سیب

مواد اولیه، منافع، دستور العمل برای آب سیب

تعداد کمی از مزایای آب سیب را انکار می کنند. اعتقاد بر این است که اگر روزی یک سیب بخورید، می توانید برای مدت طولانی بیماران و پزشکان را فراموش کنید. چه می توانم در مورد آب سیب بگویم - تمرکز مواد مفید از این میوه. سیب در منطقه ما تقریبا در تمام طول سال در دسترس است، دارای هزینه کم و کیفیت قابل قبول است، زیرا هر کس می تواند از یک نوشیدنی خوشمزه لذت ببرد. چگونه در تهیه و استفاده از نوشیدنی از سیب، بیایید در این مقاله صحبت کنیم.

آنچه در

آب ابی یک "کوکتل" از ویتامین ها، مواد معدنی، اسیدهای ارگانیک و آنزیم ها است. آب در ترکیب سبزیجات و میوه ها یک ساختار خاص دارد، آن را "زنده" در نظر گرفته است. نوشیدنی کم کالری است، زیرا 100 گرم حاوی کمتر از 50 کالری است. با این حال، مقدار انرژی دقیق و نسبت مواد مغذی به انواع سیب بستگی دارد: شیرین تر میوه، بالاتر از محتوای کالری و محتوای کربوهیدرات ها و قندهای.

نسبت BZHU و آب به شرح زیر است:

  • پروتئین ها - 0.5 گرم؛
  • چربی ها - 0.1 گرم؛
  • کربوهیدرات -10 گرم؛
  • آب - 88 گرم

غذاهای کم کالری شامل: گوجه فرنگی، میوه، دلفریب، کلم بروکلی، اسکواش، کدو، آناناس، کرفس

نوشیدنی را نمی توان بسیار غنی از ویتامین دانست، اما آب سیب حاوی بسیاری از عناصر میکرو و ماکرو:

ترکیب ویتامین و مواد معدنی
ویتامین هاتعداد
ویتامین C2 میلی گرم
ویتامین PP0.2 میلی گرم
نیاسین0.1 میلی گرم
ویتامین E0.1 میلی گرم
ویتامین B50.05 میلی گرم
ویتامین B60.04 میلی گرم
ویتامین B10.01 میلی گرم
ویتامین B20.01 میلی گرم
مغذی هاتعداد
پتاسیم (K)120 میلی گرم
کلسیم (Ca)7 میلی گرم
فسفر (Ph)7 میلی گرم
سدیم (Na)6 میلی گرم
منیزیم (Mg)4 میلی گرم
عناصر ردیابیتعداد
آهن1.4 میلی گرم
روی0.04 میلی گرم
منگنز0.02 میلی گرم
آلومینیوم110 میکروگرم
روبیدیوم63 میکروگرم
مس59 میکروگرم
عناصر دیگرتعداد
شکر10 گرم
نشاسته0.2 گرم
اسیدهای آلی0.5 گرم
اتیل الکل0.2 گرم
خاکستر0.3 گرم
سلولز0.2 گرم

در مقدار کم، آب حاوی ید، مولیبدن، کروم، اسید فولیک (ویتامین B9)، و همچنین پکتین، روغن های ضروری و تانن ها است.

آیا می دانید؟ سنت آوردن کاج یا صنوبر به داخل خانه و تزئین آن برای کریسمس در اروپا تنها در قرن شانزدهم ظاهر شد و اولین اسباب بازی ها سیب های مختلف، اشکال و اندازه های مختلف بود! اما در سال ناکامی سیب های شدید، دکوراسیون های خوراکی با شیشه های ساخته شده به شکل توپ جایگزین شدند. اعتقاد بر این است که در قرن نوزدهم، تاریخ تزئینات درخت کریسمس آغاز شد.

سود آب میوه

به طور منظم با استفاده از آب سیب، می توانید بسیاری از بیماری ها را از بین ببرید، بدن خود را بهبود بخشیده و سلامت کلی خود را بهبود ببخشید. این نوشیدنی بر بدن تاثیر می گذارد:

  • ایمن سازی اسید اسکوربیک در ترکیب شهد به بدن کمک می کند تا با عفونت مبارزه کند و سیستم ایمنی را تقویت کند.
  • تحریک دستگاه گوارش آنزیم ها و پکتین ها عملکرد اندام های گوارشی را بهبود می بخشد، ترشح صفرا را تحریک می کنند و یبوست را از بین می برند.
  • تحریک اشتها به علت اسیدهای ارگانیک.
  • اقدامات دیورتیک
  • بهبود ترکیب خون
  • جلوگیری از افزایش کلسترول، نرمال سازی عملکرد سیستم قلبی عروقی.
  • کند شدن پیری
  • اثر پاک کننده، پاک کردن بدن از سموم.
  • محافظت در برابر رادیکال های آزاد.
  • عادی سازی متابولیسم
  • بازسازی بدن در سطح سلولی.

طعمه تبت، مارماهی سفید، موز خشک شده، سرخس سرخ شده، لانگرایان، گل سرخ، هویج، نکتاراینها، آلو به دفع سموم و سموم از بدن کمک می کند.

استفاده از این محصول به شما امکان می دهد تا فعالیت ذهنی خود را در سطح بالایی حفظ کنید. نوشیدن سیستم عصبی را افزایش می دهد، باعث افزایش قدرت، فعالیت مغز، حافظه بسیار عالی، توجه می شود، که برای افراد بالای سالمند و کسانی که در فعالیت ذهنی فعالیت دارند، بسیار مهم است.

نوشیدنی اپل آنزیم غنی است - کاتالیزورها از تمام واکنش های شیمیایی در بدن است، بنابراین آن را مطلوب بر روند هضم غذا و از بین بردن محصولات فرآوری شده تاثیر می گذارد.

آیا این امکان وجود دارد؟

مهم است بدانیم که آیا این نوشیدنی برای مادران و کودکان آینده مفید است، زیرا عملکرد بدن در چنین مراحل زندگی تا حدودی متفاوت از معمول است.

با بارداری و پرستاری

در حالی که در حال انتظار برای یک کودک، آب سیب نه تنها ممکن است، بلکه باید گرفته شود - این نظر توسط متخصصین زنان به اشتراک گذاشته شده است. این نوشیدنی هضم را بهبود می بخشد، بدن مادر و نوزاد را با مواد مغذی مفید پر می کند، به عملکرد بسیاری از سیستم ها و ارگان های زنانی که در طول این دوره تحت فشار افزایش یافته اند، کمک می کند. اگر یک زن منع مصرف کلیه میوه ها را نداشته باشد، می توانید از 4 سیب متوسط ​​(حدود 500 میلی لیتر) آب بنوشید - این یک عادت روزانه برای یک بزرگسال است، از جمله مادر باردار.

مهم است! برای جلوگیری از بارگذاری بیش از حد در دستگاه گوارش، آب باید با آب 1: 1 رقیق شود.

در دوران بارداری باید اولویت بیشتری نسبت به انواع سبزی سیب داشته باشید که دارای کمترین مقدار قند و درصد بالایی از ویتامین و مواد معدنی هستند. همچنین ارزش نوشیدن تنها تازه است، یعنی حداکثر 10-15 دقیقه باید از لحظه آماده سازی عبور کند، زیرا بعد از یک زمان مشخص مقدار مواد مفید بسیار پایین خواهد بود. زن باردار نمی تواند آب بخورید!

همانطور که برای زنان پرستاری نیز می توان از آب سیب استفاده کرد، اما فقط از انواع سبزی سیب استفاده می شود. انواع سرخ شده از سیب سبب آلرژی به کودک می شوند. آب باید با احتیاط مست شود، توجه به واکنش کودک: اگر بثورات ظاهر شود یا کودک مبتلا به کولیک باشد، باید از مدتی نوشیدنی خودداری کنید.

همچنین می توانید چگونگی استفاده از چرم زنبق، روپیه، گرده زنبور عسل، کلم پکن، توت سیاه، گردو، کاهو، انگور فرنگی، خرما در طول بارداری

نوزادان و کودکان

محصول میوه تازه فشرده شده است - این یک منبع عالی از مواد حیاتی برای یک مؤسسه به طور فعال در حال رشد است، اما هنگامی که ملاقات با خرده نان با این نوشیدنی باید مراقب باشید. اگر کودک شیر مادر را بخورد، ضروری است که نوشیدنی ها را در رژیم غذایی قبل از ماه ششم تزریق کنید، اگر کریستال مخلوط شده باشد، سپس از قسمت چهارم ماهگی از اولین بخش آب می توان از آن استفاده کرد.

به هر حال، تازه نوشیدنی سیب، اولین آبلیت است که کودک شما را آگاه می کند، به عنوان خطر آلرژی محصول حداقل است. برای اولین بار به کودک نوپا در دوز 0.5 تا 1 لیتر بنوشید. بهترین انتخاب برای صبحانه بین تغذیه است. پس از "قدم زدن" به دقت واکنش و رفاه نوزاد را دنبال کنید. اگر هیچ تظاهرات منفی شناسایی نشود، مقدار محصول را می توان افزایش داد و در عرض چند روز به کودک ارائه می شود. مهم این است که به یاد داشته باشید قبل از 1 سال کودک نباید مخلوط آب را پیشنهاد کند، این محصول نباید با سایر آبها مخلوط شود. قبل از استفاده، باید با آب در قسمت های مساوی ترکیب شود.

برای کودکان ساله و ساله، آب نیز یک محصول مفید و ضروری است، اما حتی در اینجا تعدادی از قوانین مهم برای نوشیدن وجود دارد:

  1. قبل از مصرف نوشيدن، با پزشک متخصص اطفال در رابطه با وضعيت سلامت و عدم وجود موارد منع مصرف به موقع تازه مشورت کنيد.
  2. به کودک قبل از خوردن غذا (به مدت 30 دقیقه) آب می خورید، زیرا آن را به سرعت هضم می کند و در طول روده ادامه می یابد. در غیر این صورت، محصول در معده باقی خواهد ماند، که در آن فرآیند تخمیر آغاز می شود.
  3. محصول را با آب تجزیه کنید.
  4. از 3 سال نوشیدنی سیب می توان با سایر میوه ها و سبزی ها مخلوط کرد.
  5. در سن 3-10 سال، میزان روزانه محصول 80-100 میلی لیتر است که باید در دو بار اجرا شود.

آیا می دانید؟ انواع مختلف سیب واقعا شگفت انگیز است - امروزه پرورش دهندگان بیش از 7000 گونه را پرورش داده اند، اما تنها 100 تن از آنها برای رشد و فروش در حجم های بزرگ استفاده می شود.

نحوه ساخت خانه: دستور العمل

همانطور که قبلا ذکر شد، سیب تازه باید بلافاصله پس از آماده شدن مست شود. اما من می خواهم بتوانم در هر زمان از نوشیدنی لذت ببرم! یکی از گزینه ها این است که آب را برای زمستان در بانک ها جمع آوری کنید. در حالی که حداکثر سود نوشیدنی را حفظ می کنید، به طور صحیح آن را انجام دهید.

عناصر مورد نیاز

عنصر اصلی سیب خواهد بود. بسته به نوع، اندازه سیب و نوع آبمیوه گیری از 1 کیلوگرم میوه، ممکن است از 300 تا 500 میلی لیتر مایع فشرده شود. آبمیوه گیری می تواند گریز از مرکز و انفجار باشد. نسخه دوم دستگاه مورد نظر ترجیح داده می شود، زیرا ممکن است مقدار بیشتری از محصول بدست آورده شود که به علت عملکرد ویژه دستگاه، حداکثر مواد مفید را حفظ می کند.

یاد بگیرید چه چیزی مفید است و چگونه به طبخ کدو تنبل، چغندر، انگور، خولان دریایی، viburnum، توس، افرا، آب گوجه فرنگی.

آنچه شما نیاز دارید:

  • سیب؛
  • لیمو یا اسید سیتریک؛
  • ظرف برای گرم کردن آب؛
  • بانک ها؛
  • پوشش می دهد

دستورالعمل گام به گام با عکس

دستورالعمل های گام به گام برای ساخت آب سیب خوشمزه:

  1. مرتب کردن، شستن و تمیز کردن سیب ها از قلب.
  2. سیب ها را از طریق آبمیوه گیری بردارید، آب را جمع کنید.
  3. در فشردن فوم آب تشکیل شده است. برای حذف فوم، نوشیدنی باید برای مدت زمان ثابت - فوم در بالای مایع جمع آوری.
  4. مخزن با محصول حرارت بیش از حد کم می شود تا حباب های کوچک ظاهر شود (مایع به دمای 95 درجه سانتیگراد رسیده است).
  5. در ضمن، شیشه ها و دم را استریل می کنیم.
  6. مایع باید برداشته شود و به ظروف آماده شده، پوشانده شود.

مهم است! نوشیدنی را نمی توان به جوش تبدیل کرد، به طوری که حداکثر مقدار مواد مفید را حفظ می کند.

فوم که در بالای ظرف جمع می شود پالپ سیب است. مربا می تواند از آن تهیه شود یا از آب جدا نمی شود، در این حالت رسوب در قالب ها شکل می گیرد که کاملا طبیعی است. برای ساخت آب، بهتر است از انواع شیرینی سیب، با مقدار کافی شکر طبیعی استفاده کنید تا از اضافه کردن شیرین کننده های معمولی سفید استفاده نکنید. لیمو می تواند مورد استفاده قرار گیرد - علاوه بر آن، آب را روشن می کند، که در نهایت شروع به اکسیداسیون در هوا و تیره شدن می کند. اما اگر شما با سایه تیره نوشیدنی اشتباه نکنید، اضافه کردن لیمو اختیاری است.

ویدئو: راه هایی برای ساخت آب سیب در خانه

چگونه نوشیدنی و نوشیدن بدون محدودیت

اگر چه این نوشیدنی طبیعی و سالم است، شما نمی توانید آن را در مقادیر زیادی نوشیدنی کنید. هنگام استفاده از نوشیدنی، شما باید از تعدادی از قوانین برای به دست آوردن حداکثر سود از آن استفاده کنید:

  • توصیه می شود آب را از طریق یک کاه بنوشید تا از اثرات اسید در مینای دندان جلوگیری شود.
  • این محصول همیشه قبل از وعده غذا و بعد از آن نباید مست شود.
  • نوشیدنی متمرکز باید با آب 2: 1 یا 1: 1 رقیق شود؛
  • حداکثر دوز روزانه 2 عدد متوسط ​​از محصول در زمان های مختلف روز است.
  • آب سیب با سبزیجات خوب است؛
  • در معده خالی بخورید، این می تواند باعث تحریک معده شود؛
  • بعد از نوشیدن دهان، آب را بشویید.

چگونه و کجا ذخیره شود

آب تازه تهیه شده در معرض ذخیره سازی درازمدت نیست، تهیه آن پیش از آن غیرممکن است. (به عنوان مثال، برای کل روز)، به عنوان آن را در هوا اکسید می شود و تقریبا تمام مواد مفید و خواص را از دست می دهد. با این حال، با روش آماده سازی در بالا توضیح داده شده، نوشیدنی را می توان برای 1-2 سال حتی در دمای اتاق ذخیره کرد. نکته اصلی این است که نور و نور خورشید را در بانک ها اجازه ندهید و قطعه کار را از باتری بردارید.

آیا می دانید؟ اپل اولین درخت میوه بود و دیگری 6.5 هزار سال پیش از میلاد را کشت. e در آن زمان، ارتفاع درخت می تواند به 15 متر برسد، اما به لطف کار پرورش دهندگان این گیاه برای افراد 3-4 متر در ارتفاع مناسب بود.

استفاده از آب برای مقاصد آرایشی

آب ابی یک محصول آرایشی واقعا همه کاره است. زیرا بسته به ترکیب مواد، ممکن است محصولاتی را برای هر نوع پوست آماده کند تا مشکلات زیادی را با اپیدرم حل کند. محصول دارای اثر زیر بر روی پوست است:

  • زنگ می زند
  • جوانسازی می کند
  • طراوت (به ویژه در ماه های گرم تابستان)؛
  • پاک و ضد عفونی با اسید؛
  • منافذ را در پوست روغنی تشدید می کند.
  • لکه ها و کرم ها را روشن می کند.
سیب های تازه کاملا طبیعی هستند، اثر استفاده از محصولات با آب سیب برای صورت قابل توجه است در حال حاضر در هفته دوم 2-3، و ابزار خود را به شما یک پنی هزینه.

در مراقبت از پوست خشک شما نیاز به: loquat، yarrow، primrose شبانه، پرتقال، خاکستر قرمز کوه، گلرنگ، بادام، پیاز هند، گل سرخ فوقانی.

نوع پوستعناصرآماده سازی و استفاده
خشک کن
  • 1 قاشق چایخوری آب سیب؛
  • 1/2 زرده؛
  • 2 قاشق چایخوری پنیر دلمه؛
  • 1 قاشق چایخوری روغن پایه

برای تمیز کردن پوست به مدت 20 دقیقه اعمال کنید، سپس با آب مخلوط شستشو دهید: ابتدا گرم، سپس سرد.
چربی
  • 2 قاشق غذاخوری ل آب سیب؛
  • 1 پروتئین؛
  • 2 قاشق چایخوری نشاسته سیب زمینی؛
  • 0.5 قاشق چایخوری محلول روغن ویتامین A یا E.

ضرب و شتم پروتئین را تا فوم، اضافه کردن آب و نشاسته، و اضافه کردن ویتامین ها به عنوان آخرین راه حل. نگه داشتن صورت در مدت 20 دقیقه.
آکنه آسیب دیده، پوست فرو می ریزد
  • 1 قاشق غذاخوری ل دارچین؛
  • 1 قاشق غذاخوری ل عسل؛
  • هنر 2-3. ل آب میوه؛
  • 1 قاشق غذاخوری ل بلغور جو دوسر

کلوچه ها را کاملا ریز ریز کنید، بقیه مواد تشکیل دهنده و حرکات ماساژ روی چهره اضافه کنید. بعد از 15 دقیقه بشوید.

خوردن رژیم غذایی

یک سیب یک میوه جهانی است که قادر به فراهم کردن بدن با همه چیز لازم است که بر اساس آن بیش از یک رژیم غذایی ساخته شود. بنابراین، یک سیستم غذایی ویژه وجود دارد که بر اساس سیب است. این به طور متوسط ​​به مدت 1 هفته محاسبه می شود، اما بعد از یک زمان مشخص شما می توانید نتایج واقعا خیره کننده ای به دست آورید. گزینه رژیم غذایی نرم تر برای 3-4 روز طراحی شده است. قبل از غذا خوردن یک وعده غذایی مشابه، شما باید چند روز آزمایش در سیب ها صرف کنید. اگر بدن به طور معمول این شرایط را تحمل کند، هیچگونه منع مصرف سیب وجود ندارد، شما می توانید با خیال راحت سفر خود را به یک شکل زیبا آغاز کنید.

از دست دادن این پوند اضافی کمک خواهد کرد: watercress، litchi، لوبیا، اسفناج، هل نارنجی، توت گجایی، barberries، cilantro، lovage.

در طول روز شما نیاز به غذا خوردن تا 10 سیب متوسط ​​به شکل تازه یا پخته شده برای سه وعده غذایی. شما می توانید مواد غذایی را به سالاد اضافه کنید:

  • 1 تخم مرغ آب پز
  • سبزی؛
  • آب لیمو؛
  • تعداد کمی از آجیل؛
  • سبزیجات ریشه پخته: هویج، چغندر؛
  • پنیر دلمه؛
  • برنج پخته شده
  • 1 قاشق چایخوری عسل

مهم است! لازم به ذکر است که چنین یک رژیم غذایی یک استرس قوی برای ارگانیسم است، بنابراین، آن را تماشا بیش از 4 روز ناخواسته، از آنجایی که ارگانیسم می تواند عملکرد حفظ خود و تجمع مواد را فعال کند.

درگیری ها و آسیب احتمالی

آب ابی یک نوشیدنی متمرکز با انواع مختلف مواد فعال بیولوژیکی، اسید است. در بعضي از بيماري ها استفاده از آن به شدت ممنوع است، بخصوص زماني که:

  • گاستریت، زخم؛
  • اسیدیته بالا؛
  • دیابت (شما باید پس از اجازه پزشک نوشیدنی نوشیدنی از میوه های غیر شیرین داشته باشید)؛
  • تمایل به تظاهرات آلرژیک؛
  • پانکراتیت

برای درمان دیابت، توصیه می شود از گیاهان مانند یوكا، چمبرگ کریمه، آسفن و همچنین کدو سبز، مهره های خاکستری و گوشت گاو استفاده کنید

اگر شما نوشیدنی سیب را تحویل بگیرید و از میزان روزانه خود فراتر بروید، می توانید دریافت کنید ناراحتی در دهان، گاز و نفخ، احساس گرسنگی شدید، تحریک اندام های گوارشی، سنگین و درد در معده. بنابراین، "اعتدال" تقریبا مترادف با کلمه "سود" است.

از پاییز تا بهار، سیب های مختلف و طعم های مختلف در قفسه های فروشگاه های ما در دسترس هستند، بنابراین شما می توانید از خود و خانواده خود با یک نوشیدنی خوشمزه، سالم و تازه شیرین روزانه لذت ببرید.