انواع سیب زمینی "Veneta" (یا "Vineta") تولید کنندگان سیب زمینی بسیار محبوب در فضای بعد از شوروی هستند.
این انواع غده ها با سادگی در کشت و ویژگی های طعم عالی محصولات برداشت شده مشخص می شود.
در این مقاله ما در مورد ویژگی ها و توضیحات انواع "ونتا" صحبت خواهیم کرد، و همچنین نحوه رشد یک محصول بزرگ سیب زمینی در خانه کشورش.
توضیحات و عکس
گوشت "Veneta" دسر است انواع، بنابراین آنها اغلب برای تهیه سیب زمینی سرخ شده و یا سیب زمینی سرخ کرده استفاده می شود.
ساقه ها
بوش sredneraskidisty، راست. ساقه ها به طور مستقیم رشد می کنند، ارتفاع آنها به 60-70 سانتی متر می رسد. برگ ها به رنگ سبز روشن رنگ می شوند، در لبه های کمی موج می زدند. قرقره کوچک، اغلب بژ و سفید است. حدود 10 تا 12 میوه می تواند زیر یک بوته تشکیل شود.
میوه ها
میوه های مختلف سیب زمینی "Vineta" بیضی شکل و کمی اندام هستند. پوست پوست رنگی تیره زرد یا قهوه ای روشن است، گوشت کمی سبک تر از پوست است و اغلب دارای رنگ موز نابالغ است. در بخش، غده های پوشش خالص ظریف است. چشمها در سیب زمینی این گونه نسبتا کوچک هستند و اگر نگاه نکنید، آنها به سختی قابل توجه هستند. 
آیا می دانید؟ بر اساس یک نسخه، سیب زمینی برای اولین بار در اواخر قرن شانزدهم به اروپا معرفی شد. با این حال، در طول 200 سال آینده، ساکنان اروپای غربی از هر راه ممکن از تماس با این گیاه اجتناب می کنند؛ زیرا آنها آن را سمی و "شیطانی" می دانند.
وزن متوسط غده ها 80-90 گرم است. Starchiness میوه ها از 15.5٪ تجاوز نمی کند. اگر از تکنولوژی کشت مناسب استفاده کنید، کیفیت طعم غده در بالاترین سطح خواهد بود.
انواع مختلف
انواع سیب زمینی "Veneta" یک دسر اولیه رسیده است. او دارای طعم و مزه بالا میوه و عملکرد عالی است. با توجه به نیاز به آگروفون و تمام نیازهای کشاورزی، از 1 هکتار از کاشت سیب زمینی می توان از 235 تا 239 سانتیمتر از محصول برداشت کرد. این تنوع دارای مقاومت خفیف و مقاوم در برابر بسیاری از بیماری های مختلف است.
ونتا به خصوص در میان تولید کنندگان سیب زمینی آسیای مرکزی محبوب است که در آن مشکلی از بارش منظم همیشه باقی می ماند. با توجه به این واقعیت که میوه های "Veneta" حتی پس از درمان حرارتی خشن همپوشانی ندارند، آنها به طور فعال برای تهیه انواع ظروف از جمله سوپ، سبزیجات، سالاد، سیب زمینی سرخ کرده و غیره استفاده می کنند. 
مهم است! این تنوع یکی از معدودی است که رنگ پالپ را بعد از عملیات حرارتی تغییر نمی دهد.
قدرت و ضعف
این انواع سیب زمینی دارای مزایای فراوانی است که باعث می شود تولید کنندگان سیب زمینی بیشتر و رشد بیشتری داشته باشند. Veneta:
- قابلیت فروش بالا: از 85٪ تا 97٪؛
- در اوایل بلوغ و رسیدن راحت تر غده؛
- طعم بسیار زیاد است، شما می توانید طبخ هر نوع ظروف را طبخ کنید؛
- برای مدت زمان طولانی به شرایط مطلوب ادامه می دهد؛
- برگ شاخساره فرورفته نیست
- مناسب برای کشت در مناطق با بارش نادر؛
- مقاوم به بسیاری از بیماری های مختلف: ویروس موزاییک باند و چروک، سرطان سیب زمینی، و غیره.
- ایمنی به انواع مختلف آسیب مکانیکی؛
- بی نظیر به ترکیب خاک برای کشت.
معایب این نوع سیب زمینی اختصاص نمی یابد. آیا برخی از باغبان می گویند که انواع ممکن است تحت تاثیر قرار بگیرند، بنابراین شما باید به موقع با آن برخورد کنید.چگونه می توان سیب زمینی را بکار برد
اگر از قوانین اساسی غده های کاشت پیروی می کنید، می توانید یک محصول دوستانه از محصولات اولیه سبزیجات دریافت کنید.
محل رشد است
بهتر است سیب زمینی را در خاک های شنی، شنی، معدنی یا لومیا رشد دهیم. تالاب های کشت شده برای کشت مناسب هستند. با این حال، کاشت سیب زمینی در خاک های سنگین و سنگین و خاک رس بسیار ضروری نیست. محصولات زراعی بهترین پیشگامان غده هستند. با این حال، در هیچ موردی نباید "Veneta" را در محل هایی که گوجه فرنگی در سال گذشته رشد کرد، بکار ببرید، چرا که این دو سبزی تحت تاثیر بیماری های مشابه هستند.
آیا می دانید؟ این نوع سیب زمینی در اواسط قرن بیستم توسط پرورش دهندگان آلمانی پرورش یافت.
سیب زمینی، بر خلاف سایر محصولات، 4-5 برابر اکسیژن بیشتری نیاز دارد. بنابراین، قبل از کاشت، خاک باید خنک و هوادهی شود، و سپس مرطوب شود. غده در فرآیند رشد گسترش می یابد، بنابراین خاک برای کاشت باید سبک و شل باشد. باز شدن باید دو بار انجام شود: در پاییز و بهار (درست قبل از کاشت).با توجه به شيوع فراوان اين محصول، بسياري از وسايل تکنيکي که کار دستي را حذف مي کنند و کشت را تسهيل مي کنند - کشاورزان سيب زميني، چمنزاران، کاج سيب زميني.
انتخاب غده
انتخاب غده برای کاشت چند هفته قبل از کاشت شروع می شود. شما باید غده های متوسط با چشم های کوچک را انتخاب کنید. مواد کاشت فاسد بلافاصله حذف می شوند. کارشناسان توصیه می کنند که مواد کاشت را با محلول اسید بوریک یا محلول آبی کود در نظر بگیرید. این روش می تواند نیروهای محافظ غده را تقویت کند.
اگر قصد خرید مواد کاشت را در بازار دارید، اولویت را به گونه های عجیب و غریب یا نخبه سیب زمینی ترجیح می دهید. واقعیت این است که چنین ارقام به علت نادر بودن آن در منطقه ما بسیار کمتر در معرض بیماری های مختلف خواهد بود. اما، متاسفانه، تنها 3-4 سال اول.
کاشت سیب زمینی
سیب زمینی "ونتا" را در اواخر ماه آوریل یا اوایل ماه مه بکار ببرید. از آنجایی که تنوع زودرس رسیده است، در بعضی مناطق جنوبی کاشت حتی قبل از آن نیز ساخته شده است. مهمترین چیز این است که تا زمانی که می خواهید کار فرود را انجام دهید، یخ های شبانه باید به طور کامل متوقف شوند.
هنگام کاشت، غدهها در خاکی که به خوبی شسته شده اند 10 تا 7 سانتی متر است. اگر خاك نباشید، عمق باید 30 تا 35 درصد كاهش یابد (اما بهتر است كه در چنین خاكی سیب زمینی نشوید زیرا كیفیت و مقدار محصول به شدت كاهش می یابد). فاصله بین ردیف غده ها باید حدود 60-70 سانتی متر باشد، بین غده ها در یک ردیف - 25-30 سانتی متر. این عدد مرجع است و مطلوب است که به آنها احترام بگذارید، زیرا اگر فاصله ها نگهداری نشوند، هنگام برداشت و برداشت ممکن است مشکلات ایجاد شود.
آیا می دانید؟ برای اولین بار پیتر من آوردن سیب زمینی به سرزمین روسیه.
مراقبت درجه
مراقبت مناسب و به موقع - کلید موفقیت برداشت محصول. اگرچه این دسته از گونه ها در مراقبت ویژه نیست اما شما نمی توانید اجازه دهید همه چیز به شانس برسد.
آبیاری و کود
در مناطق جنوبی روسیه و اوکراین، این نوع سیب زمینی نیاز به آبیاری دارد. ما قبلا اشاره کردیم که "ونتا" نوعی سیب زمینی مقاوم در برابر خشکسالی است و این درست است؛ با این حال، اگر ما نادیده گرفتن آبیاری در مناطق گرم و خشك ویژه داشته باشیم، سطح كیفیت و كیفیت محصول به طور چشمگیری كاهش می یابد. در مناطق مرکزی و شمالی اوکراین، و همچنین در مناطق مرکزی و غربی روسیه با تابستان نسبتا مرطوب، آبیاری می تواند کاملا فراموش شود.
با این حال، به عنوان باغبان تجربه می گویند، ونتا به مدت 3 فصل برای فصل کامل نیاز دارد.: اولین آبیاری باید بلافاصله پس از جوانه زدن بوته، دوم - در روند جوانه زدن، سوم - در پایان گلدهی.
آب باید بسیار زیاد باشد، زیرا خاک باید حداقل نیم متر عمق آب را خیس کند. برای این شما نیاز به ریختن در حدود 50 لیتر آب در هر 1 متر مربع است. آبیاری بهتر است در صبح زود انجام شود، همانطور که در دوره گرم می تواند سالم باشد. 
سیب زمینی تغذیه حدود یک ماه پس از کاشت شروع می شود. در برخی مناطق شمال روسیه، تغذیه ممکن است تا اواسط ماه ژوئن تاخیر یابد. غده ها به خوبی به سوپر فسفات، کود نیتروژنی، سولفات ها و یا کلرید پتاسیم و غیره پاسخ می دهند. در فروشگاه شما می توانید فورا کود نیتروژن-فسفر-پتاسیم را با علامت گذاری 10:20:10 بارگیری کنید. ارقام به معنی نسبت عناصر در بسته با کود است. این کودها بر اساس دستورالعمل همراه با آبیاری استفاده می شود.
پس از اولین تغذیه این فرایند باید دو بار دیگر تکرار شود. اولین بار - هنگامی که جوانه ظاهر می شود، دوم - پس از پایان گلدهی.
مهم است! اگر شاخه های سیب زمینی بزرگ و سس است، پس کودهای نیتروژنی (نیترات آمونیوم، اوره و غیره) فراوان هستند و نباید به خاک اعمال شوند.
انواع مختلفی نیز به خوبی به کود آلی پاسخ می دهند، مانند افتادن پرنده. آن را با نرخ 200 گرم در هر متر مربع بیاورید. 
وجین، سست کردن، چسبیده شدن
خستگی و عصبانیت گام های مهمی در فرایند مراقبت از وناتا است. اگر ما به رشد علف های هرز بر محصولات سیب زمینی اجازه می دهیم، عملکرد به شدت کاهش می یابد. علاوه بر این، یک پوسته سخت در لایه بالای خاک منجر به این می شود که غده ها اکسیژن کم دریافت می کنند، در نتیجه کیفیت آنها نیز کاهش می یابد.
خم شدن با کمک یک راکت انجام می شود. خاک باید تا زمانی که تمام سینه های بزرگ زمین برداشته شود خنثی شود. با یک بهار طولانی، چنین فرآیندهای حداقل 2-3 بار تکرار می شوند. همچنین در مورد سست کردن بلافاصله پس از آبیاری فراموش نکنید. در چنین لحظاتی، شما باید با استفاده از کج بیل به خاک بسپارید، اما بسیار دقت کنید تا به ساقه بوش آسیب نرسانید.
Weeding بارها در طول فصل انجام می شود. تعداد علف های هرز بستگی به فرکانسی دارد که علف های هرز در طرح نشان داده می شوند. راه رفتن سیب زمینی علف های هرز نیاز به کیک دارد. در روند علف هرز، خاک بلافاصله خیس می شود، بنابراین دو کار را می توان در یک بار حل کرد.
مهم است! سیب زمینی سرخ شده توصیه نمی شود که در خاک بیش از حد خشک شود، زیرا آنها ممکن است پوسیدگی داشته باشند.
تقریبا تمام باغبان کشور ما سیب زمینی را به عنوان یکی از مراحل اصلی مراقبت از آنها در نظر می گیرند. نظرات مختلف در مورد این وجود دارد. بعضی از باغبان ها از سیب زمینی کاشت عمیق استفاده می کنند - و نیاز به چاق شدن حذف می شود. بعضی دیگر از تکنولوژی پیشرفت استفاده می کنند - هنگامی که سیب زمینی در زمین پخش می شود و با مالچ پوشیده می شود، تنها قسمت های بالای آن را ترک می کند. هر دوی آنها نتایج راضی هستند.در مناطق مرکزی و شمالی روسیه، سیب زمینی های ونتا باید زمانی که بوته ها به ارتفاع 12 تا 15 سانتیمتر می رسد، استخراج شوند. در مناطقی که در اوایل تابستان یخ ها می توانند ادامه پیدا کنند، بلافاصله بعد از اینکه اولین شاخه های خاک از خاک عبور می کنند، بذر انجام می شود. اما با وجود این همه، این روش فقط در صبح یا عصر انجام می شود. همچنین، کل گیاهان به طور گسترده ای یا بعد از باران آبیاری می شود.
حفاظت در برابر بیماری ها و آفات
اغلب محصولات سیب زمینی به سوسک سیب زمینی کلرادو حمله می کنند. هر صاحب سیب زمینی می داند که چگونه با این آفات مقابله کند. سوسک های کلرادو به طور مداوم ایمنی نسبت به مواد شیمیایی مختلف تولید می کنند، بنابراین اغلب آنها باید چندین بار پردازش شوند، همیشه با آماده سازی های مختلف.
باغبان و باغبان توصیه می کنند که آفات را از طریق وسایل مکانیکی تخریب کنند. به عنوان مثال - برای جمع آوری لارو سوسک در ظروف متراکم با نفت سفید یا آب شور (در چنین مخلوط آنها بلافاصله می میرند). 
در مبارزه با سوسک سیب زمینی کلرادو به یک محلول آبی از اوره کمک خواهد کرد. آن را با میزان 100 گرم اوره در هر 10 لیتر آب آماده کنید و سپس آن را در صبح زود یا بعدازظهر اسپری کنید. برای جلوگیری از ظهور آفت، می توانید کمی پوست پیاز را در چاله ها هنگام کاشت غده قرار دهید.
پاشش شیمیایی بیش از یک بار در هر 6-8 روز مجاز نیست.
آیا می دانید؟ "Linzer Blaue" یک نوع سیب زمینی است که گوشت آبی و پوست دارد.
علیه کرم های سیمانی از طعمه های سیب زمینی استفاده می شود. آنها در سطح زمین کم عمق دفن می شوند و سپس دوباره لگد می شوند و همه لارو ها را از بین می برند.
برای مبارزه با خرس، آنها از تله های مبتنی بر ذرت، ارزن، کیک باتلاق، گندم و غیره استفاده می کنند.
برای جلوگیری از ظهور سیب زمینی و نماتدها در سایت، باید با تمام اقدامات قرنطینه مطابقت داشته باشید. به منظور جلوگیری از ظهور نماتدها در محل، خاک با تیازون 30 روز قبل از شروع کاشت (40٪) اسپری می شود. برای جلوگیری از ظهور لاروهای متال، لازم است که درمان با 10٪ کاربوس انجام شود. 
شناخته شده است که انواع "Veneta" ممکن است تحت تاثیر بیماری قرار بگیرند. به عنوان یک اقدام پیشگیرانه، کاشت باید با چنین مواد شیمیایی مورد استفاده قرار گیرد: Ridomil Gold یا Acrobat. با توجه به دستورالعمل استفاده کنید اولین درمان زمانی انجام می شود که بوته ها به ارتفاع 15-20 سانتی متر برسند.
برداشت و ذخیره سازی
بلافاصله بعد از برداشت، سیب زمینی باید در یک منطقه تهویه گرم خشک شود. در چنین اتاق نباید نور خورشید مستقیم بگیرد. علاوه بر این، رطوبت بالا نیز نامطلوب است. پس از خشک شدن، سیب زمینی از انواع "Vineta" باید به کیسه های شبکه تجزیه شود و در یک زیرزمین یا انبار مخفی شود. این سیستم باید دارای سیستم تهویه و رطوبت مطلوب باشد.
"ونتا" با حفظ عالی حفظ می شود. پس از 7-9 ماه پس از برداشت، در ارائه در 88٪ باقی خواهد ماند؛ علاوه بر این، کیفیت طعم آن در سطح بالا ذخیره خواهد شد.
انواع سیب زمینی "Veneta" - منحصر به فرد در طعم و خواص آن است. اسیدهای آمینه، که در ترکیب آن قرار دارند، حتی بعد از عملیات حرارتی ناپدید نمی شوند. عدم اطمینان در مراقبت و کیفیت بالای تجاری Vineto یکی از بهترین گونه های سیب زمینی امروز است.
