میوه خشک شده

تاریخ: خواص مفید و منع مصرف

تاریخ خرما خرما است. آنها به مدت طولانی برای خواص تغذیه خود ارزشمند هستند. ما ترکیب شیمیایی و مزایای بالقوه بدن را درک می کنیم.

کالری و ترکیب شیمیایی

آنها به دلیل مقدار بالای کربوهیدرات ها (از طریق گلوکز، فروکتوز، سقز) نشان داده می شوند. تاریخ کالری در هر 100 گرم است 292 کیلوکالری. نسبت ب / w / y:

  • پروتئین ها - 2.5 گرم؛
  • چربی 0.5 گرم؛
  • کربوهیدرات - 69.2 گرم

آیا می دانید؟ حداقل نیازهای انسانی برای مواد مغذی می تواند یک تاریخ و یک لیوان شیر فراهم کند.

علاوه بر این، آنها عبارتند از:

  • فیبر رژیمی - 6 گرم؛
  • خاکستر - 1.5 گرم؛
  • اسیدهای چرب اشباع و غیر اشباع - 0.1 گرم هر کدام
  • اسیدهای آلی - 0.3 گرم؛
  • آب - 20 گرم
این میوه ها مفید و مقادیر زیادی از ویتامین ها، ماکرو و مواد مغذی هستند. آنها حاوی تقریبا تمام ویتامین های B (B1، B2، B5، B6) و همچنین ویتامین E و PP هستند. از مواد مغذی حاوی پتاسیم (370 میلی گرم)، کلسیم (65 میلی گرم)، منیزیم (69 میلی گرم)، سدیم (32 میلی گرم) و فسفر (56 میلی گرم) هستند. عناصر ردیابی به طور عمده توسط آهن (1.5 میلی گرم) و همچنین روی، مس و سلنیوم نشان داده شده است.

تاریخ های خشک شده مفید است

تازه، عمر مفید خرما بسیار کوچک است و حمل و نقل را تحمل نمی کنند، به طوری که آنها عمدتا به شکل خشک صادر می شوند. اول از همه، این یک محصول است که به شما اجازه می دهد بدن را به سرعت انرژی به دلیل مقدار زیادی از کربوهیدرات ها.

یاد بگیرید چگونه یک خرما خرما را از یک سنگ در خانه رشد دهید، و همچنین چگونه برای مقابله با مشکلات احتمالی هنگام رشد آن.

برای زنان

مصرف متوسط ​​مصرف خرما برای کاهش وزن ضروری است. اول، آنها شیرینی های مضر را جایگزین می کنند، و در مرحله دوم، مایع اضافی از بدن را از بین می برند. برای زنان، این میوه های خشک نیز برای اثرات مفید آنها بر ناخن ها و موها مفید هستند - آنها قوی می شوند و همچنین پوست - استفاده منظم از این میوه های خشک شده باعث می شود آن را کشش.

مزایای آنها و حین بارداری را بزرگ می کند. مهمترین چیز، از تاریخ برای زنان حامله مفید است - مهم است که از آنها برای استفاده استفاده کنید پیشگیری از کم خونی، که از آن بسیاری از زنان در موقعیت رنج می برند، برای بازسازی سریع. علاوه بر این، آنها حاوی اکسي توسين هستند که در ابتداي کار توليد شده توسط بدن و به روند روند زايمان کمک می کند. در مراحل ابتدایی تاریخ ها با توجه به حضور اسید فولیک در آنها مفید خواهد بود، که نقش مهمی در تخمگذار سیستم عصبی جنین ایفا می کند. شایان ذکر است که تاریخهای دوران بارداری، علاوه بر مزایا، می تواند به بدن زن آسیب برساند. شما نمی توانید آنها را در رژیم غذایی بیماران مبتلا به دیابت و اختلالات در دستگاه گوارش قرار دهید.

مهم است! همچنین لازم به ذکر است که زنان باردار توصیه می کنند میزان مصرف معمول این میوه خشک را کاهش دهند.

برای مردان

بسیاری از تاریخ ها مفید هستند و برای مردان. آنها قادر به تقویت سیستم قلبی عروقی، فعال کردن مغز، ایجاد استرس مقاوم در برابر بدن، انعطاف پذیری بیشتری هستند (راحت تر استرس را در هر دو جنس و ذهنی حمل می کنند). تمام این عوامل تأثیر مثبت بر قدرت دارند، بنابراین این میوه های خشک شده محصولاتی هستند که برای حفظ سلامت مردان ضروری هستند.

چند روز می تواند در هر روز خورده شود

این میوه یک جایگزین مناسب برای شیرینی ها و شیرینی های آشنا است. آنها به سرعت بدن را اشباع می کنند و در عین حال دارای اطلاعات طعم عالی هستند، بنابراین مهم نیست که از میزان مصرف آنها فراتر رود. بخش روزانه بهینه در نظر گرفته شده است 10 تاریخ. آنها مقدار لازم ویتامین ها، عناصر و مواد مغذی را حمل می کنند.

آیا می دانید؟ نام "تاریخ" از یونان باستان به ما آمد، در ترجمه آن به معنی "انگشت" است، از آنجا که میوه های خشک شده در این قسمت از بدن مشابه است. با این حال، نسخه دیگری از مبدأ کلمه از "foinius" است که به معنی "قرمز" است. این ویژگی ظاهر میوه را مشخص می کند.

چگونه هنگام خرید را انتخاب کنید

برای اینکه میوه های خشک شده به حداکثر سود برسند، شما باید یک محصول با کیفیت را انتخاب کنید. اول از همه، هنگام خرید، باید به ظاهر خود توجه کنید. رنگ باید قهوه ای تیره با سطح مات باشد. درخشش براق می توان گفت که میوه ها پردازش شده اند شربت گلوکز. این تکنیک برای به اشتراک گذاشتن یک نگاه اشتها بیشتر و همچنین برای پنهان کردن نقص در میوه ها و افزودن شیرینی اضافی استفاده می شود. به این ترتیب پردازش می شود، تاریخ بسیار چسبنده است.

بعد، شما باید میوه را بر روی یکپارچگی پوست بررسی کنید. میوه ترک خورده را بخرید این ممکن است نشان دهنده این باشد که آنها حاوی میکروارگانیسم های مضر یا لارو حشرات هستند و همچنین نقض تکنولوژی خشک کردن.

ما توصیه می کنیم در مورد خواص مفید و روش های خشک کردن میوه ها و انواع توت ها را مطالعه کنید: سیب، آلو، گلابی، زردآلو، انجیر، کومکت، توت فرنگی، گیلاس، ذرت، گل رز، بیدانه دریا.

گاهی اوقات برای تاریخ خشک شدن فرآیند سریعتر با شیمی به کار می رود. بنابراین، هنگامی که خرید ارزش توجه به بوی خود را. آنها نباید بنزین یا بوی شیمیایی دیگر بوی بدی داشته باشند.

میوه های شیرینی نیز بهتر از خرید نیست. این نشانه ای است که قوانین نگهداری و حمل و نقل نقض شده است (رطوبت بیش از حد) و یا محصول به سادگی تازه نیست.

نحوه ذخیره در خانه

اگر شما بیش از حد بسیاری از میوه های خشک را خریداری کرده اید، باید آنها را به یک شیشه شیشه ای یا ظرف پلاستیکی بسته بندی کرده و با یک درب بسته و در یخچال نگهداری کنید.

مهم است! توصیه نمی شود که آنها را در یک ظرف باز، در نور خورشید و در یک اتاق گرم نگه دارید. در چنین شرایطی، آنها می توانند خشک شوند و بیش از حد سخت شوند.

در یخچال و فریزر در دمای حدود 0 درجه سانتیگراد، می توان آنها را در حدود یک سال بدون از دست دادن خواص مفید ذخیره کرد.

درگیری ها و آسیب

استفاده از تاریخ در بیش از میزان توصیه می شود می تواند منجر به افزایش وزن، و همچنین تحریک دیابت. شما نمی توانید آنها را به افرادی که دارای اختلالات فوق العاده هستند و همچنین عدم تحمل فروکتوز بخورید. باید توجه داشته باشید که مصرف آنها با تمایل به پوسیدگی صورت می گیرد، زیرا محتوای بالای قندها بر مینای دندان تاثیر می گذارد.

"تاریخ چینی" نامیده می شود zizifus (unabi)، و "تاریخ آلو" نامیده می شود خرمالو.

آنها در افرادی که دارای:

  • زخم معده؛
  • گاستریت مزمن؛
  • کولیت؛
  • انتیتیس

همانطور که می بینید استفاده از تاریخ برای بدن زنان و مردان غیر قابل انکار است، بنابراین شما قطعا باید آنها را در رژیم غذایی خود قرار دهید.