خیار ها در همه جا رشد می کنند و هر خانم مورد علاقه اش را دارد، که هر سال جایگاه محترمی در باغ می گیرد. اغلب یکی از "مورد علاقه" در باغ ایستاده است انواع خیار "Elegant" - بسیار محبوب و مورد پس از انواع، که از سال 1971 رشد کرده است، بنابراین در این مقاله به مشخصات و توضیحات مفصل آن نگاه خواهیم کرد، خواهیم روشن کنیم که آیا آن متعلق به ویژگی های مختلف و یا ترکیبی، برجسته کاشت و مراقبت در خانه است.
ظاهر و توصیف انواع
شایان ذکر است که "Elegant" قطعا یک نوع است و هیچ ارتباطی با hybrids ندارد، همانطور که بسیاری فکر می کنند.
شاخه های خیار متوسط هستند، قادر به تشکیل شاخه های پنج شاخه می باشند و میوه ها بعد از کاشت یک یا دو یا دو ماه بعد از کاشت ظاهر می شوند که تنوع آن را به عنوان زودرس رسیده است.
آیا می دانید؟ خیارها از هیمالیا می آیند، آنجا تا به امروز گیاه در وحشی رشد می کند. به درستی شناخته شده است که خیار، به عنوان یک سبزی گیاهی خوراکی بیش از 6 هزار ساله است.
ویژگی های میوه
در هنگام توصیف انواع مختلف خیار "Graceful" باید اشاره کرد که میوه ها دارای شکل بیضوی هستند و وزن آن حدود 150 گرم می باشد. در طول این سبزی ها می توانند به طور متوسط 12 سانتیمتر رشد کنند. اغلب خیارهای زیبا، حتی از همان اندازه هستند. پالپ میوه دارای کرک دلخواه، تراکم، کمبود تلخ است. پوست زلنسوف انواع مختلفی از ریزه های کوچک که دارای سنبله های کوچک سفید هستند. 
انواع محبوب ترین خیار را بررسی کنید: Festoon سیبری، هکتور، کریسپینا، Taganay، Lukhovitsky، Real Colonel، Masha، مسابقه، Zozulya، Paltchik، Nezhinsky "و" شجاعت ".
قدرت و ضعف
در میان مزایای انواع "Elegant" می توان شناسایی کرد:
- طعم عالی Zelentsov؛
- مقاومت در برابر بیماری ها و آفات، در معرض blotch زیتون نیست؛
- توانایی گرده افشان برای انواع دیگر خیارها؛
- مقاومت در برابر دمای پایین؛
- تازه، کنسرو شده و شور، با طعم به همان اندازه خوب است؛
- سازگاری سریع با انواع شرایط آب و هوایی.
ناسازگاری اصلی این گونه ها به نظر می رسد که پوست مرطوب خیار است که می تواند هنگام خوردن میوه های تازه دیده شود. 
کشاورزی
برای اینکه خیار "برازنده" به خوبی میوه بخورید، لازم است به دنبال توصیه هایی برای اطمینان از شرایط مناسب رشد و راهنمایی های مراقبت از گیاهان باشید.
فرود
البته، میوه خیار "برازنده" که در یک گلخانه رشد می کند سریعتر می شود، اما به منظور تسهیل کار آنها، آنها توصیه می کنند که بذر خیار بلافاصله در زمین باز شوند، در صورتی که خاک کمتر از 15 درجه گرم باشد.
قبل از کاشت، در هر محيط کشت تحريکی، کاشت بايد خيس شود. 
کاشت بذر باید به عمق حدود 2 سانتیمتر برسد.
توصیه می شود که در خاک درمان شده قبلی که از دوره پاییز تهیه شده است، کاشته شود. این فعالیت ها لازم است تا خاک شسته و بارور باشد، با محتوای بالای هوموس. برای اینکه خاک دارای چنین ویژگی هایی باشد، لازم است مواد آلی را در خاک حفاری به عمق 15 سانتیمتر در دوره پاییز بپیچانیم. قبل از بهار، آن تجزیه می شود، گرما تولید می کند، و همچنین مواد مغذی است که به رشد سریع و فعال نهال کمک می کند.
آیا می دانید؟ گلخانه ای که برای اولین بار در تاریخ برای رشد گیاهان در تمام طول سال ساخته شد، به طور خاص برای خیار طراحی شد - گیاه مورد علاقه امپراتور باستان تیبریوس باستان.
قبل از جوانه زنی، شما باید به طور مرتب خشک شود. برای نگهداری گرما و رطوبت، لایه ای از تخت با هر ماده پوشش وجود نخواهد داشت.
هنگامی که اولین شاخه ها ظاهر می شوند، لازم است که پایه ها را ایجاد کنیم تا شاخه های خیار به صورت عمودی رشد کنند. چنین دستکاری برای صرفه جویی در فضا ضروری است و گیاه را با شکل گیری طبیعی بوته ها، و نیز ساده تر مراقبت از آنها، فراهم می کند.
قوانین آبیاری
"ظریف" عاشق آبیاری مکرر و منظم است. مهم این واقعیت است که آبیاری باید با آب گرمتر از آب اتاق انجام شود.
بوته ها را در شب بخور. تقریبا 1 مربع متر باید حدود 5 لیتر آب مصرف کند. 
مهم است! در آب و هوای بارانی و ابری، آبیاری باید کاهش یابد.
تشکیل بوش - کلید برداشت عالی است
برای برداشت با کیفیت بالا، لازم است که گیاه را با تشکیل یک بوش مصنوعی تامین نماییم. ریشه های فرهنگ ضعیف است، بنابراین آنها نمی توانند مواد سبز را به طور کامل با مواد مایع و ضروری تهیه کنند که می تواند باعث ناپدید شدن و از دست دادن رنگ آنها شود. برای تسهیل رشد شاخه ها، لازم است برخی از قطعات آن را حذف کنید. این روش در مرحله توسعه اولیه انجام می شود.
شکل گیری بوته توسط تکان دادن رخ می دهد. برای انجام این روش به درستی لازم است که ورقه سوم را از خاک شمارش کنید و بقیه را حذف کنید. اگر فرهنگ تضعیف شود، این روش باید انجام شود، شمارش ورق ششم. پس از این دستکاری، بوش باید حدود 6 ضربه شلاق باشد.
جمع آوری
جمع آوری سبزهای رسیده باید هر روز انجام شود. این کمک خواهد کرد که رشد تخمدان و تشکیل یک تخمدان جدید را فعال کند.
برای جلوگیری از از دست دادن آب از سبزیجات لازم است که خیارها را با کشیدن یا کشیدن میوه ها از فرار کردن جمع آوری کنید.
اولین میوه شکلدهنده در هر بوش باید در حالت نابالغش کشیده شود. این در طول دوره باروری توصیه نمی شود که میوه ها رشد کنند. 
شرایط برای حداکثر کشت و زرع
برای اینکه انواع مختلفی از خیارها با عملکرد بالا مشخص شوند، ضروری است که گیاهان را به طور منظم با کود آماده سازی که با کود خشک، گلدان یا کود مرغی جایگزین می شوند، تغذیه کنند.
اگر خیار در یک محل ضعیف رشد کند، آنها باید به طور منظم با پتاسیم تغذیه شوند.
پیش نیاز رشد طبیعی بوته ها خاک در باغ است.
در مورد پیشگیری از بیماری ها و آفات را فراموش نکنید و اسپری منظم انجام دهید. برای مثال، برای جلوگیری از ایجاد کپک پودری در گیاهان، توصیه می شود که با توجه به دستورالعمل، تداخل با توپاز انجام شود. به منظور جلوگیری از وقوع پوسیدگی ریشه، توصیه می شود از راه حل Previcur با توجه به دستورالعمل استفاده کنید. سایر بیماری ها و آسیب های آفات به معنای درمان پیشگیرانه نیستند، باید در اولین نشانه ای از وقوع آنها مورد توجه قرار گیرد.
بهترین پیشگامان برای خیار عبارتند از: انواع کلم، سیب زمینی: (گوجه فرنگی، سیب زمینی)، کرفس، جعفری، هویج، چغندر و رباب.
عملکرد بالا: نکات پردازش میوه
خیار تازه می تواند به سرعت از رطوبت، فساد و ضعیف ذخیره شود، بنابراین وقتی که هنوز تازه هستند، آنها باید پردازش شوند. آنها می توانند سالاد، ترشی یا کنسرو شده باشند.
در طول ترشی طعم و مزه خود را به ویژگی های طعم و مزه تنوع، و همچنین آماده سازی صحیح میوه ها برای ترشی، کانتینر انتخاب شده، و همچنین حفظ دمای ذخیره سازی نرمال در حدود 18 درجه بستگی دارد. اگر دمای نگهداری کمتر از 15 درجه باشد، باکتری های اسید لاکتیک به آرامی رشد می کنند، که باعث می شود تا رسیدن محصول کاهش یابد. اگر درجه حرارت هوا بالاتر از 22 درجه باشد، فرآیند تخمیر با سرعت رعد و برق به وجود می آید که به انتشار گازها کمک می کند که با رشد فعال باکتری همراه است، بدتر شدن کیفیت محصول. استفاده از ادویه ها و نمک در مقادیر کافی برای مهار رشد باکتری های آبشش و بتای اسید، و همچنین میکروارگانیسم های مضر بسیار مهم است. 
توصیه می شود که فرایند ترشی خیار در ظروف چوبی یا شیشه ای ایجاد شود. ظروف چوبی باید کاملا شسته و آب جوش داده شود. همچنین در طی لعاب در خانه، چنین ظروف باید با سیر مالش دهید. ظرف شیشه ای توصیه می شود که کاملا با آب گرم شستشو دهید. برای ترشی خیار در بشکه، شما باید یک مخزن چوبی که حجمی بیش از 100 لیتر دارد، خریداری کنید، همچنین مطلوب است که از درختان چوب سخت ساخته شود.
مهم است! اگر بشکه ای با یک کیسه پلاستیکی بگذارید، محصول نهایت لذت بخش خواهد بود.
برای پردازش به این ترتیب، خیارهای بیش از حد رسیده که حدود 12 سانتیمتر خواهد بود، مناسب خواهد بود. شما همچنین باید میوه های با کیفیت بالا و سالم را انتخاب کنید که بیشتر از یک روز قبل انتخاب نشده است. میوه های انتخاب شده قبل از نشستن باید به مدت 7 ساعت در آب سرد به طور کامل شسته و خیس شوند تا پالپ را بچسبند.
هر نوع ادویه جات ترشیجات را می توان با توجه به تنظیمات شخصی مورد استفاده قرار داد. لازم است خیارها را در لایه هایی قرار دهید که با ادویه جوشان ریخته می شوند و پس از آن همه چیز با آب نمک ریخته می شود.
مارینت خیار با افزودن اسید استیک. بدین معنی است که اثر محافظتی اسیدهای موجود در آن وجود دارد. تفاوت بین ترشی و نشستن، که اسید به طور طبیعی تشکیل می شود، افزودن اسید به روش مصنوعی است. میوه ها را انتخاب کنید برای ترشی باید همان راه را برای سالینگ داشته باشید، فقط در آب سرد 3 ساعت طول می کشد. 
برای لعاب یک ظرف شیشه ای را در حدود 3 لیتر انتخاب کنید. قبل از تخمگذار میوه، ظرف باید به خوبی شسته و بخار داده شود. ادویه جات ترشی جات برای طعم و مزه استفاده می شود و به تنظیمات شخصی بستگی دارد.
خیار ها به شدت در یک شیشه شیشه ای قرار داده شده، با ادویه جات ترشی جات و سپس پوره زعفران. ممکن است پس از 15 روز چنین خیار مصرف شود.
فرآیند حفاظت بسیار شبیه به marinating. تنها تفاوت این است که بعد از اینکه خیارها به خوبی برنج خورده می شوند، آب نمک ریخته می شود، جوش می آید، مایع اضافه می شود و خیار دوباره با این آب نمک ریخته می شود و با یک درب باز می شود. ما نباید در مورد پاستوریزاسیون خیارهای کنسرو شده فراموش کنیم، باید آن را با دمای حدود 90 درجه انجام داد. 
بنابراین، رشد انواع خیار "Graceful" در خانه کاملا ساده است، مهم این است که از توصیه های کاشت و مراقبت از گیاهان پیروی کنید، و همچنین می دانید برخی از ترفندها در مورد نحوه افزایش عملکرد با کمک دستکاری های ساده، که در این مقاله به طور دقیق شرح داده می شود.
