بهترین غذا برای هر گیاهخوار، غذای گیاهی است. برای قرن ها، اجداد ما این غذای مهم را برای زمستان آماده کرد. اغلب یونجه برداشت شد که تحت شرایط طبیعی خشک شد. اما با چنین چمن خشکی عناصر مفید را از دست می دهند.
یک گزینه جایگزین برای برداشت یونجه است آرد چمن. در این مقاله ما به آنچه که هستیم، ترکیب و کاربرد آن نگاه می کنیم.
وعده غذا
در حوزه کشاورزی اتحاد جماهیر شوروی، این خوراک دام از دهه 60 میلادی شناخته شده است. در این زمان بود که "توصیه به افزایش تولید و بهبود کیفیت ویتامینهای گیاهی" منتشر شد. انتشار این سند مبنای تولید صنعتی این علوفه سبز بود. با این حال، این یک تکنولوژی جدید نیست، بلکه در دهه 20 میلادی در ایالات متحده آغاز شد.
همچنین می دانید که چه خوراکی، چگونگی تهیه خوراک برای مرغ، بر روی زراعت فناوری رشد سورگوم برای غذا و تهیه خوراک یونجه است.
وعده غذا - این یک منبع مواد مغذی است که بخشی از شاخه های جوان گیاهان علفی است، این غذای ارزشمند برای همه نمایندگان حیوانات کشاورزی است. از لحاظ محتوای پروتئین، پودر خشکی از گیاهان جوان نسبت به خوراک غلات قابل مقایسه است، با این حال، آنها را از ارزش بیولوژیکی بالاتر می برد. 
با روش سنتی برداشت یونجه، تا 60 درصد مواد مغذی از بین می روند. و در دوره بهینه سازی جهانی تولید، روش های موثر پردازش چنین محصول با ارزش به عنوان علفی مورد نیاز است. این روش خشک کردن مصنوعی علوفه سبز بود. در فرایند چنین شمع تا 95 درصد مواد مغذی حفظ می شود
تولید غذای علفی با جمع آوری گیاهان سالم و سالم در مراحل اولیه فصل رشد آغاز می شود. بنابراین، برای تولید آرد از گیاهان حبوبات، آنها قبل از شروع جوانه زدن، و غلات - قبل از شروع گوش. برای حفظ تمام مواد مغذی، چمن تازه بریده باید در یک زمان کوتاه خشک شود.
خشک کردن مصنوعی علوفه سبز در دماهای بالا انجام می شود که قبلا زمینی بوده است. خشک کردن چمن بیش از چند ثانیه طول می کشد که به شما امکان می دهد تا سریع و کارآمد مواد اولیه را پردازش کنید. پس از مرحله خشک کردن، سبزیجات سبز به یک انطباق با آرد اضافه می شوند. برخی از تولید کنندگان برای استفاده راحت تر تولید محصولات دانه بندی.
مهم است! پس از شش ماه ذخیره سازی، علوفه سبز ریز نشده حدود نیمی از کاروتن را از دست می دهد.
این روش آماده سازی 1.5-2 بار پروتئین، 3-3.5 بار کربوهیدرات بیشتر و 14 برابر کاروتن بیشتر از زمان برداشت یونجه است. بنابراین، برای یک کیلوگرم غذای علفی، 100 تا 140 گرم پروتئین، 180 تا 300 میلی گرم کاروتین، تا 250 گرم فیبر وجود دارد.
غذای سبز منبع ارزشمند ویتامین K، E، C، PP و گروه B است. همچنین حاوی مواد معدنی مانند کلسیم، پتاسیم، منیزیم، سدیم، آهن و دیگر مواد غذایی است. یکی از مهمترین شاخص های خوراک سبز محتوی تعداد زیادی اسید آمینه ضروری و عدم وجود افزودنی های شیمیایی است. لازم به ذکر است که بسته به نوع استفاده از گیاهان، مقدار پودر علفی ممکن است متفاوت باشد. 
ارزش تغذیه ای از علوفه سبز بستگی به مقدار کاروتن در آرد دارد. محتوای کاروتن در گیاهان با شاخ و برگ های توسعه یافته بیشتر است. چنین گیاهانی نیز دارای پروتئین و سایر عناصر مفید هستند. در این راستا، چندین نوع پودر سبز تولید می شود.
انواع آرد
آرد گیاهی بر اساس گیاهان مختلف تازه برش شده است. این می تواند حبوبات، غلات و حبوبات باشد. انواع گیاهانی که برای تهیه خوراک سبز استفاده می شوند، می توانند نه تنها ترکیب مواد مغذی را تغییر دهند، بلکه همچنین از مصرف این محصول نیز جلوگیری می کنند.
به خانواده غلات شامل: چمیزو، چمن پر، سیتروئنلا، چمن تایتونی، چمنزارهای بلوگرس، تیم جوزا میباشند.
آرد یونجه
لوسرن یک گیاه چند ساله خانواده لوبیا است که بسیار مغذی است. مواد غذایی مبتنی بر یونجه غنی از پروتئین و ویتامین است و پودر سبز بر اساس آن دارای ارزش تغذیه ای بالا نسبت به سایر انواع پودر گیاهی است. این نوع خوراک را می توان به عنوان خوراک اصلی و به صورت مکمل های ویتامین استفاده کرد.
آرد یونجه با ارزش غذایی خویش متمایز است و حاوی 15-17٪ پروتئین، 26-30٪ فیبر، حداقل 1.5٪ چربی و رطوبت 10-12٪ است. اگر با غذاهای دیگر، به عنوان مثال، با جو، مقایسه کنید، این غذای ترکیبی متعادل تر از کلسیم و ویتامین ها است. 
پودر یونجه گیاهی در 1 کیلوگرم حاوی 0.67 واحد تغذیه، 149 گرم پروتئین، 232 گرم فیبر است. ترکیب پودر یونجه حاوی اسید آمینه مانند لیزین، متیونین، سیستین، تریپتوفان است، محتوای آنها 3 تا 12 گرم در هر کیلوگرم است.
لازم به ذکر است که مقدار بالای این عناصر کلر مانند کلسیم (14.1 g / kg)، پتاسیم (8.8 g / kg)، منیزیم (2.6 g / kg)، فسفر (2 g / kg) و سدیم (0 ، 9 گرم / کیلوگرم). ترکیب آرد یونجه حاوی 376 میلی گرم آهن، 6.5 میلی گرم مس، 8/15 میلی گرم روی و 0.19 میلی گرم ید است.
آیا می دانید؟ هیچ گیاهخوار دارای پنجه نیست
کاروتن، که بخشی از غذای سبز است، کمک می کند تا عادی سازی متابولیسم، و محتوای آن در 1 کیلوگرم پودر 280 میلی گرم باشد. همچنین لازم است محتوای این ویتامین ها مانند D، E، C و گروه B را ذکر کنید. این ویتامین ها برای حفظ سلامتی حیوانات، جلوگیری از بیماری های سیستم عصبی، تقویت استخوان ها و تنظیم توانایی تولید مثل حیوانات کمک می کنند.
اگر چه این نوع آرد گیاهی دارای ارزش غذایی بالا است، استفاده نادرست از آن می تواند آسیب جبران ناپذیری داشته باشد. به عنوان مثال، آن می تواند مسمومیت با پروتئین را ایجاد کند و مقدار زیادی از کلسیم نیاز به اضافه کردن مقدار خاصی از فسفر در رژیم غذایی برای مشاهده تعادل پتاسیم و فسفر دارد.
آجیل علفی
این پودر از شبدر، نخود فرنگی، ویتش و دیگر نمایندگان خانواده بوم ساخته شده است. آرد از قبل از تشکیل جوانه بر روی آنها از گیاهان لوبيا ساخته شده است. چنین فرهنگ هایی حاوی مقدار زیادی پروتئین هستند که می توانند به 17٪ برسند. 
ارزش تغذیه ای این خوراکی 0.66 واحد تغذیه ای است. ترکیب یک کیلوگرم علوفه سبزی سبز حاوی 140 گرم پروتئین خام، 88 میلی گرم کاروتین و 235 گرم فیبر است. ترکیبات غنی غنی شامل 13.9 گرم کلسیم، 21.36 گرم پتاسیم، 3.38 گرم سدیم، 2.05 گرم منیزیم، 2.2 گرم فسفر، 336.42 میلی گرم آهن، 19.58 میلی گرم ید است. پودر گیاهی از حبوبات حاوی ویتامین D، E، B1، B2، B3، B4، B5 می باشد.
با این حال، این نوع غذا کاروتین را سریعتر از غلات به دست می آورد. در این راستا لازم است ابتدا از آن استفاده کنید.
آرد گیاهان دارویی
برای تولید این نوع غذای علفی، چمنزار، چمن نردبان، مرتع و دیگر گیاهان علفی استفاده می شود. این نوع چمن هیچگونه محدودیتی در استفاده ندارد و جایگزین خوبی برای یونجه با کیفیت پایین است.
علوفه گیاهی دارای ارزش تغذیه ای پایین تر نسبت به یونجه و عصاره نخود سبز است و تنها 0.63 واحد تغذیه ای دارد. همچنین محتوای پروتئین پایین تر است (مقدار پروتئین خام 119.7 گرم بر کیلوگرم است).
با این حال، در محتوای فیبر و کاروتن چنین خوراک دانه بیش از بالا، تعداد آنها به ترتیب 248.2 گرم و 118 میلی گرم است. لازم به ذکر است که پودر علف گرنج دارای محتوای مواد معدنی و ویتامین است. 1 کیلوگرم مخلوط سبز حاوی 10.3 گرم کلسیم، 19.3 گرم پتاسیم، 2.6 گرم سدیم، 5.1 گرم منیزیم، 683 میلی گرم آهن، 649.2 میلی گرم ویتامین B4، 101.7 میلی گرم ویتامین E و سایر عناصر .
این نوع خوراک مورد نیاز برای کاهش میزان نشاسته در رژیم غذایی حیوانات مورد استفاده قرار می گیرد. در این مورد، او می تواند بخشی از یا کاملا جایگزین جو.
در صورت امکان
در واقع پودر گیاهی گرانولی به عنوان یک بهبود دهنده غذای ترکیبی برای گاو، اسب، مرغ و خوک استفاده می شود. این به خاطر این واقعیت است که غذا، حاوی دانه، در ویتامین ها ضعیف است. به ویژه مهم است معرفی مواد غذایی تکمیلی در زمستان، زمانی که کمبود کاروتن در رژیم غذایی حیوانات وجود دارد. 
پودر گیاهی به راحتی جایگزین خوراک حیوانات می شود. بنابراین، 1 کیلوگرم آرد یونجه 1 کیلوگرم روغن ماهی را جایگزین می کند. در همان زمان، آن حاوی آمینو اسید های مهم است که در چربی نیستند.
برای مثال مطالعات انجام شده توسط Dukchinsky Poultry Farm LLC (Magadan) نشان داد که اضافه کردن 4 درصد پودر گیاهی به رژیم غذایی، تولید تخم مرغ را با 7.6 درصد افزایش می دهد، وزن تخم مرغ به میزان 5.7 درصد و افزایش وزن تخم مرغ یک لایه 17.6٪ است.
محتوای مواد مغذی در تخم مرغ همچنین افزایش یافت: 2.7٪ بیشتر کاروتین، کلسیم - 7.5٪ و فسفر - 5.9٪. هزینه های خوراک برای 10 تخم مرغ به میزان 6.7٪ کاهش می یابد.
آیا می دانید؟ غذای چمن بخشی از خوراک گرانول چينيچيلا است.
دوز آرد
کارشناسان توصیه می کنند از غذای چمن برای افراد جوان و بزرگسال استفاده کنند. در عمل، بیشترین تاثیر را برای اضافه کردن مقدار زیر آرد سبز به خوراک:
- برای خرگوش: 35٪ غذای علفی، 25٪ جو زمین، 15٪ ذرت زمین، 5٪ سبوس گندم و 20٪ ذرت. با این رژیم غذایی، خرگوش به اندازه کافی فیبر برای آن مهم است. این تضمین عملکرد مناسب هضم حیوانات و به طور قابل توجهی افزایش گوشت را افزایش می دهد.
- برای خوک ها: 20 درصد پودر گیاهی، 20 درصد ذرت زمین، 20 درصد جو جو، 10 درصد گندم زمین، 30 درصد آفتابگردان و 0.2 درصد نمک است. همانطور که در مورد خرگوش ها، فیبر نقش حیاتی در رژیم غذایی حیوان دارد. این اجازه می دهد تا شما را از بسیاری از بیماری ها اجتناب کنید، افزایش گوشت و افزایش هضم خوک ها را افزایش دهید. همچنین، هنگام تغذیه گاوها، تولید شیر برای خوک ها را افزایش می دهد.
- برای مرغ تخمگذار: 15 درصد پودر گیاهی، 25 درصد گندم زمین، 25 درصد جو جو، 17 درصد ذرت زمین، 15 درصد آفتابگردان، 3 درصد پوسته زمین. مهم است که غذا را بیش از حد نگذارید، تا میزان چربی غذا را افزایش ندهید و تولید تخم مرغ را کاهش ندهید.
- برای گاوها: 25٪ غذا علفی، 20٪ جو ذرت، 15٪ سبوس، 15٪ ذرت، 25٪ آرد آفتابگردان، 0.5٪ نمک. یک خوراک برای تغذیه گاو کافی نیست، اما در هیچ موردی نباید از رژیم جدا شود.
مهم است! توصیه نمی شود جوش یا بخار آرد گیاهی، زیرا خواص سودمند خود را از دست می دهد.
غذای چمن یک نمونه خوب از حقیقت پیشگویی است: "همه چیز جدید است که به خوبی فراموش شده قدیمی است." اگر چه برای برخی از این نوع نوع جدیدی از خوراک حیوان است. با این حال، این تکنولوژی با زمان آزمایش شده است و اثربخشی آن را در استفاده نشان داده است.
