شاید شما هرگز چنین حرفی را به عنوان یک خانواده از Warren شنیده اید. اگرچه در واقع شما با نمایندگان خود آشنا هستید. و بسیاری از آنها اغلب به عنوان غذا مصرف می شوند. به عنوان مثال، گوجه فرنگی و سیب زمینی است. اما، علاوه بر محصولات گیاهی، در میان این خانواده دارویی و زینتی وجود دارد. شما در این مقاله بیشتر درباره آنها و رشد آنها یاد خواهید گرفت.
توضیحات
سرگردان - این یک خانواده از گیاهان ستون فقرات dicotyledonous است. در میان آنها سیب زمینی، بادمجان، گوجه فرنگی، فلفل سبز، تنباکو، بخار و دیگران است. درست است، در این خانواده نیز برادران سمی وجود دارد - به عنوان مثال، دام و بوته.
یک خانواده از مهد کودک در قالب گیاهان، بوته های راست یا خزنده، و گاهی حتی درختان کوچک نیز ارائه می شود. امروزه حدود 2700 گونه از هویج وجود دارد. شما می توانید تقریبا در سراسر جهان آنها را ملاقات کنید.
شما علاقه مند به دانستن ویژگی های کشت و خواص مفید چای سیاه است.
محصولات گیاهی
برای شروع، اجازه دهید در مورد solanaceae خوشمزه صحبت کنیم، یعنی کسانی که ما خوردیم.
- گوجه فرنگی با گلوکز و فروکتوز، پروتئین، اسیدهای آلی، فیبر، پکتین، مواد معدنی اشباع شده است. مفید است برای کسانی که از گاستریت، کم خونی، بیماری های قلبی عروقی رنج می برند. به طور گسترده ای در پخت و پز و به عنوان یک محصول رژیمی استفاده می شود. سبزیجات می تواند خورده خام، طبخ از آن انواع ظروف، سس، آب میوه، کنسرو شده. سبزیجات را در باز و در زمین رشد دهید. آنها عاشق نور و گرما هستند، هوا بسیار مرطوب را تحمل نمی کنند، اما آنها نیاز به آبیاری مداوم دارند، و همچنین حفاظت از باد. اسیدیته مطلوب خاک برای گوجه فرنگی 6-7 pH است. بهتر است که آنها در خاک های سبک زندگی کنند.
آیا می دانید؟ استعمارگران آمریکایی تصور می کردند گوجه فرنگی سمی است. سرهنگ روبرت گیبون جانسون متعهد به اثبات مخالفت در سال 1820، تخلیه یک سطل گوجه فرنگی در مراحل دادگاه در سالم، نیوجرسی. از آن به بعد، گوجه فرنگی به سرعت به محبوبیت تبدیل شده است.
- بادمجان - آنها دارای بسیاری از مواد معدنی مختلف، ویتامین ها، پکتین ها و نمک های پتاسیم هستند که برای عملکرد مناسب عضله قلب ضروری هستند. خوردن بادمجانها بر روی دستگاه صفراوی، هضم، عروق خونی، کمک به افزایش هموگلوبین، آزاد شدن کلسترول بیش از حد اثر می گذارد. سبزیجات می توانند سرخ شده، پخته شده، کنسرو شده، خشک شوند، برای سس، سس یا خاویار استفاده شوند. به عنوان یک قاعده، آن را با روش نهال رشد دهید. دانه های بادمجان شروع به رشد در دمای حداقل 15 درجه سانتی گراد جمع آوری و پرورش سبزی دشوار است، بنابراین توجه داشته باشید و مراقب باشید. آنها زمین های شل، نور، و خوبی رشد می کنند. بادمجان عاشق پچ های آفتابی باز است.
- فلفل - مقدار زیادی ویتامین C در آن وجود دارد. علاوه بر این، ویتامین P، A و گروه B، روی، فسفر، آهن، ید، و همچنین کپسایسین، یک آلکالوئید مفید برای هضم اشباع شده است. این سبزی ما دوست داریم خام را بخوریم، آن را در سالاد های مختلف استفاده کنیم. هنوز هم با او می توانید خوشمزه بخور، سس، سس، شما می توانید آن را حفظ کنید. فلفل داغ نیز در پزشکی استفاده می شود: داروهای مبتنی بر آن برای سنگ زنی مناسب هستند و پلاستر فلفل برای رادیکولیت، اسپری، کبودی و نورالژی استفاده می شود. این، مثل بادمجان ها، توسط گیاهچه رشد می کند و در آفتابی، از مناطق باد محافظت می شود. زمین برای این سبزیجات در پاییز آماده می شود - تمیز، کاشته و بارور شده است.
- سیب زمینی - آن مقدار زیادی از ویتامین C، کربوهیدرات های پیچیده، فیبر دارد. گوشت قرمز حاوی 25٪ نشاسته است. این یکی از منابع اصلی پتاسیم برای ماست. علاوه بر پخت و پز (و در آنجا آن را به طور گسترده ای استفاده می شود - پخته شده، سرخ شده، تفت داده شده، قرار داده شده در سوپ و تبدیل به تراشه)، سیب زمینی برای ساخت الکل و به عنوان مواد اصلی اصلی استفاده می شود. خاک زیر سیب زمینی باید سست باشد. سبزیجات معمولا در اواخر آوریل یا اوایل ماه مه در آب و هوای خوب کاشته می شوند. برای کاشت، معمولا انتخاب غده های زیبا بزرگ. آنها در حفره هایی که در پیش گرفته شده اند کاشته شده و با زمین پوشیده شده اند.
از محصولات گیاهی به خانواده Solanaceae همچنین شامل: گوجه فرنگی گیلاس، "مزارین"، "موشک" و فلفل سبز
- گلابی خربزه (خیار شیرین) - حاوی کاروتن، آهن، ویتامین های گروه B. شما می توانید آن را خام، ترشی، مربا پختن. این دانه های گیاهی یا قلمه ها را پخش کنید. سرزمین او آفریقای جنوبی است. این است که سبزی "بهترین" را دارد. گیاه ما فقط در یک خانه یا در یک گلخانه گرم نگهداری می شود.
- Physalis - عمدتا در آمریکای جنوبی و مرکزی توزیع می شود. ما با گوجه فرنگی همراه بودیم، اما هرگز به رسمیت شناخته نشدیم. میوه های فیزالیزه ترشی، ترشی، مربا ساخته شده است. درست است، فیزالی ساکنان تابستان ما معمولا به عنوان یک دکوراسیون رشد می کنند، و میوه های خوراکی را می توان بر روی انها بسیار نادر یافت. آن را در خورشید در زمین حاصلخیز رشد دهید. گونه های بلند باید گره خورده باشند. برای اینکه "فانوس" را قبل از سرد شدن بگذرانند، در پایان تابستان ضروری است که نکات شاخه ها را خراب کنند. یک بار در 7 سال، بوش تقسیم شده و نشسته به طوری که آن را نابود نمی کند.
- کوکون - این درختچه بارور از جنوب امریکا. ما آن را در خانه ها یا گلخانه ها رشد می دهیم، و این بسیار نادر است. کوکون امروز در منطقه ما عجیب و غریب باقی می ماند. اما اگر هنوز میخواهید آن را بسازید، باید بذرهایی را در فروشگاههای تخصصی جستجو کنید. او توصیه می شود که همانند نهال های بادمجان رشد کند.
گیاهان دارویی و سمی
سپس ما درباره نمایندگان این خانواده صحبت خواهیم کرد، که در طب سنتی و پزشکی عمومی پذیرفته شده است. درست است، با وجود این، خواص سمی دارند.
- این تلخ شیرین (wolfberry) است - ریشه، برگ و ساقه آن با استروئید، آلکالوئیدها، تریترپروئید اشباع شده است. این ماده به عنوان یک ماده دفع کننده، ضد التهابی، دیورتیک و choleretic و همچنین مشکلات پوستی استفاده می شود. از ساقه های جوان و برگه ها تزریق می شود (به هر حال، علف های هرز آنها کرم ها و لارو ها را از بین می برند). مهد کودک زمین اسیدی با رطوبت بالا را دوست دارد. او حتی در سایه خوبی است، او به نور زیاد نیاز ندارد، و همچنین پناهگاه برای زمستان و یا برخی از شرایط خاص. این گیاه بذر و لایه بندی می کند. دانه ها در زیر زمین زمین باز می شوند.
- بلادانا (بلادونا) - در ترکیب قرص ها، تزریق ها، شیاف ها، قطره ها موجود است. دارای خواص ضد درد و ضد اسپاسم است. توصیه شده برای زخم، کولسیستیت، بیماری پارکینسون، آسم برونش. کاشت در مناطق کم ارتفاع با رطوبت بالا. خاک باید بارور باشد، از ترکیب سبک یا متوسط، به طوری که هوا و آب بدون مشکل نفوذ کنند.
آیا می دانید؟ این گیاه به این نام داده شد آسان نیست. بعد از همه، از "بلادونا" ایتالیایی به عنوان "زن زیبا" ترجمه می شود، یعنی سالمندان ایتالیایی یک بار آب خود را به چشم ها ریختند تا آنها را درخشندگی و بیان کنند. توت بلادونا گونه هایی را برای یک سرخ شدن طبیعی پاشید. نام دیگری برای این گیاه توت خشک است. بنابراین او برای آتروپین دعوت شده است، که بخشی از بلادونا است. او یک مرد را به حالت هیجان شدید هدایت کرد.
- سیاه هلن - آن آلکالوئیدهای قوی (اسکوپولامین، آتروپین، هیوسسیامین) دارد. روغن آن برای رماتیسم، نقرس، کبودی و حتی بعنوان یک بیهوشی توصیه می شود. در یک دوز کوچکی، داروهای بنیایی به عنوان یک آرام بخش استفاده می شود. به هر حال، آلکالوئیدهای بنفش در قرص های Aeron - از بیماری های دریایی و هوائی هستند. این در خاک حاصلخیز، خشک و خنثی رشد می کند. قبل از کاشت، دانه ها طبقه بندی می شوند.
- Datura عادی - از برگ های آن یک هیواسین آلکالوئیدی را منتشر می کند، یک اثر مفید بر روی سیستم عصبی. آنها همچنین به داروهای ضد سرفه و آسم اضافه می شوند، به طوری که آنها اثر ضد اسپاسمیک دارند. Datura در سرزمین های آزاد و غنی از غذا، خاکستر حاصل می شود. گیاه کاملا بی تکلف است.
- کارنیولی اسکوپولیستی - ریشه و ریزوم های آن به بیماری های چشم، کبد و زخم کمک می کند. به هر حال، قبلا در طب عامیانه، گیاه برای هاری (داخل) مورد استفاده قرار گرفت. Scopolia ترجیح می دهد یک سایه، یک منطقه در ساحل مخزن می شود یک مکان ایده آل برای آن است. زمین برای آن باید سست و مرطوب باشد. آبیاری لازم است به طور منظم (به خصوص در دوره گرم)، اما در اعتدال. تغذیه اسکوپولی لازم نیست و همچنین پناهگاه برای زمستان است.
کدو سبز: سبزیجات، پیاز، پیاز، سیب زمینی، چیپس، بوتون، کدو سبز، کدو تنبل، نخود فرنگی، کلم (سفید، قرمز، ساویار، رنگ، پکن، بروکسل، کلم بروکلی، کلم بروکلی، کلم بروکلی چای)، چغندر.
- ماندگورا - در طب قومی استفاده می شود: آب تازه از ریشه برای روماتیسم و نقرس مفید است، ریشه خشک - رطوبت درد برای درد های ناجوری و مفصلی، بیماری های گوارشی و ریشه مالش و مخلوط با عسل و شیر به تومورها و اعصاب اعمال می شود. ماجراهای مادریا اغلب در منزل مطرح می شود (برای این، بهتر است به ماندگورا پاییز بروید). او را در یک گلدان بلند قرار داده، در پایین زهکشی گذاشته شده است. خاک باید سست باشد. در تابستان گیاه آب فراوان دارد، اما به ندرت در پاییز و زمستان است. در زمان گرم، mandragora را می توان در یک ظرف در خیابان اجرا کرد، و در زمستان نیاز به یک اتاق گرم دارد.
- توتون و تنباکو - در ترکیب آن شامل نیکوتین، که در سیگار استفاده می شود و بسیار اعتیاد آور است. تنتور برگ توتون و تنباکو برای بیماری های پوستی و حتی انکولوژی استفاده می شود، آب برای مبارزه با گلودرد و مالاریا مورد استفاده قرار می گیرد. مواد ضد باکتری در برگ های آن وجود دارد؛ بنابراین، گرد و غبار تنباکو اغلب در برابر بیماری ها و آفات است که به گیاهان حمله می کنند و برگ های تنباکو بریده می شوند. توتون و تنباکو پس از بخار سیاه و یا محصولات زراعتی که بعد از بخار سیاه به سست زمین رشد می کنند کاشته می شود. می توان بعد از چغندر و سایر شاخساره ها کاشت.
مهم است! این گیاهان سمی هستند. لازم است از آنها به طور منطقی و تنها در دوزهای کوچک استفاده شود. اگر از آنها سوءاستفاده کرده و بعد از آن احساس بدی کنید، فورا با دکتر مشورت کنید!
گیاهان زینتی
Solanaceae رشد می کند و درست مثل دکور زیبا.
- Petunia ترکیبی - به طور گسترده ای برای محوطه سازی، از جمله عمودی استفاده می شود. این یک گیاه گرما دوست داشتنی و حتی مقاوم در برابر خشکسالی و خورشید دوست داشتنی است. خاک برای آن مفید است. برای مثال، در بالکن، برای پلتونیا، مخلوطی از شن و ماسه ریخته گری، ذغال سنگ نارس، چاله و چوب جنگلی (1: 1: 2: 2) را بکار برید. حفاظت از petunia از باد و باران، آن را بسیار ملایم است.
- Ampel Calibraho یکی از بهترین گیاهان ampelous (با سقوط شاخه ها) از گیاهان در میان این خانواده محسوب می شود. آنها بالکن و تراس را تزئین می کنند. ممکن است این گل های زیبا را با کمک دانه ها و با کمک نهال ها بکار برید. آنها به یک مکان به خوبی روشن و آبیاری منظم نیاز دارند. با رطوبت کافی، یک کالیکرچوا می تواند بدون آفتاب مستقیم از نور خورشید عبور کند.
- Brugmansia در آمریکای جنوبی گسترده است، اما در سراسر جهان رشد می کند - در گلخانه ها، خانه ها و در خاک باز. در آمریکای لاتین، Brugmancia درمان تومورها، آبسه ها، آسم، روماتیسم، آرتروز، عفونت های چشم است. و حتی قبل از کلمبوس، خواص هذیانی آن برای روایات مذهبی استفاده شد. این گیاه از دانه های کاشته می شود: از ژانویه تا ماه مارس در خاک سبک و نیم سانتیمتر عمق. پس از کاشت، زمین باید مرطوب شود، پوشیده شده با پلی اتیلن یا شیشه و در دمای +20 ... +25 ºC و نور محیط روشن نگه داشته شود. به محض این که شاخه ها ظاهر می شوند، پناهگاه حذف می شود. گیاهان با آب گرم از یک سمپاش 2 تا 3 بار در روز اسپری می شوند. هنگامی که نهال به برگ پنجم می رسد، آنها را به گلدان های جداگانه یا فنجان پیوند می زنند.
مهم است! گیاه، مانند برخی محصولات دیگر، نیز سمی است!
- تنباکو عجیب و غریب ترموفیل و دوست داشتنی است، از سرما می لرزد و ترجیح می دهد که لومن به خوبی لقاح پیدا کند. معطر ترین تنباکو سفید است. جوانه های آن در غروب خورشید و در آب و هوای بد باز می شود. امروزه، ترکیبی از توتون و تنباکو معطر به نظر می رسد در فروش - آنها را می توان در پنجره ها و بالکن رشد بدون هیچ مشکلی، آنها به مدت طولانی گل می دهند. توصیه می شود که نهال های گیاهی را که قبلا در خاک باز شده اند بکارید: دانه های خرید را در اواخر ماه فوریه بگذارید، آنها را در ظرف تخت و کم عمق با یک درب شیشه ای بپوشانید یا آن را با یک فیلم شفاف پوشش دهید.
- دوست داشتنی تلخ - آن نه تنها به عنوان دارو، بلکه به عنوان یک دکور استفاده می شود. او رطوبت را دوست دارد، بنابراین در طراحی منظر برای مخازن محوطه سازی با موفقیت مورد استفاده قرار می گیرد.
- فلفل نادرست را خرد کنید (گیلاس کوبا) - شکل های کوتوله گیاهان در گلدان ها وجود دارد. از تابستان تا پاییز، میوه های کروی روشن قرمز روی آن ظاهر می شود. کاشت بهتر است در اوایل بهار. گیاه خاک مناسب تجاری خواهد بود که برای نهال های گوجه فرنگی استفاده می شود. پس از ظهور دو برگ، گیاهان به ظروف فله مینشینند و در جایی بعد یک ماه بعد آنها را جمعآوری می کنند - قبلا در گلدان های جداگانه. در عین حال آنها توصیه می شود که خرج کنند. گیلاس کوبا خشک کردن را تحمل نمی کند، فراموش نکنید که آن را دو بار در ماه تغذیه کنید.
- پاسکال شکل یاسین - همچنین برای باغبانی آمپول استفاده می شود. این گل از اواسط بهار تا اواسط پاییز با گل های سفید جمع شده در خوشه ها شکوفه می کند. برای حمایت رو به رشد خود نیاز به حمایت، نور روشن، آبیاری فراوان و آبیاری مکرر دارد. در مورد دمای مورد نیاز در زمستان را فراموش نکنید - حداقل کمتر از 14 ... + 16 ºC.
همانطور که برای گیاهان، خانواده Solanaceae نیز شامل: Salpiglossis، Brugmancia، Petunia grandiflora
همانطور که می بینید، خانواده مهد کودک بسیار متنوع است. در اینجا هر دو محصولات سبزیجات و محصولات دارویی (مهمترین چیز این است که به یاد داشته باشید که آنها بیشتر سمی هستند) و تزئینات. به طور کلی، این گیاهان بی تکلف هستند، اما هنوز هم قبل از کاشت، این است که ارزش آن را بپرسید که آیا آنها نیاز به شرایط خاصی دارند. اگر از مشاوران باغبان و باغبانان تجربی پیروی کنید، پس همه شما باید موفق شوند.
