تجارت ویتنام در مناطق جنوب و جنوب غربی اوراسیا توزیع می شود. انگورها در رژیم منظم تازه ما، پردازش شده به کشمش، آب، مربا، شراب و سایر نوشیدنی ها گنجانده شده است. انگور "کوبان" به انواع میز اشاره دارد و در منطقه آب و هوایی معتدل خوب است. بنابراین، تولید کنندگان تازه کار در آب و هوای معتدل باید ویژگی های تنوع و کشت آنها را بدانند.
تاریخچه پرورش و توزیع انواع
ایستگاه آزمایشی Anapa Zonal در زمینه تولید و اصلاح و اصلاح ورمی کمپوست در طول کار خود تعدادی از گونه های شناخته شده ایجاد کرده است: Impulse، Kadrinal، Kuban، Nadezhda Azos، Type Khadzhibey، Fantasy. ارقام جدول تنباکو "کوبان" و "Nadezhda Azos" در ابتدای قرن گذشته بر اساس اصطلاحات "مولدووا" و "کاردینال" ساخته شدند.
آیا می دانید؟ برای اولین بار، انگور در 9000 سال پیش در آسیا در ایران و افغانستان کشت شد. مردم مصر قبلا میدانستند که چگونه کشمش و شراب را از آن میگیرند. و انواع مختلف آن را در روم باستان آغاز کرد.
اولین باغ های انگور در قلمرو کراسنودار در ناحیه آناپا توسط ژنرال پیلدنکو در سال 1870 ساخته شد. به طور کلی متوجه شدم که آب و هوای منطقه بسیار شبیه به استان فرانسوی شامپاین است. این بدان معنی بود که شرایط برای رشد انگور بسیار مناسب بود. او به منطقه انواع مختلف انگور فرانسه (Sauvignon، Aligote، Chardonnay، Riesling) و متخصصان کشاورزی را معرفی کرد که می توانستند تاکستان ها را با مراقبت های مناسب ارائه دهند و از عملکرد بالا اطمینان حاصل کنند.
در سال 1922، AES در منطقه تاسیس شد و کار در زمینه پرورش توسط نسل بعدی متخصصان ادامه داشت. گونه های جدید انگور که در ایستگاه به دست آمده بودند با مقاومت خوبی در برابر سرما و بیماری ها، ویژگی های طعم خوب و ظاهر ظاهری خوشه ها متمایز شدند.
رایج ترین انواع انگور: "بوف"، "در حافظه Dombkovskaya"، "جولیان"، "Cabernet Sauvignon"، "Kishmish"، "Ladies Fingers"، "Nizina"، "Gala"، "Chardonnay" و "Girl" را بررسی کنید.بزرگتر انواع توت ها، سریع تر انگور در بازار فروخته می شود، و قیمت آن به طور قابل توجهی افزایش می یابد. انواع توت ها "Kuban" دارای یک رنگ سیاه و آبی، پالپ آبدار و گوشتی هستند. طعم و مزه آنها شیرین و کمی ترش است. وزن هر کدام از 10 تا 18 گرم است و وزن دسته 1-1.5 کیلوگرم است. این ویژگی ها تقاضا برای کشت در مزارع خصوصی در فضای بعد از شوروی را ایجاد می کند.
انواع انگور "کوبان"
"کوبان" انواع مختلفی از زود رس است. در جنوب برای استفاده در پایان ماه اوت آماده است. برای شباهت خارجی به انواع "Arcadia"، "کوبان" گاهی اوقات "Arcadia سیاه" نامیده می شود. نام مترادف انواع موجود در ادبیات "Early Moldova" است.
جوانه ها در فاصله 2-3 متر از یکدیگر کاشته می شوند، به طوری که بچه گانه ها با بوت های همسایه تداخل نداشته باشند. بهره وری بوته بالا است. مدت بلوغ حدود 120 روز است. دست های رسيده توسط زنبورها مورد حمله قرار نمی گیرند.
یکی از ویژگی های اصلی تنوع، اندازه خوشه ای (تا 1.5 کیلوگرم) است. خوشه ها به خوبی حمل و ذخیره می شوند. هنگام حمل انواع توت ها انفجار ندهید و نشت نکنید، آنها می توانند یک کشور قابل فروش را برای مدت طولانی حفظ کنند. تنوع نسبتا آسان برای حفظ، آیا شرایط خاصی برای رشد کیفیت نیاز ندارد. 
بوش و شاخه ها
درختچه های رشد سریع رشد با باروری فراوان بر پستانداران. بار بر روی بوش 35-45 شاخه. بوته ها دارای تنه و شاخه های قوی با برگ های سبک سبز متوسط می باشند. این می تواند حتی با آبیاری ضعیف بالغ شود.
آیا می دانید؟ هر کشوری دارای افسانه ای است که منشا انگور را توضیح می دهد. یک افسانه فارسی این است که انگور از یک پرنده فوق العاده نجات شده توسط یک پادشاه از یک مار بدست آمده است. پیپ ها کاشته شدند و برداشت انگور حاصل شد که از آن آب ساخته شد.
خوشه ها و انواع توت ها
طعم توت ها غنی، شیرین و کمی ترش است. محتوای قند انواع توت ها - 20٪، اسیدیته 5 گرم در لیتر. انواع توت ها بسیار بزرگ و تخم مرغی شکل تخم مرغی هستند که وزن آن از 10 تا 18 گرم است. گوشت آبدار و گوشتی با استخوان های بزرگ است. ارزیابی طعم میوه های رسيده - 8.3 امتیاز. پوست نازک، خوراکی، معطر است. این گونه دارای محتوای بالایی از ویتامین C است. گروه متوسط وزن بدن حدود 1 کیلوگرم است. حداکثر وزن برس به 1.5 کیلوگرم می رسد. شکل دسته ای چرب، مخروطی با تراکم متوسط توت ها است. 
مشخصات درجه
درختچه ها به خوبی میوه ها را می خورند، با شاخه های پر بار در یک بوش تا 60٪. برای خوشه های بزرگ بوته ها نیاز به آب دارند و به خوبی تغذیه می شوند. توصیه می شود که در فصل بهار بر روی بوته 25 تا 35 چشم بگذارید تا نگذارید انگور بیش از حد بارگیری شود. این سردارها و زمستان های برفی را تحمل می کند و دمای هوا پایین تر از 20 درجه است. مقاومت به آفات متوسط است. به رغم مقاومت در برابر یخ، برای جلوگیری از انجماد، انواع باید برای زمستان پوشیده شوند. ناراحتی های خاصی برای بوته های کشف شده بوسیله یخ زدگی یا باران با خنک شدن شدید، به عنوان یک نتیجه از آن شکل می گیرد. بنابراین، پناهگاه لازم است به دقت برای جلوگیری از تخریب کلیه های یخ.
کاشت انگور "کوبان"
فرود باید آفتابی باشد لازم به یادآوری است که انگور در سایه درختان بسیار ضعیف است. درختچه ها، پیش نویس ها و باد های شدید سرد را تحمل نمی کنند. بنابراین، برای فرود، قسمت جنوبی ساختمان ها را انتخاب کنید. اگر انگور در طرح کاشته شده باشد، پس شما باید یک مکان را بر روی یک تپه انتخاب کنید. رطوبت بیش از حد در مناطق دشت تجمع می یابد که منجر به پوسیدگی ریشه ها می شود و کاشت در چنین مکان هایی غیر عملی است.
مهم است! کاشت در زمستان تنها برای انواع مقاوم در برابر سرد مقاوم است که مقاومت در برابر درجه حرارت حدود -26 درجه و متعلق به گونه های باز نشده است. فقط یک بوش می تواند زمستان را با یک سیستم ریشه ای توسعه یافته زنده نگه دارد.
تاریخ فرود
نهال کاشت باید از ماه می تا اوت انجام شود. کاشت بهار به شاخه ها کمک می کند تا قبل از شروع فصل زمستان ریشه داشته و سازگار شوند. کاشت پاییز برای بوته های بزرگسال استفاده می شود. کاشت در صبح انجام می شود، 10 لیتر آب زیر هر نهال ریخته می شود. آب و هوای آفتابی خفیف برای فرود بهتر از هر گونه دیگری است. اگر کاشت در یک زمان بسیار گرم بماند، باید گیاه را بیشتر بخورید تا خاک خشک نشود.
نحوه انتخاب نهال برای کاشت
نهال های گیاهی در ماه و ماه اوت در زمین باز می شوند. با این حال، آنها باید حداقل 5 ریشه در حدود 10 سانتی متر طول داشته باشند و 1-2 شاخ در حدود 20 سانتی متر طول داشته باشند.
بسیار مهم است که انگور را با مراقبت مناسب و دقیق تهیه کنید. ویژگی های مراقبت از انگور از بهار تا پاییز را بررسی کنید.
نحوه انتخاب و تهیه طرح
هنگام تهیه خاک برای کاشت، مجموعه ای از اقدامات برای بهبود کیفیت آن ضروری است. خاک باریک با شن و ماسه، هوموس و کمپوست رقیق می شود. در پایین ترانشه یا سوراخ، تخلیه را از بین ببرید، سپس خاک حاصلخیز را با هوموس پر کنید و بعد از کاشت بوش، با لایه بالای خاک خوابید. 
آیا می دانید؟ افسانه رومی می گوید که باکوس، پیدا کردن یک انگور، تصمیم گرفت که آن را در میهن خود بکار ببرد. برای محافظت از یک گیاه از آفتاب سوختگی، او را در استخوان پرنده کشت. در طول سفر، پیدا کردن بزرگ شد و Bacchus آن را به استخوان شیر، و سپس به استخوان یک الاغ بسته بندی شده. بنابراین اکنون وقتی که یک نفر یک لیوان شراب را بخورد، او مانند یک پرنده آواز می خواند، از دو عینک قوی مانند شیر می شود و از سه عینک به یک خر تبدیل می شود.در مناطقی که بیش از حد علف های هرز رشد کرده است، ضروری است که تخریب کشت علف های هرز (1.5 تا 2 ماه قبل از کاشت) انجام شود: شیمیایی یا مکانیکی. قبل از زمستان می توانید خردل را در محل کارخانه ی آجری آینده که می تواند علف های هرز را مهار می کند بپاشید.
در دشت، ردیف از شمال به جنوب به منظور ارائه نور مناسب از هر ساقه گذاشته می شود. در دامنه های تپه ها، ردیف ها در سراسر تپه قرار گرفته اند تا خاک را در طول باران و برف از بین ببرند. 
طرح کاشت نهال
عرض دهانه کاشت 1-2 متر است. عمق بوته های کاشت 0.5 متر است. فاصله بین نهال ها حدود 2 متر است. این فاصله هر مقدار هوا و نور را ساقه می کند.
کودهای آلی به میزان 1 بشکه در هر 1 متر مربع اعمال می شود. اگر فرود در سوراخ انجام شود، قطر سوراخ باید 0.8 متر باشد، عمق نباید کمتر از 0.8 متر باشد. قبل از کاشت 30 تا 40 لیتر آب زیر هر بوش ریخته می شود.
مهم است! فاصله از انگور تا نزدیکترین درخت نباید کمتر از 5 متر باشد. هنگام کاشت در نزدیکی ساختمان ها باید از قسمت جنوبی ساختمان حداقل 2 متر از آن ساخته شود.
ویژگی های agrotechnology: چگونه برای مراقبت از درجه
"کوبان" یک نوع مورد علاقه آفتاب است و به خوبی در مناطق آفتابی که از بادهای محافظت می شوند، توسعه می یابد. برای برداشت پایدار، بوش باید به خوبی آبدار و بارور شود.
آبیاری اجباری آب باران در پاییز، چند هفته قبل از پناه دادن به بوته برای زمستان انجام می شود. در فصل رشد، آبیاری به صورت مورد نیاز انجام می شود.
آبیاری و کود
انواع اصلی کود در هنگام کاشت یک تاکستان:
- ارگانیک: کود و کمپوست؛
- معدنی: سوپر فسفات، نمک پتاسیم، خاکستر چوب؛
- نیتریک - نیترات آمونیوم، اوره، منفجر شدن پرنده.
برای غنی سازی خاک و تغذیه گیاهان، از کودهای آلی استفاده می شود: نی، کبوتر، کپسول، گلدان مرغ گرانول Florex، وعده های غذایی استخوان، غذای ماهی، پنیر، پوست سیب زمینی، کمپوست، پوسته تخم مرغ، کود پوسته موز و گرد و غبار توتون و تنباکو.
کود به قسمت پایین حفره اعمال می شود. با مقدار کافی رطوبت، کود قبل از گلدهی، پس از گلدهی و قبل از بلوغ اعمال می شود. اطمینان حاصل کنید که کود آلی در پاییز (10-15 کیلوگرم در بوته) استفاده شود.مهم است! کودهای آلی باید یک بار در 3 سال استفاده شود. آنها را به شکل دچار فرسودگی می کنند.آبیاری از بهار تا پاییز با میزان 100-150 لیتر در هر متر مربع انجام می شود. این باعث رطوبت طبیعی خاک می شود و شرایط خوبی برای رشد می دهد.
مزایای استفاده از سیستم آبیاری قطره ای را در اختیارتان قرار دهید و همچنین یاد بگیرید چگونه یک سیستم آبیاری قطره ای را در منزل سازماندهی کنید.
هرس کردن
پس از باز شدن بوته های زلزله، به یک پشتیبانی متصل می شود. ساقه ها در فواصل منظم گره خورده اند تا نور را به خوبی نشان دهند و از قارچ ها جلوگیری کنند. فلش میوه ها به صورت افقی
در تابستان، بچه گانه های بی حوصله، که در محورهای برگ تشکیل می شوند، حذف می شوند. برای هرس مناسب باید ساختار بوته انگور را بدانید. در آستین بوش، انگور سالیانی که گره های جایگزین شکل می گیرد، شکل می گیرد. شاخکها در گرههای جایگزینی توسط 3-4 چشم بریده شده و 1-2 انگور برای جوانه زدن به سمت جوانه زده میشوند. در پاییز بعد از سقوط برگ، هرس کردن قسمت اصلی شاخه ها و درمان از آفات انجام می شود. پس از آن بوش برای زمستان پوشیده شده است. 
حفاظت از پرندگان و زنبورها
همه گونه ها به وسيله اسپس ها به طور مساوي از بين نمي روند. تنوع "کوبان" به این عامل مقاوم است (زنبورها به آن حمله نمی کنند). برای محافظت در برابر حشرات (زنبورها، مگس ها)، کیسه های نایلون یا دیگر مواد مش، که در هر دسته قرار دارند، در استفاده راحت هستند. معایب این روش برای تاکستان های بزرگ آشکار است - این یک امکان فیزیکی برای قرار دادن تعداد مورد نیاز از کیسه ها است. بنابراین، در چنین مواردی از تله های مختلف استفاده می شود.
آیا می دانید؟ فک های زنبور عسل به اندازه کافی قوی نیستند تا توت ها را جوش دهند، بنابراین زنبورها تنها بر روی انواع توت هایی که قبلا آسیب دیده اند تغذیه می کنند. اگر این دسته از انواع توت ها در دسته وجود داشته باشد، آسانتر خواهد بود آنها را حذف کرده و به آنها ندهید.80٪ خسارت فعالیت پرندگان: گنجشکها، جوانان و دیگر ساکنان این حوزه است. برای محافظت در برابر آنها، توصیه می شود که میلگرد برای پوشش شبکه ماهیگیری نایلون مورد استفاده قرار گیرد. پوشش باید زمانی باشد که توت به مرحله رسیدن (تقریبا 2 هفته قبل از برداشت) وارد شود. خالص محصول را 100٪ محافظت خواهد کرد. علاوه بر این، نفوذ هوا و نور را از بین نمی برد.
کیسه های حفاظتی از حشرات و پرندگانچگونه می توان انگور را برداشت و زمانی که
برداشت باید در آب و هوای آفتابی باشد. خوشه ها باید خشک باشند. بنابراین، اگر بارید، 1-2 روز صبر کنید تا انگور کاملا خشک شود. حضور رطوبت، صرف نظر از درجه، بر حفظ تاثیر می گذارد. انگور فیلم برداری شده را نمی توان تحت خورشید قرار داد - توت نرم می شود و این باعث کاهش کیفیت آنها می شود. خوشه ها توسط مهره ها قطع می شوند. در همان زمان با یک دست برای حمایت از یک دسته از ساقه. شما نمی توانید دسته ای از انواع توت ها را نگه دارید: دسته ممکن است لغزش کند و آسیب ببیند. برای جمع کردن در جعبه ها، خوشه های دست نخورده را انتخاب کنید، انواع توت ها بر روی آنها خراب شده با قیچی قطع می شوند.
اگر می خواهید آبپاش خود را به نتایج مورد انتظار برسانید، دریابید که انواع انگور مناسب برای شراب است.
چگونه بوته را برای زمستان بپوشانیم
پس از برش بوته ها آنها برای پناهگاه برای زمستان آماده می شوند. بوش با پیچ و مهره با پیچ و مهره با مواد فیلم بسته بندی شده است. پایه با سطح زمین (لایه 7-10 سانتی متر) پوشیده شده است. مواد فیلم از شاخه ها از آفات و رطوبت محافظت می کند و زمین از انجماد جلوگیری می کند.
با دانستن قوانین ساده انگور در حال رشد، می توانید هر ساله برای استفاده شخصی و برای فروش یک برداشت خوب به دست آورید. نکته اصلی این است که با دقت تمام مراحل فرایند را رعایت کنید و سپس نتیجه تمام انتظارات را برآورده می کند.
ویدئو: انگور کوبانی
بررسی از شبکه در مورد انواع انگور "Kuban"
