انگور

همه مهم ترین در مورد انواع انگور "Valek"

احتمالا تعداد کمی از مردم انگلیس بی تفاوت هستند.

ظاهر آن، طعم ظریف و عطر فوق العاده نمی تواند کمک کند اما از راه بدر کردن.

اما در میان انواع مختلف انگور، انواع والک محل خاصی را اشغال می کنند.

ما در مورد آن صحبت خواهیم کرد.

کمی تاریخ

"والک" توسط یک تولید کننده شراب اوکراین، یکی از ساکنان منطقه کیروفوگراد، پرورش دهندگان آماتور، نیکولای پاولوویچ Vishnevetsky شد. او از سه گونه انگور - Kesh، Zvezdny و Rizamat عبور کرد.

به همین دلیل، یک نوع جدید، منحصر به فرد در ویژگی های آن ظهور کرد، که به سرعت به محبوبیت رسید و گسترده شد نه تنها در اوکراین، بلکه در روسیه.

توصیف بیولوژیکی

این نوع از ویژگی های مشخصه ای است که می توان "والک" را از بسیاری از انواع دیگر تشخیص داد.

آشنایی با کشت چنین گونه های انگور محبوب مانند Malbec، Furor، Zilga، Radish Kishmish، Romeo، Alpha، Zest، Rusbol، Long-awaited، Red، ، "ارزش".

درختچه ها و شاخه ها

بوته ها با نیروی بزرگ رشد و رسیدن جوانه های جوان به طول کامل مشخص می شوند؛ از یک تا سه خوشه در هر ساقه شکل می گیرد. انگور انعطاف پذیر و قدرتمند است.

گل دوجنسی، بدون گرده افشانی زنبور عسل. برگ های متوسط، غنی از سبز، با پوسیدگی کمتری در زیر است.

خوشه ها و انواع توت ها

برس - اندازه بزرگ، ساختاری متراکم است. وزن یک و نیم تا دو کیلوگرم وزن دارد.

انگور زرد روشن، بزرگ، بیضی شکل، 2.5 تا 3 سانتی متر طول و 1.5 تا 2 سانتیمتر عرض دارد. وزن انگور 13-15 گرم، می توان یافت، و 25-30 گرم. پوست دارای ضخامت، اما نازک است، و بنابراین در هنگام جویدن احساس نمی شود. گوشت نرم، گوشتی و آبدار است، محتوای قند آب 18-18٪ است.

بلوغ کامل توت ها با ظاهر شدن روی پوست یک رنگ طلایی می آید. طعم و مزه توت شیرین است، با عطر و طعم ناخوشایند آفتابگردان موذی و گلابی.

آیا می دانید؟ موفقیت بزرگی در کشت انگور به یونانیان باستان رسید: بیش از 2000 سال پیش از دوران ما، انواع جدیدی به وجود آوردند، کپک زده شده و کود را مورد استفاده قرار دادند.

مشخصات درجه

علاوه بر طعم و مزه، این تنوع نیز برای ویژگی های فنی آن قدردانی شده است.

مقاومت در برابر یخ و مقاومت در برابر بیماری

یخ زدگی تا 24 درجه ی کمتر از صفر است. این انواع بسیار حساس به پوسیدگی خاکستری (موارد بسیار کمی از بیماری ها وجود دارد) و بیماری های قارچی پاییز، او از کپک پودری نازک و کپک پودری نمی ترسد.

اما در عین حال، آن را به اثرات مضر زنبورها، که مانند این نوع انگور به عنوان منبع مواد غذایی دوست دارد.

رطوبت و عملکرد

این تنوع متعلق به ارقام زود هنگام، اما ارقام با ارزش است. در فصل دوم یا سوم پس از کاشت اول برداشت می شود.

از زمان آغاز فصل رشد، "Valek" در روز 105 می رسد. در زمستان تاریخی خود، فصل برداشت از نیمه دوم ماه ژوئیه شروع می شود، 35 تا 40 کیلوگرم میوه از یک بوش برداشت می شود.

حمل و نقل و ذخیره سازی

حمل و نقل خوب است نکته اصلی این است که قلمه ها به طور کامل و سالم هستند.

برنامه

هدف اصلی از انواع توت ها "Valek" تازه مصرف است، اما شراب از این انگور نیز بسیار خوب است. مرغ خوبی از این انگور خارج می شود و کمپوت شما را بی تفاوت نخواهد گذاشت.

یاد بگیرید چگونه می توانید مربا از انگور، و همچنین نحوه کشمش، شراب، آب انگور و شامپاین از برگ انگور را یاد بگیرید.

نحوه انتخاب نهال های با کیفیت و سالم هنگام خرید

بدون یک نهال خوب و برداشت خوب نخواهد بود. البته، محل خرید یک نهال نقش تعیین کننده ایفا نمی کند، اما بهتر است که آن را در یک فروشگاه یا از یک همسایه در یک قطعه زمین یا کلبه خریداری کنید.

آیا می دانید؟ برای تولید یک بطری شراب به 600 انگور نیاز دارید.
فروشگاه حداقل حداقل تضمین کیفیت را ارائه می دهد، و گیاهان همسایه در خاک مشابه رشد کرده اند.

اما همانطور که ممکن است هنگام انتخاب گیاهچه، توجه خاصی به ظاهر آن داده شود.

ساقه:

  • منحصرا با خودشان، و نه ریشه های پیوند؛
  • هیچ رگه ای از خشک شدن؛
  • عدم وجود نقاط قارچی؛
  • حضور دو یا سه ریشه
چگونگی تهیه قلمه ها را در پاییز، نحوه تهیه و نگهداری قلمه انگور در فصل زمستان، چگونگی کشت انگور در فصل پاییز یاد بگیرید.
متصل:

  • ارتفاع ساقه 40-50 سانتی متر افزایش یافته است.
  • ریشه ها باید سفید باشند
  • برش بالا سبز است.

اگر نهال با بالا مناسب است، شما می توانید آن را بردارید.

از کجا در این سایت کار می کنید؟

هنگام انتخاب یک سایت فرود، نیازمندی های زیر باید مورد توجه قرار گیرد:

  1. محل باید باز و روشن باشد.
  2. سایه زنی گیاهان دیگر را از بین ببرید - هر دو در حال رشد و کسانی هستند که بعدا کاشته می شوند.
  3. محل باید بر روی یک تپه، در جنوب یا شیب جنوب غربی باشد.
  4. وقوع عمیق آبهای زیرزمینی.
  5. خاک باید نور، رطوبت بیش از حد قابل نفوذ باشد.
  6. این سایت از باد محافظت می شود (موانع طبیعی، ساختمان ها، نرده ها).
  7. فضای مناسب برای نورپردازی و رشد.

مهم است! مطلوب ترین خاک برای انواع "والک" - لومن ضخیم حاوی خاک سیاه.

قوانین فرود و اسرار

کاشت انگور می تواند یک روند بسیار طولانی باشد، از پایان ماه مارس تا آغاز ماه نوامبر - همه چیز روش کشت را تعیین می کند.

کاشت نهال خواب یا قلمه پیاز باید در اوایل بهار بهتر شود، در حالیکه جوانه های در حال رشد با شاخه های سبز و برگ توصیه می شود که در اواخر بهار زمانی که گرما قبلا حل شده است کاشته شود.

در پاییز، ویژگی های کاشت در این واقعیت است که باید انجام شود تنها در طول دوره زمانی که گیاه می رود به حالت آرام و همیشه قبل از فراست زمستان، به عبارت دیگر، در اواسط ماه اکتبر.

کارشناسان توصیه های زیر را ارائه می دهند:

  • بین بوته انگور همان ردیف - حدود 3 متر؛
  • بین ردیف انگور - حدود 4 متر؛
  • کاشت قلمه - تا آغاز تابستان.

مهمترین مسئله آماده سازی گودال است. باید عمق حداقل 0.8 متر و همان عرض باشد. پایین گودال در سوم با سنگ و یا آهک، سطح پر شده است. سپس خاکستر حذف شده در حفره آماده شده قرار داده می شود، سپس دو یا سه سطل کمپوست قرار داده می شود.

برای افزودن کودهای معدنی، سوپر فسفات (2 قاشق غذاخوری قاشق) و خاکستر بیل صدمه ای ندارد. و همه این ها باید دو یا سه هفته باقی بمانند.

یاد بگیرید چگونه می توانید انگور خود را گیاه، نحوه کشت انگور در پاییز و بهار.

در زمان مناسب، نهال، برداشت شده و سالم در آب برای حداکثر اشباع با رطوبت، به گودال در امتداد گردن ریشه (گردن خود را نه دفن شده) کاهش یافته است و با دقت بیش از خاک پر می شود، در عین حال جمع و جور زمین.

لازم است اطمینان حاصل شود که درست در نزدیکی ریشه ها فضای خالی با هوا به سمت چپ وجود ندارد - در غیر این صورت آنها به سرعت خشک می شوند.

بعد از کاشت، نهال را با دو یا سه سطل آب بگذارید، به حمایت متصل شوید و خاک را مالچ کنید.

مهم است! کاشت انواع انگور در نزدیکی توصیه نمی شود - گیاهان pereopily و متقابل از دست دادن کیفیت خود را.

ویژگی های مراقبت های فصلی

برای برداشت به غنی و خوشمزه، و مراقبت باید با کیفیت بالا باشد. در اصل، مراقبت از انواع "Valek" تقریبا هیچ گونه تفاوتی با مراقبت از انواع دیگر انگور ندارد، اما برخی از ویژگی های وجود دارد.

آبیاری

رطوبت متوسط ​​رطوبتی شرایط اصلی رشد انگور خوب است. این باید حداکثر سه بار در هر فصل آبیاری شود، اما در آب و هوای خشک - حتی یک بار می توانید آن را بخورید. اطمینان حاصل کنید قبل از گلدهی و در طول تشکیل انگور آب می شود.

بسیار مهم است که برگ ها و شاخه ها را مرطوب نکنید - رطوبت باعث تولید مثل اسپور قارچی می شود. زیر هر بوش شما نیاز به ریختن یک یا دو سطل آب. و یکی دیگر از پیش شرط - زهکشی برای رفع رطوبت اضافی.

پروپا

برای چرخاندن انگور ضروری است. برای اطمینان از تهویه خوب و راحتی در آینده در پردازش و جمع آوری انگور، پشتیبانی باید در یک ردیف در فاصله 80 سانتی متر -1 متر و بین ردیف حداقل یک متر نصب شده است.

مراقبت از خاك

در اینجا لازم است به قوانین خاصی از مهندسی کشاورزی پی ببریم:

  1. عصب معمولی بین ردیف ها و بوته های انگور. علف های هرز برداشتن رطوبت و مواد مفید از انگور. پس از خشک شدن زمین و همیشه قبل از خواب رفتن، وجدان در بهار انجام می شود. خاک برای وجدان آماده است اگر آن را به بیل نمی چسبد.
  2. خاك را به طور كامل در سراسر كاشت كه در آن انگور كاشته مي شود. در بهار، خاک باید کم عمق بگذارد - 15 سانتیمتر، نه بیشتر، این امر به حفظ رطوبت که در زمستان ذخیره شده است کمک خواهد کرد. در تابستان، شستشو باید شش تا هفت بار انجام شود. این به تخریب علف های هرز و تخریب پوسته ایجاد می شود که باعث می شود که خاک در محل خشک شود. حفر پاییز بلافاصله پس از برداشت انجام می شود. هدف این است که در خاک بیشترین میزان ممکن از رطوبت و مواد مغذی ایجاد شود. زمین با بشکه سرنشینان حفاری می شود، در حالی که لایه های معکوس زمین شکسته نشده است، اما تا بهار به پایش می رسد. این کار به منظور تأخیر و انباشت بارش انجام می شود. همچنین برای این منظور در اطراف بوش یک سوراخ با قطر حدود 35 سانتی متر و عمق 15 سانتی متر ساخته شده است.
  3. مالچ یا زمین را با خزه، نی و یا خاک اره بلافاصله بعد از آبیاری بپوشانید. هدف از این فرآیند این است که حداکثر رطوبت را حفظ کند.

آیا می دانید؟ در روسیه اولین تاکستان در ابتدای قرن هفدهم در آستاراخان، که در آن زمان مرکز عمده تجار بود، ظاهر شد.

خرابکاری و پیرایش

هدف از خراب کردن این است که محدود کردن رشد بوته های انگور. اگر این کار انجام نشود، انگور بی نظیر رشد خواهد کرد. خرابکاری قبل از گلدهی انجام می شود - این امر دسترسی بهتر به مواد مغذی را به گل آذین می دهد.

گرده انگاری: ویدیو

اما هدف از برداشتن شاخه ها و انگورهای انگور علاوه بر محدود کردن رشد آنها، بهبود تهویه بوته انگور است. بزرگترین برگ را که از خورشید تشکیل شده است، بریزید. توصیه می شود که هرس در اوایل بهار یا پاییز برگزار شود.

یاد بگیرید چگونه به درستی قهوه زدن انگور در پاییز، بهار، تابستان.

اما به یاد داشته باشید که تمام برگ ها نباید برداشته شوند، به اندازه کافی برای برش از سه تا پنج از بزرگترین.

پانسمان بالا

پس از پایان برداشت باید بعد از برداشتن تمام برسها، تولید شود. یک ترانشه عمیق 40 تا 60 سانتیمتر در امتداد تاکستان حفاری می شود و پس از آن فرمول های مفید در آن قرار می گیرند.

در بهار، برای رشد، توده سبز با کود معدنی نیتروژن تغذیه می شود و در تابستان کود نیتروژن و کود فسفات گرانول برای سرعت بخشیدن به رسیدن توت ها به کار می رود.

هر دو سال سقوط آنها با مواد آلی با نرخ 1 متر مربع بارور می شوند. 10 گرم ماده ارگانیک و 100 گرم خاکستر کاملا خالص.

حفاظت سرد

"والک" حساس به سرما و سرما است. در آستانه شروع هوای سرد، آن باید پوشش داده شود. باغبانان با تجربه این کار را انجام می دهند: انگورها از پشت صندلی ها برداشته شده و بر روی زمین گذاشته شده اند. سپس قوس های فلزی روی آنها قرار می گیرند و فیلم پلی اتیلن را کشش می دهند.

اگر چنین حفاظت غیرممکن است - به سادگی با زمین پودر شده است. پس از عقب نشینی از انگور سرد نشان داده شده است.

مراقبت دقیق و مراقبت از انگور "Valek" مطمئنا به یک برداشت خوب از انواع توت های قندی خوشمزه با طعم و بوی غیر معمول و ظریف تبدیل خواهد شد.

بازخورد از کاربران شبکه

بیش از حد کوچک است، خوشه بسیار متراکم است، اگر شما خودتان را فروختید، پس خریدار می تواند هوشمندانه باشد و برای عمده فروشان جالب نخواهد بود. و در مورد انگور، بنابراین اگر هیچ چیز خاصی در فرم وجود دارد، و انگور در عرضه کوتاه نیست. برای دوستداران چاشنی ماکارونی Valek جالب خواهد بود، نه برای بازار، فقط فروش انگور برای مدت طولانی، "chuika".
سرگی Kriulya
//forum.vinograd.info/showpost.php؟p=615796&postcount=6

خوب، سال سوم در سایت مانند فرم Valek. اصطلاح رسیدن خیلی زود است، ماست فقط عالی است، گوشت آن گوشتی است، بر پوسیدگی تاثیر نمی گذارد - خوب، همه چیز خوب است و رنگ آن از رنگ های روشن است. با این حال، این صنعت در این شکل است، و او در بر داشت (به خوبی، مانند هر نوع دیگری و یا در GF) - قلم مو بیش از حد متراکم است. در یک تاکستان آماتور، مشکلی برای نابودی نیمی از انواع توت ها نیست، اما در صنعت، لازم است که آنها در انواع توت ها کوچکتر باشند. اما طعم و رنگ فقط خوشمزه است!
پازل ناتالیا
//forum.prihoz.ru/viewtopic.php؟p=514561&sid=af6a991c6926cb33cc74982eee0931d3#p514561