تولید محصول

آواكادو: چقدر كالري، چه چيزي حاوي، چه چيز خوب است، چه غذايي، چه كسي نمي تواند

میوه ها و سبزیجات باید اساس رژیم غذایی برای حفظ سلامتی و ارائه بدن به ویتامین ها و مواد مفید باشد. شناخته شده است که بعضی از میوه ها ترکیب خاصی دارند و بسیار مغذی هستند. یکی از اینها بدون شک آواکادو است. ما یاد بگیریم که چه محصولی مناسب است و چگونه از آن به درستی استفاده کنیم.

کالری و ترکیب شیمیایی

به دلیل محتوای بالای چربی آن، آووکادو یک میوه نسبتا کالری است. 100 گرم محصولات تازه موجود است 160 کیلو کالری، که حدود 8 درصد از رژیم غذایی روزانه یک فرد متوسط ​​است. ترکیب آوکادو در هر 100 گرم میوه:

  • پروتئین ها - 2 گرم؛
  • کربوهیدرات - 1.8-1.9 گرم؛
  • چربی - 14.5 گرم

فیبر غذایی 6.7-6.8 گرم، آب 72.2 گرم را تشکیل می دهد

میوه غنی است ویتامین ها، مواد معدنی و نسبت آنها نزدیک به سبزیجات است. این شامل مقدار قابل توجهی از ویتامین C، ویتامین A و همچنین تقریبا تمام ویتامین B است. به ویژه در وووکادو ویتامین B4 (کولین)، بر متابولیسم بدن انسان تاثیر می گذارد.

ترکیب معدنی این محصول غنی از پتاسیم، کلسیم، منیزیم، فسفر و مس است. مقدار پتاسیم در آووکادو بیشتر از موز است. منحصر به این میوه حضور اسید اولئیک در آن است. این کمک می کند تا کلسترول بد را از بدن حذف کند.

آیا می دانید؟ در سال 1998، آوکادو در کتاب رکوردهای گینس به عنوان مکمل ترین میوه روی زمین ثبت شده است.

آوکادو مفید است

آووکادو به عنوان یک میوه منحصر به فرد با مزایای زیادی برای بدن انسان محسوب می شود. به طور عمده، با توجه به مقدار بالای چربی های سالم، که باعث عادی شدن فرآیندهای متابولیک، ترویج حذف سموم و کلسترول مضر، بهبود متابولیسم لیپید، تقویت دیواره های رگ های خونی و به کارگیری سیستم های گوارشی و عصبی بدن می شود، به این ترتیب ساخته می شود.

برای مردان

قبایل قبیله ای آوکادو را یک محصول ضروری برای حفظ آن دانسته اند سلامت مرد و حفظ قدرت. این میوه یک فندق طبیعی است که میل جنسی را افزایش می دهد و اسید و میکرو سلنیوم موجود در خمیر آن باعث تحریک عملکرد تولید مثل در مردان می شود. به طور خاص، برخی داروها برای درمان اختلالات جنسی و ناباروری در مردان دارای عصاره آووکادو هستند. منیزیم موجود در میوه کمک می کند تا سیستم عصبی مردان را حفظ کند، باعث تحریک پذیری و تجاوز شود.

آیا می دانید؟ آزتک ها تأکید کردند که آووکادو متعلق به محصولات "مرد" است - به زبان آنها میوه دارای نامی است که می تواند به عنوان بیضه ترجمه شود. این به دلیل این واقعیت است که میوه ها در درخت رشد می کنند که بسیار شبیه به ناحیه تناسلی مردان خارجی است.

برای زنان

زنان همچنین خواص مفیدی در آوکادو پیدا خواهند کرد. اهمیت خاصی در آن وجود دارد. اسید فولیکاین به این دلیل است که ثبات سیستم تولید مثل زنان را افزایش می دهد، احتمال برداشت و توانایی تحمل کودک را افزایش می دهد، و همچنین تاثیر مثبتی بر رشد جنین پیش از قاعدگی، کاهش خطر آسیب شناسی دارد.

علاوه بر این، جنین حاوی چربی های غیر اشباع است که در ترکیب با ویتامین A تأثیر قابل توجهی بر روی دیواره سلولی، افزایش الاستیک پوست، تقویت مو و ناخن.

آیا این امکان وجود دارد؟

ترکیب عالی آووکادو هیچ شک و تردیدی در مورد مزایای آن ایجاد نمی کند، اما لازم است بدانید که در آن موارد میوه مفید خواهد بود و بهتر است از مصرف آن خودداری کنید.

خواص مفید و کاربرد میوه های عجیب و غریب: آناناس، انبه، انار، خرما، انجیر، پاپایا، اربوتا، لیش، فیجیا، مدلار، لانگان، کیوانو، گواوا، رمبوتان.

در دوران بارداری

میوه، که در چربی های مونو سدیم ترکیب شده است، مقدار متوسط ​​ویتامین A و اسید فولیک برای زنان باردار عملا ایجاد می شود. این عناصر کلید هستند رشد و تغذیه جفت و بافت جنین، به پیشرفت شدید مغز در نوزاد کمک می کند و منیزیم به مادر انتظار می رود تا با تشنج و آرام کردن اعصاب روبرو شود.

فراموش نکنید که آووکادو، و همچنین سایر محصولات جدید، می تواند باعث آلرژی شود، بنابراین شما باید مقدار کمی از آن را شروع کنید و در صورت واکنش با پزشک خود مشورت کنید.

مهم است! مواد مغذی تنها در میوه های تازه ذخیره می شوند، بنابراین بهتر است از آن خام استفاده کنید بدون آنکه حرارت آن را درمان کنید.

در طول شیردهی

میوه های غنی از ویتامین اثر مثبت بر روی بدن بدن یک مادر پرستار دارد، قدرت، تنه، تغذیه با ویتامین ها، روده ها را نرمال می کند. با این وجود استفاده از آووکادو در طول شیردهی باید بسیار مراقب باشید، زیرا، با وجود رنگ سبز، می تواند باعث ایجاد حساسیت در نوزاد شود. معرفی آوکادو در رژیم غذایی مادر قبل از آن نیست 2 ماه پس از زایمانبا شروع یک قطعه کوچکی که شما قطعا باید در نیمه اول روز بخورید تا بتوانید واکنش منفی واکنش نوزاد را در طول روز ردیابی کنید. اگر مقدار خوراکی کودک بر وضعیت کودک تأثیری نداشته باشد، می توانید به تدریج مقدار آن را افزایش دهید، اما به یاد داشته باشید که این کالری در کالری بسیار زیاد است و نباید بیش از یک میوه در روز بخورید.

ما توصیه می کنیم در مورد ترکیب، خواص و گزینه های استفاده از انگور، توت فرنگی، گیلاس، تمشک (سیاه و سفید)، انگور فرنگی گوزن، درختچه سفید، یوشیتا، زغال اخته، سیب زمینی سرخ مایل به قرمز، زغال اخته، زغال اخته، خولان دریایی، خشخاش، شاهزادگان، Chokeberries را بخوانید.

هنگام از دست دادن وزن

عجیب و غریب، با ارزش تغذیه ای بالا و چربی یک میوه دلپذیر می تواند به کسانی که می خواهند از چربی های ناخواسته از دست بروند، کمک کند.

راز این محصول این است که حاوی یک مجموعه کامل از ویتامین ها و مواد معدنی ضروری و همچنین پروتئین و اسید فولیک است که در ایجاد توده عضلانی نقش دارند.

البته، میوه خود چربی موجود را نمی سوزاند، اما اگر آن را با غذاهای مختلف مضر در رژیم غذایی جایگزین کنید و به یک شیوه زندگی فعال بپردازید، پس از آن با پوند اضافی کاملا بدون هیچ گونه آسیبی به بدن امکان پذیر است.

با دیابت

آووکادو ایده آل برای ورود به رژیم غذایی افراد رنج می برد دیابت و نوع I و نوع II. این غنی از ویتامین های B است که به شما اجازه می دهد تا فرآیندهای متابولیک بدن را نرمال کنید، در عین حال کاملا مغذی و حاوی چربی هایی است که به سرعت و به راحتی توسط بدن جذب می شود و همچنین ماده ای به نام مانونوپتولوز که مسئول تنظیم قند خون است.

با دیابت، می توانید از آبله های سیاه و قرمز، گیلاس، خربزه، خربزه استفاده کنید.

از چه سنی می تواند فرزندان باشد

آواکادوس یک محصول نسبتا غیر معمول برای ما است، بنابراین بسیاری از مادرها تعجب می کنند که چه زمانی نوزاد را به آنها معرفی کنیم.

هیچ توافقی در این مورد وجود ندارد: بعضی از کارشناسان پوره آووکادو را اولین مکمل مکمل می دانند، بعضی دیگر توصیه نمی کنند آن را به طور جدی به نوزادان ارائه دهند. در این مورد، بهتر است که به ابعاد طلایی برسید و میوه را قبل از سایر سبزیجات و میوه ها که در منطقه شما رشد می کنند معرفی نکنید. بنابراین، به احتمال زیاد، کودک با یک گلابی آلیجتا آشنا می شود. نه زودتر از یک سال. پوره فقط از میوه تازه بلافاصله قبل از استفاده ساخته شده است.

مهم است! پوست سیر آووکاد شامل سموم سمی است که می تواند برای کودکان و حیوانات خطرناک باشد، بنابراین میوه باید کاملا تمیز و از بین برود.

قوانین انتخاب و استفاده

اگر شما این ظرافت عجیب و غریب را سعی نکرده اید، مهم است که نحوه انتخاب میوه های مناسب با کیفیت و نحوه مصرف آن ها مهم باشد.

چگونه هنگام خرید را انتخاب کنید

  • آواکادوس با پوست چرب و رنگی تیره سبز پوشیده شده است. میوه رسیده نباید قوی باشد، اما نرمی بیش از حد باید هشدار دهد، بدین معنا که میوه شروع به پوسیدگی می کند. بهتر است که میوه های سختی متوسط ​​را بگیریم.
  • پالپ آووکادو رسیده باید یک انتقال صاف داشته باشد: نزدیک به پوست یک سایه سبز، رنگ زرد وسط و تقریبا نارنجی در اطراف استخوان. آووکادو رسیده باید زیر دسته باشد، رنگ تیره نشان می دهد که میوه بیش از حد رسیده است، و سبز نشان دهنده عدم بلوغ است.

شرایط ذخیره سازی

شرایط ذخیره سازی عمومی آوکادو دمای متوسط ​​را نشان می دهد + 18 ... + 25 درجه و مکان تاریک. با این حال، شرایط نگهداری از میوه تا حد زیادی بستگی به درجه بلوغ آن دارد.

  • بنابراین، میوه نابالغ می تواند به راحتی در دمای اتاق در حدود یک هفته ذخیره شود، در طی آن زمان به طور طبیعی رسوب می شود.
  • برای سرعت بخشیدن به روند رسیدن میوه، می توانید آن را در یک کیسه پلاستیکی با موز یا سیب قرار دهید.
  • میوه های ناخوشایند نمی توانند در یخچال ذخیره شوند، می توانند خراب شوند.
  • به عنوان یک قاعده، میوه بالغ برای بیش از 2-3 روز ذخیره نمی شود، بنابراین بهتر است آن را ظرف 24 ساعت مصرف کنید. با محدود کردن دسترسی اکسیژن، به عنوان مثال، بسته شدن در یک فیلم و قرار دادن آن در جالبترین قسمت یخچال، ممکن است سرعت آن را کاهش دهد.
  • میوه های بریده شده باید فقط در یخچال نگهداری شوند، جدا از سایر محصولات.
  • اگر استخوان را بردارید، آووکادو برش طول خواهد کشید.
  • میوه می تواند یخ زده شود، برای این که آن را باید شسته، تمیز، برش به قطعات یا فقط حذف استخوان و یخ زدن در کیسه های ویژه، بنابراین می تواند خواص خود را تا 2-3 ماه حفظ.

چگونه آسان است برای تمیز کردن

پوست مربا بسیار سخت است، بنابراین مهم است که آن را به درستی حذف کنید، به طوری که به شدت آسیب به گوشت.

  • یک راه حل شامل یک راه حل ساده است: میوه را به نصف طول بریزید، به دانه برسید، سپس یک نیم را جدا کنید و استخوان را از انتهای دوم چاقو پاک کنید. نیمه ها دوباره به هم متصل می شوند، سپس پوست از هر تکه به راحتی برداشته می شود.
  • روش دوم بهتر است اگر میوه در یک سالاد یا ظرف دیگری استفاده شود. ما همانطور که در اولین روش شروع می کنیم، پس از از بین بردن استخوان، گوشت هر نیمه از داخل با چاقو، ابتدا و سپس بر روی آن، بدون برش پوست میوه، را برش دهید. پس از آن، ما مکعبهای حاصل را با یک قاشق خرد میکنیم.

چگونه غذا بخوریم و ترکیب کنیم

اگر چه به عنوان یک میوه محسوب می شود، آووکادو بسیار شبیه گیاهی است، طعم بی نظیر و کمی شیرین دارد، چیزی شبیه کره معمولی است. اغلب به طور دقیق به عنوان یک سبزی استفاده می شود، با استفاده از ظروف جانبی.

  • به طور جداگانه، به دلیل عدم شیرینی و طعم و مزه تلفظ شده، این میوه عملا مصرف نمی شود. در آشپزی کشورهای مختلف آن را با گوشت، غذاهای دریایی، ماهی، به عنوان یک قاعده، جوش، سرخ شده و یا سوخاری ترکیب شده است.
  • اغلب، آووکادو تازه در سالاد های مختلف سبزیجات و همچنین در تهیه سوشی ژاپنی استفاده می شود.
  • محبوب تهیه ساندویچ میوه ای است که برای مخلوط کردن آن به حالت سیب زمینی پخت شده است، پنیر یا ماست خنثی و ادویه جات را به طعم و همگون تبدیل کنید.

در پخت و پز با آووکادو، می توانید مرکبات، کرفس، اسفناج، سیر، گوجه فرنگی، گوجه فرنگی گیلاس، خیار، کرفس، پیاز قرمز، پیاز سبز، لوبیا، قارچ را ترکیب کنید.

نحوه استفاده از لوازم آرایشی خانگی: بهترین دستورالعمل ها

این راز نیست که مواد مغذی و چربی در ترکیب جنین، اثرات مفید بر روی سلول های پوست و مو، به همین دلیل است که اغلب اووکادو ها در صنعت لوازم آرایشی و خانگی استفاده می شود.

همچنین در خصوص خواص سودمند و کاربرد آن در شاخه های مختلف مرکبات: لیمو، نارنجی، ماندارین، کومکت، ترنج، مجموعه.

برای بازگرداندن موهای خشک

پالپ آووکادو کمک اضطراری برای بازگرداندن موهای خشک است. در اصل، می توان آن را به عنوان یک ماسک در شکل خالص آن استفاده کرد، که به حالت تهیه سیب زمینی پخته می شود. این ترکیب برای حداقل یک ساعت به موهای ملایم اعمال می شود.

با این حال، با ایجاد یک ماسک تغذیه کننده بیشتر می توان یک اثر برجسته تر به دست آورد.

150 گرم پوره آووکادو را اضافه کنید، حدود 1 قاشق غذاخوری روغن بادام و 3 قاشق غذاخوری ماست طبیعی بدون افزودنی یا کافئین اضافه کنید. مخلوط حاصل به مدت 30 دقیقه به موهای مرطوب برسد.

برای مرطوب کردن پوست

این میوه به شیوه ای جادویی بر پوست اثر می گذارد، بدون آنکه "ویتامین" جوانان "A.

برای به دست آوردن یک ماسک مرطوب، نیاز به کمی تلاش و مواد لازم دارید: پالپ آوکادو - 1 قاشق غذاخوری کامل، سیب زمینی پخت شده و 1 قاشق چایخوری روغن زیتون. کره را می توان در مقدار 1 قاشق غذاخوری جایگزین کرد، به طوری که ماسک تبدیل به مایع تر و نه چربی با کره می شود.

این مخلوط به مدت 20 دقیقه روی پوست صورت قرار می گیرد، سپس باقی مانده را با یک پارچه مرطوب پاک کنید و صورت را با آب از درجه حرارت راحت بپوشانید، اما نه گرم.

همچنین در مورد خواص مفید و استفاده از میوه ها: سیب، گلابی، آلو، آلو گیلاس، هلو، نکتار، زردآلو، ذرت، خرمالو نیز بخوانید.

ماسک تغذیه

برای پوست خشک که نیاز به تغذیه دارد، می توانید ماسک تغذیه ای "شوک" را با آوکادو تهیه کنید. 1 قاشق غذاخوری پالم میوه با 1 قاشق غذاخوری ریز ریز هویج، 1 زرده تخم مرغ، 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون و 1 قاشق چایخوری عسل مخلوط شده است. تمام ترکیبات کاملا مخلوط شده و مخلوط را روی صورت، گردن و دکولتین به مدت 20 دقیقه اعمال کنید. این ماسک را با آب گرم بشویید.

پاک کردن ماسک

افراد با ترکیبی از پوست، مخلوط خوب تمیز: 1 قاشق غذاخوری پشم آووکادو، 1 تخم مرغ سفید، 1 قاشق چای خوری عسل و خامه ترش و 1 قاشق دسر آرد. مخلوط را روی صورت به مدت 20 دقیقه بمالید، سپس آب سرد را بپوشانید تا منافذ بزرگ را ببندید.

جوان کننده ماسک

برای پوست بالغ، ماسک ایده آل خمیر میوه خالص است، برای 20-25 دقیقه استفاده می شود. با این حال، برای افزایش اثر، می توانید یک دستور کاملا ساده استفاده کنید: پودر نیمی از میوه های آوکاردو را با 1 قاشق چای خوری روغن زیتون مخلوط کنید، 1 قاشق چای خوری مخمر خشک اضافه کنید، کمی مخلوط را بپاشید و 20 دقیقه بر روی پوست گسترش دهید. آب آشامیدنی را بشویید.

درگیری ها و آسیب

با وجود سودمندی آن، آووکادو برای همه مناسب نیست.

  • اولین چیزی که باید به یاد بیاورد، عدم تحمل فرد محصول است. اگر پس از استفاده از نشانه های واکنش آلرژیک توسعه یافته است، لازم نیست به ادامه آزمایش بدون مشاوره با دکتر.
  • بیماری های مزمن و حاد ارگان های گوارشی، منع استفاده از این میوه را منعکس می کنند.
  • با احتیاط لازم است که برای مادران پرستار، آوکادو را بخورید، زیرا آنزیم های موجود در پالپ، به شیر نفوذ می کنند و می توانند بر هضم نه تنها مادر بلکه نوزاد نیز تأثیر بگذارند.
  • خوردن استخوان جنین به شدت ممنوع است، زیرا حاوی سموم قدرتمندی است.

بدون شک، آوکادو یک محصول بسیار مفید است. اگر از اقدامات و توانایی انتخاب و اعمال میوه به درستی پیروی کنید، می توانید تمام دلخوری های این میوه جادویی را کاملا درک کنید.