انواع گوجه فرنگی

گوجه فرنگی "قارچ ژاپنی": مشخصات و توصیف انواع

در میان بسیاری از انواع باغبان مدرن، کسانی که از اسامی اصلی برجسته هستند، به نظر بسیار جالب توجه هستند. بنابراین، برای مثال، با شنیدن درباره گوجه فرنگی تروفو ژاپنی، شما احتمالا می خواهید خود را با توضیحات و ویژگی های خود آشنا کنید، که بعدها می تواند به عنوان یک دلیل برای کشت آنها باشد. در این مقاله ما به شما این فرصت را ارائه می دهیم و به شما در مورد ظاهر گوجه فرنگی غیر معمول، تنوع گونه ای و تکنولوژی کشت می پردازیم.

ظاهر و توصیف انواع

این انواع نامتقارن (نقطه پایانی رشدی ندارد) نه با عملکرد بالا (فقط 2-4 کیلوگرم گوجه فرنگی از یک بوش) و نه با سرعت رسیدن میوه (به طور متوسط ​​110-120 روز پس از کاشت) مشخص نیست، اما در عین حال، ظاهر غیر معمول آن میوه ها و اطلاعات طعم خوب نمی تواند آن را با ساکنان تابستانی ترک کند. درختچه گوجه فرنگی "قارچ ژاپنی" بسیار بالا است و زمانی که در گلخانه ای کشت می شود، اغلب به دو متر در ارتفاع می رسد. در خاک باز، این مقادیر نسبتا متوسط ​​هستند و معمولا از 1.5 متر تجاوز نمیکنند. در هر صورت، بدون توجه به محل خاص رشد، باید برسد. انواع "تروفو ژاپنی" دارای چندین تنوع است، تفاوت آنها بین رنگ و ویژگی های میوه و طعم بیان می شود. بنابراین، بوته های گوجه فرنگی با گوجه فرنگی قرمز، سیاه، نارنجی، صورتی و حتی "طلایی" وجود دارد. تمام میوه ها به صورت گلابی شکل هستند و دارای ریبن های سبک هستند. وزن گوجه فرنگی ها به طور متوسط ​​می رسد 100-200 گرم، و اساسا همه این تغییرات تنوع میوه های شیرین، کمی اسیدی، اما با طعم های فردی تولید می کنند. به عنوان مثال، به دلیل شیرینی بالا از میوه های طلایی طلایی ژاپنی، آنها اغلب به عنوان میوه های معمولی خورده می شود.

مهم است! گوجه فرنگی از همه گونه ها دارای پوست و گوشت متراکم است و آنها را برای حمل و نقل و ذخیره سازی درازمدت ایده آل می کند.

ارقام مشخص و تنوع

"قارچ ژاپنی" هنوز هم برای باغبان داخلی بسیار آشنا نیست، اما به لطف چنین نام عجیب و غریب، تعداد زیادی از ساکنان تابستانی به خود علاقه مند هستند. این در فضاهای آزاد فدراسیون روسیه گرفته شده است و در سال 2000 به عنوان یک گیاه ترکیبی مناسب برای کشت در خاک باز و در شرایط گلخانه ای ثبت شده است. بسیاری از زنان خانه دار در حال حاضر موفق به درک کیفیت مثبت آن، با استفاده از برای تهیه مواد غذایی کنسرو شده و دیگر ظروف. مزایای اصلی تنوع نیز باید نسبت داده شود مقاومت در برابر بیماری بالاو در میان معایب گوجه فرنگی، غیر قابل تشخیص بودن برای خمیر رب گوجه فرنگی، حساسیت بیش از حد به اختلافات شدید دما، قلمه های با ضخامت کم و دقت در کودهای معدنی غیرممکن است.

برای کشت در خاک باز، تنها مناطق با آب و هوای به طور کلی گرم مناسب هستند، در حالی که برای کشت در خط میانی لازم است که گیاهچه های "trifles ژاپنی" را در گلخانه ها بکار ببندند، که عملا هیچ تاثیری بر عملکرد در مقایسه با نسخه قبلی ندارد. برای کشت در مناطق شمالی از گونه های صورتی مناسب "قارچ ژاپنی" مناسب نیست. پس از بررسی ویژگی های کلی گیاه، وقت آن است که توجه خاصی به گونه های موجود آن داشته باشیم.

"قارچ قرمز ژاپنی"

در این مورد، هنگام رشد یک گیاه، می توانید برداشتن میوه های یک رنگ قرمز غنی با یک سایه قهوه ای کم کنید. باید بگویم که از دیدگاه زیباییشناسی، چنین ترکیبی به نحوی خاص میوه میوه را به تصویر می کشد، و ظاهر خاصی را به وجود می آورد. طعم و مزه گوجه فرنگی قرمز "قارچ ژاپنی" کمی شیرین است، اما دارای خاصیت ترشح است - عالی برای جعبه.

آیا می دانید؟ گوجه فرنگی - یک مخزن مواد مغذی (فیبر، ویتامین های گروه B، پتاسیم، سدیم، منیزیم، فسفر و سایر عناصر مهم)، اما بسیاری از اجزای تغذیه ای که در میوه های خشک یافت می شود. برای یک کیلوگرم شما باید 8-14 کیلوگرم محصول تازه را پردازش کنید.

"قارچ سیاه ژاپنی"

در واقع، میوه های این تنوع سیاه و سفید نیستند، اما قهوه ای تیره، و به طور کلی مشخصات و شکلات طعم از انواع دیگر متفاوت نیستند. با این حال، برخی از گارمنتس ها می گویند طعم گوجه فرنگی سیاه "قارچ ژاپنی" بیشتر از سایر نمایندگان تصفیه شده است و به همین دلیل است که آنها ترجیح می دهند.

"طوفان صورتی ژاپنی"

هنگام توصیف این گوجه فرنگی، تنها می تواند طعم شیرین و رنگ صورتی از میوه را تشخیص دهد، اما در غیر این صورت شبیه به گوجه فرنگی های قبلی است: فقط برای نگهداری آن بسیار متراکم و عالی است.

با این وجود، بعضی از باغبانان آن را به عنوان گیاه زینتی در سایت خود رشد می دهند. وزن میوه از 100-150 گرم متغیر است.

"طوفان طلایی ژاپنی"

این گوجه فرنگی واقعا می تواند غیر معمول نامیده می شود، زیرا رنگ میوه آن بسیار متفاوت از ایده های استاندارد در مورد گوجه فرنگی است. علاوه بر رنگ زرد غنی، دارای یک رنگ طلایی زیبا است. این انواع تنوع طعم بسیار شیرین است و مانند بسیاری از میوه ها. یک میوه گوشتی به طور متوسط ​​حدود 100-150 گرم وزن دارد.

"تروفل نارنجی ژاپنی"

همانند گونه های قبلی، این نماینده گوجه فرنگی ظاهر بسیار غیر معمولی دارد، مگر اینکه رنگ آن حتی عمیق تر با سایه نارنجی آفتابی باشد.

میوه های گلابی شکل در فرم رسیده به وزن 150-250 گرم می رسد، اگر چه حتی اگر آنها را از بوته ها دورتر از زمان بردارید، هیچ چیز اشتباه نیست، زیرا گوجه فرنگی بی سر و صدا به داخل پنجره راه می رود.

آیا می دانید؟ گوجه فرنگی تقریبا 95٪ آب است و بر خلاف باور عمومی، درمان گرمائی آن را کاهش نمی دهد، بلکه فقط خواص سودمند خود را بهبود می بخشد.

کشاورزی

هنگام رشد انواع گوجه فرنگی "قارچ ژاپنی"، همانطور که در مورد کشت سایر انواع گوجه فرنگی، تمام دوره از کاشت بذر تا برداشت را می توان به دو بخش تقسیم کرد: مراقبت از نهال و نظارت بر گیاهان بالغ، و هر مرحله دارای خود ویژگی ها

ما توصیه می کنیم خود را با ظرافت های مختلف انواع مختلف گوجه فرنگی آشنا شوید: "Persimmon"، "Mikado Pink"، "قلب طلایی"، "Honey Drop"، "تمشک معجزه"، "Raspberry Giant"، "White Pouring"، "Bare Ruded"، "Prince Black" "" هود کوچک سواری "،" Rapunzel ".

کاشت و رشد نهال

اگر کشت ارقام توصیف شده در زمین باز برنامه ریزی شده باشد، پس از کاشت بذر برای نهال در ماه مارس انجام می شود، به طوری که در نهایت می توان نهال ها را به مکان دائمی رشد آنها منتقل کرد. با کشت بیشتر "trifle" در گلخانه، هر دو از این دوره ها یک ماه پیش تغییر یافته است. بستر کاشت بذر قبل از آماده سازی تهیه می شود و باید شامل دو قسمت از زمین های خشک، دو قسمت هوموس و یک بخش از شن و ماسه ریخته شده باشد. این خاک باعث می شود دانه ها به سرعت جوانه زده شوند و مقدار لازم مواد مغذی و عناصر کمیاب را دریافت کنند. دانه ها در بستر به عمق بیش از دو سانتی متر غوطه ور شده و در بالای یک لایه نازک خاک پاشیده می شوند.

ظروف با نهال باید در یک اتاق گرم نگهداری شوند، جایی که دمای هوا زیر 16 درجه سانتیگراد نمی افتد. به محض اینکه دو برگ واقعی در نهال ها ظاهر می شوند، در ظروف جداگانه برداشت می شوند. تقریبا یک هفته قبل از کاشت پیشنهادی در خاک باز، لازم است که آن را با ترکیبات معدنی کود، که غالب آنها پتاسیم و فسفر است، بارور سازند.

مهم است! نهال هایی که از زمین ظاهر می شوند، باید به صورت دوره ای پخش شوند و پناهگاه را بالا ببرند و به محض اینکه جوانه ها کمی قوی تر شوند، آنها به بالکن منتقل می شوند تا برای انعطاف پذیری حرکت کنند.

فرود در زمین

پیوند از محل معمول در جعبه ها به باغ همیشه برای گیاهان استرس زا است، بنابراین شما باید با رعایت دقیق رفاه خود در آسمان باز، مراقبت کنید. البته، ممکن است جوانه ها را در خیابان نزنید، زودتر از خاموشی های شب ناپدید می شوند. همانطور که برای درجه حرارت خاک، شرایط ایده آل برای "قارچ ژاپنی" +13 ° C در عمق حدود 20 سانتی متر است. قبل از قرار دادن بوته های جوان در سوراخ های آماده، مطمئن شوید که هر یک از آنها را بازبینی کرده و تنها آنهایی را که مناسب هستند را انتخاب کنید، کنار گذاشتن نمونه ها حتی با کوچکترین نشانه های بیماری.

نهال گوجه فرنگی در یک منطقه به خوبی روشن می شود، به دنبال طرح 40 × 40 سانتی متر. اگر شما به شدت به تمام قوانین پیروی کنید، پس از آماده سازی تخت ها باید حتی در پاییز انجام شود، زیرا برای توسعه سریع و با کیفیت بالا گوجه فرنگی در زمان کاشت در زمین باید مقدار کافی مواد مغذی باشد.

مهم است! در گیاهان کاشته خیلی جوان است بچه گانه (اغلب با تنه یک گوجه فرنگی ادغام می شود) و به این ترتیب آنها مواد مغذی را از بین نمی برند، چنین فرایندهایی باید به سرعت از بین بروند.

مراقبت و آبیاری

همه انواع گوجه فرنگی ها نیاز به وارد کردن مایع به طور منظم، اما متوسط ​​را در خاک دارند، و البته "قارچ ژاپنی" در این رابطه هیچ استثنایی ندارد. آبیاری باید انجام شود روزانه یا هر روز دیگر، در شب، با استفاده از تنها آب گرم جدا شده توسط خورشید برای آنها. پس از آبیاری، به طور دوره ای خیس شدن خاک به منظور جلوگیری از تشکیل پوسته روی سطح انجام می شود و در عین حال ما می توانیم یک تخت را با کاشت و علف های هرز برداشت کنیم. یکی از ویژگی های گوجه فرنگی، سالن سرعتی شاخه های در حال رشد است، به همین دلیل، به زودی پس از پیوند، هر بوش باید به یک حمایت متصل شود. اگر جهش های دما حتی در انتهای بهار مشخصه ای از منطقه شما باشند، پس باید کاشت ها را نیز با استفاده از نی، برگ های خشک و یا حتی بقایای محصولات دانه ای پوشش دهید. البته، به منظور ریسک کردن و محافظت از نهال های جوان از بیماری ها، به جای چنین مالچ، می توانید مواد پوشش ویژه ای را استفاده کنید.

جزء مهم مراقبت از "قارچ ژاپنی" تغذیه مناسب و به موقع است و استفاده از کودهای معدنی می تواند هر دو زیر ریشه و کف ریختن، پاکسازی برگ و ساقه گوجه فرنگی باشد.

همچنین در مورد انواع مختلف گوجه فرنگی خوانده شده است: "جینا"، "ریو گراند"، "کاتیا"، "لیانا"، "ماریینا روسچا"، "دیارائو"، "یامال"، "صورتی بهشت"، "ورلیکا"، "دوبراوا" ، "قرمز قرمز"، "سانکا"، "قلب گاو"، "قارچ بیسون" است.

آفات و بیماری ها

بر طبق تولید کنندگان، گونه های توصیف شده باید بسیار مقاوم در برابر میکروارگانیسم های بیماریزا باشند و عملا به توسعه بیماری های قارچی دست نیافته باشند، که شایع ترین آنها بیماری دیر رس است. با توجه به بررسی بسیاری از باغبانان، این مورد است و در این مورد بیماری قادر نخواهد بود تا کاشت خود را از بین ببرد، اگرچه احتمال دارد که گوجه فرنگی تحت تاثیر بیماری دیگری قرار گیرد که به همان اندازه ناخوشایند به نام فوموز باشد. بنابراین، به محض اینکه متوجه شدید دانه های قهوه ای بر روی صفحات برگ با توده های سیاه و سفید از اجسام کوچک قارچی موجود در آنها، آنها را بلافاصله حذف کنید، و با آنها میوه های آسیب دیده. شاخه ها را می توان با قارچ کش هوم اسپری کرد. علاوه بر این، کاهش شدت مصرف کودهای با محتوای نیتروژن بالا و کاهش آبیاری مفید خواهد بود.

آیا می دانید؟ ترجمه شده از زبان یونان باستان، کلمه "نیتروژن" به معنی "بیخطر" است - نام منطقی، با توجه به این واقعیت که ماده بوی، طعم یا رنگ ندارد. بدن انسان حاوی حدود 3 درصد نیتروژن است.

گاهی اوقات در گوجه فرنگی "قارچ ژاپنی" یک نقطه خشک وجود دارد، که خیلی زودتر از فوموس و خلط - تقریبا بلافاصله پس از پیوند گیاهان به خاک باز است. برای تعیین وجود این بیماری می تواند بر روی لکه های دور خشک بر روی برگ های بوته باشد، که در اندازه می تواند از چند میلی متر تا چند سانتی متر متفاوت باشد. صفحات ورق ورق به سرعت خشک و سقوط می کنند. کارشناسان توصیه می کنند برای مقابله با این بیماری از مواد مخدر "کنسنتو"، "Antrakol" و "Tattu" استفاده کنید. از میان آفات انواع تروفو ژاپنی، تریپس، علف هرز و شته خربزه، برای تخریب که اغلب از داروهای کربوفوس و بیسن استفاده می شود، ممکن است مورد توجه قرار گیرد. برای تقویت اثر مثبت استفاده از قارچ کش ها با درمان برگ با صابون و آب.

شرایط برای حداکثر کشت و زرع

اگر می خواهید حداکثر عملکرد خود را از گوجه فرنگی ها به دست آورید، باید توجه ویژه ای به آماده سازی خاک برای کاشت داده شود. همانطور که قبلا ذکر شد، خاک در قطعه انتخاب شده برای گوجه فرنگی شروع به پردازش از پاییز، ساخت 1 متر مربع حدود 1-3 کیلوگرم هوموس. برای آن مفید خواهد بود برای اضافه کردن یک قاشق غذاخوری پتاس و دو قاشق سوپر فسفات.

همچنین، اطمینان حاصل کنید که بستر دارای اسیدیته بی طرفی است، که خاکستر چوب به آن وارد شده است. پس از کود، حفاری تخت با کودتای لایه زمین انجام می شود و به منظور حفظ ارزش غذایی خاک، لخته های بزرگ باید بر روی سطح قرار گیرند (آنها اجازه نمی دهند که برف به لایه های پایین نفوذ کند و عناصر کمیاب را از آن بیرون بکشند). هنگام انتخاب یک سایت برای کاشت گوجه فرنگی "تروفو ژاپنی"، سعی کنید از مکانهایی استفاده کنید که گیاهان شبیه به آنها رشد می کنند و ترجیح داده می شود به کسانی که در حال رشد پیاز هستند.

و البته، برای به دست آوردن یک برداشت مفید، گیاهان نیاز به مراقبت خوب در مطابقت با تمام الزامات برای آبیاری، از بین بردن پاشنه و بارور شدن.

گوجه فرنگی "قارچ ژاپنی" سزاوار توجه شما است نه تنها به این دلیل که آنها ظاهر غیر معمول، بلکه همچنین به دلیل طعم و مزه خوب خود را در مراقبت. همه این نشان می دهد که در آینده نزدیک انواع در میان ساکنان تابستانی داخلی محبوبیت بیشتری خواهند یافت.