در جهان در جهت بهره وری خوک های داخلی به 3 نوع تقسیم می شوند: گوشت (بیکن)، چرب، گوشت و گوشت. پرورش دهندگان حدود 100 نژاد خوک را پرورش دادند. اگر شما در جستجو برای بهترین از هر نوع، ما شما را در این مقاله به شما معرفی.
گوشت نژاد
همانطور که از نام گونه مشخص شده است، نژادهای اختصاص داده شده به تولید گوشت طلاق گرفته شده است. این نمایندگان آنها هستند که گوشت مغذی و خوشمزه ای دارند و بیشترین حجم را دارند. در ظاهر آنها با دیگران در بدن بلندشان و جناغ کم عمق تفاوت دارند. آنها چمنی عظیم دارند و جلوی آن بسیار کوچکتر از پشت است. در گونه های مختلف، یک فرد می تواند از 58 تا 80 درصد گوشت و 21 تا 32 درصد چربی تولید کند.
ما برای شما توصیفی از 11 نژاد گوشتی محبوب را انتخاب کرده ایم.
همچنین ویژگی های ظاهر نژادهای خوک را بررسی کنید.
لاندریس
لندریس خوک در ابتدای قرن گذشته توسط تلاش پرورش دهندگان دانمارک دریافت شد. که از یک خوک دانمارکی با یک انگلیسی انگلیسی عبور کرد. به عنوان یک نتیجه، یک هنرپیشه با بدن قوی، مستعد گسترش بدن، عقب، ستون فقرات باریک، سر کوچک، که بر گردن ضخیم قرار دارد و اندام های طولی متوسط، ظاهر می شود. یکی از ویژگی های متمایز نمایندگان نژاد Landrace - گوش های بزرگ بلند که در بالای چشم ها آویزان است. پوست آن با شکوندی صورتی نازک است، زرد و سفید نازک سفید روی آن رشد می کند.
مردان دارای طول بدن حدود 2 متر و وزن 280-300 کیلوگرم، ماده - حدود 1.6 متر طول و وزن 200-220 کیلوگرم است. با این حال، با وجود اندازه و وزن چشمگیر، این خوک های نژاد بسیار فعال هستند و دارای حالت خوبی هستند.
بیشتر در مورد پرورش خوک های لاندریس بیشتر بدانید.
تولید مثل حیوانات اغلب توسط متخصصان انجام می شود، اما اگر شرایط لازم فراهم شود، همجنس و زایمان نیز می تواند در خانه انجام شود. تعداد قابل توجهی از گربه ها برای گراز 30 سال در سال است، برای نوجوانان تا 15 سال. در صورت موفقیت آمیز، فرزندان در روز 114th به دنیا می آیند. Uterus Landras بسیار پرخطر است - در یک زمان می تواند بیش از 10 خوک را به ارمغان بیاورد.
مهم است! جفت گیری بیش از حد مکرر از گراز منجر به این واقعیت است که او به طور قابل توجهی کیفیت اسپرم را خراب کرده است، در نتیجه پس از 5-6 سال برای تولید مثل مناسب نخواهد بود. بنابراین، مهم نیست که این فرایند را از بین ببریم.
مزیت اصلی خوک ها Landrace - این چیزی است که گوشت آنها را 2-5٪ بیشتر از سایر نژادها دارد. آنها درصد کمی از چربی را جمع می کنند. علاوه بر این، حیوانات جوان با رشد سریع مشخص می شوند - در 2 ماه نوزادان یک جرم حدود 20 کیلوگرم دارند و در دوره های فعال ترین رشد آنها 700 گرم در روز به دست می آورند. 100 کیلو گرم گراز وحشی تنها 6 ماه پس از تولد وزن می کند.
در میان کمبودها - در خوک های خالص اندام ضعیف عقب، که به علت آن، در هنگام راه رفتن و در حال اجرا، آنها به شدت عقب رانندگی می کنند. بنابراین معمولا ترجیح می دهم که این نژاد را در همه کشورهای جهان با دیگر گربه های خالص محلی ببرند تا افراد قوی تر را بگیرند.
آیا می دانید؟ خوک به یکی از اولین حیوانات اهلی شده توسط انسان تبدیل شد. شواهد باستان شناسی در خاورمیانه وجود دارد که نشان می دهد که انسان آن را 12 تا 7-13 هزار سال پیش کشت. باقی مانده از Artiodactyls داخلی نیز در قبرس یافت شد. با توجه به محاسبات باستان شناسان، آنها بیش از 11 هزار ساله هستند.
دورک
گورخرهای Duroc در پایان قرن نوزدهم ظاهر شدند. برای به دست آوردن آنها، خوک های قرمز گینه و برکشایر عبور کردند. نژاد در ایالات متحده آمریکا ثبت شده است. نمایندگان آن بزرگ هستند. طول بدن هر دو مرد و زن حدود 1.8 متر است، وزن 300 کیلوگرم است. آنها ساخت بدن قوی، سر و صورت متوسط، گوش های بلند که در پیشانی چسبیده اند، به عقب به شکل قوس، اندام های بلند و قوی است. یکی از ویژگی های واضح خوک های Duroc رنگ است: در آنها قرمز است.
به منظور پرورش، پرورش این گونه های گیاهی غیر عملی است زیرا رحم بیش از حد پرکار نیست. در صنعت، دو گراز برای پوشش یک زن استفاده می شود. هنگامی که با سایر نژادها همجوشی می شود، هیبرید های خوب با بهره وری و استقامت عالی می آیند.
همچنین ویژگی های خوک Duroc را مطالعه کنید
مزایای خوک های Duroc عبارتند از:
- محتوا در یک فرد از 58 تا 70 درصد از گوشت با کیفیت بالا؛
- دزدی - خوک در روز قادر به به دست آوردن 700-900 گرم، و در دو ماه بدن آنها وزن 190 کیلوگرم؛
- استقامت؛
- سازگاری با قدم زدن در مراتع؛
- آرام، شخصیت خیرخواه.
از جمله معایب ویژگی های زیر است:
- باروری کم باروری - به طور متوسط 8 قطعه در یک لانه؛
- تمايل به بيماري رينيت آتروفيک؛
- قابل فهم بودن در رژیم غذایی - لازم است که غذا حاوی پروتئین باشد، بنابراین تغذیه این گراز گران نیست.
بیکن استونی استونی
این خوک ها بر اساس نژاد فنلاندی، بزرگ سفید و لندرس تشکیل شده است. تلاش های پرورش دهندگان به ظاهر حیوانات با یک بدن از فرمت کشیده شده، ساخت قوی، سر وسط و پایه های قوی کوتاه شده است. گوش ها بزرگ هستند و در سراسر چشم ها آویزان است. رنگ سفید، دارای یک رنگ صورتی است.
گربه های بالغ طول بدن تا 1.85 متر و وزن 300 کیلوگرم دارند. زنان بالغ طول بدن 1.65 متر، وزن - 260 کیلوگرم دارند. در لاشه می تواند تا 65٪ از گوشت را نگه دارد.
ما به شما توصیه می کنیم بیشتر در مورد ویژگی های پرورش خوک ها یاد بگیرید.
بیکن استونی برای گوشت، پرورش پرورش و عبور با سایر خوک های نژادپرستانه مطرح شده است. این ممکن است به دلیل این واقعیت است که رحم بارور است و مادران خوب است، و این به طور قابل توجهی بر بقای فرزندان تاثیر می گذارد. قطعه قطعه شدن وزن 700 تا 700 گرم در روز.
آنها ترجیح می دهند این ژن ها را پرورش دهند، زیرا گوشت خوشمزه، مرطوب و خوب دارند، آنها برای پیاده روی در مراتع سازگاری دارند، دارای نرخ باروری بالایی، حفظ سلامتی و پیش پا افتاده بودن حیوانات جوان، سادگی ذاتی برای تغذیه هستند.
این خوک ها دارای چند منفی هستند. این شامل نقص در بدن است - وجود یک سوزش خفیف و آویزان، و همچنین ضعف سر و گردن.
برکشایر
انگلستان نژاد Berkshire بود. آنها از خوک های بزرگ انگلیسی و چینی عبور کردند. از اجداد خود، این نمایندگان گیاهان بدن مرطوب بدن را با نسبت خوب، یک سینه گسترده و عمیق، یک عقب راست، یک گوشه متوسط، گوش های کوچکی کوچک با زاویه اندکی به جلو به ارث برده اند. رنگ آنها سیاه و سفید با لکه های سفید بر روی پاها، بینی و دم است. اگر قورباغه های Berkshire را با نژادهای دیگر مقایسه کنیم، قانون اساسی آنها بسیار هماهنگ و با شکوه است.
مردان بالغ وزن 220-250 کیلوگرم، زنان - 180-220 کیلوگرم. گوشت آنها با کیفیت عالی است. با لاشه می رسد تا 88٪ گوشت.
توصیه می کنیم خود را با قوانین تغذیه خوک آشنا کنید.
نمایندگان نژاد توصیف شده را نمیتوان نام برد - به طور متوسط آنها 8-9 نوزاد را به دنیا می آورند. با این حال، خوک ها به سرعت حرکت می کنند - در سن شش ماه آنها وزن حدود 100 کیلوگرم و افزایش روزانه به 670-750 گرم می رسد.
مزایای بی نظیر گراز وحشی Berkshire عبارتند از:
- تناسب عالی از گوشت و چربی؛
- کیفیت عالی محصولات گوشت، به ویژه در افراد جوان؛
- عملکرد کشت بالا؛
- احتمال چرت زدن در مرتع؛
- محتوا و مواد غذایی متنوع است.
ناباروری زنان می تواند به عنوان معایب berkshirs، که باعث می شود آنها را به سود برای فروش خوک؛ و همچنین اندام، ایستاده با حرف "X".
لیتوانی سفید
ثبت نام قارچ سفید لیتوانی در قرن بیستم در لیتوانی انجام شد. این گونه های بزرگ و قوی داروی گیاهی دارای یک بدن کشش شده 175 سانتی متر طول (155 سانتی متر در گاو) و یک سر وسط متوسط و طول متوسط و ضخامت گردن است. گوش های آنها کوچک هستند و بر خلاف بسیاری از سنگ های بیکن بیش از چشم ها آویزان نیستند. پشت آنها مستقیم، گسترده و کمی انحنا است. اندامهای بدن به طور صحیح تنظیم شده اند، طول متوسط دارند. درختچه سفید سفید.
مردان بزرگسال وزن 330 کیلوگرم، زن 260 کیلوگرم. در طی شش ماهگی خوک ها حدود 100 کیلوگرم وزن دارند. افزایش روزانه آنها به 750 گرم می رسد.
سواحل در نظر گرفته می شود چند، به عنوان 12 و یا بیشتر کودکان می تواند در هر زمان فراموشی.
شما همچنین باید در مورد چنین بیماری های خوکی یاد بگیرید مانند: طاعون آفریقایی، پاستورلوزیس، پاراكراتوز، ورم پستان.
به منظور بهبود کیفیت محصولات گوشتی، خوک های لیتوانی سفید اغلب با نژاد Landrace ترکیب می شوند. در عین حال، افزایش میانگین وزن روزانه در هیبرید ها به میزان 8-10٪ افزایش می یابد و هزینه غذا به میزان 0.35-1.45 واحد تغذیه کاهش می یابد.
عملکرد گوشت در حیوانات متعلق به این نژاد 55٪، چربی 3.6٪ است.
مزایای خوک سفید لیتوانی ویژگی های باروری خوب، گوشت با کیفیت بالا، به خصوص در هیبرید است. در میان کمبودهای نقص در داده های بیرونی، سقوط سقوط، ضعف دفاعیات و حضور در سطح پهلوی شانه می باشد.
پیترمن
خوک های Pietrain بلژیکی با عبور از خوک های محلی، بزرگ سفید، برکشایر و یورکشایر به دست آمد. آنها به خوبی ساخته شده اند، با یک بدن عضلانی بزرگ. سر بزرگ نیست گوش ها کوچک هستند و چسبیده اند. رنگ بدن آنها مشخص شده است.
قوها وزن 250 کیلوگرم را دریافت می کنند و زنان تا 230 کیلوگرم وزن دارند.
Pietrain دارای مزایای بیشتری نسبت به مزایا است. بنابراین، به منظور بهبود کیفیت گوشت، آنها برای تولید هیبرید بیشتر مورد استفاده قرار می گیرند.
خوک نیز یک نژاد نهنگ خوک است
مزایای نژاد:
- عملکرد خوب گوشت - تا 70٪؛
- چاق نباشید
معایب:
- باروری پایین بذر - به طور متوسط 8 نفر؛
- افزایش وزن روزانه کم خوک - 500-550 گرم؛
- سلامت بد و استعداد به استرس؛
- خواستار تغذیه
- گوشت کم کیفیت؛
- تحمل ضعیف به دماهای کم و زیاد.
لاکومب
خوک های لاکومب در کانادا ظاهر می شوند، جایی که هنوز در میان کشاورزان محبوب هستند. با توجه به اهداف تعیین شده برای رسیدن به حیوانات با کیفیت خوب و ظریف و گوشتی و نیز پرورش کامل، دامداران به طور کامل آنها را اجرا می کنند.
متوسط لانکوم مگس وزن 272 کیلوگرم، زن - 222 کیلوگرم. حیوانات متوسط هستند، دارای یک بدن بلند، سر کوچک، گوش های بزرگ به چشم ها و پاهای کوتاه آویزان است. توسط phlegmatic temperament، در مراقبت بی تکلف.
کشاورزان این نژاد را برای چنین ویژگی های مثبت دوست دارند:
- چند گاو؛
- رشد خوبی از سهام جوان؛
- آرام آرام؛
- مقاومت در برابر استرس؛
- یکنواختی لاشه؛
- مقاومت در برابر رینیت.
همپشایر
Artiodactyls نام از استان انگلیسی که در آن آنها پرورش داده شد - Hampshire نام برد. با این حال، آنها در ایالات متحده به رسمیت شناختن رسمی دریافت کردند.
مردان وزن 300-320 کیلوگرم دارند، زن وزن 230-250 کیلوگرم دارند. آنها دارای یک بدن بلند، مستقیم به عقب، سر و گوش کوچک، اندام کوتاه است. به راحتی قابل تشخیص با رنگ - سیاه و سفید با کمربند سفید در بالای مورد است.
معایب این نژاد تقریبا همان مزیت است. آنها ترجیح می دهند که آن را برای عبور از سگ های دیگر شبیه سازی کنند تا کیفیت گوشت را بهبود ببخشند، زیرا همپشیرها یک لایه چرب نازک دارند و همچنین به زود رسیدن می رسند.
اوهاین خوک ها با استقامت مشخص می شوند سیستم ایمنی قوی و عملکرد، افزایش وزن خوب و غریزه مادرانه به خوبی توسعه یافته است. در عین حال آنها بسیار خجالتی، مستعد ابتلا به استرس، ناباروری (6-8 خوک در یک لانه) هستند.
مهم است! خوک هاپشیر بسیار خجالتی و ناپایدار هستند تا استرس را که هر موقعیتی که برای آنها ناراحت کننده است یا شرایط نامطلوب بلافاصله در افزایش وزن افزایش یابد، منعکس می شود. در خوک ها حتی بازداشت کامل رشد ممکن است. بنابراین، مهم است که اطمینان حاصل شود که خوک ها همه چیز را دریافت می کنند و مراقبت مناسب را می کنند.
Urzhumskaya
خوک های اروجوم در اواسط قرن گذشته در روسیه بکار برده شد. این ها بزرگ، محکم، artiodactyls با ساختار عظیم استخوان است. آنها یک جلوی سبک و یک قسمت بلند بلند دارند. بدن گراز طول 180 سانتیمتر و رحم 170 سانتیمتر جمع می شود. سر کوچک است، گوش ها سنگین است، روی چشم ها آویزان است. پشت تخت است، شکم بزرگ است، آویزان است. اندامهای قوی، قدرتمند. پوست با موهای سفید پوشیده شده است.
دستمزد بزرگسالان 350 کیلوگرم، زن - 100 کیلوگرم کمتر.
ما به شما توصیه می کنیم در مورد نژادهای دیگر خوک ها را بخوانید: گوسفندی مجارستانی، ویلوبریوکایا ویتنامی، کرمالا، کمربند قرمز، منگالیک فانی
توابع تولید مثل و غریزه مادر در خوک های اروجوم به خوبی توسعه یافته است. رحم چند برابر است - به طور متوسط 11 تا 13 توله در یک فرزند آورده می شود. افزایش وزن روزانه جوانان حدود 720 گرم است. میزان بهره وری این حیوانات 55-55 درصد گوشت و 35 تا 36 درصد چربی است. لایه چربی - حدود 2.5 سانتی متر. گوشت دارای ویژگی های عالی، مناسب برای تولید بیکن.
پرورش دهندگان ترجیح می دهند این نژاد را به علت نژاد پرورش دهند.
- گوشت با کیفیت بالا؛
- فرصت های شکار در مرتع؛
- کمبود مراقبت؛
- مقاومت در برابر درجه حرارت یخبندان و به تبع آن امکان رشد در مناطق شمالی؛
- آرام آرام؛
- مادران به خوبی توسعه یافته غریزه در زنان است.
تمام مزایای فوق با چند اشکال نژاد روبرو می شوند: یک عقب انحنا، یک سوزن افتاده و یک ضخامت کوچک چربی زیر پوست.
تامورث
یکی از قدیمی ترین نژادهای جهان است که در انگلستان به دست آمده است. نمایندگان آن با یک بدن قوی، یک سیستم استخوان به خوبی توسعه یافته و یک عضله آشکار، یک لگن طولانی مشخص می شود. سر آنها کوچک است، در گردن بلند ضخیم قرار دارد. گوش های بزرگ، راست. اندامها قدرتمند هستند. بدن با پشم سایه های مختلف پوشیده شده است.
باروری زنان کم است - 6-10 خوک. رشد جوانه ها خوب است - آنها در سن هفت تا هشت ماه وزن 100 کیلوگرمی دارند.
در میان مزایای خوک Tamworth:
- طبیعت دوستانه و آرام
- استقامت؛
- سازگاری با دماهای پایین؛
- شادابی برای تغذیه؛
- گوشت با کیفیت عالی؛
- غریزه مادر در گاوها بیان شده است.
منگال
گرز Brazier شبیه به اجداد خود است - خوک وحشی و مجارستان mangalitsa. شما می توانید آنها را با موهای فرورفته طولانی تشخیص دهید، در پشت آن ایستاده در انتها، که آن را به اجداد وحشی شبیه است. این اجازه می دهد تا آنها در شرایط آب و هوایی سخت زندگی کنند. این حیوانات عظیم بزرگ با زخم های بزرگ، حتی پشت و اندام کوتاه است. رنگ ممکن است متفاوت باشد گاوهای کوچک دارای ریشهای پشتی هستند.
بزرگسالان وزن 250-300 کیلوگرم (گراز)، 160-200 کیلوگرم (گاو). ضبط شده ضبط شده دارنده ها که به توده نیم تن رسید.
مزیت اصلی Boar Brazier - زیبا با کیفیت و طعم گوشت. آنها در مورد مراقبت و تغذیه چابک نیستند، آنها از طریق بلوغ اولیه، استقامت و سازگاری با درجه حرارت یخ زده متمایز می شوند.
معایب کم است. در میان آنها - نرخ رشد پایین در نسل جوان (در شش ماهگی به دست آوردن تنها 70 کیلوگرم)، یک تولید کوچک از زنان (8-10 عنکبوت)، هزینه های بالا، نادر بودن.
پیدا کنید که چرا کاستاریک خوک ها مورد نیاز است و چگونه از کود خوک به عنوان کود استفاده کنید
گوشت نژاد
نمایندگان گونه های گوشتی یا جهانی با جمع آوری سریع وزن بدن و بافت های چربی مشخص می شوند. یک فرد متعلق به این گونه می تواند از 53 تا 65 درصد گوشت و از 29 تا 37 درصد چربی تولید کند.
بزرگ سفید
در اواخر قرن نوزدهم در انگلستان یک خوک سفید سفید ظاهر شد در دادگاه دامداران دام. بر این اساس، نام توسط فرم های قدرتمند مشخص شده است. - او دارای پشت و سینه گسترده، عقب بزرگ، قمار بزرگ است. سر و گوش کوچک هستند. پاها کوتاه هستند شکم تنگ است پوست مناقصه با موهای سفید پوشیده شده است.
مردان بالغ سفید وزن 340 کیلوگرم، زنان - 230. جوان رشد به سرعت افزایش وزن - 600-900 گرم در روز. یک سال می تواند حدود 200 کیلوگرم وزن کند.
توصیه می کنیم به طور کامل با ویژگی های خوک های سفید سفید آشنا شوید.
عملکرد گوشتی این نژاد 82٪ است. مزایا نیز عبارتند از:
- استقامت خوب؛
- آرام آرام؛
- باروری (10-12 گرز در یک لانه)؛
- کمبود مراقبت و تغذیه؛
- دقت بالا
متاسفانه این گربه ها دارای نقایص زیادی هستند. در میان آنها عبارتند از:
- تمایل به اضافه وزن بیش از حد، چاقی؛
- مخازن ضعیف؛
- حلق آویز
- در آفتاب باز در تابستان، پوست از سوختگی رنج می برد.
استپی سفید اوکراین
این نژاد به منظور سازگاری خوبی با آب و هوای جنوب اوکراین ایجاد شد. افراد محلی با گربه های سفید پوست پرورش داده شدند و یک گراز سفید سفالی را به نام اسکانیوس اول دریافت کردند. امروزه افراد متعلق به این نژاد با استخوان های قوی، متوسط با سر، گوش های بزرگ رو به چشم، اندام های قوی، پوست ضخیم و موهای سفید ضخیم دارند.
گراز وزن 300-340 کیلوگرم، خوک 210-230 کیلوگرم. خوک ها چند منظوره هستند - آنها هر 10-12 کودک را می دهند. فرزند به طور فعال وزن می کند - 100 کیلوگرم برای 192 روز. وزن روزانه 700 گرم است.
О продуктивности этого домашнего скота можно судить по таким цифрам: убойный выход - 80-84 %, выход мяса - 53-54 %, выход сала - 35-36 %.
Читайте также, какие особенности содержания свиней на глубокой подстилке
مزایا:
- адаптированность к жарким сухим климатическим условиям;
- выносливость;
- нетребовательность к еде и условиям проживания.
Недостатки:
- частое присутствие ожирения;
- свислый крестец.
Украинская степная рябая
На вид это массивное животное с широкой грудиной, спинной и поясничной зонами, некрупной головой, большими, практически закрывающими глаза ушами и хорошо развитыми окороками. Окрас - пятнистый.
مردان دارای وزن زندگی وزن 270-310 کیلوگرم هستند، زنان بسیار کوچکتر هستند - 190-230 کیلوگرم. اینها با یک سطح بالاتری از باروری مشخص می شوند - آنها قادر به زایمان تا 14 جوان در یک زمان هستند. افزایش وزن در نوزادان 600-700 گرم است. وزن آنها درصد 6-7-7 ماه پس از تولد است.
محبوبیت خوک مارماهی استیپل اوکراین با مزایای زیر توضیح داده شده است:
- توانایی زندگی و ضرب در شرایط گرم و خشک؛
- استقامت؛
- توانایی زنان برای تولد بیش از 12 گرز در یک زمان؛
- احساسات مادرانه به خوبی در ملکه ها؛
- شخصیت متعادل
کمرووو
نژاد در سال 1960 در روسیه تصویب شد. برای تشکیل آن بسیاری از نژادهای دیگر جذب شدند. افراد به دست آمده با یک بدن بزرگ با نسبت صحیح، یک سر وسط، گوش راست کوچک، یک عقب گسترده، اندام قوی، رنگ سیاه و سفید با نقاط سفید سفید، متمایز می شوند.
گراز وزن 330-350 کیلوگرم، خوک وزن 100 کیلوگرم کمتر است. رحم تولد 10-11 گرز را می دهد. افراد جوان با دشواری مشخص می شوند - در 6 ماه وزن آنها 100 کیلوگرم است. افزایش وزن در روز می تواند به 750 گرم برسد
گوشت در خوک های Kemer از 55 به 60٪.
این گونه شجره نامه ها می توانند در آب و هوای شدید قاره ای زنده بمانند، بسیار سخت گیر هستند و دارای درجه بالایی از بقا هستند. آنها از غذا خواسته و به یک رژیم ناقص واکنش نشان می دهند.
قفقاز شمالی
نژاد شمال قفقاز در اواسط قرن گذشته در روسیه تاسیس شد. نمایندگان خود را قوی و به خوبی ساخته شده حیوانات است. آنها دارای سر و صورت متوسط، گوش های پیشانی، قفسه سینه وسیع، اندام های قوی، رنگ سیاه و سفید است.
گراز بزرگسال وزن 310-350 کیلوگرم، خوک - 230-250 کیلوگرم. این دومین تولد 12 توله است. جوانان به سرعت رشد می کنند، 100 کیلوگرم به سن شش تا هفت ماه می رسد. در دست گرفتن 700-750 گرم اضافه کنید.
حیوانات خوب سرما را تحمل می کنند، می توانند در مراتع چرت بزنند، همه چیز خوار هستند، به طور طبیعی به هر غذا پاسخ می دهند، با استقامت و مقاومت در برابر بیماری های مشخص مشخص می شوند. اسکلت نازک تنها نقطه ضعف قاپهای وحشی قفقاز شمالی است.
ما به شما توصیه می کنیم یاد بگیرید که چگونه نژاد و نگهداری بز، غاز، گاو، بوقلمون، خرگوش
لیوانسکیایا
از آغاز قرن نوزدهم، سازندگان خوک های خوشمزه کار می کردند تا آنها را بزرگ و قوی با یک سیستم استخوان عظیم بسازند. بدن آنها یک فرمت کشیده شده است، عرضی حدود 175 سانتیمتر (زنان - 165 سانتیمتر). سر کوتاه شده است گوش ها بزرگ هستند و به جلو حرکت می کنند. پشت برخی از افراد در شکل قوس یافت می شود. پاها به درستی تنظیم شده است، قوی است. در اکثر حیوانات، رنگ مژه ها سفید و لکه های خاکستری است. با این حال، آن نیز سیاه و قرمز با تغییرات یافت می شود.
با توجه به مراقبت مناسب و تغذیه عقلانی، افزایش غلظت نر بالغ 310-320 کیلوگرم، زن - 230-240 کیلوگرم است. گوشت در لاشه در سطح 50-55٪ قرار دارد. زنان تولید فرزندان خوب - معمولا 10-11 جوان در یک زمان. کودکان به سرعت رشد می کنند و به 700 تا 700 گرم در روز می رسند، به مدت 6-7 ماه آنها وزن یک سانتیمتر دارند.
در میان مزایای خوک های لبنانی ارزش یادآوری:
- توانایی پرورش در مراتع؛
- چاقو برای غذا؛
- استقامت؛
- شخصیت آرام
Murom
آرتیودکتیل، که توسط پرورش دهندگان روسی پرورش می دهد، با قانون اساسی قوی با نسبت صحیح، یک عقب راست، یک سر کوچک، گوش های بزرگ آویزان به جلو، شبیه سازی شده است. موی آنها نرم و سفید است.
حیوانات بسیار مولد هستند. گراز وزن 330 کیلوگرم و رحم وزن 250 کیلوگرم دارد. برای یک لیتر 10-12 نوزاد متولد می شوند. فرزندان به سرعت در حال افزایش وزن، 700-750 در روز، رسیدن به نیم سانتیمتر.
گوشت از لاشه 60-65٪، چربی 25-30٪ است. گوشت مناسب برای تولید بیکن است.
مزایای نژاد:
- زود رس شدن نسل جوان؛
- چندین زن؛
- قانون اساسی قوی؛
- توانایی تغذیه در مراتع؛
- آرام آرام
شمال سیبری
یکی دیگر از نژادهای محبوب جهانی شمال سیبری است. همانطور که از نامش بر می آید، این حیوانات در شرایط آب و هوایی سخت زندگی می کنند. اندازه آنها کوچک است - بدن تا 185 سانتی متر طول برای گراز و تا 165 سانتی متر طول برای ملکه است. وزن - 360 و 250 کیلوگرم به ترتیب. بدن به خوبی ساخته شده است. سر کوچک است. گوش راست است. پاها کوتاه، اما قوی، با ژامبون مشخص شده. موی بلند و سفید است. یک زیرزمینی ضخیم وجود دارد که حیوان را از یخ زدگی محافظت می کند.
عملکرد گوشت - 55٪. خانم ها داراي 10-12 توله هستند که وزن آنها 700-750 گرم است.
مزایای خوک شمالی سیبری:
- آنها سختی هستند
- طبیعت آرام داشته باشید
- کاملا دمای یخ را تحمل کنید
- زنان دارای احساسات مادرانه هستند.
نژاد سیب زمینی
نمایندگان نژادهای گیاهی دارای بدن گسترده و عمیق هستند، قسمت جلویی تا حدودی بزرگتر از پشت است. یک فرد از نوع چربی می تواند حاوی 40 تا 45 درصد چربی و حدود 53 درصد گوشت باشد.
بزرگ سیاه و سفید
بومی انگلستان که بیش از دو قرن پیش ظاهر شد. برای تشکیل آن، 3 نژاد از بین رفتند: محلی طولانی گوش، سیاه چینی و ناپلی. در نتیجه یک حیوان با نسبت صحیح ایجاد شد، یک بدن نسبتا قدرتمند، یک سر کوچک، گوش حلق آویز بزرگ، سینه عمیق، پای راست قوی.
بهره وری از خوک های بزرگ سیاه و سفید قابل توجه است. مردان بالغ وزن 400 کیلوگرم را به دست می آورند و زنان تا 300 کیلوگرم می رسند. عملکرد گوشت منصفانه و عالی گوشت 52 درصد و چربی 41 درصد است.
مزایای این نژاد در آنجا پایان نیافته است، زیرا رحم با چندین مرتبه متفاوت است - 12 توله در هر زایمان بچه ها افزایش روزانه عالی - 700 گرم.
اما عملا هیچ نقصی وجود ندارد. این شامل چین و چروک های متعدد بر روی پوست و پشت سرهم است.
Mirgorodskaya
خوک میرگورود در نژاد جداگانه در سال 1940 مورد توجه قرار گرفت و از آن زمان به طور پیوسته در فهرست محبوب ترین گونه های چرب گنجانده شده است. این بدن قدرتمند دارد، قوی پشت، سرهای متوسط، گوش های کوچک راست، پاهای قدرتمند است. رنگ - سیاه و ماته.
یاد بگیرید چگونه می توانید نژاد Mirgorodsky نژاد را در سایت خود بسازید.
مردان بالغ به وزن 300 کیلوگرم و زنان 100 کیلوگرم می رسند. باروری زنان - 10 خوک، که یک شاخص خوب است. آنها به شدت به نوزادان متصل می شوند و مادران مسئول هستند. کودکان به طور جدی توسعه می یابند، وزنشان در حدود 700 گرم افزایش می یابد.
مزیت اصلی خوک های میرورود چربی آنهاست، به عنوان مرجع شناخته شده است، زیرا دارای عرض 4.5 سانتی متر و طعم عالی است. اما تولید گوشت نسبتا فقیر است.
آیا می دانید؟ در قرون وسطی دادگاه هایی بودند که خوک ها را مورد آزمایش قرار دادند. به طور آزادانه از طریق خیابان های شهرک ها، این حیوانات همه عفونت اغلب به خانه ها و زخمی شدن و یا کشته شدن کودکان جوان می انجامد. چنین حیواناتی محاکمه و به زندان فرستاده شدند، اغلب آنها حتی اعدام شدند..
بنابراین، هنگام انتخاب یک نژاد خوک، باید این واقعیت را برای آنچه که می خواهید آن را داشته باشید، در نظر بگیرید. در میان گوشت، گوشت و گاو نژاد وجود دارد بسیاری از نمونه های ارزشمند، پرورش که می تواند هر دو کمک به ایجاد یک کسب و کار موفق، و لطفا بستگان خود را با گوشت با کیفیت بالا و بیکن. قبل از خرید یک نژاد خاص، شما باید با شرایط مورد نیاز برای محتوای آن آشنا باشید.
بررسی کاربران اینترنت
