در میان انواع مختلف فلفل شیرین، شما می توانید به طور جداگانه "الاغ گوش" را انتخاب کنید. این تنوع یکی از موقعیت های پیشرو در این بخش را اشغال می کند. طعم، ظاهر اشتها آور و حمل و نقل خوب، در میان ساکنان تابستانی، محبوبیت بیشتری را به خود جلب می کند. در این مقاله، توصیف، ویژگی ها، ویژگی های مراقبت و کشت این گونه ها را در نظر می گیریم.
توضیحات و عکس
بوش
در گونه های "bull-ear"، بوته های متوسط دارای ساقه متراکم، شاخه های شاخه دار و به ارتفاع بیش از 70 سانتی متر می رسند.
گونه هایی از فلفل را به عنوان "Bogatyr"، "Claudio"، "Habanero"، "Ratunda"، "معجزه کالیفرنیا"، "کولی" را بررسی کنید.به دلیل ورق های بزرگ، گرما ضعیف تحمل می شود، و هنگامی که در یک گلخانه رشد می کند، میعانات میانی که بر روی برگ ظاهر می شود، فاجعه بار خواهد بود.
میوه ها
در این نوع، میوه ها دراز، مخروطی شکل، موج دار و شبیه به گوش یک گاو به شکل است، به همین دلیل آنها نام خود را. اندازه فلفل رسیده بسیار بزرگ است، به طور متوسط 12-16 سانتی متر رسیدن.
در حالت نابالغ، رنگ میوه سبز تیره است، و هنگامی که رسیده آن را روشن قرمز با درخشش براق است. در زیر یک عکس است 
انواع مختلف
اوایل اوایل (اواسط فصل) انواع با میوه های بسیار شیرین، آبدار، متراکم و گوشتی. تراکم دیواره های بالغ میوه از 6 تا 8 میلی متر می رسد. بزرگترین فلفل وزن 200-250 گرم، اما به طور متوسط 120-150 گرم یک شاخص طبیعی برای عملکرد است.
از یک بوش "ox-ear" محصول 2-3 کیلوگرم است. این دارای مقاومت و تحمل حمل و نقل خوب است. ایده آل برای هر دو سالن های تازه، و برای تهیه کنسرو، به خوبی پس از یخ زده نگهداری می شود.
آیا می دانید؟ درآلکالوئیدهای کپسایسین به ویژه می دهد طعم فلفل. همچنین ترشح پانکراس و معده را تحریک می کند، به کاهش فشار خون کمک می کند، خون را تضعیف می کند و از ایجاد لخته های خون جلوگیری می کند.
قدرت و ضعف
مزایای این نوع بسیار زیاد است:
- ایده آل برای رشد هر دو در خانواده و برای اهداف صنعتی؛
- می تواند در گلخانه و در میدان باز رشد کند؛
- با عملکرد بالا، تا 3 کیلوگرم از یک بوش؛
- طعم عالی، حتی در میوه های بلوغ فنی (رنگ سبز)؛
- مقاوم به بسیاری از بیماری ها؛
- کاملا در طول حمل و نقل حفظ شده است.
از جمله کمبودها می توان شناسایی کرد:
- جوانه زنی بذر فقیر؛
- انتخاب نادرست تحمل می شود؛
- گرمای شدید و دمای پایین را دوست ندارد.
مهم است! در حضور فلفل هایی که در حال رشد هستند، فلفل ممکن است pereopilyatsya، که به طرز ماهرانه ای بر طعم تاثیر می گذارد (ممکن است تلخی یا ترشحات).
ویژگی های فرود
فرایند رشد این گونه 95-100 روز از کاشت بذرها یا 70-75 روز از کاشت نهال به زمین است. کاشت معمولا در 10-20 مارس در خاک تهیه شده برای نهال، کاشت نهال - 10-20 مه، برداشت از 25 ژوئیه تا 30 اوت. دانه ها نیاز دارند:
- آب را پر کنید و آنهایی را که در پایین باقی مانده اند انتخاب کنید (جوانه ها را ندارید)؛
- چند روز برای تورم ترک کنید
- یک راه حل ضعیف از پرمنگنات پتاسیم را پردازش کنید؛
- آب آشامیدنی را بشویید؛
- زمین 3-4 قطعه. در مخازن آماده با قطر 3-4 سانتی متر (در جعبه توصیه نمی شود به دلیل ضعیف قابل حمل یک شیرجه، به عنوان سیستم ریشه توسعه ضعیف است)؛
- پوشش با فویل و قرار دادن در یک محل گرم.
مهم است! مطلوب است که خاک را برای نهال ها با خاکی که فلفل بعدا کاشته می شود، مخلوط کنید. این به اجتناب از استرس کمک می کند و به سرعت به مکان دائمی متصل می شود.زمینه ظهور جوانه ها لازم است تا فیلم را حذف کرده و به نهال های بوته کامل نفوذ کند. برای زادآوری گیاهان برای رشد در خاک، نهال ها توصیه می شود که برای سخت شدن به بالکن برسند.
کاشت نهال در زمین ویژگی های خاص خود را دارد: به دلیل شاخه شدن بوته، فاصله بین آنها نباید بیش از 50-60 سانتی متر باشد.
مهم است! شما نباید نهال های گیاهی را در مکان هایی قرار دهید که در تابستان، مانند سیب زمینی یا گوجه فرنگی، در سال گذشته رشد کرد. خاک پس از آن خسته شده است.
مراقبت درجه
نهال فلفل در دمای 18 درجه سانتیگراد + 25 درجه سانتیگراد و آبیاری منظم رشد می کند. 
برس ها در باغ کاشته شده باید از بین بروند و علف های هرز برداشته شود. آبیاری باید حداقل دو بار در هفته باشد: قبل از گلدهی - در بالای روش باران بوته و بعد از آن - فقط در ریشه.
آب نباید خیلی سرد باشد.
برای میوه های بزرگتر و عملکرد بیشتر، خاک باید دو بار با کود، کود کمپوست، فسفات یا کود مرغ بارور شود.
همچنین در مورد قوانین اساسی برای تغذیه فلفل ها در یک گلخانه یاد بگیرید که چگونه می توانید از نهال فلفل، در مورد پودر مخمر برای فلفل استفاده کنید.برای حفاظت از بوته ها با ارتفاع حدود 70 سانتی متر و با تعداد زیادی از میوه ها، لازم است که پایه ها را بکشیم و ساقه ها را ببریم.
Pacenki بهتر برای حذف - و سپس میوه بزرگتر خواهد شد. در صورتی که فلفل "ox-ear" در گلخانه رشد می کند، لازم است به صورت دوره ای تهویه شود تا مانع از وقوع میعانات می شود که منجر به رها شدن گل ها می شود. 
دماهای بالا یا پایین ممکن است برای بوته ها فاجعه آمیز باشد. بدون نیاز به درمان حشره کش ها در مورد حشرات ناخواسته. هنگامی که این توصیه ها را دنبال می کنید، بوته ها تا انتهای تابستان میوه میوه می خورند.
آیا می دانید؟ محتوای مواد مغذی در ترکیب فلفل شیرین برتر از بسیاری از فرهنگ های دیگر است. این شامل کاروتن، اسید اسکوربیک، ویتامین B1، B2، P، PP، C، کلسیم، نمک معدنی، آهن، پتاسیم، سدیم، منیزیم، ید و غیره است.
بیماری ها و آفات
گوش "الاغ" به بیماری هایی مانند Verticillis و Phytoplasmosis مقاوم است. ممکن است توسط آفات مانند:
- شسته شدن باید با حشره کش ها درمان شود
- سوسک کلاردو اسپری با تنتور کلندین؛
- رولها برهنه هستند آنها باید نابود شوند و گیاهان با گرد و غبار توتون و بذر پاشیده شوند. خاک خردل را در اطراف گیاه بپاشید؛
- عنکبوت عنکبوت راه حل تنتور سیر و پیاز با افزودن صابون مایع کمک خواهد کرد.
انواع فلفل شیرین "Ox-ear" - یکی از رهبران در بررسی ها و توصیه های بین ساکنان تابستانی و باغبان. از آنجا که این گونه ایده آل برای رشد در عرض های ما، این فلفل سالانه شما را با طعم و مقدار محصول آن لذت می برند.
