خیارها توسط بسیاری از افراد مورد علاقه و در هر شکل: تازه، شور، ترشی - آنها لزوما در رژیم غذایی انسان وجود دارد. مشکل این است که کدام یک از انواع را انتخاب کند تا نیازهای یک و همه را برآورده کند.
بعضی از آنها یک راه حل را در کشت چند گونه پیدا می کنند و ظاهرا پاداش خاصی از آن دریافت می کنند. اما ما درباره انواع مختلف صحبت خواهیم کرد. "ققنوس پلاس"، که علاوه بر طعم و مزه، در میان مزایای آن سازگاری بالا و مقاومت در برابر بیماری ها است.
توضیحات و عکس
تنوع "ققنوس پلاس" - این یک نسخه بهبود یافته از نوع خیار فونیکس 640 (یا به سادگی فینیکس) است، اما آنها نباید گیج شوند، زیرا با وجود رابطه ژنتیکی، در توصیف آنها، تعدادی از خواص مختلف که برای باغبان مهم هستند: زمان رسیدن، طعم و مزه ، اندازه میوه و عملکرد میوه. 
این گونه ها به کرم پودری و ویروس موزاییک خیار از شهر کریمسک در منطقه کراسنودار مقاوم هستند. نمونه اولیه - "Phoenix 640" ("ققنوس") - توسط پرورش دهنده و دانشمند A. V. Medvedev در 80s از قرن گذشته و نسخه بهبود یافته - توسط همان دانشمند در سال 1993 بشر شد.
اتمام این گونه انواع خیار ها: "آلمانی"، "سیبری فستون"، "هکتور"، "کریسپینا"، "تاگانی"، "لوخویتسکی"، "سرهنگ واقعی"، "ماشا"، "مسابقه"، "زوزولیا"، "پالچیک" "،" Nezhinsky "و" شجاعت ".
بوش
درختچه این گونه یک تاک متوسط در حدود 2.5 متر طول با شاخه های جانبی مکرر است. جالب است که توجه به مورفولوژی بوش، که خود پیشگیری از بسیاری از بیماری ها است:
- شاخه های جانبی در فاصله ای کافی از یکدیگر قرار گرفته اند، به یکدیگر متصل نیستند و بوش را ضخیم نمی کنند، که سبب گردش خون خوب و جلوگیری از رشد قارچ ها می شود.
- اندازه کوچک ورق ها از تبخیر قوی رطوبت به جو جلوگیری می کند، به طوری که مایع با ارزش به نفع میوه می رود؛
- لیانا بسیار سرسخت و بی تکلف است: در مورد درختکاری، حمایت تک و در صورت کشت خزنده، به همان اندازه حس خوبی دارد.
در شاخه های "ققنوس به علاوه"، گلهای زنانه بیشتر از نرها تشکیل می شوند که، به طور طبیعی، برداشت را افزایش می دهد. 
میوه ها
"ققنوس پلاس" به ارقام سالاد اشاره دارد، اما به نظر میزبان مناسب است برای ترشی کردن، آن را ترد و الاستیک باقی می ماند، اما برای سالت بهتر است انتخاب انواع با گوشت چسبنده تر است.
آیا می دانید؟ میوه های سفید برفی "فرشته سفید" بسیار غیر معمول هستند. بلافاصله پس از رسیدن، آنها طعم معمول خیار را دارند، اما اگر شما میوه را به راحتی برسانید، طعم مشابه با طعم خربزه است.
این تنوع درصد زیادی از "عملکرد تجاری" را دارد - 85٪، میوه ها در طی دوره رشد حساس به تغییر شکل نیستند، که آنها را یک نوع تجاری تجاری می کند. در زمان بلوغ اول، خیار به طول 10-12 سانتیمتر می رسد، دارای یک رنگ سبز غنی با نوارهای طولی سخت و قابل توجه است. سطح ناخالصی متوسط است، هر کدام با یک سنبله سفید به پایان می رسد. در زمینه میوه مثلثی است؛ پوست چگال و ترد است؛ گوشت نسبتا ثابت، آبدار و معطر است.
به طور متوسط، برداشت از یک بوش برای تمام دوره بارور 6-7 کیلوگرم است. از یک هکتار "فینیکس پلاس" 610 تا 615 سانتیمتر است. اگر ما در مورد چگونگی ضبط میزان زیاد صحبت کنیم، این 625 سنت در هر هکتار است، برداشت در قلمرو کراسنودار جمع آوری شد. 
مشخصه
نام به افتخار پرنده، از خاکستر خود را افزایش می دهد، به درستی نشان می دهد ایده استقامت تنوع و مقاومت آن در برابر بیماری های قارچی و ویروسی. "ققنوس پلاس" یک نوع میوه رسیدن است، میوه میوه 42-45 روز پس از انباشته شدن جوانه می خورد، میوه ها هر روز برداشت می شود، حداکثر فاصله بین برداشت 3 روز است. تنوع در مراقبت بی تکلف است، تحمل نوسان دما و عدم رطوبت، به ظاهر تلخی پاسخ به چنین استرس است. این تنوع در عرض های معتدل زون شده و به علت ظرفیت پذیرش بالایی آن، در مناطق جنوبی و شمال شرقی مانند سیبری تولید خوبی می کند.
قدرت و ضعف
"ققنوس پلاس" - رایگان از معایب! بیانیه جسورانه، اما این تنوع انواع "Phoenix 640" برای خلاص شدن از برخی از ویژگی های ناخوشایند منبع والدین ایجاد شد، یعنی:
- ظاهر تلخ با افت دما؛
- توسعه بسیار قوی توده سبز، که منجر به ضخیم شدن بوش و مانع رشد میوه ها می شود؛
- اندازه میوه های بیش از حد بزرگ - 15-17 سانتی متر، وزن - 120-160 گرم، که Zelentsy منحصرا نسخه سالاد ساخته شده، مناسب برای حفظ نیست.
مهم است! یک سری از انواع مختلف وجود دارد، نامی که شامل کلمه Phoenix است: Phoenix 640، Phoenix F1، Phoenix Plus - همه آنها واقعا از همان انواع مشتق شده است، اما در حال حاضر دارای ویژگی های بسیار متفاوت هستند، بنابراین شما باید مراقب باشید زمانی که نام را انتخاب و روشن کنید.
جوانتر، بهبود یافته "ققنوس پلاس"، دارای:
- همه کاره بودن - میوه های کوچک، ترد، و معطر مناسب برای ترشی، شور و مصرف تازه است.
- تنوع ژنتیکی به تلخی نیست؛
- دارای کیفیت خوب نگهداری، قابل حمل هستند و می توانند تا 15 روز ذخیره شوند
- بدون نیاز، حرارت و سرما را به خوبی تحمل می کند.
- ایمنی به بیماری های بیماری های قارچی و ویروسی.
ویژگی های رشد
اگر رشد خیار برای شما برای اولین بار نیست، پس با انتخاب «ققنوس پلاس»، شما هیچ مشکلی روبرو نخواهید شد؛ کاملا برعکس، ممکن است انواع با توجه به راحتی مراقبت. 
محل و روشنایی
یک مکان برای کاشت خیار باید پنج مورد ساده را برآورده کند:
- خاک حاصلخیز داشته باشید
- پیگیری زراعت: پیشینیان خوب برای خیار - سیب زمینی، گوجه فرنگی، حبوبات؛
- برای اینکه در فاصله ای از محصولاتی که مربوط به خیار (خربزه، کدو سبز) باشد؛
- نباید هر ساله برای کاشت خیار یا محصولات مرتبط استفاده شود.
- دسترسی نزدیک به نور از نور مطلوب است، اما اگر چنین امکان وجود نداشته باشد، روشنایی در صبح ترجیح داده می شود. برای این منظور، خیارها در سمت جنوب یک فرهنگ همسایه یا مانع دیگری که نور را مهار می کنند کاشته می شود.
نیازهای خاک
بهتر از همه، خیارها در خاک سیاه، خاکستر های سنگین و خاکستری رشد می کنند. خاک باید سبک باشد، اما دارای مغذی است، که رطوبت را حفظ نخواهد کرد. آب های زیرزمینی نباید در منطقه فرود دفن شوند. Ph - خنثی، ناحیه شوري نامطلوب و یا افزایش اسیدی. 
تولید و کاشت
نژاد "ققنوس پلاس"، مانند تمام خیار، دانه. تمایل جالب در بذر خیار، که مشخص نیست سایر انواع محصولات: سرعت جوانه زنی آنها با زمان افزایش می یابد، رسیدن به حدود 3-4 سال، و سپس به تدریج کاهش می یابد. عمر مفید دانه ها معمولا حدود 8-9 سال است.
خیارهای این گونه را می توان توسط نهال کاشته و یا به طور مستقیم به زمین کاشته شود. بیایید نگاهی دقیق تر به هر یک از این روش ها داشته باشیم.
آیا می دانید؟ خبرهایی در اینترنت وجود دارند که دانشمندان امارات متحده عربی خیارها را با میوه های مربعی آورده اند - در واقع این درست نیست. به منظور دادن سبزی به مربع یا هر شکل دیگری، کافی است که قالب مورد نظر را در میوه 2-3 سانتی متری قرار دهید، این کاملا در خانه امکان پذیر است.
کاشت مستقیم
این روش مزایای خود را دارد، یکی از دلایل اصلی کاشت مستقیم این واقعیت است که خیارها برداشتن را دوست ندارند و به محل جدید سخت می گیرند. بنابراین، ضروری است که بذرهای بذر را در 15-20 ماه مه بپاشید، بعدا بهتر است. قبل از کاشت، آنها آماده سازی استاندارد خیار می کنند:
- حفاری و خیساندن خاک (کود از سقوط آورده شده است)؛
- مواد مورد نیاز برای تنفس، در صورت لزوم به خاک وارد می شوند (برای مثال، ماسه).
- آبدار
پس از آماده سازی، حفره های با عمق 3-5 سانتی متر در محل ساخته می شوند - در اینجا دانه های ما را می کاشتند. همانطور که قبلا ذکر شد، بذر خیار دارای نرخ جوانه زني بالا است، بنابراین آنها را بیش از حد ضعیف می کند: 15-20 سانتی متر بین دانه ها کامل خواهد شد. پس از کاشت، دانه ها با یک لایه بالایی از زمین پوشیده شده و با انگشتان دست به آرامی در تماس با خاک افزایش می یابند. 
قبل از ظهور نهال، محصولات با یک فیلم پوشیده شده اند تا میزان تبخیر رطوبت را کاهش دهند و در برابر قطرات احتمالی دما محافظت شوند. یک بالشتک هوا 6-10 سانتیمتر باید بین فیلم و خاک باقی بماند. برای مراقبت از چنین گلخانه بسیار ساده است، به اندازه کافی آن را به صورت دوره ای آن را در روزهای آفتابی هدایت کنید و در خشک شدن مرطوب نگه دارید.
راه راسادنی
اگر تا به حال هر نهالی را رشد داده اید - خیار رو به رشد برای شما ناخوشایند خواهد بود، چرا که این بچه ها به رعایت شرایط دقیق درجه حرارت و نور مانند گوجه فرنگی نیاز ندارند. تنها شرایط بذر بلافاصله در ظروف جداگانه بکار می رود، به طوری که در آینده شما مجبور نیستید از گیاهان شیرجه بزنید و می توانید گیاهچه را در زمین مستقر کنید از تعداد انگشت شماری از زمین بدون آسیب رساندن به سیستم ریشه.
مخلوط برای کاشت خیار:
- 30٪ توربو؛
- 20٪ زمین چمن؛
- 40٪ کمپوست
- 10٪ شن و ماسه
گزینه دوم:
- 50٪ روغن زیتون
- 20٪ زمین چمن؛
- 30٪ ذغال سنگ
به یاد داشته باشید که ترکیب مشخص شده برای مخلوط برای رشد مناسب است و اگر شما بتوانید توصیه ها را دنبال کنید خوب است، اما اگر درست باشد، مطمئن شوید که خاک بارور و نور است.
آیا می دانید؟ در ایران، خیار یکی از دسرهای میوه ای است که از آن ساخته شده است و مربا ساخته شده است، و خیار یک درمان مورد علاقه کودکان در این کشور است.
نهال ها در اوایل ماه مه کاشته می شوند و گیاهان جوان 3-4 هفته به خاک منتقل می شوند، یعنی در اواخر ماه ژوئن در زمین باز می شوند. قبل از کاشت، دانه ها به مدت نیم ساعت در محلول نعناع صورتی از پرمنگنات پتاسیم برای ضدعفونی خیس می شوند، سپس ممکن است درمان با داروهای تحریک کننده رشد مانند Ecogel، Epin-extra، Novosil یا Zircon انجام شود. به معنای نه تنها رشد نهال را تحریک می کند، بلکه اثرات ایمنی سازی را نیز افزایش می دهد و مقاومت گیاه را به عوامل مضر افزایش می دهد. 
برای سخت کردن دانه ها و افزایش مقاومت آنها به سرما، می توانید روش زیر را انجام دهید: دانه ها را در یک پارچه مرطوب قرار دهید و در یخچال قرار دهید تا دمای 2 تا 3 درجه سانتیگراد در 2 روز نگهداری شود. در عین حال، باید مراقبت های لازم را برای حفظ ماده مرطوب انجام دهیم. بعد از استخراج، دانه ها را در دمای گرم (35-40 درجه سانتیگراد) در حدود یک ساعت غوطه ور کنید، سپس آنها را به طور معمول بکارید.
مراقبت درجه
Minimal و متشکل از روش های متداول کشاورزی پیشنهادی:
- آبیاری
- خیس کردن خاک
- جوراب
- پیرایش
آبیاری و مراقبت از خاک
بیایید به طور جداگانه به هر یک از این عناصر نگاه کنیم و از آبیاری شروع کنیم.
آبیاری خیار در طول دوره باروری در غیاب بارش طبیعی هر 2 روز ضروری است. این روش را می توان در صبح یا عصر انجام داد، و هر روش دارای طرفداران آن است. در فصل رشد - هر 3-4 روز. هزینه های استاندارد - 10-15 لیتر در هر 1 مربع است. در صورت خشکسالی شدید، در طول دوره باروری، آبیاری اضافی را می توان در فواصل بین اصلی اصلی انجام داد: 2 لیتر در هر کیلومتر مربع. متر 
آبیاری صبحگاهی باید حدود ساعت 6 صبح سقوط کند، در حالی که زمین پس از شب سرد شده و هنوز خورشید هنوز نمیتواند آن را گرم کند. برای آبیاری صبحانه، آب در خارج از هوا، در دمای هوای فعلی مناسب است. آبیاری شبانه پس از 18-19 ساعت انجام می شود، زمانی که نور خورشید در حال حاضر غیر فعال است و خطر سوختگی گذرا است. اما آب برای آبیاری شبانه گرم می شود، زیرا در غیر این صورت خطر بزرگی از شوک دما وجود دارد که باعث تأخیر در رشد گیاهان و آسیب رساندن به بیماری ها می شود. آب باید به لمس گرم باشد، تقریبا + 40-45 درجه سانتیگراد.
بهترین پیشگامان برای خیار: انواع کلم، کرفس، چغندر، جعفری، هویج و ریواس است.
مراقبت از خاک شامل سست کردن و بارور شدن است. برای خیارها بهتر است که خاک را در پاییز بارور کنید، لایه ای از هوموس 5-10 سانتیمتر را به عمق 30 سانتیمتر بپوشانید و آن را از بالا با لایه ای از زمین با افزودن شن و ماسه یا پرلیت پوشش دهید. در طول فصل رشد، خاک زیر گیاهان باید از بین برود، اما این روش با این واقعیت که ریشه های خیار نزدیک به سطح است و ممکن است در عمق حدود 7 سانتی متر آسیب دیده باشد، پیچیده می شود. از طریق افزودن مالچ گیاهی، مانند یونجه یا علف های هرز زده (اما بدون دانه!). مالچ کمک خواهد کرد که رطوبت را حفظ کند و پوسته را بر روی سطح خاک ایجاد نخواهد کرد.
کود
اعتقاد بر این است که شما نباید با کود معدنی، قارچ ها روبرو شوید. این درست است، زیرا خیار واقعا فعالانه از خاک رطوبت می بخشد و با آن مواد معدنی و تعداد زیادی از آنها می توانند بر عملکرد تاثیر منفی داشته باشند. بهتر است از مواد آلی استفاده شود، از جمله: مالهین، پرتوی پرنده، کود حیوانی اسب. ارگان ها به سقوط یا چند هفته قبل از کاشت کمک می کنند. لازم به یادآوری است که کود به عنوان یک کود، کار نمی کند، لذا لازم است که این ابزار را پیش از آماده سازی آماده کنید. 
مهم است! کود گاو اثر بسیار مثبتی بر سبزی دارد، اما می تواند خاک را سنگین تر کند، به همین دلیل لازم است که بخشی از شن و ماسه را به خاک اضافه شده اضافه کنید.
دوز و نسبت:
- دفع پرنده با آب در غلظت 1: 15-1: 20 رقیق شده و حداقل دو هفته قبل از کاشت در مقدار 2-2.5 لیتر در هر متر مربع به خاک اعمال می شود. متر؛
- هویج 1: 6 باردار، هنجارها و زمان مقدمه همانند کودهای مرغی است؛
- لایه های مواد مغذی زیرزمینی در عمق حدود 30 سانتی متر از کود دامی یا کاه ساخته شده اند.
صحبت از کودهای معدنی، بهتر است از سوپر فسفات استفاده شود. همچنین در حین شخم زدن اصلی معرفی شده است، اما در طول فصل رشد تنها در صورت استفاده از بوته ها کمبود مشخص مواد معدنی نشان داده می شود:
- شاخه های فیبر، رنگ پریده - کمبود نیتروژن؛
- لکه های زرد، ورق های نازک - کمبود منیزیم؛
- لبه سفید در لیس، محدود کردن جنین در ساقه - عدم پتاسیم؛
- سقوط رنگ، برگ های رنگی - کمبود مس؛
- رگه های سفید و پوسیدگی شاخه ها - کمبود کلسیم.
ترکیب سوپر فسفات شامل تمام عناصر ضروری لازم برای رشد و توسعه گیاه است، بنابراین توصیه می شود از یک کود پیچیده استفاده کنید. استانداردها و غلظت ها در پشت بسته نشان داده شده است.
شکل گیری جوراب و بوش
درختچه خیار یک انگور است، و مانند تمام خزندگان نیاز به حمایت بیشتری دارند. معمولا برای خیار استفاده از یک درخت یا یک حمایت واحد. 
یک نمونه از درختکاری ساخته شده است. مناسب برای کشت خاویار جمعیت های بزرگ. 
پایه تک بیشتر برای کشت محلی یک تعداد کمی از گیاهان مناسب است.
همانطور که می توان از عکس مشاهده کرد، هر دو پشتیبانی از یک ساختار ساده و به راحتی از مواد ضایعات ساخته شده است.
شکل گیری بوته شاید مهمترین مولفه کشت خیار باشد، مقدار برداشت آینده و سهولت برخورد با گیاه به طور مستقیم بستگی به هرس درست دارد. صحبت از انواع "ققنوس به علاوه"، وظیفه ما این است که تعداد زیادی از شاخه های جانبی را تشکیل بدهیم که گلهایی که ما نیاز داریم رشد می کنیم.
مهم است! برای رسیدن به نقطه بالا رشد، انگور شروع به آویزان شدن نمیکند و بنابراین قسمتهای پایینتر را در هنگام اتصال، ساقهها را در امتداد سیمها، و نه عمودی (اگر از پشت بام استفاده میکنید) استفاده کنید.
به منظور ایجاد انگور در دامنه رشد، شما باید نوک را در مرحله 4-5 برگ درست کنید (بعضی معتقدند که بهتر است در مرحله 6-7 برگ انجام شود). با از بین بردن منطقه رشد بالا، ما تمام قدرت گیاه را در توسعه مناطق جانبی پرتاب کردیم. اگر هرس انجام نشود، انگور به شدت در ارتفاع رشد می کند، تعداد شاخه های جانبی ناچیز خواهد بود، و گل های مذکر بیش از زنان خواهد شد.
"ققنوس پلاس" نیازی به توضیح ندارد بر خلاف سلف خود، انواع دارای یک توده سبز نسبتا توسعه یافته است، که مستعد ضخیم شدن نیستند.
جمع آوری
برداشت در اوایل ماه جولای آغاز می شود و تا اوایل سپتامبر ادامه می یابد. معمولا این گونه ها هر روز 1-2 روز آماده می شوند تا میوه ها را آزاد کنند، پس مراقب باشید - اجازه ندهید برطرف شود. علاوه بر این، تاخیر در مجموعه Zelentsov مانع از بلوغ جدید است. 
بهتر است که خیارها را از ساقه جدا کنید تا آنها را از بین ببرید، به طوری که کمتر زیتون را آسیب می زنید و برداشت همیشه در صبح انجام می شود، قبل از اینکه خورشید زمان خود را بپوشد و غلظت آب در آنها حداکثر باشد.
بنابراین، خلاصه کردن، شما می توانید انواع "Phoenix پلاس" را به عنوان یک گزینه جهانی تعریف کنید، که به همان اندازه مناسب برای مصرف تازه و برای حفظ آن است. مقاومت در برابر بیماری های بالا و انعطاف پذیری آب و هوایی شما را از نگرانی های غیر ضروری برای حفظ برداشت رهایی می دهد، و دوره های کوتاه مدت رسیدن و یک دوره طولانی طوالنی، به شما امکان می دهد تا تا زمانی که ممکن است از خیار تازه استفاده کنید.
