته ها و ساختارهای مصنوعی. این ساختار یک نگاه طبیعی بسیار موثر دارد.
اما توت تبت دارای تعدادی از اشکالات قابل توجه است که باید مورد توجه قرار گیرد. یکی از اصلی این است که میوه ها به دور از طعم ترین تصفیه شده اند. گرچه اندازه بزرگ میوه ممکن است گمراه کننده باشد، امید به طعم فوق العاده ای دارد، اما تمبرهای تبتی به عنوان توت با طعم بی نظیر صحبت می شود که با ویژگی های تمشک معمولی ارتباط ندارد. به این ترتیب، دوستداران بسیاری از این گونه ها وجود ندارد، با این حال، کسی متوجه شد که این توت جذاب است. 
کیفیت منفی این گیاه این واقعیت است که تقریبا کل بوته با ستون های تیز پوشیده شده است. خارها حتی در نزدیکی میوه قرار دارند. بنابراین برداشت یک کار بسیار دشوار است. اگر چه این گیاه برای اهداف تزئینی کاشته می شود، خار ها آن را به یک حصار طبیعی زیبا تبدیل می کنند که می تواند به عنوان فضیلت درک شود و جمع آوری میوه ها به اندازه کافی برای پوشیدن لباس های ویژه و دستکش های خاص است.
ترکیب توت ها
تمشک روال شامل بسیاری از مواد لازم برای بدن ما است:
- ویتامین C - پشتیبانی از سیستم ایمنی بدن، مبارزه با بیماری های ویروسی و تنفسی را فراهم می کند.
- ویتامین p - انعطاف پذیری غشاء های عروقی را افزایش می دهد، دارای اثر کاهش دهنده روی سلول ها و بافت ها است، مانع از روند پیری است؛
- ویتامین a - تنظیم کننده سنتز پروتئین، تقویت پوست، تولید رنگدانه های بینایی را تحت تاثیر قرار می دهد؛
- آهن - مسئول سطوح هموگلوبین خون است؛
- مس - رنگدانه طبیعی مو را حفظ می کند، آنها را تقویت می کند، در روند تنفسی شرکت می کند، از غدد هورمونی حمایت می کند؛
- پتاسیم - جزء اصلی پمپ پتاسیم-سدیم است که مسئول تامین سلول ها با مواد مغذی است.
علاوه بر انواع تمشک قرمز، تمشک زرد و سیاه نیز در باغبانی خانه، با بسیاری از خواص مفید است.
استفاده از آن چیست؟
خصوصیات مفید تمشک تبت باعث تعیین سطح بالای پکتین می شود. این مواد کارکرد کل سیستم گوارش را بهبود می بخشد، حرکت روشی روده ای را بهبود می بخشد و جذب عناصر ضروری غذا را بهتر می کند. با کمبود پکتین، اختلالاتی نظیر اسهال و نفخ شکم ممکن است رخ دهد، اما خوردن تنها دوازده یا دو نوع توت در طول روز نمی تواند در مورد آن نگران باشد.
آیا می دانید؟ اسیدیته تمشک تبت باعث می شود که آن را در ظروف سبزیجات استفاده کنید. چینی آن را در یک سالاد با پیاز و گوجه فرنگی، و همچنین در lecho با فلفل شیرین قرار داده است.
ما خواص مفید این توت را فهرست میکنیم:
- حمایت از عملکرد مناسب سیستم گردش خون؛
- سخت شدن و افزایش انعطاف پذیری غشاء عروق خونی؛
- ارائه بدن با ترکیب مناسب از خون؛
- افزایش سطح هموگلوبین؛
- عادی سازی سیستم گوارش؛
- ترمیم حرکتی معده
- مخالفت با نفخ و اسهال؛
- پیشگیری از سرماخوردگی
- تأثیر مثبت بر وضعیت روحی؛
- افزایش ایمنی؛
- کم کالری
مهم است! تمشک تبت در درمان سرماخوردگی و بیماری های ویروسی موثر است و مقدار قابل توجهی از ویتامین C را نیز دارد.
درگیری ها و آسیب
تمشک تبتی برای افراد مبتلا به آلرژی به آن و افراد دیابتی توصیه نمی شود، زیرا این امر موجب وخامت قابل توجهی در وضعیت آنها می شود.
مهم است! برای زنان باردار و شیرده مخالف نیست، بلکه برعکس، تأثیر مثبتی بر سلامت کودک و مادر دارد.
قوانین ذخیره سازی
میوه های انتخاب شده از تمشک تبتی را می توان در یخچال و فریزر برای حدود دو یا سه روز ذخیره کرد، اما زمانی که برای فصل زمستان یخ زده، عمر مفید آن تقریبا تا یک سال افزایش می یابد. 
برای حفظ خواص دارویی تمشک بهتر است خشک شود. از انواع توت هاى خشک شده ممكن است براى دم كردن چای، كه نه تنها طعم بزرگى داشته باشد، بلكه تعدادی خواص مفید نیز دارد. این برای عادی سازی متابولیسم، ضد سرماخوردگی و بریبی بهاری موثر است.
تمشک Rosal دارای طیف وسیعی از خواص مفید است، اما این یک توت بسیار نادر است در بازار، از آنجا که هیچ تولید بزرگ در مقیاس وجود دارد. نیمه بوته ها بر روی قطعه هایشان کاشته می شوند، به طور موفقیت آمیز ریشه دارند، بسیار سریع می شوند و برداشت خوبی دارند. بنابراین کاشت در یک منطقه کوچک، نیازهای خانواده شما را در این توت برآورده می کند.
