بز بز

همه چیز در مورد بز زانن نژاد

پرورش بز برای به دست آوردن شیر شغلی بسیار محبوب در عرض های ما نیست، که عمدتا به دلیل شیوع کم نژادها است که باعث تولید فراوان شیر می شود. با این حال، در طول زمان، توسعه پیشرفت علمی و تکنولوژیکی و ادغام طرح های مختلف روش های کشاورزی درآمد که در کشورهای مختلف تصویب شده بود، هر یک از کشاورزان مدرن، فرصتی برای تنوع آرایشی خود، از جمله بز، که به خوبی و به طور فراوان شیرده بودند، آغاز کردند. در این مقاله ما در مورد یکی از این نژاد بز زانن بحث خواهیم کرد.

پس زمینه تاریخی

بز زانن برای اولین بار توسط پرورش در سوئیس، یعنی در قسمت ساحلی رودخانه زین، به دست آمد. ساکنان این ناحیه، به علت دور بودن و عدم دسترسی آنها به محل اقامت خود از سرزمین اصلی، نمی توانند تعداد زیادی گاو را شامل شوند، اما در عین حال آنها نیاز به فراورده های لبنی داشتند. این به دلیل این نیاز است که تقریبا در اواسط قرن نوزدهم این نژاد به دست آمد. در قلمرو روسیه مدرن، بز اولا قبل از وقایع سال 1917، احتمالا در دوره 1905 تا 1907 بود. اولین نمونه های وارد شده شروع به فعال شدن با نژاد فعال با بز که دهقانان قبلا داشته اند، تا حدودی تغییر شکل ظاهری خود را کاهش داده و مقدار شیر را کاهش داده اند. بر اساس برخی اطلاعات، بسیاری از بز های خالص داخلی مدرن به نوعی مربوط به نژاد Saanen هستند.

آیا می دانید؟ اولین اطلاعات مربوط به بز های اهلی شده در کاوش های باستان شناسی در خاورمیانه به دست آمد. به گفته آنها، بز یکی از اولین حیوانات اهلی شده بودند. آنها حدود 10 هزار سال پیش تار شد.

بیرونی و تفاوت از نژادهای دیگر

برای اینکه یک فروشنده ناعادلانه برای دستیابی به چنین حیواناتی برای مزرعه خود نتواند فریب دهد، لازم است که استانداردهای دقیق نژاد را بدانیم. بلافاصله رزرو کنید که برای این نژاد بز ها مقدار کمی از نقاط روی پوست و پستان اجازه داده شود. لازم به ذکر است که والدین سفید ممکن است فرزندان رنگی متولد شده را، که با این حال، ناقص نخواهند بود. این پدیده نام "Seybl" دارد و پدیده ژنتیکی انتخاب ملی گاو است. وزن نر بالغ حدود 100 کیلوگرم است و زن تا 90 کیلوگرم می رسد. بز بز کوچکی در هنگام تولد حدود 4.5-5 کیلوگرم وزن دارد و سپس هر ماه 5 تا 6 کیلوگرم وزن می کند. اندازه یک فرد بالغ در خمیر می تواند به یک متر برسد. اغلب زنان بالغ دارای رنگ کاملا برف سفید هستند، مردان ممکن است دارای نقاط کوچک روی کت سیاه و قهوه ای باشند.

سایر نژادهای بز را بررسی کنید: Alpine، Boer، Lamancha.

پهن این حیوانات نسبتا باریک است، پیشانی گسترده است، گوش ها به صورت عمودی تنظیم می شوند. گوش های آویزان غیر قابل قبول هستند و نقص نژادی در نظر گرفته می شوند. بر روی گردن ممکن است رشد پوست خاص، به اصطلاح "گوشواره". کروپ قدرتمند است، جناغ کمی بالاتر از شکم پایین است. با توجه به نسخه های اولیه این گذرنامه این نژاد، یکی از ویژگی های اصلی تشخیص عدم وجود شاخ بود، با این حال، در طول زمان، این دیدگاه تغییر کرده است، زیرا آزمایش های ژنتیکی نشان می دهد که حداقل یک چهارم از همه بز این نژاد شاخ است. گاهی اوقات شاخ ها به طور خاص توسط پرورش دهنده ها سوزانده می شوند تا از همسایگان خود جلوگیری شود تا حیوانات را مجروح کنند. به طور کامل همه بز ها دارای ریش تا 20 سانتیمتر هستند، مثل بعضی از زنان، اما طول آنها تا حدودی کمتر است (معمولا 10 تا 12 سانتیمتر). بز ها دارای پستان بسیار بزرگ و پیشرفته هستند که نوک سینه ها بسیار واضح هستند. در بعضی موارد، لبه پایینتر نوک پستان ها به ترکیب زانو پاها می رسد.

مراقبت و نگهداری

این نوع بز کاملا برای شرایط زندگی و شرایط دشواری در مراقبت احتیاج دارد.

اساسی ترین نیازهای محتوا باید شامل موارد زیر باشد:

  • خلوص زیست محیطی محیط زیست و ساختمان های دامداری؛
  • دسترسی دائمی از بز به هوا تازه و هوای مستقل؛
  • شرایط آب و هوایی خاص (زمستان در دمای بالا تا 6 درجه سانتیگراد، و در تابستان درجه حرارت نباید از 18 درجه سانتیگراد بالاتر باشد).

اتاق که در آن برنامه ریزی شده برای حفظ بز ها به طور مداوم باید آنها را حفاظت کافی در برابر پیش نویس های مختلف و شرایط آب و هوایی مناسب است. احداث چنین محل هایی باید در زمین های بالادست، تا آنجا که ممکن است از مکان های مختلف تجمع آب های زیرزمینی، و نیز محل دفن گاو، فاضلاب و فاضلاب ها انجام شود.

ما توصیه می کنیم به عنوان خوانده شده: نکات و توصیه برای مبتدیان بز

کف باید از مواد جامد (بتن یا سیمان) ساخته شود، که برای آن توصیه می شود که کفپوش چوبی را بپوشانید. اتاق به بهترین شکل به جعبه تقسیم می شود، هر کدام - در یک منطقه 2 متر مربع. در چنین جعبه ای می توان در 2 بز گاو قرار داده شود. برای بز نیاز به یک اتاق 3-4 متر مربع است. کف در چاه ها بسیار مطلوب است تا علاوه بر پوشش بستر یونجه، که باید آن را به عنوان مرطوب تغییر، هر چند برخی از پرورش دهندگان حیوانات توصیه می شود آن را انجام دهد روزانه. خود پایدار باید خشک شود، زیرا رطوبت هوا بیش از 75٪ برای حیوانات این نژاد بسیار نامطلوب است.

مهم است! در هر دو طرف از هر جعبه، مطلوب است که تجهیز شیارهای که در آن جاروب جریان. بعدا می توانید آن را از آنها حذف کنید.

چه خوراکی

بز زاننسکی به ویژه برای غذا نیاز دارد، به عنوان مثال، در زمستان، آنها قطعا نیاز به مکمل های مختلف ویتامین دارند. بهتر است این مکمل ها یک نگاه طبیعی داشته باشند. در اینجا محبوب ترین ها هستند:

  • سیب؛
  • چغندر؛
  • سیب زمینی؛
  • کلم
  • هویج
  • کدو تنبل
  • ربکاگا

اطلاعات بیشتر در مورد تغذیه بز ها و بز ها بیشتر بدانید.

این گاو ترجیح می دهد چمن، که همه چمن های ما، محصولات حبوبات و غلات را پوشیده است. محصولات غلات در شکل خرد شده یا زمین به بهترین شکل ارائه می شوند. در طول سال، توصیه می شود از سبزیجات و خوراک متمرکز گاه به گاه (یک بار در هر 1-2 هفته) استفاده کنید. پس از برداشت، این نوع از دام ها را به مزرعه می رساند: آنها با خوشحالی محصولات باقیمانده را پس از برداشت جذب می کنند. بزهای زاننسکی به واسطهی آرامش آنها نسبتا متداول است، آنها به مردم بسیار متصل هستند و تقریبا همیشه بدون هیچ گونه سوال از شبان خود اطاعت میکنند. با این حال، با وجود این، هنگام گاو گاو بسیار بزرگ، یک چوپان ممکن است نیاز به یک دستیار در قالب سگ یا فرد دیگری داشته باشد. زنان به علت حجم پستان، به آرامی و به آرامی حرکت می کنند، بنابراین نیازی به نگرانی نیست که برخی از بز ها به سرعت از گله خلاص شوند.

مهم است! در طول فصل زمستان، علاوه بر مکمل های تقویت شده استاندارد، توصیه می شود که بزها را نیز برگهای بید، توس، بلوط و آهک بپوشانید.

چقدر شیر می دهد؟

از آنجایی که این گونه به طور خاصی برای صاحبان خواسته ها با خوراک های فراوان به ارمغان آورده شده است، میانگین ارقام شیر تولید شده از یک سر بسیار چشمگیر است. آنها تا حدودی بسته به تعداد بچه های زن تولید می کنند.

در اینجا شاخص های تقریبی نشان می دهند که چقدر زانن زیتون در هر سال شیر می دهد:

  • قبل از اولین okota -500-700 لیتر در سال؛
  • پس از اولین انجماد - 1000-2000 لیتر در سال؛
  • پس از لانه دوم - تا 3000 لیتر در سال.

یاد بگیرید چگونه برای تغذیه و تغذیه بز های شیری، و همچنین نحوه انتخاب و استفاده از دستگاه دوشش برای بز.

به طور جداگانه، خواص ارگولپتیک این محصول ارزشمند است. شیر دارای بوی نسبتا بی طرف (بدون عطر و بوی نامطبوع شبیه شیر معمولی بز)، یک طعم خوشایند و گاهی حتی شیرین است. محتوای چربی آن به 4٪ می رسد که 0.8٪ بالاتر از مقدار متوسط ​​چربی شیر گاو است. پس از جداسازی، پنیر عالی، کره و پنیر را تولید می کند.

جوانب مثبت و منفی

مزایای محتوا این نژادهمانطور که از مقاله به نظر می رسد بسیار زیاد است، بنابراین ما فقط می دهیم مهمترین آنها:

  • بهره وری قابل توجهی در تولید شیر؛
  • دوره شیردهی بسیار طولانی (تا 11 ماه)؛
  • باروری فراوان (به طور متوسط ​​260 بچه برای هر 100 بز وجود دارد)؛
  • خواص خوب شیر و محصولات حاصل از آن؛
  • بز ها برای تابستان سرد مناسب هستند
  • مناسب نه تنها برای صنعت لبنی، بلکه همچنین به عنوان یک ماده خام برای محصولات گوشتی؛
  • می تواند به طور قابل توجهی شاخص های کیفیت سایر نژادهای بز را بهبود بخشد؛
  • طبیعت اطمینان و ویژگی آناتومی اجازه می دهد تا آنها در مکان هایی قرار گیرند که دسترسی به حیوانات دیگر، به عنوان مثال در حوالی ها، مناطق کوهستانی و غیره دشوار است.

آیا می دانید؟ مثل گوسفند، دانش آموز بز به صورت یک مستطیل افقی است، به طوری که قادر است بدون هیچ گونه حرکات سر به 340 نگاه کند°.

در میان کمبودشاید شما فقط می توانید انتخاب کنید چندین معنی دار:

  • اندازه بدن بسیار بزرگ، به خصوص در مردان، که گاهی اوقات باعث ایجاد مشکلات در نگهداری و مراقبت می شود؛
  • نیاز به شرایط خاص محیطی برای فرآیندهای حیاتی طبیعی؛
  • نیاز به یک اتاق تعمیر و نگهداری مجهز؛
  • پایگاه تغذیه ای گران قیمت و نیاز به مکمل های تقویت شده ثابت در زمستان.

ویدئو: زانن بز نژاد

بنابراین، ما امیدواریم که این مقاله به شما در تشریح تمام جنبه های مورد علاقه شما در مورد بز زانن کمک کند. مراقبت مناسب برای این حیوانات، نگه داشتن آنها را در شرایط مناسب، تغذیه آنها بر اساس تمام نسخه های دریافت شده، و در نتیجه به عنوان خوراک های بزرگ و نژاد جوان تکان دهنده طول می کشد تا صبر کنید!