بسیاری از گیاهان زراعی را می شنویم، بلافاصله می بینیم که گیاهان علفی یا بوته های نادر که در بیابان ها گم شده اند. اما حتی محصولات باغبانی معمولی نیز می توانند رفاه آنها را بهبود بخشند. برای دیدن این، یک نگاه سریع به دستورالعمل های پزشکی سنتی، که اغلب دارای کدو و دانه های آن است، کافی است. بیایید راز محبوبیت قرون وسطایی خود را بیابیم.
دانه های کدو حاوی کدام است؟
آنها غنی از ترکیبات ارزشمند هستند که برای بدن ما ضروری است. شروع کنیم با ویتامین ها اگر 100 گرم دانه های خشک را مصرف کنید، این توده 63 میلی گرم کولین (ویتامین B4) و 35.1 میلی گرم گاما توکوفرول (این نوع از ویتامین E) است. مواد دیگر به طور گسترده ای نمایان می شوند:
- ویتامین PP، همچنین به عنوان اسید نیکوتینیک شناخته می شود، 5 میلی گرم؛
- "خالص" ویتامین E - 2.18 میلی گرم؛
- اسید اسکوربیک - 1.9 میلی گرم؛
- ویتامین B در جرم کل 1.3 میلیگرم است. تيامين B1 (0.273 ميلي گرم) و ريبوفلاوين (B2) در مقابل زمينه عمومي، که در اينجا 0.153 ميليگرم است، بيان مي شود.
- یک دسته از لوتئین و زاکسنتین در دوز 74 میکروگرم؛
- ویتامین K - 7.3 میکروگرم؛
- ویتامین A - 1 میکروگرم
مقدار زیادی از ویتامین E نیز در بادام، گشنیز، گردو، خولان دریایی، گل رز، اسفناج و روغن سویا یافت می شود.
با مواد معدنی تصویر به شرح زیر است:
- مواد مغذی اصلی فسفر - 1.23 گرم برای یک وزن کلی است؛
- همچنین مقدار زیادی پتاسیم با منیزیم 809 و 592 میلیگرم است.
- کم کلسیم - 46 میلی گرم؛
- لیست عناصر کمیاب آهن (8.82 میلی گرم) و روی (7.8 میلی گرم) را باز می کند.
- کمی کمتر سدیم - 7 میلی گرم؛
- منگنز در حدود 4.54 میلی گرم است؛
- مس و سلنیوم نقش عناصر را به عهده دارند - نمره به میکروگرم (1343 و 9.4 میکروگرم) می رسد.
مهم است! در میان اجزاء چربی ترانس (64 میلی گرم) است. با مصرف منظم محصول در یک شکل سرخ شده، ممکن است بر تعادل کلسترول بدن (و نه بهترین راه) تاثیر بگذارد.
صحبت از دانه های کدو تنبل، شما نمی توانید نادیده گرفته و اسید های چرببا این محصول خیلی غنی است. برتر بودن آن در میان آنها - برای اسیدهای غیر اشباع، دادن به مجموع 20.9-21 گرم است. به طور عمده، این ارزشمند ترین ترکیبات از نوع امگا 6 در مقدار 20.6 گرم، حیاتی برای عملکرد طبیعی بدن است. 
توصیه می کنیم درباره نحوه درست کردن دانه های کدو تنبل بخوانید.
آنها حاوی مواد امگا 3 هستند، گرچه در حال حاضر دوزهای پایینتر - 0.12 گرم. از جمله غیر اشباع نشده، امگا 9 (همچنین اسید اولئیک) با ارزش کمتر از 1، 16.1 گرم است. مقدار اسید چرب اشباع شده به 8 درصد کاهش می یابد. 65 گرم (مهمترین آنها پالمتیک و استریک است).
بخشی محتوای کالری چنین دانه هایی به عنوان مواد غذایی تغذیه دسته بندی می شوند: 556 کیلوکالری / 100 گرم برای خام و حدود 600 برای سرخ کرده. در این راستا، آنها فقط به دانه های آفتابگردان دوم هستند.
در ساختار ارزش تغذیهای، جایگاه اول برای چربی ها 49 گرم است، پروتئین ها 30.23 گرم و کربوهیدرات 10.7 گرم است. فیبر های غذایی 6 گرم و آب خاکستر تقریبا برابر با 5.2 و 4.7 گرم است.
آیا می دانید؟ کدو تنبل - مکزیک باستان شناسان با مطالعه بیشتر باستان از دانه ها در آنجا یافت می شود که این فرهنگ حدود 6 هزار ساله است.
درباره مزایا
یک محصول با چنین ویژگی ها صرفا به نفع انسانیت موظف است. 
ما به شما توصیه می کنیم درباره مزایای کدو تنبل و همچنین نحوه ذخیره این سبزی تا فصل بهار بخوانید.
و واقعا - مواد اولیه کدو تنبل دارای بسیاری از توانایی های شفا است، یعنی:
- اقدام قوی ضد سرفه. در دانه ها، از جمله چیزهای دیگر، همچنین شامل آنزیم cucurbitin است. این برای روده ها بی خطر است، اما برای انگل ها آن قوی ترین عامل فلج کننده است؛
- اثرات ملایم خفیف، نرمال شدن هضم و گردش خون صفراوی؛
- بهبود متابولیسم - دانه ها شامل رژیم غذایی مردم در دوره خستگی و ضعف عمومی (این امر جریان مواد مغذی را تضمین می کند)؛
- حمایت از کار عضله قلب (این منافع منیزیم است) و تمیز کردن رگ های خونی، از جمله کلسترول؛
- پر کردن بافت استخوانی با مواد مفید در قالب یون (جلوگیری از پوکی استخوان)؛
- از بین بردن التهاب و بثورات پوست حتی یک ماهیت مزمن؛
- کاهش خطر ابتلا به سنگ کلیه
- تحریک مغز، بهبود حافظه؛
- کمک به سیستم عصبی، ضعیف شده توسط استرس و نوروز.
برای زنان
در طب سنتی و "رسمی"، و همچنین لوازم آرایشی، از ویژگی های مفید دانه دانه کدو تنبل به طور گسترده ای استفاده می شود به عنوان:
- تنظیم تعادل هورمونی - دانه ها با استروژن اشباع می شوند؛
- احتمال افسردگی یائسگی (با استفاده منظم آن کاملا واقعی است)؛
- بازیابی سیستم ادراری تناسلی در هر سنی
- تثبیت فشار خون؛
- حمایت از نیروهای حیاتی بدن (برای مثال، در طی بهبودی پس از جراحی)؛
- درمان آنورکسیا در مرحله اولیه، که بعضی اوقات دوستداران رژیم های سخت خود را می گیرند؛
- حمایت از تن در سیستم عصبی.
محصولاتی که برای سلامت زنان مفید است نیز شامل بروکلی، لوبیا، لوبیا، گردو، و زغال اخته هستند.و، البته، اثر زیبایی - رطوبت قابل توجه پوست پوست و نرم شدن درم به علت عمل عمیق اسید اولئیک و لینولئیک.
مهم است! اگر دانه ها را در دستور غذا برای سالاد سبزیجات قرار دهید، خطر ریزش مو را تا حدودی کاهش می دهد. علاوه بر این، سبزیجات تازه به عنوان یک کاتالیزور برای مواد مغذی مورد استفاده قرار می گیرند که دانه های کدو تنبل دارند.
تماس آنها با سلول های اپیتلیال با حضور ویتامین E افزایش می یابد که لایه ساختاری پوست را از نفوذ مولکول های مضر محافظت می کند. همه این ها نیز تاثیر موثری بر وضعیت مو و ناخن دارند.
برای مردان
ارزش اصلی این محصول طبیعی برای مردان نرم است، اما در عین حال، تاثیر قوی بر روی عملکرد غده پروستات دارد. روی و دیگر عناصر از یک عضو مهم از نفوذ عفونت هایی که از التهاب رنج می برند محافظت می کنند و در آینده - اختلال عملکرد.
دانه ها به طور گسترده ای برای جلوگیری از پروستاتیت در مردان بالای 40 سال و در صورت لزوم برای درمان مرحله اولیه استفاده می شود. آنها همچنین برای مردان جوان مفید هستند - مواد اولیه کدو تنبل یکی از بهترین محصولات برای شکل گیری طبیعی اسپرم هستند. همچنین در هر سنی توانایی را حفظ می کند.
استفاده از فلفل تلخ، خربزه، اسکورزنر، فلفل، جعفری، فندق، زنجبیل، هویج، آویشن، زعفران، مارچوبه، تیرانداز سیر، ماکارونی، زن کوه نیز تاثیر مثبتی بر روی قدرت دارد.
اگر ما از این مباحث ظریف دور شویم، به نظر می رسد که این دانه ها می توانند از طاسی زودهنگام جلوگیری کنند و عضله را بسازند، دیوارهای عروق را تقویت کنند و ظرفیت کار افزایش یابد.
شرایط استفاده
از مزایای آشكار دانه ها اطمینان حاصل كنید، نباید از سوء استفاده از پردازش و استفاده صحیح از آن چشم پوشی كنید. با توجه به محتوای کالری بالا، این لحظات نیاز به توجه بیشتری دارند.
چگونه به سرعت تمیز شویم
این بسیار ساده است: دانه ها از کدو استخراج می شوند، پس از آن آنها را در آب برای چند دقیقه نگه دارید. بنابراین رگه ها و گوشت باقی مانده را آسان تر خواهد کرد. باقی مانده است که دانه ها را بشویید و بر روی یک حوله خشک کنید. پس از خشک شدن دانه ها، شما باید قیچی را بردارید و غلاف را در اطراف لبه ها (قسمت ضخیم آن) برش دهید.
پس از آن، شما فقط باید بر روی دیوارهای جانبی دانه بچرخانید - هسته اصلی به راحتی به دست شما می افتد. چنین مواد اولیه مفید هستند. آن را مرطوب و حتی تازه، اما مطمئن شوید که بدن تمام مواد و مواد معدنی لازم را دریافت کند. 
آیا می دانید؟ در اروپا، کدو تنبل تنها در قرن هجدهم گرفتار شد.
آیا ممکن است با پوست بخورید
متخصصان گوارش توصیه می کنند از این روش استفاده نکنند. واقعیت این است که حتی پوست به خوبی پوست را جوش داده و فرد آسیب به دیواره روده یا حتی التهاب نوع آپاندیسیت را تهدید می کند. به یاد داشته باشید که پوسته حتی پس از پردازش هم خشن است.
چه مقدار می توانید در روز بپردازید
نرخ متوسط روزانه حدود 50 تا 60 گرم است. در اینجا یک تفاوت وجود دارد: این رقم برای افراد سالم و متوسط است. همانطور که برای کسانی که مستعد ابتلا به افزایش وزن هستند و یا تمرین رژیم غذایی، می تواند تا حدودی کاهش می یابد: پس از همه، آن را به کالری با کالری بالا است.
در درمان بیماری های مختلف، دوز معمولا افزایش می یابد (اگر دکتر این مورد منو را تایید کرده است). بنابراین، در مبارزه با پروستاتیت و یا ضعف جنسی، آنها با رقم 60-100 گرم کار می کنند، و همین مقدار برای عادی کردن کار سیستم عصبی انجام می شود. 
مصرف کرم در طول کرم ها بستگی به سن دارد: بزرگسالان 300 گرم در چندین روش را دریافت می کنند، در حالی که نوزادان 3-4 ساله حداکثر 75 ساله را دریافت می کنند. در هر صورت، بهتر است با کمترین قسمت شروع شود، بنابراین می توانید پاسخ بدن را کنترل کنید.
مهم است! برای مبارزه با انگل ها با مشارکت از راه حل های محلی، به متخصص متخصص اطلاع دهید (به ویژه اگر بیمار یک کودک است).
آیا برای شب امکان پذیر است؟
استفاده از بذر چند ساعت قبل از خواب، شرایط دیگری برای استفاده مناسب از یک محصول طبیعی است. معمولا در طول شام خوردن (به عنوان یک افزودنی به ظروف) و یا 45 دقیقه یا یک ساعت بعد از آن خورده می شود.
اطمینان حاصل کنید که آب نوشیدنی، در غیر این صورت در معده می تواند احساس ناخوشایند، اما هنوز درد ناخوشایند است. به طور طبیعی، پیش از رفتن به رختخواب، دوز "شوک" نامطلوب نیست.
آیا در سرخ شده هیچ مزیتی وجود ندارد؟
بسیاری از دانه های بذر پخته شده دوست داشتنی بهتر از خام هستند. اما خواص مفید آنها بسیار کمتر است. 
یک دلیل برای این وجود دارد: هنگام گرم شدن به بیش از 45 درجه سانتی گراد، نیمی از مواد و ترکیبات با ارزش از مواد اولیه تبخیر می شوند و چربی های طبیعی اکسید می شوند (و این یک خطر مستقیم از کیلو اضافی است).
مقدار مواد خوراکی مهم است: محتوای کالری محصول سرخ شده با میزان کالری کباب خوک کباب قابل مقایسه است. این به اندازه کافی برای رسیدگی به پذیرش خود با همه مراقبت است.
چرا تلخ می شود
دانه های تازه از طعم شیرین، اما یک تلخی مشخص در نمونه باید هشدار داده شود. به احتمال زیاد، شما دانه هایی را گرفتید که با نقض و یا فقط مواد قدیمی ذخیره و یا پردازش شده بودند.
بهتر است از این مواد غذایی رضایت داشته باشید زیرا خطر جدی برای دریافت سوء هاضمه جدی است.
آیا می دانید؟ سرخپوستان شروع به استفاده از کدو برای دکوراسیون مدتها قبل از اروپایی ها: از نوار های خشک شده صنعتگران بومی آمریکایی روپوش را پوشیدند.
آیا این امکان وجود دارد؟
یک دسته از افرادی هستند که باید در مورد رژیم غذایی خود دقت بیشتری داشته باشند. شما احتمالا حدس زدید که بحث در مورد مادران آینده، مادران پرستار و نوزادان آنها خواهد بود.
در دوران بارداری
متخصص زنان و زایمان با متخصص زنان و زایمان در مورد مزایای دانه کدو تنبل برای مادران باردار می دانند و اغلب دوزهای کوچک این محصول را در منو خود می بینند.
این منطقی است، زیرا در مراحل زایمان نهال ها کمک می کنند:
- ثبات حالت عاطفی؛
- جلوگیری از رشد کم خونی و یبوست مزمن
- بهبود بینایی؛
- محافظت از بدن ضعیف از حملات انگلی؛
- حذف تورم؛
- خلاص شدن از علائم Toxemia؛
- تقویت عضلات منطقه شکمی
- نیاز به مواد و ترکیبات مفید را پوشش دهید.
در صورت عدم وجود منع انها و شرایط پذیرش مناسب، دانه ها می توانند بدون توجه به مدت زمان بارداری مصرف شوند. دانه های خام در معده خالی خورده می شوند و آب می شوند.
با HB
در طول شیردهی، مصرف یک ماه پس از زایمان شروع می شود - این به شما اجازه می دهد حجم شیر مادر را افزایش دهید. در عین حال، هضم مادر به حالت عادی بازمیگردد و سیستمهای پایه بدن به کمک مواد معدنی و آنزیمها، نیازمند حمایت بسیار مورد نیاز هستند.
مهم است! در طول دوره تغذیه با شیر مادر باید از دانه های کدو خام مصرف شود، زیرا سرخ شده نه تنها مزایایی را به ارمغان نمی آورد، بلکه می تواند بر دستگاه گوارش نوزاد تاثیر بگذارد.
اگر یک زن حساسیتی نداشته باشد، روزانه مصرف می شود - 50-100 دانه در روز (بسته به وضعیت سلامتی و واکنش نوزاد به این مکمل). برای محافظت از مری، مواد اولیه با روغن کدو تنبل (2-3 قاشق غذاخوری در روز) جایگزین می شوند. 
برای بچه ها
ترکیبی از اقدام خفیف با اثر ملموس مفید است اگر کودک مشکل هضم، اضطراب و یا نگرانی های جدی در مورد قدرت مصونیت او (به خصوص در فصل سرد) وجود دارد.
دستورالعمل های ساخت کلوچه های کدو تنبل خوشمزه و عسل کدو را بررسی کنید.
گلو درد، آنفولانزا، ORVI، آیتیامینوزیس - دانه کدو تنبل می تواند تمام این مشکلات را حل کند. مهمترین نکته این است که یک دوز متناسب با سن خود را به کودک بدهید: برای جوانترین 10-15 کالری کافی وجود دارد، در حالی که کودک نوپا 4 ساله می تواند دو برابر مقدار داده شود.
توجه به "تحمل" در سن. دانه ها برای کودکان زیر 1.5 سال ممنوع است. از 1.5 تا 3 سال، فقط از دانه های با دقت خرد شده استفاده می شود (و همچنین از 3 تا 5، اگر چه در این زمان، کل دانه های کوچک به آرامی در رژیم غذایی گنجانده شده است).
آیا می دانید؟ کدو تنبل در همه جا رشد می کند (به استثنای قطب جنوب).
چه آسیب می تواند برود
حتی چنین محصول مفید، احتیاط لازم را دارد. آسیب از استفاده به طور عمده، با پذیرش اشتباه متصل است. در هنگام برنامه ریزی برای خوردن کدو تنبل، به خاطر داشته باشید که:
- تمیز کردن پوست با دندان هایتان می تواند به راحتی به مینای دندان آسیب برساند. اگر مشکلات دندان های دیگر (حساسیت لثه) وجود داشته باشد، احساسات بسیار قوی تر و ناخوشایند خواهند بود.
- دفع با میزان حساسیت خطرناکی در معده و یا حتی سوء هاضمه (به معنی یبوست است که مخصوص افرادی است که پیش از این سعی نکرده بودند)؛
- دانه های غنی از چربی می توانند باعث ظهور رسوبات جدید شوند.
- عواقب خوردن نادرست می تواند خیلی ناراحت کننده باشد: با داشتن مواد خام درون ظرف سوخاری گرم شده بیش از حد گرم شده است، بنابراین با مواد سرطان زایی که به قلب و عروق می رسند، اشباع شده است.
برای جلوگیری از چنین مشکالتی، توصیه می شود حس نسبت را به یاد داشته باشید، ترجیح داده شده به خشک کردن به جای انواع سرخ شده. همچنین قبل از مصرف این محصول می توانید با پزشک مشورت کنید. 
چه کسی نمی تواند
منافع مستقیم وجود دارد. پزشکان ممنوعیت مصرف هر کدام از دانه های کدو تنبل را برای افرادی که تشخیص داده می شوند، ممنوع می کنند:
- عدم تحمل فرد؛
- زخم معده و نفوذ پذیری ضعیف روده؛
- گاستریت در زمینه افزایش اسیدیته؛
- بیماری های مفاصل (وجود نمک ها خطر سفتی را به وجود می آورد)؛
- چاقی
احتیاط ویژه برای بیماران مبتلا به دیابت ضروری است - دریافت پذیرش تحت نظارت یک پزشک (برای حذف "جهش" در سطح قند خون). منافع نسبی شامل پوسیدگی و بیماری پریودنتال است.
ما دانه های ارزشمند کدو تنبل را یاد گرفتیم و آنچه را که برای پذیرش آنها برای سلامتی آماده می کنیم، انجام می دهیم. ما امیدواریم خوانندگان ما از مزایای این محصول طبیعی قدردانی و دقت در استفاده را درک کنند. 
