انگور

چای و چاوووک چطور است؟

رشد انگور یک روش پیچیده و چند مرحله ای است. چند راه برای رشد این توت در حیاط خلوت وجود دارد. یکی از آنها - با کمک قلمه یا چوبوکو. در نظر بگیرید که چگونه می توانید این فرهنگ را در خانه با کمک گیاهان کوچک و مناسب تهیه کنید.

چابوک در باغبانی چطور است؟

کلمه "Chubuk" از ترکیه است و در زمان حکومت طوطی طلایی در فضاهای باز ما به روسیه قرض گرفته شد. ترجمه حقیقی این کلمه "نازک یا گرگ" است.

جالب توجه است، این کلمه دارای چندین معنی دیگر است: گوسفند برهنه با شاخ های توخالی، میله های توخالی چوبی، که در آن یک لوله سیگار کش قرار داده می شود و یک نهال انگور یا برش. در این مقاله، ما با کمک تعدادی از انگورها در سایت، روی سنبله انگور و روش افزایش آن تمرکز خواهیم کرد.

کوبوک در باغبانی یک بخش انگور با چند جوانه بر روی آن است.

این روش رشد انگور ساده ترین، قابل اطمینان ترین و حتی برای مبتدیان است.

چگونگی رشد انگور از سنگ را بخوانید.

شمع چوبوک

اگر شما به درستی کاشت مواد را تهیه کنید، برداشت اول در انگور جدید سرعت می گیرد.

زمان بندی بهینه

نهال های آینده در هنگام سقوط از یک انگور یک ساله پس از اولین فراست، زمانی که هرس برنامه ریزی شده انگور ساخته می شود. این در حدود اواخر ماه اکتبر تا آغاز ماه دسامبر انجام می شود.

این در طول این دوره است که انگور حاوی مقدار مطلوب قندهای، نشاسته و سایر مواد مغذی است.

همچنین در این زمان، شراب تا کنون با رژیم های درجه حرارت از 5 درجه به 5 درجه برسد.

چگونگی انتخاب چوبوک برای جوانه زنی

مناسب برای برداشت محصول انگور - میوه. مطلوب است که این یک شلاق است که خوشه های بزرگ، به خوبی توسعه یافته و در مورد ضخامت مداد (6-8 میلی متر) ضخیم است.

مهم است! برای جلوگیری از عفونت، از جعفری از انگور را با یک چاقوی تمیز و تیز برش دهید.

قلمه ها از فاصله 50 تا 70 سانتیمتر با یک برش مات، حدود 2-3 سانتیمتر از گره بریده می شوند. مواد برداشت شده از گیاه سالم.

برای این که شما نیاز به انجام مطالعات اولیه به شاخه ها وجود دارد هیچ اثری از یک بیماری خطرناک قارچی انگور - یدیم، و همچنین اثرات آسیب گرده و نقص دیگر.

در رنگ، شاخه های سالم باید طلایی یا قهوه ای روشن باشند. به لمس - سخت و زمانی که خم باید کرک

ویدئو: چگونه به درستی آماده و chubuk را انتخاب کنید

قوانین ذخیره سازی کاشت

پس از برداشت چوبوکو، مهم است که به یاد داشته باشید که آنها نباید به مدت طولانی در خارج از منزل قرار گیرند. در روز می توانند رطوبت تا 2٪ را از دست بدهند. و اگر میزان تلفات به 35٪ برسد، نرخ بقا هر برش به نصف کاهش خواهد یافت. به منظور حفظ رطوبت، لازم است که آنتنها یا پایه خوشه در هر انتهای برش باقی بمانند - در این بینابینی غشای محافظتی وجود دارد که از رطوبت جلوگیری می کند.

گام بعدی بعد از بریدن Chubukov آنها را خیس خواهد کرد.. برای این کار، سطل ها در چند سطر در یک سطل آب قرار می گیرند (از 6 تا 8). آنها می توانند خیس شوند زیرا آنها از بوته بریده می شوند، و قبلا یک سطل آب در تاکستان قرار داده اند. پس از خیساندن مواد کاشت باید کمی تهویه شود، پس بهتر است آن را با یک محصول بیولوژیکی با فعالیت قارچ کش و ضد باکتریایی بالا درمان کنید.

مهم است! قلمه ها در خورشید، عملا تمام رطوبت خود را در عرض چند ساعت از دست می دهند، بنابراین بقای آنها از این سوال خارج نیست.

پس از تمام مراحل فوق، شما باید تصمیم بگیرید که چگونه آنها را در طول خواب زمستانی حفظ کنید. در اینجا برخی از آنها عبارتند از:

  • در یخچال؛
  • در زمین؛
  • در انبار یک خانه خصوصی.

حالا هر روش را جداگانه در نظر بگیرید.

قلمه انگور در یخچال و فریزر اگر تعداد کمی از آنها وجود داشته باشد و شما زیر زمین یا توانایی نگهداری آنها را در زمین ندارید. برای این:

  1. آماده ساخته شده chubuki نیاز به پوشیدن یک پارچه تمیز و طبیعی، قبل از آن را در آب مرطوب.
  2. سپس آنها را در کیسه های پلاستیکی قرار دهید، آنها را به هم بزنید، اما یک سوراخ کوچک برای تبادل هوا را ترک کنید و آنها را در قفسه ی پایین یخچال قرار دهید.
  3. مهم نیست فراموش نکنید که به طور مرتب رطوبت پارچه ای را که مواد کاشت آن را پیچیده کرده اید بررسی کنید و در صورت لزوم با آب آن را مرطوب کنید. به محض اینکه بوی خاصی ظاهر شود، پارچه باید با یک جایگزین جایگزین شود.

ویدئو: نحوه نگهداری مواد کاشت در یخچال

هنگام برداشت تعداد زیادی از قلمه ها می تواند در زمین ذخیره شود. برای انجام این کار، باید مکان ذخیره سازی را انتخاب کنید.

بهترین گونه ها را بیابید: زودرس، ماکارونی، میز، سفید، صورتی، سیاه و سفید، مقاوم در برابر سرما، انگورهای غیر مجاز و فنی.

در عین حال، یک مکان پایین زمین مناسب نیست و همچنین یک افسردگی، جایی که رطوبت از برف ذوب در بهار می تواند جمع آوری کند. محل مناسب در سایت ممکن است یک تپه باشد. بنابراین، اقدامات شما با این روش ذخیره سازی:

  1. حفاری تراک عمودی 80-100 سانتی متر.
  2. یک ماسه خرد شده را با یک لایه 5 سانتیمتر در پایین ترانزل قرار دهید.
  3. لوله در پایین ترانشه را به آرامی قرار دهید.
  4. ماسه ی مرطوب را با یک لایه ی 10 سانتیمتر پر کنید.
  5. زمین را روی یک لایه ای از شن و ماسه با یک لایه ی 30 سانتی متری بگذارید.
  6. پوشش طاق در بالای تخته سنگ یا سایر مواد مناسب.
  7. شیار را به طوری که جریان آب وجود دارد.

ویدیو درباره چگونگی ذخیره چاوبک انگور در زمین

اگر یک انبار یا زیرزمین در ترکیب شما وجود داشته باشد، بهتر است که چابکی را در آن نگه دارید.

در اینجا فرایند ذخیره سازی است:

  • اطمینان حاصل کنید که مواد کاشت را با محلول 3 درصد از آهن یا مس سولفات درمان کنید (200 میلی لیتر آب به علاوه 1 قاشق چایخوری از محلول) برای جلوگیری از عفونت های قارچی و قالب. سپس انگور باید اجازه داده شود خشک شود
  • بسته های قلمه های فرآوری شده را بسته بندی کرده و آنها را در کیسه های پلی اتیلن قرار داده و با خاک اره های مرطوب مخلوط کنید، کیسه های آجار را برای تهویه یا ایجاد چند سوراخ در آنها بگذارید. این روش حفاظت کمک می کند تا تجمع دی اکسید کربن، که به عنوان نگهدارنده از میکرو فلورا مضر عمل می کند و به کاهش مصرف کربوهیدرات برای تنفس انگور کمک می کند. در حین نگهداری از انگور ضروری است رطوبت خاک اره را بررسی کرده و در صورت لزوم آن را به صورت دوره مرطوب نگه دارید.

آیا می دانید؟ عیسی مسیح در کتاب مقدس به طور نمادین خود را به نام شراب درست کرد.

شما می توانید chubukov و prikopah را در انبار نگه دارید. برای انجام این کار، حفره حفاری 15-20 سانتی متر عمیق، قطعه کار در آن قرار داده شده و پر از زمین است.

بهترین شاخص برای خواب زمستانی، درجه حرارت از 0 تا + 5 درجه است. اگر چنین دمای کار را حفظ کنید، قلمه ها بیش از شش ماه کربوهیدرات کافی خواهند داشت. اما اگر زیرزمین گرم تر باشد، ذخایر مواد مغذی فقط برای 3-4 ماه کافی خواهد بود.

ویدئو: ذخیره چاوبوکو انگور در زیر زمین

چگونه چوبوک را بشکنیم

پس از خواب زمستانی، قلمه ها باید برای جوانه زنی آماده شوند.

هنگامی که شاخه ها برای جوانه زدن می شود

در ماه فوریه، باید Chubuki از ذخیره سازی خارج شود و با دقت بررسی شود. شاخه های انگور کافی باید انعطاف پذیر و هیدراته باشند و برش ها به رنگ سبز روشن باشند.

درمان و جوانه زنی پس از زمستان

همانطور که قبلا ذکر شد، پس از زمستان، شما باید با دقت بررسی شاخه ها و انجام پردازش لازم را انجام دهید. اگر آنها بیش از حد خشک و یا قالب بر روی آنها شکل گرفته است، اقدامات لازم باید انجام شود: قالب از بخش های انگور با پاک کردن آنها با یک پارچه یا یک برس نرم شمع برداشته شده است.

اگر پوست پوست را سفت و محکم می کند، شما باید 2 روز در معرض انگور قرار دهید.

پس از خیساندن، شما باید چیبوکاس را از محلول بیرون آورید و قسمت بیش از حد آنها را از هر دو طرف جدا کنید: بالای کلیه بالا - برش مورب در فاصله 3 سانتی متر بالای آن، و در پایین - یک برش حتی زیر بطری بین. کلیه میانی معمولا حذف می شود.

ویدئو: چگونه می توان انگور را از چوبوکو جوانه زد

بعد از روش برش، هر قطعه را در یک ظرف جداگانه یا شیشه ای قرار دهید تا جوانه زنانه بیشتری شود. آب در عروق باید در سطح ثابت - در پایین ترین کلیه و در هیچ مورد نزدیک آن (تا 3 سانتی متر).

برای انجام این کار، شما باید این را به طور مرتب نظارت کنید و آب را در صورت نیاز به سطح مورد نظر اضافه کنید.

برای از بین بردن سیستم ریشه از خواب زمستانی، شما باید "Kornevin" را به آب اضافه کنید. همچنین افزودن کربن فعال به این ترتیب که آب در مخازن رکود نداشته باشد مفید خواهد بود. سپس ظروف با مواد قرار داده شده در پنجره به سمت جنوب، که در آن بسیاری از نور خورشید.

آیا می دانید؟ در سیاره ما، حدود 80 هزار کیلومتر مربع توسط باغ ها با باغ های انگور اشغال می شوند.

اگر کیسه های پلاستیکی را روی هر یک از آنها قرار داده اید، علاوه بر این می توانید نهال های گلخانه ای را ایجاد کنید: رطوبت در چنین کیسه ای بالاتر از اتاق خواهد بود.

برای افزایش راندگی چوبوکاس، ظروف با آنها می توانند بر روی پایه گرم قرار گیرند، به عنوان مثال، بر روی یک ورق فلز، که می تواند در بالای باتری رادیاتور قرار گیرد. در این مورد، دما در ظروف حاوی سطوح نباید بالاتر از 25 درجه باشد.

پس از 5-8 روز (بسته به تنوع)، جوانه شروع به جوانه زدن و در یک هفته - ریشه ها ظاهر می شود. جلوگیری از رشد بیش از 1 سانتیمتر ریشه ها غیرممکن است، زیرا ریشه های طولانی می توانند در طول کاشت خرد شوند.

کاشت chubukov و مراقبت از نهال

حالا زمان برای جوانه زدن از چوبوکوس قبل از کاشت آنها در زمین باز است.

زمان بندی بهینه

مناسب ترین زمان برای فرود موقت، آغاز ماه آوریل است. قبل از آن، زمانی که ممکن است آنها را در زمین باز بگذاریم، زمان کافی گذر خواهد کرد. در طول این دوره، کاشت مواد به خوبی ریشه و سخت است.

انتخاب خاک و گلدان

ماده گیاهی در هر ظرف مناسب با حجم مطلوب 0.5-1 لیتر کاشته می شود. برای این جا:

  • گلدان های توت
  • بطری های پلاستیکی به نصف کاهش می یابد؛
  • ظروف پلاستیکی؛
  • عینک آبجو پلاستیکی؛
  • بسته از کبد یا شیر.

در حال حاضر در مورد ترکیب مخلوط زمین برای پر کردن مخازن (همه در 1 قسمت):

  • بخشی از هوموس؛
  • بخشی از زمین گودال؛
  • بخشی از مخلوط زمین جهانی خریداری شده در فروشگاه؛
  • یک تکه شن یا پرلیت.

الگوی فرود

قلمه ها به شرح زیر می باشند:

  1. 1/4 از ظرفیت به آرامی پاشنه برش را عمیق تر، مراقب باشید که ریشه های ظریف را خنثی نکنید. این عمق کاشت ضروری است به طوری که در ظرف با بستر، جایگاه بیشتری برای توسعه سیستم ریشه وجود دارد. سپس chubuk را با بستر بپاشید و یک لایه خاک اره را در بالا قرار دهید. خاک اره اجازه نمی دهد که رطوبت بیش از حد تبخیر شود.
  2. پس از فرود، آنها باید به خوبی آبیاری شوند.
  3. نهال ها را در سینی ها در یک اتاق گرم بدون پیش نویس قرار دهید.

چگونه برای مراقبت از انگور

مراقبت های بعدی از گیاهان انگور به شرح زیر است:

  • دمای اتاق را 20 تا 25 درجه نگه دارید.
  • خاک را به طور منظم در ظروف با نهال خیس کنید
  • آبیاری متوسط ​​از طریق پالت با آب گرم جدا شده؛
  • پس از دو هفته، نهال ها را در هوای گرم به هوای تازه برای سخت شدن می رسانید.

مهم است! در قلمه های برداشت شده، لازم است که برچسب یک ماده غیر فاسد را با نام تنوع انگور پیوند دهیم، تا بعدا گونه ها را اشتباه نگیریم.

کاشت نهال در زمین باز

مدت زمان کاشت انگور در زمین باز باید بسته به شرایط آب و هوایی تعیین شود. هوا باید گرم و پایدار باشد، هوا باید تا 15 درجه گرم باشد و خاک باید تا 10 درجه باشد.

این دمای مطلوب برای نهال در فصل رشد است. در مناطق مختلف، این اتفاق می افتد در زمان های مختلف. در هر صورت، فرود در زمین باز باید از اواسط ماه مه آغاز نگردد، در حالی که تهدیدی از یخ های بهار وجود ندارد. وقتی آب و هوای گرم پایدار است، باید انگور را به طور مستقیم کاشت. برای این شما نیاز دارید:

  1. حفاری حفره های کم عمق، حدود 2 بونات عمیق و 50 سانتیمتر فاصله دارد. فاصله بین چاله ها باید به گونه ای باشد که چوبوک های نشسته در حدود 1 متر از یکدیگر فاصله دارند.
  2. پنجه های 1.5 متری را به پایین سوراخ ها برای اتصال انگور وارد کنید.
  3. در پایین شما نیاز به پور سوپر فسفات و خاکستر کمی برای ریشه زدن بهتر از نهال.
  4. در وسط سوراخ ها، یک تپه کوچک را از زمین بگذارید و یک گلدان را بر روی آن قرار دهید، پس از بریدن پایین از آن.
  5. با توجه به چاقو، با توجه به ریشه ها، آن را به آرامی بریزید.
  6. کابین را با زمین پر کنید تا کلیه پایین تر 2-3 سانتی متر بالاتر از سطح زمین باشد.
  7. زمین را در اطراف بوته ها بچرخانید و با پیچ و مهره آنها را به محکم بچسبانید، بدون اینکه آن را تنگ کنید.
  8. از آبیاری می توانید از نهال ها را با آب پر کنید. برای آبیاری حدود 1 سطل آب در بوته نیاز دارد.

ویدئو: کاشت انگور

شما علاقه مند خواهید دانست که چه چیزی مفید است: سرکه انگور، آب انگور، دانه انگور و برگ انگور.

بنابراین، با برداشت مناسب و ذخیره سازی انگور، و همچنین جوانه زدن و کاشت بیشتری در زمین باز، بوته های جوان در طی سال اول می توانند رشد کنند و به شراب صاحبان آنها تبدیل شوند.